自己在家怎么种绿豆芽?
种绿豆芽的方法是什么
生绿豆芽方法:
材料:
1.绿豆若干(记住: 1颗绿豆以后会增加大约10倍,别弄太多了);
2.干净的小盆和棉制小方巾(毛巾也可以,只要是棉制纤维的容易吸收水分的就可以);
3.洗刷干净的可以漏水的蒸笼或者能过滤水分的其他隔板(用于绿豆芽发出来以后隔绝水分,防止豆芽根儿腐烂用)。
做法:
1.把绿豆洗干净,放进小盆加点水盛着。 (这个盆不要沾有油渍) 等一天或者半天绿豆泡得比原来大一些的时候或者出来小芽芽了就把水沥干,用润湿过的小方斤盖着放在温暖的房间里(别在厨房里,那里有油烟,豆芽就不长了)。记得每天换2-3次水,给豆芽新鲜的水分和湿润的空间,一般温度高的房间,豆芽长得很快;
2.等看到豆芽有一定的长度时(大约能看到有根了),就找一个可以漏水的隔板或者笼屉,把豆芽放上去,这样豆芽的根就不容易接触到多余的水分了,不容易腐烂。继续每天换,等豆芽长到4厘米就可以吃了。
1、豆子提前一晚泡发。
2、筐子底部放一张A4纸,喷湿。
3、泡好的豆子均匀的铺在纸上。
4、上面再盖一层纸。喷湿。
5、纸上铺一层保鲜膜。这就大功告成了。
6、每天把保鲜膜揭开,上面的A4纸也拿开,在龙头下用流动的水冲洗片刻,然后再盖上纸,喷湿,最后再盖上保鲜膜。夏天的话一般一天冲洗三到四次。
7、第三天的样子,基本已经种好了,可以拿下来吃了。
如何自己在家发豆芽?如何制作凉拌豆芽?
自己在家种绿豆芽的方法
工具
绿豆50g
水1000ml
淘米篓1个
纱布1卷
步骤
1、把绿豆洗净用水泡一晚上至豆皮涨破
2、把泡好的绿豆放在淘米篓子,豆子上方盖上一块纱布或毛巾,然后压上重重的一大盆水
3、每天把上面的大盆水给拿下来,往沙布里撒些水,一天大概要撒二至三次
4、20度室温,三天后就可以吃到新鲜的绿豆芽了
你好,楼主:
今天我向大家介绍一下我发豆芽的全部过程。发绿豆芽其实很简单,但关键要掌握几个要领:洁净与温度。
1)根据自家需要,将当年的新绿豆洗净,去除杂质及漂浮在水面的次豆,放在一个无污染无油渍的器皿中,加入适量温水并没过绿豆,放在一通风干净的环境里。通常我都是用一个直径30厘米的不锈钢盆,放两把绿豆,够三口之家吃的就行了,一次别太多,如有兴趣,隔一两天泡一次豆,这样隔三差五的总有新鲜的豆芽吃。
2)头天晚上泡好绿豆,第二天早上就会发现盆里的水都被绿豆吸收了,饱满翠绿的豆子全都绽开了小嘴,露出了白嫩的小芽,娇娇嫩嫩的,这时千万别碰伤了它,将洗净的白纱布叠成三四层,湿润地盖在豆芽上,就像对待初生的婴儿一样。温度最好保持在20多度左右。操作要点就是手和器皿及环境绝对保持干净,稍有不慎就会全部烂掉(实话告诉您,我用的纱布是非典时剩下的纱布口罩,拆开后洗净,正好废物利用盖豆芽)。
3)此后,找一个高压锅的屉,洗净后轻轻压在上面,它的作用是压住豆芽,以防每日三次的换水时豆芽不被互相碰撞或冲走。锅屉的平面漏洞又便于空气流通。
4)待绿豆长到3厘米左右时就需要用重物压住它,目的就是不让它长疯,正像以前人们常说的那样,人无压力轻飘飘,更何况豆芽呢。通常我用相似的脸盆注上水,压在豆芽上,随着豆芽的长势往脸盆多加水,以增强重量,让其长得粗粗壮壮的。这个过程就好像在搞一项科学实验;温度、湿度、操作程序,一个都不能少,不出四五天,盆里的豆芽就像茁壮的士兵,齐刷刷地排列着,白白胖胖的,拿出一根放在手心里,凉丝丝的,好像是一柄晶莹剔透的玉如意。明代大诗人陈嶷曾夸赞过它:“有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植”。他盛赞的彼物就是豆芽。
接下来那就是要看你做菜的手艺了。润滑爽口,清香扑鼻的绿豆芽,怎么做怎么好吃,或凉拌、或清炒、美味无比,经常食用还有助于消腻、利尿、降脂、明目养神,还能减肥、治疗糖尿病、增强机体抵抗力呢!
