普洱茶历史之普洱贡茶的辉煌
直到明末清初,云南经历了战乱,清朝平定三藩后,茶叶制作技术随农业复兴得以传播。清朝建立后,普洱地区被纳入清政府管辖,雍正四年(1726年),鄂尔泰推行“改土归流”政策,普洱府在宁洱设立,普洱茶开始作为贡品,向皇家进献,这标志着普洱茶进入历史上的辉煌期。
据清人倪蜕的记载,1729年的普洱府规定茶农需将茶叶运至指定的总茶店,由官府统一管理并进贡。这一政策导致茶叶市场混乱,茶农和商人深受其累。然而,普洱茶的声誉因此大增,清朝官方文告指出,普洱茶成为朝廷贡品,集中于思茅集散。
清朝时期,普洱茶品种繁多,制作工艺进步,有毛尖、芽茶、女儿茶等,其中女儿茶因夷女采摘,成为贡品之一。粗老茶叶被加工成膏饼,具有醒酒、消食等功效,而贡茶中也有女儿茶膏。19世纪,茶叶制品形式更丰富,如毛尖、芽茶、小满茶等,以及特色的改造茶和拼配茶的雏形出现。
清王朝兼议弘扬普洱茶文化
其茶在思茅本地收取鲜茶时,须以三四斤鲜茶方能折成一斤干茶,每年备贡者,五斤重团茶,三斤重团茶,一斤重团茶,四两重团茶,一两五钱重团茶;又瓶盛芽茶、蕊茶,匣盛茶膏,共八色,思茅同知(官名)领银承办”。就是普洱贡茶分团茶,散茶和茶膏三种八个花色,由当地官员办送清官。 接着,同书还介绍了普洱...
普洱茶的发展史(上)
(新纂云南通志)指出:“‘普洱’之名在华茶中所占的格外置,远非安徽、闽浙可比。”明代至清代中期是普洱茶的鼎盛时期,由于作为贡茶,很受朝廷欣赏,便极大地推进了普洱茶的开展。此刻,以“六大茶山“为主的西双版纳茶区,年产乾茶8万担,达前史最高水平。据史料记载,清顺治十八年(公元1661年)...
有谁知道普洱茶的历史多久了
元朝 在整体中国茶文化传承的起伏转折过程 中。是个平淡的一个朝代。可是对普洱茶文化来说,元朝是一段非常重要的光景。因为云南的普洱茶是大叶种茶,也是最原始茶种的茶箐制成的。所以中国茶的历史,就等于是普 洱茶的历史。元朝有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳...
云南丽江特产:普洱方茶
普洱方茶的历史是怎么由来的?清雍正七年(1730)鄂尔泰推行“改土归流”以后,云南即以普洱茶作岁贡清皇朝,由思茅通判承领办送,普洱贡茶,清宫赏识200年,已作历史茶文化记载。普洱茶古今中外享有盛名。普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种,其中紧压茶包括普洱沦茶、方茶、圆茶(七子饼饼茶)、球茶、...
从普洱茶名称“命名”解读普洱茶
云南作为世界茶树原生地的中心地带和茶文化的重要发祥地,有着历史悠久的茶叶种植文明和茶饮文化文明。尤其是以昔日“荣享京华”的普洱茶,唐宋以来就是久享盛誉的传统历史名茶为云南代表,在清时期更是以“贡茶”之名博得美名。茶之国饮,味在普洱。一千多年以来,茶饮之益处,对人体有着积极健康的保健...
简要说明普洱茶文化起源(三百字左右)
<新纂云南通志)指出:“‘普洱’之名 在华茶中所占的特殊置,远非安徽、闽浙 可比。”明代至清代中期是普洱茶的鼎盛时 期,因为作为贡茶,很受朝廷赞赏,便极大地 促进了普洱茶的发展。此时,以“六大茶山 “为主的西双版纳茶区,年产乾茶8万担,达 历史最高水平。据史料记载,清顺治十八年 (...
普洱茶与洱沱茶的区别
【从产地来看普洱茶与洱沱茶的区别 】普洱茶因产于清代时属普洱府辖区内的今思茅地区和西双版纳州,而在古今中外享有盛名,清雍正七年(1730)鄂尔泰推行“改土归流”以后,云南普洱茶是做为贡茶的,进贡于清皇朝,由思茅通判承领办送,普洱贡茶,清宫赏识200年,已作历史茶文化记载。普洱沱茶除云南主产...
普洱茶中的普洱是指什么呢
茶叶因此成为紧俏商品,于是,普洱茶的栽培、加工、商贸得到空前的发展。清乾隆九年,普洱茶因被定为“贡茶”而更是名扬四海,乃至《红楼梦》、《本草纲目》、《战争与和平》等名著名典也收录了普洱茶之名。茶,这一古老的经济作物,经历了从药用到食用的演变,乃至成为人们喜爱的饮料,追其历史已有两千...
