家常快手,美味简单,色香味俱全,好吃到放不下筷子的食物有哪些?
豆腐酿肉
制品材:13块油炸豆腐、饺子馅250g、葱、食用盐、一勺番茄沙司、一汤勺醋、小勺白砂糖、小勺生抽酱油、一勺耗油、十三香作法:1.水豆腐外皮洗一下沥干水分,预留2.在沥干水分的水豆腐上,拿筷子扎个口子,把水豆腐里边的室内空间拿筷子小心地搅开,并把饺子馅的塞入豆腐里,直至所有装满才行,放入盘里3.锅里给油,烧沸六七成热,把水豆腐口朝下发锅中超低温平底锅煎炸,直至水豆腐底边近焦,然后把另一面相反油炸2min4.调配调料汁,在碗里放进全部调味品和比调料多两倍水,拌匀5.在豆制品上淋上炒好的调料汁,盖上盖子转中小型火烤八九min,炒糖色(料汁不可以收干)6.放好汁后熄火,把水豆腐摆盘,在水豆腐表层浇上剩下的料汁,上洒葱段就完成了啦。
芹菜炒粉条
食物:红薯粉条一卷,芹莱1把,小辣椒3根,葱根一段,一勺老抽王,适量食用盐,少量鸡精粉。作法:1、必须食材都备好,将芹菜根除掉,把叶片摘下,将莴笋杆清洗,切割成段儿。2、锅里倒入少量冷水,水开启入红薯粉条,煮到全透明后捞起来放到冷水中。3、葱根切成片,辣椒干切段儿,锅里倒入少量植物油,放入葱朝天椒进行爆香,添加莴笋走红煸炒至断生。4、添加红薯粉条,放进适当食盐,1勺生抽酱油,少量鸡精粉,炒匀起锅。也不要太干能够放少许水煸炒。
麻辣虾尾
食物:冻虾尾1斤、一段葱根、1块姜、4粒蒜、3根辣椒干、麻椒1小把、2根香莱、米酒少量、郫县豆瓣酱1炒勺、啤洒半罐、盐适量、生抽酱油1勺、白砂糖少量。作法:1、把买回去冷冻虾尾放进凉水中解除冻结,清理干净。2、龙虾尾在沸水里放少许米酒,焯5分钟,捞起来冷水清洗。3、提前准备点一段葱根切葱花,1块姜切硬粒,4粒蒜切成小块,3根辣椒干切条,麻椒1小把,2根香莱切条适当。4、锅里下油,放进麻椒炸香,放葱蒜辣椒干炒出香味,再倒入一勺郫县豆瓣酱,炒成辣椒油。5、倒进龙虾尾,多炒一会,放些料酒去腥,加上来个生抽酱油,倒进半瓶啤酒未过龙虾尾。6、大红烧开以后放点盐,白砂糖,转中小火炖15分钟,最终收汁放进香莱段炒匀就行了。
牛奶豆腐蒸蛋
食材准备: 玉子豆腐,鸡蛋,牛奶。 做法流程: 1.玉子豆腐,切成小块,放入蒸盘中摆好备用,然后取碗打入两个鸡蛋,加入适量食盐调味,倒入鸡蛋的1.5倍的牛奶,搅拌均匀。
菌菇炒鸡蛋,豆角炒茄子,酱香鸡蛋饼,红烧带鱼,这些饭菜色香味俱全,吃着停不下来。
红烧肉,锅包肉,凉拌西红柿,酸辣鸡爪,溜肉段,
简单快手又营养,客人吃得美滋滋的家常小炒有哪些呢?
青椒炒牛肉 1、牛羊肉切成片,越薄更好,切完装在碗里,添加2勺不含防腐剂生抽、1勺芝麻油,一点小粉,抓匀腌渍15min,小肉腌渍一下,炒出来滑嫩又香。2、辣椒用花刀拍一拍再斜着切,进味。3瓣蒜头敲碎。3、菜锅热,倒少量油,温度七成热时放入青椒炒至六成熟期,出锅预留。4、锅里再倒...
你平时会做什么快手菜,简单又好吃?