不瞒您说,我每次生豆芽都得到爱人的夸奖,但也有“败笔”的时候,说来可笑,去年的绿豆买多了,我怕长虫想把它放在冰室储存,爱人问:绿豆冷冻后还能生出芽来吗?我不假思索道:你看医学上的冷冻生命还能繁衍后代呢?何况豆芽?可是那次泡了几天的豆芽却全都烂了,看来这科学家不是哪个人都能当的,您说是吧!
在家怎样种植绿豆芽
自己在家种绿豆芽的方法 工具 绿豆50g 水1000ml 淘米篓1个 纱布1卷 步骤 1、把绿豆洗净用水泡一晚上至豆皮涨破 2、把泡好的绿豆放在淘米篓子,豆子上方盖上一块纱布或毛巾,然后压上重重的一大盆水 3、每天把上面的大盆水给拿下来,往沙布里撒些水,一天大概要撒二至三次 4、20度室温,三天后...
在家里怎样种绿豆芽什么步骤
工具原料:150克绿豆芽,大号塑料瓶一个。步骤:1·先将绿豆浸泡一夜,使绿豆发芽。2·将塑料瓶从三分之一处剪开,并在底部打上均匀的小孔。3·将发芽的绿豆倒入塑料瓶中,装好后用会遮光的黑色塑料带包好瓶身,在瓶口装一块会遮光的布。在瓶子底部放一个容器。4·每过四到六小时就用清水冲洗...
夏天自己在家怎么种绿豆芽夏天自己在家种植绿豆芽的方法
3、泡发完以后,记住,绿豆不要继续放在水里面浸泡,容易烂根,在容器里面,放入一块干净的纱布。在纱布上喷洒适量的清水,将纱布全部浸湿。这样做的目的,是给豆芽的生长,提供一个潮湿的环境。4、将绿豆放在纱布上面,均匀铺开,在铺好的绿豆上面再铺上一层纱布。5、用喷壶将纱布打湿,喷出来的水...
绿豆芽怎么种植
1、选择种子 种植绿豆芽时,需要选择当年生、颗粒饱满、完全成熟的绿豆,再将绿豆放入到热水中浸泡一段时间,然后把其捞出放入冷水中清洗1-2次,可以用温度打破绿豆的休眠状态,使植株更易发芽。2、种植方法 种植绿豆芽时,需要准备一个不漏水的育芽容器,再往容器中倒入清水,然后即可把绿豆放入容器中...
种绿豆芽的步骤
教您用一个洗菜蓝,一把绿豆,一条毛巾和水,不用买豆芽机,自己就可以在家里种出健康的绿豆芽了,只需五天的时间就可以吃到自己亲手种出的绿豆芽,方法简单可行易做,快来学学吧!市场上卖的绿豆芽大多数是无根豆芽,无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,所以还是自己自发绿豆芽吃着才比较放心。
在家里怎样种绿豆芽?什么步骤?
2.就着自来水冲,花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行;3.把瓶子放一个小碗或小盘儿里,可以控出水来,还不至于淹掉厨房,嘻嘻,就可以啦 4.一天至少冲水两次,周日在家的时候,想冲就冲,没有限制的.找块纱布蒙在豆芽上,再压瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶里),冲水的时候玻璃...
怎样种绿豆芽自家
这样比较省事。第三、我们回家以后,需要把自己已经泡好的豆子平铺一层在茶壶底部,或者其他的器皿都可以,这时候大家记住数量不用太多,因为发起来以后量很大,现在大家把水倒掉,然后要盖好盖子,放在温暖的地方,这样就会很快生长了。豆芽怎么种植生产选择青州庆华豆芽机械厂设备 ...
怎样培植绿豆芽?
1、将绿豆加清水浸泡两小时,折叠纸巾,将纸巾铺在培养皿上。2、将绿豆种子倒入培养皿中加水,并盖上培养皿盖子。3、开始每天观察并记录发芽过程,第一天、绿豆种子开始冒出新芽。4、第二天、绿豆种子膨胀,冒出新芽的数量更多了。5、第三天、一夜之间,芽苗开始成长变高。6、第四天、越来越多的豆...
绿豆发芽怎么种
3、把已经泡好的绿豆倒在漏蓝中,漏蓝下面放上一个盆,早晚放在水龙头下面冲洗一遍,然后放入盆中,盖上一层湿布,这个布要把绿豆全部包住,放在避光处使其慢慢发芽。4、第2天的绿豆芽已经明显的长出来,大概有0.5cm左右,第2天要做的工作就是早晚各冲一次水,冲水的时候,上面的湿布不要拿下来...
怎么种植绿豆芽?
2.就着自来水冲,花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行;3.把瓶子放一个小碗或小盘儿里,可以控出水来,还不至于淹掉厨房,嘻嘻,就可以啦 4.一天至少冲水两次,周日在家的时候,想冲就冲,没有限制的.(三)升级版 找块纱布蒙在豆芽上,再压瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶里),...
