虾皮怎么吃最补钙 虾皮的营养价值

虾皮做什么吃补钙效果最好?~

1、虾皮跟海带煮汤，
2、炒熟的虾皮磨成粉，代替味精或鸡精使用，放在平时孩子的食物中使用，即补钙又可以调味儿。
3、虾皮炒鸡蛋。
4、虾皮炒韭菜。
总之，只要把虾皮吃进去，再配合吃多点含维D的东西促进吸收就OK了吧。

虾皮是很好的补钙食品。但是虾皮属于海产品，比较咸，适合用于调味。所以单纯的吃虾皮补钙，并不是太现实。还需要配合其他的一些含钙丰富的食品。比如奶类、蛋类、肉类等，才可以起到好的补钙效果。在我们的日常饮食中，牛奶是含钙比较多的。

百度百科：
营养分析
1．虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。
2．虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
3．虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
4．老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
虾皮补钙是一种很流行的说法，但是并不科学。原因如下：
1．虾皮中所谓含钙量高主要是因为虾皮中钙的百分比含量高。但是由于虾皮本身的量很小，所以虾皮中钙的绝对数量很少。
2．虾皮中钙的吸收率要比奶制品低。
　　3．虾皮中钙、磷比例也不如奶制品中的钙磷比例合理。钙磷比例不合理，影响吸收率。
　　基于以上三点，所以说靠吃虾皮补钙是一种理想化的想法，不太现实。要吃相当庞大量的虾皮才能抵一袋牛奶中所含的钙量。进食常规量的虾皮远远不能补充人体所需要的钙量，如果想通过吃虾皮来满足两袋牛奶补充的钙量的话，正常人是完全不能接受的。

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彭水苗族土家族自治县19441572782： 虾皮怎么吃最补钙 虾皮的营养价值 - ？
包翔清脂： 百度百科: 营养分析 1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径. 2.虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的...

彭水苗族土家族自治县19441572782： 虾皮怎么吃最利于钙的吸收 - ？
包翔清脂： 虾皮怎么吃补钙,还要考虑补钙的最少摄入量.如果将虾皮做为配菜,在做菜的时候就放一点,对补钙的作用并不大.要想起到补钙的效果就要多吃一些,一天最少要吃50克.钙的吸收要靠维生素D的参与,而虾皮所含的维生素D就很高.所以可以拿虾皮和一些钙含量丰富的食物一起加工,使人体对钙的吸收更好.比如说豆腐就非常适合和虾皮一起食用.

彭水苗族土家族自治县19441572782： 虾皮怎样吃最补钙? - ？
包翔清脂： 看看是不是对海鲜过敏,如果过敏就不行.一般都是放一小撮油,放入虾皮爆香,加入芝麻,然后放在容器中保存,没事的时候可以当零食吃

彭水苗族土家族自治县19441572782： 虾皮怎么吃最补钙 - ？
包翔清脂： 海带和虾皮是高钙海产品,并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化. 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食.虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择. 大豆是高蛋白...