中国最有名的菜肴是哪几道?
作为中国菜的代表之一，宫保鸡丁以其独特的麻辣口感和丰富的口味层次广受喜爱。这道菜得名于晚清名臣丁宝桢，他喜欢吃花生米和鸡肉，尤其是辣味。据说他在山东为官时，命家厨将鲁菜“酱爆鸡丁”改良为辣炒，并在四川总督任上推广此菜，最终命名为宫保鸡丁。宫保鸡丁的主要食材包括鸡肉、干辣椒和花生米。
NO:2 麻婆豆腐
麻婆豆腐是川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香的特点著称。这道菜虽然原料简单，价格亲民，但口味独特，能让人食后口舌生津，回味无穷。无论在中国何处，你都能在餐馆中找到这道菜的身影。它甚至走出国门，成为韩国和日本等国家的常见菜肴，虽然各地略有不同。主要食材是豆腐和牛肉。
NO:3 蛋炒饭
蛋炒饭是中国人生活中不可或缺的一道菜。它的历史可以追溯到汉代，当时称为“卵熇”。现代的蛋炒饭以其香气扑鼻、松软可口而闻名。无论是在高级酒店还是街边小摊，你都能找到它的身影。制作蛋炒饭时，需要注意的是使用隔夜饭而非新鲜米饭，并且在炒制前要充分搅拌。主要食材是大米和鸡蛋。
NO:4 炒面
炒面作为全球受欢迎的主食之一，具有丰富的营养价值，对健康有益。它能够促进消化、改善贫血和增强免疫力。在中国，炒面是家庭日常饮食的常见选择。西方最为知名的炒面是粤式炒面，而在美式中餐中，炒面通常包含面条、肉类、洋葱和芹菜等。不同地区的炒面做法和口味各有特色，但大多数餐馆为了快速制作，会选择先油炸面条以达到金黄色的外观。主要食材是面条和食用油。
中国的十大名菜是那些?
中国的十大名菜氛围鸭类，鸡类，鱼类，汤类等 1.鸭类 北京烤鸭，无为熏鸭 北京烤鸭 2.鱼类 清蒸武昌鱼，西湖湖醋鱼 糖醋鱼 3.鸡类 辣子鸡，东安子鸡 4.四川麻婆豆腐 5.飞龙汤 6.东坡肉 7.腊味合蒸 以上就是中国的十大名菜
中国有哪些比较出名的菜肴?
粤菜主要由广州、潮州、东江三种地方菜组成。擅长爆、炒，多变化，配料丰富，讲究鲜、嫩、爽、滑。潮州菜以烹制海鲜见长，汤菜更具特色。刀工精细，口味清纯。东江菜，朴实大方，有乡土味，下油重，味偏咸。粤菜对鱼虾、禽兽、野味等烹制均有特长，尤其对蛇的制作，更有独到之处。其名菜有豹狸烩三蛇...
你知道国宴上的经典菜系都有哪些吗?
3、佛跳墙 佛跳墙又名福寿全，相传起源于唐代，是中华传统美食中扛鼎之作，集山珍海味之精品于一盅，精心烹制，开坛飘香，味道鲜醇，有诗赞曰：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。是中国国宴规格最高的中餐首选菜肴，多次做为国宴的主菜接待国内外贵宾。美国总统里根、英国女王伊丽莎白等世界政要及...
中国有哪4大名菜
八大菜系 山东菜，黄河、黄海为它准备了丰富的原料,使它成为北方菜 的代表。它分济南，股东两派，以清香、鲜嫩、味纯见长。名菜有 油爆大蛤、红烧海螺、荷花大虾等。四川菜，天府之国是其雄厚的物质基础，它具有成都,重庆两 种特色，又有“一菜一格，百菜百味”的佳话，尤其麻辣为独特之 点，如宫...
中国名菜有哪些?
川菜也许是现今世界上传播最广的一个中国菜系。高达世界屋脊青藏高原，远至大洋彼岸唐人街，只要是有中国人的地方便必有川菜馆。独特的盆地环境，造就了巴蜀人对外部世界的激情与渴望，也成就了一派火辣辣的中国名门菜系。正宗川菜以成都、重庆两地为代表，也包括乐山、江津、自贡、合州等地方菜。
我国的八大菜系中,都有哪些非常出名的菜品?
