冬瓜白贝汤的做法白贝冬瓜汤是怎么做的
1、原料：白贝200g、冬瓜1块、瘦肉50g、葱一把。
2、白贝放在淡盐水中养着，用时取出，用刷子刷干净贝壳表面，沥干水分。
3、冬瓜去皮去囊，切薄片。
4、冷水下锅，加入姜片和料酒，给瘦肉飞水。
5、瘦肉飞水后沥干水分。
6、葱切段，姜切片。
7、锅中另加清水，放入葱段、姜片、加适量料酒，煮沸。
8、加入白贝。
9、白贝一开壳马上捞出。
10、煮出来的汤水留用。
11、贝壳里还有沙，用流水冲洗干净。
12、砂锅里加水，放入姜片、冬瓜，大火煮开后转小火煲半小时。
13、冬瓜煮软后，加入之前留下的汤水，取上层清液，弃掉沉底的沙。
14、继续煮15分钟，加入枸杞。
15、下白贝，煮开后关火出锅。
冬瓜白贝汤
冬瓜白贝汤 ｜ 冬瓜 白贝 姜片1，冬瓜削皮洗净切片，准备姜片；白贝用淀粉水清洗干净，再用清水过一遍水；2，起锅烧水，放入姜片和白贝，水开后大概煮2-3分钟至白贝全部开口，放入冬瓜继续中小火煮3-5分钟3，最后放适量白胡椒粉和盐进行调味就可以啦~可以的话撒上葱花和香菜段更香哦菜干蒸肉饼...
海水白贝是什么
白贝汤的做法 1、花甲加适量的食盐，用清水浸泡半小时左右，吐沙，这一步可以更好清洗白贝，对你做汤有很好帮助，可以更好避免有沙子的状况。2、冬瓜去皮去瓤，切小块。3、锅里加水，水沸腾后，下白贝。4、白贝开了，把白贝捞起来。锅里的水，盛出来备用。锅底的水倒掉，怕有沙。5、把刚才...
把冬瓜白贝汤做得好喝的秘诀有哪些?
冬瓜白贝汤是一道清淡可口的汤品，不仅味道鲜美，而且营养价值高，适合夏季清热解暑。要想做出一锅好喝的冬瓜白贝汤，可以遵循以下几个秘诀：选材关键：选择新鲜的冬瓜和白贝。冬瓜要挑选皮薄肉厚、肉质紧实、表面有一层白粉的，这样的冬瓜口感最佳。白贝则应选择活蹦乱跳、壳闭合紧密的，这样的白贝...
白贝冬瓜汤的做法
白贝冬瓜汤是夏季清热解暑的佳品，也是非常适合女性朋友们的美容养颜佳品。这款汤品口感清爽、营养丰富，不仅可以清理体内湿气，还有美白去斑、润肤养发的功效。下面就来分享一下白贝冬瓜汤的制作方法。首先，选取清洁整洁的冬瓜，将其去皮切块备用。将清洗干净的白贝洗净泡水，去除其中的黑色物质。炒锅烧热...
烹饪冬瓜白贝汤有什么小技巧?
冬瓜白贝汤是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富，具有很好的清热解暑、利尿消肿的功效。在烹饪这道菜时，有一些小技巧可以让汤更加美味。选材：选择新鲜的冬瓜和白贝。冬瓜要选择肉质厚实、皮色青绿、无斑点的；白贝要选择壳光滑、色泽鲜亮、无异味的。新鲜的食材是做出美味汤的基础...
自制白贝节瓜汤放哪些调料味道更好?
自制白贝节瓜汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适合四季食用。要想让这道汤品的味道更加美味，可以加入以下调料：盐：盐是最基本的调料，可以根据个人口味适量添加。在煮汤的过程中，适时加入盐，可以使汤的味道更加鲜美。鸡精或味精：鸡精和味精都是提鲜的调料，可以让汤的味道更加浓郁。但是要注意...
白贝汤的做法
就可以放进白贝了。5.等白贝基本上张开口，加盐，料酒，撒上葱花，即刻出锅啦。白贝张开后如果没及时出锅，很快肉就会老，所以这一步一定要手快。白贝非常适合和瓜类（苦瓜、水瓜、丝瓜）一起煮汤，喝一口鲜美的汤，来一口肥嫩的白贝，冬瓜则清甜爽口，忙碌一天的疲劳也似乎被抚平了。
白贝冬瓜排骨汤怎么做味道极佳?
