抖音上的水果捞怎么做?
一、西米的煮法
所需材料:西米、水、电磁炉、不锈钢锅。
(1 ) 首先将锅盛水,放电磁炉上烧开,放入西米(注意,西米不要淘洗,西米和水的比列大概 1 :20 ,水最好多放。)
(2 ) 大概煮 8-10 分钟的时候 , 西米中间泛白点的时候就算煮好了 , 注意煮的时候用勺子勤搅拌,以免糊锅。
(3 ) 煮好后,盖上锅盖,闷 5-8 分钟,西米呈全透明状就 OK 了。
(4 ) 然后用滤网捞出西米用凉水多冲几次,把西米的表层粘性物质冲掉 , 等西米完全冷却之后把水沥干,装入容器保存。
二、水果的切法及注意事项:
所有水果都可以用,一般切成小块(丁状 )就行 , 可以去网上买切水果的模具 , 可以切出好多花样 , 也可买挖球器 , 挖出的水果是圆的。
注意:
(1 ) 菠萝最好不要用,时间长会酸,如果想用 , 要短时间内食用 , 菠萝必须提前拿盐水泡 10 分钟左右。
(2 ) 榴莲最好不要用,如果喜欢吃,那没问题 。
(3 ) 苹果切开后,要拿水泡着,因为苹果容易氧化 , 影响色泽 , 用的时候把水沥干就行。
(4 ) 能去皮的水果都要去皮。
三、酸奶的调配:
1 千克的酸奶、椰浆 40-50ml、炼奶 80-90ml 、淡奶 60-70ml 、绵白糖 30-40g将上面的配料放一起搅拌均均即可。
四、水果捞的制作:
所需食材 : 各种新鲜水果、酸奶、炼奶、淡奶(全脂类型)、椰浆、绵白糖、西米。
(1 ) 首先将水果切出想要的形状(一般是小丁小块)也可去淘宝买切水果模具。
(2 ) 将餐盒内放入稍许煮好的西米,放多少自己定。
(3 ) 然后将切好的水果放到西米的上面,大概放至半盒。
(4 ) 将调制好的酸奶倒进盒里,差不多满 。
(5 ) 上面再撒些西米( 可撒可不撒) ,再放上些水果做点缀 , 我一般放一片切好的杨桃,整个的樱桃 、桑果 、葡萄干、小草莓、蓝莓等,红心火龙果,就这样水果捞就做好了 。如果有需要视频教程的可以私信我咨询。
五、结后语:
水果捞的做法就像艺术,动用大脑自由发挥,可以做出不同的形状,不同的花样。我坚信您做的比我好,更坚信您比我有艺术天分,请把您的大脑开动起来吧 ,保证您做出来的每份水果捞都是艺术品。如果想不出来花样 ,去网上搜 ,只要基本功掌握好了,任何形式的水果捞都能做出来 。
水果捞其实很好做的,只要有酸奶,有水果基本上就可以搞定,价格却基本上在20-50块,基本上利润很大。怎么做,我教你!
1、选择的水果
一般的水果捞选择的水果有红心火龙果、白心火龙果、橙子、哈密瓜、等等,个别喜欢放入桃胶,一般放入西米,基本组成是这些,当然成本比较高的喜欢放入芒果椰子块,当然很喜欢放入西米的也是可以口感会软软糯糯的。水果是水果捞的主体,当然有很多人喜欢放入牛油果,猕猴桃这些水果都是可以选择,甚至有的放入三十多种,可能这就是要放所有能够放入的水果吧,葡萄比较应季,可以放入几颗大粒的葡萄,一般为在中间切开。
2、酸奶的选择
酸奶的选择可以是纯酸奶,尽量不要添加任何东西的酸奶,一般添加果味的酸奶基本上都是加入一些果酱,除了糖分外还是会掩盖水果的香味,所以建议直接加入正常的酸牛奶比较不错。
3、水果切块加入酸奶
将水果切好,加入酸奶就可以了,水果捞基本完成。有人喜欢用椰汁做水果捞就可以将酸奶换成椰汁即可。
水果捞做起来很简单,而且通过一些小小的搭配创意,可以做出不同口感的水果捞,应该说是最简单甜品之一了,下面分享 4款水果捞 的做法,喜欢的伙伴赶紧做起来吧!
1、酸奶水果捞
食材:浓稠酸奶 草莓、火龙果、芒果、香蕉等
1、准备一个漂亮的容器,可以是杯子、甜品碗、一次性容器也可以。
2、火龙果、芒果、香蕉等任意你喜欢的水果切小块备用,多色搭配更美丽!
