鸭蛋外面发霉了里面可以吃吗

作者&投稿:史妮 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
咸鸭蛋表面包裹着的泥长毛了,还能吃吗?扔了怪可惜的,腌制的时间有一个多月了~

泥长毛了?你这泥用的太好了,切开一个看看,好的跟坏的味道是不一样的,能闻出来,本来腌了后是能放很久的,如果保存条件好的话。


肯定不能吃了,发霉了外的细菌己进到蛋的内部,所以这蛋不能吃,否则对身体有害。

不可以的,外面发霉,只有一层薄薄的壳,里面也有细菌了,别吃扔掉吧

如果鸭蛋外面发霉了,我觉的鸭蛋内里也可能发生变化,可能己变质,建议把鸭蛋打开仔细观察,如果有异味干万别用。

最好是知道什么原因发霉的,是因为蛋壳上沾到了其他东西导致的发霉还是里面有破漏导致的发霉,如果是前者的话没关系,后者的话还是不要吃了。

先把外壳清洗一下,再打开看看,里面是好的没有异味的就没有问题!


鸡蛋壳发霉了里面没坏
蛋壳发霉,蛋内无损也不可食用 即使鸡蛋内部看似无损,蛋壳上的霉菌也可能已渗透至蛋内。霉菌产生的毒素不仅会使蛋品味道变坏,还可能对人体健康造成严重影响。由于这些毒素难以通过烹饪高温分解,因此,发霉的鸡蛋即使内部未受影响,也不建议食用。鸡蛋发霉的常见霉菌 鸡蛋发霉通常是由黄曲霉菌引起的。当...

生鸡蛋外壳发霉能吃吗?蛋壳表面发霉还能吃吗?
4、怎么保存鸡蛋不发霉建议将鸡蛋放在冰箱冷藏保存。鸡蛋的保质期有限,冰箱中是恒温处理,将鸡蛋放在冰箱中可以适当的延长鸡蛋的保质期,比放在常温下要好。5、鸡蛋里面有黑斑能吃么鸡蛋里面有黑斑建议马上丢掉。鸡蛋里面有黑斑,可能是受到细菌侵袭或者是死胎蛋,食用后对身体并没有益处,建议食用时发现...

鸡蛋壳发霉了里面没坏还能吃吗?
鸡蛋壳发霉了里面没坏不能吃。有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内面发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄。或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液...

鸡蛋外壳发霉了但里面是好的能吃吗
1. 鸡蛋外壳发霉,意味着鸡蛋已经受到了污染。即使蛋内看似完好,也不建议食用。2. 发霉的鸡蛋可能含有有害的霉菌毒素,这些毒素无法通过烹饪消除,食用后可能引起不适。3. 发霉的鸡蛋通常会有异味,蛋清和蛋黄可能受到霉菌污染,影响食用体验和健康。4. 如果鸡蛋外壳出现黑色斑点或长毛,这通常是霉菌生长...

鸡蛋外面发霉里面是好的还能吃吗 鸡蛋壳发霉里面完好还能吃吗
1、鸡蛋外面发霉里面是好的不能吃。2、鸡蛋外壳发霉后不仅会让蛋清、蛋黄产生霉味,还会滋生霉菌毒素扩散至蛋清蛋黄,而且这种毒素毒害能力较强,人体食用后对健康危害较大,同时霉菌毒素还不能通过日常烹饪的高温分解破坏,因此鸡蛋壳发霉后,即使内部完好,也是不能吃的。

生鸡蛋外壳发霉了里面还能吃吗
1. 如果鸡蛋外壳发霉,不宜食用。2. 鸡蛋在遭受雨淋或受潮后,可能会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内导致发霉变质,蛋壳上会出现黑斑点。3. 食用这种发霉的鸡蛋可能对人体造成危害,容易引起食物中毒。4. 鸡蛋产生斑点的原因可能有多种:生蛋的鸡输卵管有炎症,饲料问题,或者是鸡蛋发霉变质。5...

鸡蛋壳外面长毛了里面没坏能不能吃?
1. 鸡蛋壳外面长毛通常意味着鸡蛋已经受到细菌污染,如霉菌,这种情况下,即使蛋内未变质,也不建议食用。2. 鸡蛋壳上的黑斑点是霉菌生长的迹象,表明鸡蛋的保护膜已经受损,细菌可能已经通过蛋壳的气孔进入。3. 即使蛋内未出现异味或变质,蛋壳上的霉菌也可能意味着细菌已经侵入,因此最好不要食用。4....

