张宗昌为什么被叫做狗肉将军，他在山东都做过些什么？
张宗昌被叫做狗肉将军，是因为当年他在山东的时候经常带着士兵上街打狗吃狗肉，他因此而得名。他在山东期间有功有过，过失有：组建军队，扩大武装，镇压工农运动；横征暴敛，强行征税，使得百姓苦不堪言。而功绩有：发展教育，组建山东大学；主持印刷《十三经》，保存了文化遗产。
张宗昌，生于1881年，也就是我国清朝末期国家遭到外族入侵的时候。到了他长大后，家里贫穷，不得已从军赚口饭吃。后来被奉系军阀赏识，才发迹。
1925年，张宗昌出任山东军务要职，开始了在山东的征程。他在山东整体上来讲，有功有过：
过失
他来到山东的时候，正是军阀割据、打的火热的时候，枪杆子里出政权，对于那个年代最真实不过了。张宗昌来到山东的第一件事就是组建军队，建立自己的武装。这确实卓有成效，武装有了，腰板也直了。养兵需要钱，他于是采取强行征税的方式，大肆敛财，横征暴敛，据记载，当时征税的项目达到五六十种，大部分用于购买武器弹药。另外，他还参与制造了多起工农运动，包括济南工人运动、青岛工人罢工。
功绩
张宗昌的过失是第一位的，但是仍然也有自己的的功绩。体现在聘请王寿彭担任山东教育厅长，发展教育，还牵头组建了山大。除此之外，他还主持出版了历史史书《十三经》，为国家保留了文化遗产。
人称“三不知将军”的张宗昌，还有一个绰号叫“狗肉将军”。关于这个名字的来源，济南人流传着如下一个故事：
张宗昌从小家境贫穷，经常吃不上饭。为了填饱肚子，他经常揣着枣木棍跑到野地里打狗，然后把狗扒皮后烤肉吃。但是，那时候的野狗多数流浪在坟地里，以吃死人骨为生，而吃过人骨的狗通常两眼通红，济南民间有传“吃过人骨的狗凶过狼”。因此张宗昌每次打狗的过程都惊心动魂，也练就了一副好身板，胆大、勇猛、灵活……
从军后他也把这个爱吃狗肉的习惯带到了军营，并向同僚、部下吹嘘自己当年打狗的“事迹”。而且因为从小打狗身上带着一种“杀气”，济南城里的野狗见到张宗昌就跑，或者缩成一团等着他来杀戮。久而久之，喜欢打狗、爱吃狗肉的张宗昌被称为了“狗肉将军”。
不过对于这个济南广为流传的民间故事，也有一些民俗学者表示不同意见。认为是张宗昌爱打牌九，而广东人把牌九称为“狗肉”，所以爱打牌九的张宗昌就被称为“狗肉将军”。其实这个说法极其经不住推敲，因为张宗昌从小到死的主要活动地点就是东三省、山东，虽然也曾在江苏等南方地区活动，但作为一个地道的山东人，张宗昌应该更喜欢打麻将而不是牌九，退一步说他即使会打牌九，也不可能随广东人的称呼将其称之为“狗肉”。
而张宗昌17岁就从山东掖县（今莱州）闯关东，18岁就去了中东铁路当了筑路工，后来还前往西伯利亚淘金并担任总工头。后来在山东从军，并最终投靠了东北军。这段经历也极可能使张宗昌有了吃狗肉的习惯，因为东三省、山东等地都有吃狗肉御寒的风俗。
把张宗昌称作“狗肉将军”还与民间对旧军阀的痛恨有关。1925年4月，张宗昌被北洋政府任命为山东军务督办，在“有枪就是王”的年代里，拥兵自重、身担苏皖鲁三省剿匪总司令的张宗昌武力逼走省主席龚伯衡，自任省主席，成为山东实际上的统治者。
济南的民间称，张宗昌在山东期间的苛捐杂税极多。民间有则故事：一名天津来的商人坐火车来到济南做生意，因为一身有钱人的打扮而被军警盯上，一路尾随想找茬敲诈。但这名天津商人也非常精明，就是不给这群人以机会。最后，这名商人因内急在火车站上了一个厕所，进来后被军警强行索要“厕所税”……
而入主山东后仅一个多月，张宗昌就武装镇压了青岛纱厂工人的大罢工。鱼肉百姓、疯狂敛财、草菅人命、以日本为后盾的张宗昌此后被济南人称为“狗肉将军”，意思就是他为人贪婪、粗鲁、残暴，虽然是个将军但其实就是一个爱吃狗肉的混蛋而已。
张宗昌在山东曾留下过“诗人”的美名，为了塑造自己能文能武的形象，这名胸无点墨又偏爱附庸风雅的“狗肉将军”最出名的诗有二首：
大明湖
大明湖，明湖大
大明湖里有荷花