炒得好，火候和油温正合适。另外，与很多西菜惯例兼容，重视烹饪的气势和等级。潮州菜发源于潮汕地区，以回民、广东两家之长自成一派。从海鲜料理来看，汤、蔬菜、甜菜最有特色。刀很精致，味道很清纯。东江水源于广东东江一带的客家人居住地区，菜系多用肉类，几乎没有水产品，主材突出，香气浓郁，油重...
中国都有哪些有名的菜肴
流派:由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜。特点:鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡 广东菜系 流派:有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局...
...多样化的美食文化。在这篇文章中,我们将为您介绍中国最有名的...
中国是一个美食天堂，拥有丰富、多样化的美食文化。在这篇文章中，我们将为您介绍中国最有名的十大美食。北京烤鸭是中国最著名的菜肴之一，以其独特的裹法和独特调料而闻名于世界。它是北京传统菜肴之一，已有600多年的历史，曾经是皇家贵族餐桌上的珍品。麻婆豆腐是四川代表性的菜肴之一，以豆腐为主要原料...
中国美食有哪些?
7.广西桂林米粉米粉也是一道非常受欢迎的食物，而最好吃的就是在广西地区，这种米粉一般都是比较细软的，但是又非常有嚼劲，口味有很多种供大家选择。8.宁夏手抓羊肉手抓羊肉是宁夏地区的一道特色传统菜肴，宁夏的羊肉应该是整个中国最好吃的。9.西安羊肉泡馍在西安最有名的就是羊肉泡馍，不仅可以当主食...
中国的国菜是什么?
中国国菜：满汉全席。满汉全席，清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满与汉族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席菜点精美，礼仪讲究，形成了引人...
游高兰菌： 中国菜肴在烹饪中有许多流派.其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”.一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的.同时也受到这个地区...
来凤县17061123698： 我国有几大名菜,它们分别是哪些? - ？
游高兰菌： 中国有八大名菜中国的八大烹饪流派即为:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖也就是常说的八大菜系.川菜系在秦末汉初就初具规模.唐宋时发展迅速.明清已富有名气,现今川啋馆遍布世界.正宗川菜以四川成都,重庆两地的菜肴为代表.重视选...
来凤县17061123698： 谁能告诉我几道中国最有名的菜名?急! - ？
游高兰菌： 龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡 三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局(左加火旁)鸡、冬瓜盅、古老肉 符离集烧鸡
来凤县17061123698： 中国的代表菜有哪些? - ？
游高兰菌： 1.北京烤鸭:这是一道北京的名菜,用料为优质北京鸭,用果碳烤制,色味俱全.肉质肥而不腻,被誉为“天下美食”. 2.四川麻婆豆腐:川菜中的名品,主要食材是豆腐特点是:“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字. 3.西湖醋鱼:杭州...
来凤县17061123698： 中国菜中有名的是什么? - ？
游高兰菌： 中国菜肴品种繁多,除按地区和民族分类外,还因消费对象的不同,加工制作有异,又有以下两种分类法.①消费类别.由于消费对象不同,形成了层次不一的菜品,主要有家常菜、市肆菜、公共食堂菜、寺观菜、官府菜、宫廷菜、药膳菜等....
来凤县17061123698： 中国最出名的菜是什么 - ？
游高兰菌： 北京烤鸭-国菜,够出名了吧!
来凤县17061123698： 中国菜哪些菜出名?中国哪些菜出名,又好吃?请列举几个~谢谢 ？
游高兰菌： 中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵, 其菜肴之特色也各有千秋. 山东菜系 流派:由济南和胶东两部分地方风味组成 特点:味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各...
来凤县17061123698： 中国哪四道菜最有名 - ？
游高兰菌： 烤鸭 红烧肉 西红柿炒鸡蛋 鱼香肉丝 这几个不一定是最有名了, 但应该是知道的人最多的吧
