红辣椒酱的家常做法
主料：红辣椒300克、小米椒100克
辅料：姜5克、大蒜60克
1、准备好食材。
2、红辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁。
3、两种辣椒放入破壁机。
4、倒入姜丁，倒入大蒜60g搅拌。
5、打成泥倒入瓶中，盖上盖子发酵1星期。
6、最后就做好了。
辣椒酱的做法???
做法：干辣椒25克，熟花生150克，花椒40粒，食油适量，咸盐2勺，味精少许。将辣椒和花椒烘干，捣成碎末；熟花生褪皮，然后，将花生仁捣碎；将捣碎的3种原料加入咸盐、味精搅拌均匀；炒锅上火，色拉油烧制七分热，拌好的原料倒入锅中，用筷子翻炒，这时会有呛鼻的辣味窜出，然后加入半碗清水（如掌握...
辣椒酱的常见做法?
步骤step 1 红辣椒去蒂洗净，控净水分。能吃辣的都用红辣椒，我不能吃太辣，就用了一半红辣椒，一半红青椒，可以根据自己的口味调整 步骤step 2 2大蒜去皮洗净控净水分 步骤step 3 用绞肉机将辣椒和大蒜绞碎，没有绞肉机随便什么可以粉碎的设备都可以，实在没有那就切碎也成，只是浪费时间，切蒜...
东北辣椒酱的做法
1、红辣椒3斤、大蒜250克、姜100克、米醋200毫升、绵白糖50克、盐适量、东北大酱150克、鸡精适量。2、红辣椒用清水洗净，沥水。3、沥干水的红辣椒去蒂，剁碎。4、大蒜剁成末、姜剁成泥。5、辣椒碎放入锅中，依次放入姜末、白糖、盐、米醋、东北大酱、鸡精，开锅后不停翻炒，炒5分钟左右关火。6...
自己在家怎么样做辣椒酱?
教你辣椒酱简单又下饭的做法
自制鲜辣椒酱家常做法
自制鲜辣椒酱的家常做法如下：工具\/材料：料理机、盆、玻璃瓶、锅、锅铲、大蒜1斤、红辣椒2斤、小米椒20个、姜1块、盐1勺、白醋1勺、白酒1勺、糖适量、玉米油200克、清水。1、将原料准备好，大蒜、姜去皮，辣酱洗净。2、大蒜和姜一起搅碎，小颗粒状就可以，不用成泥。3、小米椒洗净，搅碎。4...
辣椒酱的做法大全家常(鲜辣椒酱的做法)
做法：1、将花生仁、姜、蒜切割成末备用。2、将辣椒粉及切完的姜、蒜及白芝麻用一小碗盛好备用。3、把锅烧热，倒进小半碗油等候油烧 4、将筹备好的花生仁倒入锅中中过下(留意：过一下就可以，要不然很随便焦的)，以后马上倒入配有辣椒粉的小盘子，拌和就可以服用。生产鲜辣酱的作法之三疫苗...
不放油的辣椒酱的做法
不放油的辣椒酱的做法 1、第一步: 我们先准备材料,新鲜的红辣椒、大蒜、洋葱、食盐、白糖、豆瓣酱、高度白酒和干净玻璃罐。 2、第二步: 我们将红辣椒洗干净后晾干。 3、第三步: 我们将红辣椒分次放入料理机中,搅打20秒左右。 4、第四步: 我们将搅打好的辣椒倒入一个干净无生水无油的深盆中,撒盐、搅...
辣椒酱怎么做更好吃
教你辣椒酱简单又下饭的做法
香辣酱怎么调?
因为我比较喜欢吃辣,所以每年都会自己制作辣椒酱,原本以为做辣椒酱应该是挺复杂的,没想到通过自己的不断摸索和改良,做法变得特别简单。想必许多朋友和我一样喜欢吃香辣酱,下面我就分享自己用了几十年的辣椒酱配方,做法和配料都超级简单,只要掌握好几个诀窍,包你做出风味独特的辣椒酱,而且存放一年都不会坏哦! 自制...
家常辣椒酱简单做法
家常辣椒酱简单做法如下：1、先把红辣椒绞碎备用。2、锅里倒油烧热，不用太热，放入姜末炒出香味，倒入辣椒翻炒，多炒一会，直到没有水分。3、放入蒜末，继续炒制。4、加入甜面酱，少许白酒，慢慢小火熬制出冒泡泡。5、放入盐，白糖，芝麻，花生碎，继续熬制，大概十五分钟。6、又香又辣的自制...