荷花上面有蛤蟆
一戳一蹦达
趵突泉
趵突泉，泉趵突
三个眼子一般粗
三股水，光咕嘟
咕嘟咕嘟光咕嘟
要说起来张宗昌为什么爱写诗，其实这跟当时的军阀传统有关。在民国初年，几乎所有的军阀都以“举办教育”、“重视文化”而自居，张宗昌自然也不例外。入主山东的第二年，张宗昌就整合了当时的6所专科学校，在济南合并成立了“山东大学”并自任校长。这应该是他在山东做过的最大好事吧。
过去，狗肉经常不上桌，所以张宗昌被称为“狗肉将军”，也就是说，他不在桌上，因为他当时是山东省的军事督察，所以他直接成为山东省的最高统治者。他不仅没有对人民的仁慈，而且加紧了赚钱和赚钱的努力，他对人和鱼都很残忍，他没有资格成为英雄。我们只能说张宗昌只是一个地方皇帝。他手下的人非常恨他，因为他没有老虎的暴政，却反映出疯狗的凶猛。因此，他被称为“狗肉将军”，这也是对他的嘲讽。
张宗昌的“上不了台”，不仅体现在收钱害人方面。当时，他也被称为“三不可知”。作为当时的军阀，张宗昌反映的是暴发户的面貌，也就是有钱有权的时候，他开始享受奢侈的生活，所以当时他有多少兵，有多少兵，有多少姑姑，不得而知。这正是人们嘲笑的“三不可知”。事实上，一个将军不知道自己有多少士兵和多少钱是可以理解的。主要原因是他不知道他有多少阿姨。
其实，张宗昌不知道有多少阿姨主要体现在男人的通病上，那就是色欲，他甚至夸张，因为他经常出入大街小巷。对于那些稍微漂亮一点的人来说，他们不得不娶回家，甚至有些人是被自己强行抢劫的，这些可以说是每年都发生的，所以他甚至不知道自己到底娶了多少人？更何况，张宗昌在山东也没有做生意。他收集了很多钱和颜料。让人说不出话来的是他很文雅。因为山东是孔孟的故乡，山东人张宗昌想假扮文化人，于是开始向老师学习。过了一段时间，他认为自己已经取得了很大的成就，于是他写了很多当时的诗歌“诗”，如大明湖的大明湖，是大的。大明湖有荷花，荷花上有蟾蜍，一戳一跳就能看出来。
另外，张宗昌还有一个很大的爱好，那就是喜欢打麻将。当时，他手下有一个人很乐意和他打麻将，于是他被授予盐务局长一职。因此，为了升官发财，他手下的人都苦练麻将。还有一件很可笑的事，那时候，山东人因为东部干旱，祈求下雨，甚至要张宗昌和他一起去。他虽然鲁莽但不迷信，却到龙王庙去骂龙王像。他甚至打了他，命令龙王下雨。结果，第二天天晴了真是无奈。
张宗昌被叫做狗肉将军是因为他不是一个看重规矩的人，他热衷都赌博，喜爱美色。随着新势力的崛起，张作霖被炸死，所以他逃亡日本，当他回国返乡，被刺死在济南车站。
之前喜欢吃狗肉，后来检阅军队，被狗咬过，杀了一批狗 ，所以被叫做狗肉将军。
狗肉将军张宗昌在山东就是一个实打实的土皇帝，他在山东当地实施暴政，肆意掠夺物资，使当地的物价飞涨，使人们非常厌恶他。
他在山东非常猖狂，就跟土皇帝一样，横征暴敛、鱼肉百姓，导致当地的物价上涨飞快，民众生活非常苦。
张宗昌为什么被叫做狗肉将军,他在山东都做过些什么?
张宗昌被叫做狗肉将军，是因为当年他在山东的时候经常带着士兵上街打狗吃狗肉，他因此而得名。他在山东期间有功有过，过失有：组建军队，扩大武装，镇压工农运动；横征暴敛，强行征税，使得百姓苦不堪言。而功绩有：发展教育，组建山东大学；主持印刷《十三经》，保存了文化遗产。张宗昌，生于1881年，也就...
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一种说法是张宗昌嗜赌成性，打麻将的名目繁多，其中有一种玩法叫推牌九，广东话中推牌九俗称吃狗肉，因此有人认为张宗昌“狗肉将军”的名号从此而来。还有一种说法则就比较有趣的多了。一日，张宗昌正在检阅军队，忽然不知从何处飞来一条野狗，正宗的“飞来横狗”。那野狗可能是看张宗昌不顺眼，就将他...
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