鸡蛋外壳发霉了还能要吗
发霉的鸡蛋会出现的外壳发黑、长绿毛、有黑灰色斑纹等发霉现象,其霉菌可通过蛋壳表面的气孔进入到蛋清、蛋黄中,鸡蛋就会变质,所以就不能要了。如果鸡蛋壳发霉了,建议赶紧处理掉,防止更多的鸡蛋或者食物受到影响。有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内面发霉变质。有的...

鸡蛋壳外面长毛了里面没坏能不能吃?
保存鸡蛋最适宜的温度是5-7度,温度太低鸡蛋会结冰,蛋白质容易变性,口感也会降低,温度太高则容易变质。温馨小贴士:鸡蛋蛋白的冰点为-0.45度,蛋黄的冰点为-0.55度,不过蛋壳有一定的保温作用,整个鲜蛋在-0.7度回结冰。放在谷糠中保存 谷糠能吸水,确保鸡蛋表面干燥,防止鸡蛋受潮,蛋壳发霉。...

鸡蛋外面发霉里面是好的还能吃吗
1. 当鸡蛋外壳发霉时,即使内部看似完好无损,也不建议食用。2. 霉变的外壳不仅会导致蛋清和蛋黄出现霉味,而且会促使霉菌毒素渗透到蛋内。3. 这些霉菌毒素对人体的健康构成威胁,且难以通过烹饪的高温处理分解破坏。4. 因此,出于健康考虑,霉变的鸡蛋即使内部看似无异,也不应食用。

本溪市18877438018: 鸭蛋表面长了一层白毛还能吃吗 -
狐试金鸡: 霉的咸鸭蛋霉菌升在里面,外面长毛那只是霉菌的外部表现形态,因此咸鸭蛋发霉长毛就不要食用了. 发霉变质的食物容易引起食物中毒,食物中毒是指人摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质或把有毒有害物质当作食物摄入后,出现的非传染性急性或亚急性疾病,属于食源性疾病的范畴. 食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛.

本溪市18877438018: 盐水淹鸭蛋一段时间后发现蛋壳表面有黑霉点还能吃吗? -
狐试金鸡: 首先配制盐水用煮开的料水冷却后淹制,其次一定要多加盐,加盐少往往会出现这种情况,另外淹制鸭蛋要洗净,然后再凉干. 可以煮几只淹制好的鸭蛋尝尝,没有异味就可以吃.

本溪市18877438018: 咸鸭蛋外面的黄土发霉可能吃 -
狐试金鸡: 可以吃的!土发霉但是里面不发霉

本溪市18877438018: 咸鸭蛋外壳长毛还能吃吗? -
狐试金鸡: 咸鸭蛋,中国特色菜肴.古称咸杬子.民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”.咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐.外壳长毛说明是发霉了,指不定蛋壳里受污染了,长毛那只是霉菌的外部表现形态,霉菌生在咸鸭蛋里面,因此咸鸭蛋发霉长毛就不要食用了.为了身体要紧,还是不要贪这么点便宜,得不偿失的.发霉变质的食物容易引起食物中毒,食物中毒是指人摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质或把有毒有害物质当作食物摄入后,出现的非传染性急性或亚急性疾病,属于食源性疾病的范畴.食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛.

本溪市18877438018: 五香鸭蛋的蛋壳里面长毛了还能食用吗?(还没变味)五香鸭蛋的保质期最长是多少天? -
狐试金鸡: 五香鸭蛋蛋壳长毛后,一定要禁止使用,只能扔掉.虽然没有变味但变质的前兆已经形成,形成原因可能是储存条件不适当.买回后最好在五天之内食用完毕.

本溪市18877438018: 皮蛋蛋壳发霉了能吃吗 -
狐试金鸡: 皮蛋蛋壳发霉了能吃,外壳发霉但是里面和原来一样,并未变质,可以食用. 皮蛋是以鸭蛋为制作原料的加工食品.又称松花蛋、变蛋等,是中国传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有的盛名.而且还有一定...

本溪市18877438018: 用土腌的鸭蛋,外面怎么发霉了?还能吃吗 -
狐试金鸡: 不能吃了,赶快扔了如果你不想自己的家人吃了得什么疾病的话建议你扔了,以后这些东西不要放在太阳底下暴晒,找个空间好的通风地点好好放着

本溪市18877438018: 腌制的鸭蛋,蛋壳上有了白霉,还能吃吗? -
狐试金鸡: 如果是未煮熟的咸鸭蛋,可以洗干净煮熟后尝一下,如果没有变味就没有问题,如果是已经煮熟的,剥掉壳尝一尝便知道坏还是没坏.

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