菠萝熟透和烂的区别图片
菠萝熟透和烂的区别如下:
1、看外观,熟透的菠萝外表完好,不会出现长毛、长黑点等;而烂掉的菠萝软烂,一捏就坏,严重的还可能出现发霉、长毛现象。
2、闻气味,熟透的菠萝是香甜的味道,而烂掉的菠萝闻起来是霉味和发酵的酒味。
3、尝味道,熟透的菠萝甘甜可口,而烂掉的菠萝发苦、带酸等。
4、菠萝成熟的颜色是鲜黄鲜黄的,菠萝坏了颜色是呈褐色、棕色。
菠萝挑选方法:
1、外观:首先在对菠萝进行购买的时候,要先看一看菠萝的外观,在对菠萝进行购买时,要选择矮圆一点的菠萝去进行购买,矮圆的菠萝要比细长的口感甜很多,而且水分也是很足的。
2、颜色:颜色越黄的菠萝,证明其成熟的越好,如果菠萝的外表还有淡淡的绿色的话,证明这样的菠萝还没有熟透,这样的菠萝就不要对其进行购买了。如果你购买的菠萝比较多的话,可以选择带点绿的菠萝进行购买,这样的菠萝保存时间会比较长一点。
3、菠萝叶:选择菠萝叶子比较长的购买,如果菠萝的叶比较长的话,属于海南这些沿海城市进行生产的,如果是菠萝叶比较短的话,就属于广西这些内陆产地。
4、硬度:买菠萝选择坚挺但是微微有点发软的菠萝是成熟度好的优质菠萝,如果发现菠萝很坚硬没有弹性说明是生菠萝,如果摸起来感觉很软就说明菠萝已经成熟过度,这样的就不要购买了。
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