3、将切块的水果放进容器,倒入酸奶即可。
4、表面还可以加上一层奥利奥饼干碎或者薄脆,都会为甜品加分,增加层次感哟。
5、用勺子挖着吃即可,酸奶和水果的搭配不要太赞哟!记得现做现吃,水果切时间长了会氧化,不那么好看咯。
2、椰奶西米水果捞
食材:椰奶 适量, 西米:40g ,清水:1L ,冰饮用水:适量(冷却西米)各种水果适量
1、水果切成小块备用。
2、清水入奶锅,大火烧开。
3、水烧开以后,西米入锅继续大火煮15分钟左右。
4、西米略有白点,关火,焖10分钟。此时西米变成完全透明,过滤,倒入冰饮用水冷却。
5、再次过滤,即可使用。
6、切块水果放入漂亮的容器中,放入适量西米,倒入椰奶,搅拌以后即可享用。
3、桃胶水果捞
食材:桃胶、水果适量
水果捞其实是一个可以随意发挥的 美食 ,水果与很多食材搭配都是相得益彰,除了以上2款美味的水果捞,我们还可以与桃胶搭配,美容养颜。桃胶一定要记得充分浸泡,而且洗去杂质,经过炖煮以后再加上切块水果即可。
4、黑糯米芒果捞
食材:黑糯米 芒果 西米 适量
黑糯米浸泡一夜,黑糯米、西米煮熟备用。芒果切块,不好看的加少许牛奶打成芒果泥,剩余的做装饰。甜品碗里先倒入芒果泥,表面放上黑糯米和芒果块装饰,一款美味高颜值的甜品就做好了。
伙伴们, 四款美味的水果捞就做好啦,哪款是你最爱呢? 欢迎在评论区分享你的 美食 心得,晒出你的美味作品哟!
首先得煮西米,得多放水,因为需要煮很长时间,然后需要注意的就是西米得凉水下锅,不然的话西米会碎的,煮到西米变成透明的就行了,然后准备自己喜欢吃的水果切块,家用的话用椰奶或牛奶就行了,临时吃的话奶粉冲出来的也可以的,然后装碗里就可以吃啦
首先得煮西米,得多放水,因为需要煮很长时间,然后需要注意的就是西米得凉水下锅,不然的话西米会碎的,煮到西米变成透明的就行了,然后准备自己喜欢吃的水果切块,家用的话用椰奶或牛奶就行了,临时吃的话奶粉冲出来的也可以的,然后装碗里就可以吃啦
果味缤纷的抖音水果捞大揭秘!
各位水果达人们,准备好见证抖音上风靡一时、令人垂涎欲滴的水果捞制作秘诀了吗?今天,我们就来揭开这道网红甜品的神秘面纱,带领大家踏上一场果香四溢的味蕾之旅!
第一步:甄选新鲜水果,打造缤纷色彩
如同一位艺术家调制色彩,第一步的关键在于选择新鲜、成熟的水果。*莓、蓝莓、芒果、香蕉、奇异果……任由你的想象力驰骋,挑选出各种形状、颜色、口味的水果,让你的水果捞成为一幅赏心悦目的艺术品。
第二步:清洗水果,确保洁净
别忘了给你的水果们洗个舒舒服服的澡!彻底冲洗掉表面的农药残留和细菌,确保每一口水果都是鲜嫩多汁、安全卫生的。
第三步:切块水果,创造口感层次
为了让水果捞拥有令人愉悦的口感,将水果们切成大小适中的块状吧!你可以根据自己的喜好,选择大块的果肉,或是将水果切成精致的小方块,增添层次感。
第四步:调制糖水,甜蜜秘诀
别看这小小的糖水,可是水果捞的灵魂所在。将砂糖和水按照1:1的比例混合,煮沸直至糖完全溶解。这个步骤的精髓在于掌握糖水的浓稠度,太稀会冲淡水果的滋味,太稠又会掩盖水果的天然果香。
第五步:加入水果,果香四溢
准备好糖水后,就到了水果们闪亮登场的时候!将切好的水果放入糖水中,轻轻搅拌,让每一块果肉都均匀地裹上甜美的糖衣。
第六步:冷藏静置,风味融合
现在,让水果捞在冰箱里安安静静地睡个美容觉吧!冷藏的时间至少要两个小时,这样水果们才能充分吸收糖水的精华,激发出更加浓郁的果香。
第七步:捞出水果,淋上糖水
等待已久的时刻到了!将冷藏好的水果捞出,沥干多余的糖水,放入你喜欢的容器中。再淋上一勺香甜的糖水,让水果捞更具光彩。
小贴士:点缀水果捞,创意无极限
想要让你的水果捞更加赏心悦目,不妨发挥你的创意,添加一些点缀吧!薄荷叶的清新、坚果的香脆、酸奶的丝滑……每一份心意都会让你的水果捞变得更加与众不同。
现在,你已经掌握了抖音水果捞的制作秘诀,快去施展你的魔法吧!相信这道酸甜爽口的果味盛宴,一定会成为你夏日里最惬意的消暑小食,让你的味蕾尽享甜蜜与清凉!