大馨复方： 1、材料:红辣椒500克、姜10克、蒜10克、白酒10克、醋10克、糖10克、盐10克.2、先将辣椒洗净晾干,用料理机将姜蒜捣碎.3、把所有的材料放在一起.4、搅拌均匀,放入无油无水容器中.5、室温下存放三天即可食用.
英吉沙县18332888436： 新鲜红辣椒酱做法 - ？
大馨复方： 辣椒酱 (家庭做法)新鲜红辣椒洗净,摘去梗,晾干水份,加辣椒量三分之一的蒜,一起打碎,加适量盐和白酒(要用50度以上的,做出来的辣椒酱会很香),用干净瓶子或罐装好,在面上倒一层酒,密封十天左右即可. 吃的时候注意用干净汤匙舀出,不可沾油,否则会发霉. 或者在锅里倒油,把辣椒酱煮过再用瓶装好,随吃随取
英吉沙县18332888436： 辣椒酱的制作方法 - ？
大馨复方： 1,辣椒酱的制作方法将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好.辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料.将大蒜剁碎,和辣椒末、食...
英吉沙县18332888436： 红辣椒青椒酱的做法大全 ？
大馨复方： 青红辣椒一斤,大蒜六瓣,生姜两块,八角两个,桂皮3g生姜两片香叶三片,洋葱半... 红辣椒青椒酱的做法大全 青红辣椒,大蒜,大姜分别打成碎末2· 准备好盐,糖,芝...
英吉沙县18332888436： 家庭自制辣椒酱怎么做好吃 - ？
大馨复方： 用料 : 红辣椒 2500g 蒜 400g 姜 500g 甜面酱 1000g 醋 1500g 盐 500g 味精 50g 香油 25g 白糖 500g 家庭版自制辣椒酱的做法 :辣椒,姜,蒜分别切碎,越细越好 将辣椒,姜,醋放入锅中,大火煮开 煮开后,加入甜面酱,蒜,白糖继续煮,...
英吉沙县18332888436： 辣椒酱的制作方法及配料比例(辣椒酱的制作方法及配料) ？
大馨复方： 用辣椒、菜籽油、盐、豆瓣酱、大蒜、芝麻、白糖、味噌、花生碎做成辣椒酱.将辣椒去蒂,洗净,大蒜切碎,花生、芝麻炒熟,切碎,将除味噌外的所有材料放入盆中,...
英吉沙县18332888436： 如何做红辣椒酱 - ？
大馨复方： 四川的做法是新鲜的辣椒洗净,摘去梗,晾干水份, 用碎肉机打碎,如果没有加工的地方,就只好辛苦一点,自己用刀剁碎,剁的过程中一定要注意保护手,最好带上手套. 把八角,山奈,花椒等打成粉,辣椒剁碎后晾晒两天,水分蒸发的差...
英吉沙县18332888436： 最简单的辣椒酱的做法大全有哪些 - ？
大馨复方： 辣椒酱 主料红辣椒500克 辅料食盐35克 白糖5克 生姜6片 蒜头12瓣 香油适量 辣椒酱的做法 1.准备好洗净沥干的食材和料理机 2.先将料理机底盘吸好在台面上,后放入生姜和蒜头 3.合上料理机的盖子并锁住固定好 4.左手按着上盖,右手适量转动...
英吉沙县18332888436： 怎样做红辣椒酱好吃又省事? ？
大馨复方： 把红辣椒和盛菜的容器洗净、晾干,再 加适量细盐于切碎的红辣椒中,搅拌均匀后 装人瓶中压紧.放白酒(500克辣椒约3毫 升白酒)和盐少许,覆盖上保鲜膜,封口后放在阴凉处.10~15天后红辣椒酱即可 食用.
英吉沙县18332888436： 红辣椒怎么做辣子酱了 - ？
大馨复方： 材料 辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子 做法1、将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干.2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好. 然后将辣椒和蒜分别剁碎.3、打碎到自己觉得满意的程度就行了.4、将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐.5、加高度酒. 不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了.6、将辣椒酱拌匀就可以了!做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受哦!7、最后,就装到瓶子里,封好!封存一个月就可以吃了!记住中途可别打开瓶子哦!