像现在这个季节,海鲜是最肥的季节,只需要清蒸或者水煮一下都是非常鲜美的。盐水滑皮虾做法:(1)准备滑皮虾,少许盐,生姜丝,料酒,葱段 (2)锅中放入冷水,少许盐,生姜丝,葱段、干辣椒段均匀搅拌,加入少量料酒,大火至水烧滚开 (3)把清洗好的滑皮虾放入锅中大火煮1分钟至沸腾起沫,撇去...
家常小炒菜谱大全(6道家常小炒简单快手又营养)
家常小炒,简单营养又美味,是每个家庭餐桌上的常客。以下是六道快手家常菜谱,让你在家就能轻松做出下酒下饭的好菜。1. 青线椒炒肉丝猪里脊肉细切成丝,用盐、胡椒、料酒、老抽腌制,再加入蛋清和淀粉。青红椒和蒜片、姜片、葱片一同炒香,肉丝滑油后加入,最后加入调料,快速翻炒出香味。2. 芹菜炒...
有哪些简单美味的快手料理值得推荐?
简单美味的快手料理不仅能够节省时间,而且能够满足日常的饮食需求。以下是一些值得推荐的快手料理:番茄炒蛋 这道菜简单易做,营养丰富。只需将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉调味,然后倒入热油的锅中快速翻炒至半熟状态盛出。接着在锅中放入切好的番茄块,加入适量的糖和盐,煮至番茄出汁后,再倒入炒...
15道很简单的快手菜,只需10分钟就能做好,很适合上班族
朝九晚五的生活很多人都羡慕,但是下班后吃什么却成了最大的烦恼。每天下班回来都不知道买什么菜做饭,这个问题困扰了很多的上班族。这15道简单的快手菜,只需10分钟就能做好,赶紧收藏起来,以后下班了再也不用担心吃什么了。第一道、皮蛋拌豆腐 用料:内酯豆腐1盒、皮蛋1个、红柿子椒适量、姜适量、...
家常小炒菜谱大全:快手菜谱,美味出炉!
用筷子或者勺子拌开,变成稀饭状快速翻炒着熟(其实也不需要炒到很干,要保留些蛋液状的)。3、出锅前放入焯好的青菜,翻炒均匀即可。以上是几道家常小炒菜谱,每一道都简单易学、美味可口,而且制作起来时间非常短,适合忙碌的上班族和学生快速做出一餐美味佳肴。大家不妨试试哦!
假期自学的简单快手营养美味!
假期自学的简单快手营养美味!说到假期自学,少不了要研究如何吃得既营养美味,又不费时费力。下面这些简单快手的营养美食,绝对能满足你的味蕾,让你假期吃得开心又健康。营养+省时省时又营养的烹饪方式有很多。比
如何做出好吃简单高大上的家常快手菜?
简单又好吃的家常菜太多了,下面给你介绍最好吃的酸辣土豆丝的做法:食材:土豆,青红辣椒,大蒜,干辣椒,香葱。第一步:土豆清洗干净后去皮,用刀把土豆切成细丝(怕麻烦的话用擦子擦成丝),用刀切土豆丝和用擦子土豆丝,有什么区别呢?真正的吃货觉得用刀切比用擦子擦要好吃,这就和手撕包菜一...
家常菜做一些什么菜比较简单好吃?
详情请查看视频回答
快手又简单的家常炒面应该怎么做?
即可上桌享用。小贴士:炒面的火候要大,动作要快,这样炒出的面条才会更加香气四溢。如果喜欢,可以加入一些辣椒提升风味。可以根据个人口味添加其他调料,如蚝油、豆瓣酱等。炒面的时候不宜过多翻动,以免面条断裂,影响口感。这样一道简单的家常炒面就完成了,既快捷又美味,非常适合忙碌的日常生活。
戴帖羟甲: 一,最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精. 省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅...
澳门特别行政区15228571734: 有什么好的食谱适合一个人吃?即省事又简单. - ?
戴帖羟甲: 好的食谱适合一个人吃:青椒肉丝、番茄炒鸡蛋、蛋炒饭、酸辣土豆丝、手撕包菜. 1、青椒肉丝 青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富.主料:青椒、瘦肉、生抽辅料:...