普洱茶历史的“普洱茶”溯源
。主产於西双 版纳的普洱茶在唐代(公元618—907年)就已销往四面八方。阮福(普洱茶记)记载: “西蕃之用普茶,已自唐时”。宋代(公元 960—1279年)除进行川滇藏茶马交易外.大理国还派使臣到广西以普洱茶与宋朝静江 军作茶马交易。运至中原和江南一带的普 洱茶,是上乘的“紧团茶”,...
云南普洱茶源于什么?
普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。“普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的“家园”的含义。 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久。民间有“武候遗种”(武候是指三国时期的丞相诸葛亮)...
洪婉贝立: 贡茶是我们国家历史上把全国最好的茶叶作为贡品缴纳给皇帝的一种制度.作为一个茶叶品种来讲,历史上是否曾经作为贡茶的一种被进贡,是这个茶叶品种的一种身份、一种资质,代表了它的优良品质和历史传承.据记载,普洱茶作为贡茶的...
新青区15393042225: 普洱茶的文化历史 - ?
洪婉贝立:历史悠久的普洱茶 【青铜茶香】云南是世界茶树原生地,全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区.普洱茶历史非常悠久,根据最早的文字记载——东晋•常璩《华阳国志》推知...
新青区15393042225: 普洱茶的历史你知道吗? - ?
洪婉贝立: 三、陈鸿昌 昌泰茶行在推出了选用易武茶青为主的易昌号获得成功后.也希望用各著名茶山纯料制作优质青饼,于此创立了“陈鸿昌”品牌.2000年生产了6大茶山中的倚邦,蛮砖.从此以各茶山为纯料的陈鸿昌面世了.2003年底“陈鸿昌”...
新青区15393042225: 普洱的名称由来是怎么样的 - ?
洪婉贝立: 普洱茶原状产云南省,古今中外负有盛名.现在,云南西双版纳,思茅等地仍盛产普洱茶.据史籍记载,唐代滇南的银生府为云南主产茶区,而普洱古属银生府,滇南之茶均集散于普洱府,然后运销各...
新青区15393042225: 谁能和我说说普洱茶是绿茶吗?有关的知识说道说道 - ?
洪婉贝立: 普洱茶不是绿茶,而是属于黑茶,洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名.(见普洱茶的典故)又由于云南常年适宜的气温及高地土壤养分富裕,故使得普洱的营养价值颇高. 普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各...
新青区15393042225: 什么是普洱茶? - ?
洪婉贝立: 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久.民间有“武侯遗种”的说法,故普洱茶的发展,至少已有1700多年的历史. 云南普洱茶即不同于红茶,也不同于绿茶,是选用云南大叶种日晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成,其...
新青区15393042225: 求与茶叶有关的小故事?尤其是普洱 - ?
洪婉贝立: 清乾隆年间,普洱城内有一大茶庄,庄主性濮,祖传几代都以制茶售茶为业.这一年,又到了岁贡之时,濮氏茶庄的团茶被普洱府选定为贡品,于是少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡. 这年的春雨时断时续,毛茶没完全晒干,就急急忙忙压饼...
新青区15393042225: 请告之“普洱”一词的来源,做为地名,又经历了哪些变迁? - ?
洪婉贝立: 我是导游.普洱,去过,一个不大但是很淳朴漂亮的地方.普洱的由来 相传公元七世纪左右,古代南诏国所辖的「瘴疠之区」思茅与西双版纳一带,有大型瘟疫肆虐,造成哀鸿遍野、死伤无数.普贤菩萨为解救苍生而化身老农,摘采大叶种绿叶供...
新青区15393042225: 什么是普洱茶?让我们来认识普洱茶吧! - ?
洪婉贝立: 无论是唐代的银生茶 ,还是明清的普洱茶,都是普洱人的骄傲.普洱人对于茶的热爱由来已久,茶已经融进他们的血液,成为身体的一部分 茶因人而优,人因茶而养,茶与人一起谱写出一曲华美的乐章. 普洱茶是中国特有的以地域命名的云南...
新青区15393042225: 我想了解普洱茶的知识 - ?
洪婉贝立: 普洱茶产于云南西双版纳、思茅等地.属后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,花色品种丰富.早在11世纪前后,即北宋熙宁年间就有用绿毛茶做色变黑的记载,因古时将该茶运往滇南重镇普洱集中加工再运销康藏各地,故而命名为普洱茶,是一种具有良好保健功效的饮料.