宇文宁藏青: 先把绿豆用水浸泡一晚上,然后把变质的绿豆用水淘出去,沉淀下来的种子就是能发芽的.把水倒干净然后在容器下铺上一层纸,用来锁住水份,保证苗盘中的湿度,再在绿豆上面铺一块毛巾.早晚揭开用喷壶喷一遍水,保证种子和纸都有喷到...
彭阳县19780505292: 自己在家怎么种豆芽 - ?
宇文宁藏青: 1.先将绿豆浸泡一夜,使绿豆发芽; 2.将塑料瓶从三分之一处剪开,并在底部打上均匀的小孔; 3.将发芽的绿豆倒入剪好的塑料瓶中,装好后用遮光的黑色塑料袋包好瓶身,在瓶口盖一块遮光的布.在瓶子底部放一个容器; 4.没过4到6个小时就...
彭阳县19780505292: 自己在家生豆芽怎么做 - ?
宇文宁藏青: 自己生豆芽的做法步骤1. 豆芽一量碗,电饭锅附带的量碗2. 将坏豆芽挑出来弃之,绿豆淘洗干净后,用略高于绿豆的水泡12小时左右,让绿豆充分吸收水份3. 泡好的豆芽倒入筛子4. 上面盖一块布,在水龙头上冲下水5. 下面用个碗接着,以免绿豆里的水流得到处都是,也为了避免都被水泡着6. 用自来水直接淋布上,布不要揭开,否则容易发红.每天淋2-3次,保持布是湿的7. 在布上押一个碗,可以让豆芽粗壮一些8. 3天左右后豆芽生好了,好奇的童鞋可以提起来看看根,或者揭开布偷偷看看.
彭阳县19780505292: 在家发豆芽(简易)怎么做如何做 - ?
宇文宁藏青: 在家发豆芽(简易)主料 绿豆1~1.5两 在家发豆芽(简易)的做法步骤1. 泡豆.抓两把绿豆(1两~1两半)洗干净,泡10~24小时.2. 泡12个小时,豆壳裂开,有好多已经长出芽来了.3. 准备蒸锅、毛巾、黑棉布(旧衣服).4. 在锅里铺...
彭阳县19780505292: 绿色豆芽的种种植技术 - ?
宇文宁藏青: 豆芽中含有一种干扰素生剂,能诱生干扰素,增加体内抗生素,增加体内抗病毒、抗癌肿的能力,所以很多人喜欢在阳台种植,下面教大家一下阳台种豆芽的方法. 豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”...
彭阳县19780505292: 有谁知道怎样在自己家里生绿豆芽? - ?
宇文宁藏青:速生豆芽文章出处: 发布时间:2005-03-14制作方法 1.选择豆种:培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等,并且要贮藏在低温、干燥的环境中,常...
彭阳县19780505292: 如何家生绿豆芽?
宇文宁藏青:自发绿豆芽 (一)改装瓶子 工具:剪子,锥子 1.喝一大桶可乐或统一鲜橙汁.关键是要那个聚酯的瓶子; 2.把上面锥型的部分用剪子铰掉,瓶子就变成个圆柱体了,为了将来豆芽倒出来方便; 3.用锥子,在瓶子的下方打孔,尽量多些,目的是防...
彭阳县19780505292: 自己在家做豆芽的步骤是什么? - ?
宇文宁藏青: 自己在家做豆芽的步骤,您指的是如何发制豆芽还是炒豆芽? 若是发制绿豆芽,简单的方法如下: 将绿豆清洗干净后,用温热水(约60°C-70°C)烫制一下绿豆,然后倒去多余的水分(但不是控干),用以干净的湿纱布(或透气好些的湿毛巾也可)覆盖在烫制锅的绿豆上即可.每天要用30°左右的温水过两次,同时都要将时纱布用同样温度的清水洗一下,再覆盖在豆子上(要盖严实),大约经过3-5天就可见到冒出的豆芽了,这时要经常向纱布上喷洒清水,以保证豆芽在生长期有足够的水分供给,豆芽才会更茁壮.
彭阳县19780505292: 绿豆芽怎样种植? - ?
宇文宁藏青: 发绿豆芽: 第一种: 1、钉一个(或找一个)大小合适的木盒.(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右). 2、选品质较好的绿豆.把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽.去除坏、烂的豆子. 3、将木盒底部铺上毛巾.把绿豆倒入木盒.铺...
彭阳县19780505292: 自己在家怎么发绿豆芽?听说现在外面卖的都有药谢谢 ?
宇文宁藏青: 无论发黄豆芽,绿豆芽,都要先拿水泡10-20小时,浸种需要把种子完全浸透,水要多一点,高出种子上面,种子开始吸水,蓬胀了,会有白色气泡之类冒出来,隔一两天要换水,要很干净的,见种子吸够了水后,再将其放到一个下方有孔的容器中,比如筛子,平铺,上盖湿布,放到温暖阴暗处,保持湿润,几天后就可吃豆芽了. PS:豆子要用当年的新豆子,陈的发不出. 气温不能太低.太低生长缓慢,有可能发不出芽 绿豆可拿热水烫一下再发,因豆皮太厚