澳门特别行政区15228571734: 酱油炖鱼的做法,酱油炖鱼怎么做好吃,酱油炖鱼的家常 - ?
戴帖羟甲: 家常小菜色香味俱全味道特别特别好吃,这道菜做法很简单 但是非常美味哦 喜欢的亲可以试试哦.食材 主料 鱼肉 蒜苗适量 生姜适量 辅料 盐适量 味精适量 酱油适量 步骤1.把鱼提前腌制好,放入盐味精酱油.2.鱼腌制好后放入锅中煎3.这是煎好的鱼装入盘中,准备切好的蒜苗姜片.4.用刚煎好鱼的油放入蒜苗生姜小火炸香5.蒜苗炸好后倒入煎好的鱼肉放入酱油水.(不用再放盐了要是放就太咸了)6.盖上锅盖炖时间自己定(根据煮的鱼的大小决定,炖的时间久些好吃)7.这是装盘出锅的样子,味道是不是很好吃.小贴士 炖的时间久一点会更好吃哦.
澳门特别行政区15228571734: 介绍几种家常小菜的做法要湘菜色香味俱全,并且简单好吃的. - ?
戴帖羟甲: 湘菜油重色浓,在颜色上就比较吸引人,味道以酸辣、香鲜、软嫩为主,作为下饭菜最合适不过.今天就为你准备几道家常的湘菜,闻着香香辣辣的味道,大概又要多吃一碗饭了吧.辣子田鸡 原料:田鸡、红椒、食盐、味精、姜、蒜、料酒、生...
澳门特别行政区15228571734: 推荐几个家常小菜做法 - ?
戴帖羟甲: 1,开胃菜:凉拌黄瓜 新鲜黄瓜去籽,削皮,放盐少许淹20分钟,然后加糖,蒜蓉,姜丝,麻油,味精凉拌.(已经准备好)2, 开胃汤:西红柿蛋花汤 用旺油爆炒蒜蓉,然后放入西红柿,翻炒片刻,加入沸水,等西红柿汁烧出后,加入蛋花...
澳门特别行政区15228571734: 简单易做的家常菜?
戴帖羟甲: 西红柿炒蛋
澳门特别行政区15228571734: 谁能教我做简单可口色香味俱全的家常菜?
戴帖羟甲: 试3试吧? @..@,在家里,俺就是常常这么做的: 超可口!《多彩芦笋》---- 主料: 芦笋,熟火腿,蘑菇. 调料: 葱末,姜末,盐. 做法: 1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用. 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸...
澳门特别行政区15228571734: 简单好做好吃的菜谱 - ?
戴帖羟甲: 烩酸菜 五花肉凉水下锅,开锅煮十五分钟(水留着),捞出切薄片同酸菜一起下锅再煮二十分钟,加粉丝出锅 省事儿,暖身 ======================================= 川羊肉(不是涮) 水烧开,下如爱吃的各种青菜,再开锅时下羊肉片...
澳门特别行政区15228571734: 学做一道菜,简单的,好吃的,色香味俱全的??
戴帖羟甲: 咖喱饭.好吃又简单. 开火放油,先将(鸡丁、或者牛肉等肉类)切块放入锅中翻炒,炒的差不多的时候放切好的蔬菜(必备蔬菜有,胡萝卜/洋葱、土豆)一起翻炒一会,然后放入水,盖过食材,最后放入咖喱块,用铲子铲碎,最后放中小火,盖上锅盖,闷至熟透.注意不要熬干了,咖喱没有汤汁不好吃.(最好用超市卖的那种二十块一盒的咖喱块) 其中当然别忘了放盐、味精等调料.不要放醋酱油什么的. 好了之后诚如大碗内,浇到米饭上,很好吃,很下饭.绝对好吃!!
澳门特别行政区15228571734: 一道色香味俱全的家常菜.. - ?
戴帖羟甲: 告诉你一个我老公的拿手菜,到目前为止吃过的人还没有不说好吃的呢,每次做多少都会被吃光光的.呵呵.酱鸡翅根 主料:鸡翅根 配料:葱 姜 蒜 大料1.葱切断(半颗葱就够),姜切片(3片就行),大料两个洗净,蒜切片切块都行.把这些都准...