吃水果有哪些禁忌？

吃水果也有禁忌，4忌3宜分别是什么？~

吃水果有益健康是我们普遍的共同认知。但是你知道吗？水果虽好，但是并不是人人适合，这3种水果吃多了可能会有害健康。

我相信大多数人都非常喜欢吃水果。水果不仅酸甜可口，还能补充体内多种微量元素。但是大多数人直接拿水果，洗完就吃。你不知道吗？其实吃水果有很多禁忌。关于吃水果有哪些禁忌？

1，吃水果忌不卫生

有些老人喜欢把水果保存一段时间，直到表皮发现斑点才想吃。吃的时候容易拉肚子。草莓、桑葚、西瓜片等没有防尘防蝇设备的水果，容易发生腹泻、伤寒、急性肠胃炎等消化道传染病。

2，水果不应该用酒精消毒

酒精虽然可以杀死水果表面的细菌，但会改变水果的颜色、香气和味道。酒精和水果的酸作用会降低水果的营养价值。

3，避免剥生水果

有些人认为果皮中的维生素含量高于果肉，所以在吃水果时，他们会一起吃。众所周知，当水果发生病虫害时，经常会喷洒农药，农药会浸泡并残留在果皮的蜡中，所以果皮中的农药残留要比果肉中的高得多。

4，避免用菜刀切水果

因为菜刀经常接触肉、鱼、蔬菜，会给水果带来寄生虫或寄生虫卵，人会感染寄生虫病。尤其是菜刀上的铁锈和苹果中含有的单宁酸会发生化学反应，使苹果的色泽、香气和口感变差。

5，避免饭后立即吃水果

饭后立即吃水果，无助于消化，反而会引起胀气和便秘。因此，吃水果应该在饭后2小时或饭前1小时进行。

6，吃水果，忌不漱口

吃了水果，很容易漱口。几乎所有的水果都含有大量的糖。有些水果含有多种发酵糖，对牙齿有很强的腐蚀性。如果吃完不漱口，嘴里残留的水果很容易造成龋齿。

7，避免吃太多水果

水果虽然好，但是不能一次吃太多。都说凡事必反。过量食用水果会使人体缺铜，导致血液中胆固醇升高，引发冠心病。所以短时间内吃太多水果是不可取的。

如何健康地吃水果？

1.不要吃反季节水果，因为大多数反季节水果都是冷冻的。这些水果不再新鲜了。我们最好按照节气规律来吃，因为反季节水果会有异常的冷热和混乱的气味，而且含有大量的激素，长时间吃对身体不好。

2.吃水果的时候，不建议饭前饭后都吃。最好在两餐中间作为零食吃，以免碳水化合物摄入过多，使胰腺超负荷。

3.即使在减肥期间，也不应该用水果代替晚餐。因为水果中的维生素和矿物质一般比蔬菜少，而且水果和蔬菜中所含的纤维素种类完全不同。光吃水果不足以为身体提供足够的营养。如果想补充营养，可以吃水果，但水果不能作为主食。

红枣、苹果、柚子、葡萄、石榴、柿子、秋桃、桔子、弥猴桃、哈密瓜、番茄、火龙果、石竹、芦甘、南果梨、核桃、荸荠、板粟、布朗果、龙眼、白果（银杏）、菠萝、木瓜、文旦、榴莲、蛇果、蜜柚、香蕉、橘子、山楂、柑橘、杨桃、甘蔗、蛇果、秋西瓜、小西瓜、橙子、柠檬、草莓、蓝莓、稔子等等。

扩展资料：

吃水果禁忌

1、不可用水果代替蔬菜。水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用，而且水果不需烹调，没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。

就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以，每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。

2、不可用水果代替正餐。人体共需要近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充，好吃不能多吃。

3、不可多吃水果减肥。实际上，水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往达到80%以上，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，所以摄入的糖分往往超标。吃水果减肥并不可靠。

4、不可迷信高档进口水果。许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。

参考资料来源：人民网—吃水果有4大禁忌 什么水果别放在一起吃

您好，很高兴为您服务，根据您的问题做出以下解答，脾胃虚寒的人，不宜大量吃西瓜、梨、猕猴桃、柚子等凉性水果;内火大、痰湿盛者，少吃桂圆、荔枝等;过敏体质，慎吃芒果、菠萝等。李子多吃使人生痰、助湿，甚至令人发虚热、头昏;尿路结石的人不能多吃草莓;胃酸多、易腹泻的人，少吃香蕉;苹果、桃、葡萄、哈密瓜、桑椹、西瓜等水果含糖量高，故糖尿病人慎食。
1、切好的水果要少买
水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量，发现13个样本中，4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。
　2、吃不熟的香蕉会导致便秘加重
香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。同时，香蕉的含糖量超过15%，且含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。不过，这些作用只是熟透的香蕉才具有的，没熟透的香蕉可能会起到反作用，它含有较多的鞣酸，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。

3、水果不宜榨汁喝

如今越来越多的家庭购置了榨汁机，觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养。因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。　此外，直接食用水果容易产生饱腹感，而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病几率。

4、肥胖者别大量吃水果

只吃水果，当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类，如果你吃太多糖类食物，又少运动，会发生血糖或血脂过高的问题。这一点，肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者，还有只吃水果餐减肥的MM们，以及孕妇们要特别注意。

　5、人工合成VC无法取代水果

存在于水果和蔬菜中的天然维生素C，与人工合成维生素C相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质，即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中，维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C。　此外，服用维生素C药片往往用量较大，如长期服用可在体内生成大量草酸，成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。

6、吃芒果需预防过敏

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。但并不是每个人吃芒果都会发生过敏，而且即使有过敏，各人的反应也不同，有些人吃了当天就有反应，有些则要过两三天才会出现症状。

7、切好的水果处理不当 易受细菌污染

水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理，水果表面便可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久，细菌便会滋生。
8、橘子吃过多全身会发黄
橘子含有胡萝卜素，由于短期内大量摄入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡萝卜等，肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A，使血中的胡萝卜素的含量骤增，导致黄色色素沉着在皮肤和组织内，从而引发了胡萝卜素血症，造成皮肤发黄。亲，希望我的回答可以帮助到您，祝您生活愉快！

1忌：水果过量吃

吃水果的时候要注意量，水果不能多吃。水果中含有糖，有些水果中糖和脂肪的含量都比较高，水果吃多了会引起能量摄入量超标，增加肥胖、糖尿病和痛风的发病风险。尤其是怀孕后的女性，更要控制水果的摄入量。在中国居民膳食宝塔中，对于水果的摄入量是建议每天在200~400克。


2忌：水果代替蔬菜

水果的口感远远好于蔬菜，有些女性喜欢吃水果，甚至用水果代替蔬菜。虽然蔬菜和水果都属于植物性食物，两类食物所含有的营养素种类也没有太大的差异，但是水果不能代替蔬菜。

水果所含有的热量远远高于蔬菜，蔬菜可以代替水果，但是水果却不能代替蔬菜。水果代替蔬菜，热量摄入量会超标。


3忌：饭后马上吃水果

饭后吃水果，是很多人的习惯之一。在饭店就餐的时候，水果端上来的时候也说明就餐即将结束。饭后马上吃水果，不利于肠胃健康，增加肠胃负担。而且在已经吃饱饭的基础上，再额外吃水果，等于额外增加了能量摄入量，不利于身体健康。

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