抖音上的水果捞怎么做?
一、水果椰汁西米捞 用料:椰汁800ml、炼乳35g、西米100g、水1000ml、西瓜80g、木瓜80g、芒果80g、奇异果80g、冰块100g 制作步骤 1 椰汁中加入炼乳,搅拌均匀,冷藏备用。制作步骤 2 水烧开后放入西米,中火边搅拌边煮15分钟至西米中间只有一个小白点没有变透明。制作步骤 3 关火,盖上盖子西米继续...
抖音上的水果捞怎么做?
1. 首先将水果切出想要的形状(一般是散拍小丁小块)也可去淘宝买切水果模具。2. 将餐盒内放入稍许煮好的西米,放多少自己定。3. 然后将切好的水果放到西米的上面,大概放至半盒。4. 将调制好的酸奶倒进盒里,差不多满。5. 上面再撒些西米(可撒可不撒),再放上些水果做点缀,我一般放一...
水果捞酸奶怎么做浓稠
3、用消毒杀菌过的木筷将菌粉搅拌均匀,看不到菌粉就可以了。如果是用不锈钢板桶装做,到这儿就可以发醇了。水果捞里面的酸奶配方 4、分杯一个个倒入,最好是每一个水杯先倒一半,所有倒完一半再倒另一半,防止菌粉遍布不匀。5、冬季在酸奶机里放些温开水,协助发醇。夏季还要可不必、一杯杯装进...
案例:韩式水果捞
1.关注“韩式水果捞”的微信朋友圈转发,积攒赞50个,可以全免费获得一份品尝。2.为“韩式水果捞”写slogan、情感文案、故事、拍抖音、拍美图等,发到微信,留下联系方式和配送地址,每三天投票一次,第一名获得连续一周的“韩式水果捞”配送,每天一份(详情咨询微信号:alejing0714,随便完成了我的...
在学校里做什么生意好
1、水果捞 我妹妹在读大学期间想赚点零花钱,不想总是问家里人要,所以她向别人取经,跟一个师姐学做水果捞,其实挺简单的,就是买些新鲜的水果回来切好,各种各样的摆在一个盒子里面,再挤上一些酸奶在上面,一个简单版的水果捞就做好了,她卖6块钱一份,两份起送到宿舍,一份可以赚两三块...
抖音上交学费学习水果捞靠谱吗?
当然不靠谱了,水果捞多容易做呀,就和麻辣烫一样,还不用加热,把水果去皮切好弄成沙拉后加上自己喜欢的酸奶和西米露等等搅拌一下就好了,想要做多种样式的话,网上也是多的是免费教程配方,没必要浪费钱去交学费
抖音里英语学习基础知识交费是真的吗?
有些可以信,有些不可相信,这需要你自己来鉴别。不过关注抖音很久了,也关注过很多科普知识的,但是发现大部分的不可信,都是为了骗点击与回复的。当然不靠谱了,水果捞多容易做呀,就和麻辣烫一样,还不用加热,把水果去皮切好弄成沙拉后加上自己喜欢的酸奶和西米露等等搅拌一下就好了,想要做多种...
开一家水果捞利润大吗
我做的是自选水果捞,简单来说就是把水果洗净、削皮、切块,盛到容器里放在展示柜上供顾客自由挑选,再配之以小料和酸奶,顾客想吃什么挑什么,想吃多少吃多少。我们来看看水果的成本。我店里的水果基本上包含了市面上大多数的常见水果,像是桑葚、菠萝、羊角蜜、伊丽莎白、草莓、猕猴桃、芒果、香蕉、...
经常看到小红书、抖音推荐溪边姑娘酸奶水果捞,真这么好吃?
真的很好吃!我当时也是被小红书种草的,特地周末的时候和朋友去了实体店,水果新鲜小料多,酸奶很惊艳,真的是不仅好吃,拍照也好看,很值得年轻人打卡。不过建议工作日的时候去比较好,毕竟周末的时候人太多了,生意太好了。他们现在还在招募加盟商,想来未来发展前景会更好。
抖音上看到了溪边姑娘酸奶水果捞,这店怎么样?
