新葫芦摘多久后刮皮 刚摘的葫芦摘多久后刮皮

作者&投稿:野岭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 刚摘的新葫芦要挂在阴凉处先干燥,等表皮发黄、葫芦重量明显变轻后再刮皮。葫芦的表面有一层蜡质物质,它们会影响葫芦包浆、上色,所以需要提前刮除。去皮的时候建议使用竹片,用它从葫芦的上方刮到底部,按照一个方向刮完整个葫芦就可以了。

刚摘的葫芦不要放在阳光下暴晒,暴晒会干缩成褶皱皮,要在阴凉干燥通风的环境下自然阴干。不要在葫芦上扎孔,那样不仅破坏了葫芦品质而且从伤口处会产生霉变。

葫芦在五成干的时候要去掉葫芦的表皮,去皮过早会使葫芦严重抽缩。要等葫芦的水分自然挥发一段时间再去皮。成熟度不好的葫芦皮薄,木质化程度低基本上都会缩瘪或霉烂,没太大保留价值,但也有个别的干缩规正的即为珍品。

  干葫芦去皮方法
1、 把葫芦放在热水盆里泡一个小时。
2、 用勺子,从上到下刮皮,力度要均匀。
3、 用水刷掉残留的皮和肉,冲洗,使表面光滑。
4、刮皮的葫芦表面手感粗糙,未刮皮的表面光滑。


连云港市13887905825: 葫芦摘下多久可以刮皮 -
惠朋可宝: 环境温度不同,葫芦品种不同,放置时间也不一样.一般小手捻葫芦一周左右,大葫芦的时间就要更长些,最好等外皮退青开始变黄,分量明显变轻再打皮.

连云港市13887905825: 葫芦摘下,哪天刮皮?用什么刮皮?刮完之后要做什么处理? -
惠朋可宝: 葫芦摘下来等干了之后再刮皮(一般在2个月左右),只需要用普通的刀刮皮就可以了,刮完后只需要晒干保存就可以了. 葫芦介绍:1、瓠瓜,为 葫芦科 葫芦属一年生蔓性草本.瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食. 在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指 西葫芦,“ 瓠子”则用来专指瓠瓜. 中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用.2、《诗经》中已有记载.瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜.中国自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民间夏令常吃的佳肴.相对其他 果蔬,营养价值较低.其食用部分为嫩果.瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用.可炒食或 煨汤.瓠瓜在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近几年北方也开始引种栽培.

连云港市13887905825: 1 . 新摘的葫芦什么时间刮皮 2 . 刮皮后阴干好还是晒干好 3 . 如果阴干悬挂起来会不会发霉 4 . 阴干好了还用晒晒吗 5 . 新摘的葫芦什么时候能上手 -
惠朋可宝: 摘下3-7天就把皮刮了. 挂在通风的地方阴干. 不是很潮的地方一般不会发霉.但是要经常看看,觉得有点不对赶快换地方. 完全干了,皮呈现浅黄色.可以稍微晾晒一下,时间不要太长.不要直接晒大太阳. 新摘葫芦干透后3个月左右可以上手.

连云港市13887905825: 葫芦什么时候摘刮皮 -
惠朋可宝: 用指甲掐无痕就可以摘了,摘下后要尽快刮皮

连云港市13887905825: 请教高手,葫芦去皮时间
惠朋可宝: 放一周可以,注意观察葫芦表面,只要不起斑就行

连云港市13887905825: 葫芦刚摘下来晾干需要刮掉皮吗 -
惠朋可宝: 你好:葫芦刚摘下来放在阴凉处2天后用个竹片或者是铁片把外面的蜡 皮刮掉后放在水里泡几分钟后用钢丝球轻轻的擦掉上面没有被刮掉的细皮,用毛巾擦干后放在太阳下晒干既可以.

连云港市13887905825: 新鲜葫芦摘下来放干,需要除去外面那层皮吗 -
惠朋可宝: 新鲜葫芦摘下来放干,需要除去外面那层皮,不然发霉.【去皮步骤】: 1、竹刀:这两个竹刀是自己做的,取一节粗竹子将它劈开,然后分成一大一小,将边缘部分用刀子弄薄.大的用来主力刮皮,等刮完后在用小的做细微修整. 2、开始去皮,去皮的时候一定要从上到下一次性刮完,切记不能刮一会休息一会,因为这样的话打完皮的葫芦会有色差. 3、去完皮以后给葫芦用冷水清洗,在洗之前一定要在水中加一点碱面儿,这样晾干的葫芦不容易变形. 4、在洗的过程中一主要是把葫芦表皮上的一些小细皮去掉,这样晾干后就比较光滑. 5、洗完以后将葫芦擦干,挂在一个阴凉的地方阴干,通风但是不要大风吹,如果是吹干,葫芦一定会有地方变形.

连云港市13887905825: 刚摘下来的葫芦如何处理? -
惠朋可宝: 1,不要放在阳光下暴晒,暴晒会干缩成褶皱皮,要在阴凉干燥通风的环境下自然阴干.2,不要在葫芦上扎孔,那样不仅破坏了葫芦品质而且从伤口处会产生霉变.3,葫芦在五成干的时候要去掉葫芦的表皮,去皮过早会使葫芦严重抽缩,因为葫芦的水分散失过快而葫芦木质化程度底的缘故.要等葫芦的水分自然挥发一段时间在去皮(用裁纸刀,铅笔刀即可)4,成熟度不好的葫芦皮薄,木质化程度低基本上都会缩瘪或霉烂,没太大保留价值,但也有个别的干缩规正的即为珍品. 葫芦种植等其他问题请咨询"中华大雍葫芦网"网址:www.hulu88.com

连云港市13887905825: 葫芦什么时候掏空
惠朋可宝: 一般葫芦晾干后在用的时候掏空.葫芦保存处理方法:1、葫芦采摘下来之后,放在阴凉处半个月.选择皮色发白的进行打皮.2、打皮时利用竹片或者木片从上而下轻刮即...

连云港市13887905825: 葫芦成熟后如何去皮 -
惠朋可宝: 第一点一定要等葫芦完全的成熟后再进行采摘,成熟的葫芦是青白色的,采摘下来后可以用竹刀或手机卡、塑料尺类的塑料工具清理外皮,切忌用铁器和砂纸类对葫芦表面有伤害的物件清理,清理完毕后用清水洗一下(葫芦表面的叶绿素)最后放在通风阴凉的地方悬挂,避免阳光的直射.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网