溪边姑娘酸奶水果捞真的是一家宝藏店铺。溪边姑娘酸奶水果捞有二十多种水果,都是新鲜现切,一口下去感觉都是不一样的,搭配上他们家的拉丝酸奶,真的超级好吃!每天人都爆满的,目前已经开了两百多家分店了,听说最近在招募加盟商,有兴趣可以去了解。
易善莫比: 需准备材料:椰奶、炼乳、纯牛奶以及自己喜欢吃的水果(可多种) 做法:1、准备一个小锅,倒入椰奶与纯牛奶(加入耶奶汁口感更好,不喜欢可去掉),开火煮制微冒泡后关火.2、加入炼乳搅拌均匀(炼乳是奶汁口感爽滑浓郁的提味剂,不可省略哦!),倒入大碗中放冰箱冷藏.3、准备的水果全部切丁,同时放入冰箱冷藏15-20分钟.4、拿出冷藏好的奶汁及水果丁,将水果丁倒入奶汁,淋入适量椰奶.一道冰凉爽口的水果捞完成,与夏天更配哦~
梅县15716957170: 水果捞的做法,水果捞怎么做好吃,水果捞的家常 - ?
易善莫比: (1) 冰冻水果捞首先把您喜欢吃的水果洗干净,然后切成小块,这里要提示您的就是,做水果捞最好不要使用类似西瓜那样的水分含量比较大的水果. 我们今天选用的水果有苹果,梨,草莓,火龙果,猕猴桃和橘子.把水果都切好了之后就把...
梅县15716957170: 水果捞的做法 - ?
易善莫比: 1. 要准备好椰子粉.2. 适量西米露.3. 一袋牛奶.4. 一些苹果、西瓜.5. 还有火龙果.6. 龟苓膏必不可少呦.7. 先把西米用开水煮20分钟.8. 煮到基本透明略带小白点状时候即可捞出,过一下凉水.9. 把奶用微波炉加热一分钟,冲入椰子粉中调匀.10. 准备一些糖浆水(白砂糖加水熬煮而成的).11. 把准备好的水果切成小粒状.12. 龟苓膏全部切成小碎块儿.13. 把所有水果倒入容器中,加入椰奶.14. 加入适量糖浆水.15. 再加入两勺白水,搅拌均匀即可饮用 希望得到你的采纳
梅县15716957170: 水果捞怎么做做法大全 - ?
易善莫比: 主料火龙果1个圣女果200g香蕉1根橙子1个龙眼100g 辅料酸奶1盒蜂蜜100ml 步骤 水果捞的做法步骤11.把水果洗干净,圣女果用盐泡一下 水果捞的做法步骤22.切块装盘 水果捞的做法步骤33.倒入酸奶和蜂蜜 水果捞的做法步骤44.拌匀即可
梅县15716957170: 水果捞的种类有多少?各种做法又是怎样的呢? - ?
易善莫比: 我这里有11种做法.1、奇异汁红豆哈密爽2、木瓜西汁红豆爽3、果汁栗子西米露4、椰米黑米西米爽5、红河之恋6、香芒冰豆露7、杂果豆豆爽8、蜜柚珍珠捞9、木瓜奇异雪蛤冰10、鲜果玉米汁雪蛤11、香芒冰皮卷你要哪一种,我可以告诉你做法
梅县15716957170: 酸奶水果捞的做法 - ?
易善莫比: 取一些喜欢吃的水果,什么芒果、凤梨、火龙果等等,切成小块,用水果打底,一层酸奶一层水果的方式完成酸奶水果捞,零难度.
梅县15716957170: 超好吃的水果捞怎么做 - ?
易善莫比: 食材 西瓜50g 香蕉50g 芒果50g 淡奶油适量 纯牛奶适量 冰糖适量步骤1 准备的材料:西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶,2 将各种水果切成丁备用,3 取一个锅,放适量的清水和冰糖,将冰糖溶化成糖水,4 把冰糖水放在一个容器中,...
梅县15716957170: 水果捞/水果西米捞怎么做如何做好吃 - ?
易善莫比: 水果西米捞主料西米、椰汁、椰浆辅料猕猴桃、西瓜、樱桃、炼乳1.锅里加清水煮沸,放入小西米,中火加热,煮的时候用勺子不停搅拌,以防西米粘锅底. 2.煮至小西米中间还有小白点,关火,盖上锅盖焖10分钟左右,至西米完全透明. 3....
梅县15716957170: 西米露水果捞的家常做法怎么做好吃 - ?
易善莫比: 用料 主料西米适量火龙果1个辅料 椰子汁 1瓶 葡萄 2颗 芒果 1个西米水果捞的做法 1. 取适量西米露2. 锅里放水烧开,倒入西米露烧开关中小火边煮边搅动(记得要拿深点的锅哦,水也得放多些)煮大约十五分钟,直至西米变透明即可关火...
梅县15716957170: 女生最爱水果捞怎么做好吃又简单,做法图解分享,幸福 - ?
易善莫比: 【美味的南瓜西米水果捞】 主料 南瓜 :适量西米 :适量猕猴桃 :2个苹果 :1个香蕉 :1个火龙果 :半个 辅料 糖 :适量 具体步骤1. 准备水果,我没有挖球器,所以就用勺子代替了,就是卖相不佳,苹果太硬,用刀切的.2. 南瓜去皮去籽,切...