白贝冬瓜排骨汤是一道非常受欢迎的家常汤品，它以鲜美的海鲜白贝、清甜的冬瓜和滋补的排骨为主要食材，烹饪出来的汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合夏季食用。下面是一份详细的做法，帮助你做出味道极佳的白贝冬瓜排骨汤。【食材准备】排骨：500克 白贝（干贝）：10-15颗，根据个人口味调整 冬瓜...
白贝凉瓜瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 瘦肉250.g 白贝500g 苦瓜500g 原粒胡椒、适量 生姜4片 白贝凉瓜瘦肉汤的做法 苦瓜洗净去白色的肉皮，用盐泡一下 切开丝腌下。白贝泡下盐水除泥味。先放白贝和瘦肉滚开后放苦瓜滚五分钟，大功告成。
白贝冬瓜排骨汤怎样才能煮得香甜可口?
加入冬瓜：当排骨和白贝煮得差不多时，加入冬瓜块，继续煮至冬瓜变软透明，这样冬瓜的清甜味就能完全释放出来。调味：根据个人口味加入适量的盐进行调味，可以适当加入一些鸡精或者味精增加鲜味。出锅前的小窍门：在汤即将煮好时，可以加入少量的白胡椒粉或者香菜提香，这样可以增加汤的香气，使汤更加诱人...
轩李银花： 冬瓜白贝汤做法:500G白贝洗干净用清水养着,750G冬瓜去皮去核后洗净切块,热镬下油,爆香姜块后放入冬瓜炒透,加入适量的水烧开后转小火,15分钟后加入白贝,大火煮至白贝全开口,加盐调味即可
科尔沁右翼中旗13775158082： 白贝冬瓜汤怎么做 - ？
轩李银花： 食材 主料 白贝600克 冬瓜650克 葱 几根 瘦肉 少许 姜 几片 辅料 盐 适量 花生油 适量 步骤1.冬瓜洗干净切片2.白贝冷水下锅,然后一起煮沸焯一下水,然后捞出放水里3.放水里洗干净,一定要多洗几次,黑色那点要挤出来4.然后沥干水5.姜洗好切片,葱切段6.瘦肉洗干净切好,用盐抓一下7.锅预热,入油,油温热后先把瘦肉炒变色8.放入水,冬瓜,白贝,姜,一起煮几滚9.然后放入葱翻动均匀10.最后放盐煮熟即可.小贴士 白贝一定要洗多几次,不然很多沙.肚子里黑色那点一定要用手挤出来.
科尔沁右翼中旗13775158082： 冬瓜白贝汤怎么做如何做好吃 - ？
轩李银花： 主料 冬瓜一斤 白贝一斤(主要是壳重哈)辅料 香葱(必须,不能用大葱代替)三棵 姜三到五片 胡椒粉适量 麻油适量 食盐 冬瓜白贝汤的做法步骤 1. 冬瓜去皮切块,与姜片、水同煮. 2. 白贝放盐(一勺约三克),泡一个钟头,待冬瓜煮半小时后放入锅中.加点料酒,没有加点白酒一样. 3. 煮五分钟,白贝全开口即可.放胡椒粉、盐适量,加小葱花,最后放点香油提味,喜欢其他油也可不用香油.这样,鲜味十足又消暑养颜的汤就做好啦!
科尔沁右翼中旗13775158082： 冬瓜白贝汤的做法,怎么做冬瓜白贝汤 - ？
轩李银花： 步骤1.白贝用盐水泡至清澈,将冬瓜等材料处理好.2.将冬瓜入锅煮开后,倒入白贝同煮.3.白贝开口就熟了,下盐、味精调味就好
科尔沁右翼中旗13775158082： 冬瓜白贝汤怎么做 - ？
轩李银花： 用料 冬瓜 适量 白贝 一斤 油 适量 盐 适量 香菜 适量 冬瓜白贝汤的做法 准备好冬瓜,白贝,香菜 冬瓜切片备用 锅里把水烧开后加油加冬瓜,滚10分钟 加入白贝,煮至白贝开口 加盐加香菜,搞定
科尔沁右翼中旗13775158082： 白贝冬瓜汤的做法,白贝冬瓜汤怎么做好吃,白贝 - ？
轩李银花： 主料 白贝、冬瓜一斤 姜片、胡椒粉 做法 编辑1.白贝2.冬瓜和姜片煮二十分钟 再加入白贝胡椒粉煮 五分钟
科尔沁右翼中旗13775158082： 沙白冬瓜汤的最好吃的做法 沙白冬瓜汤怎么做好吃 - ？
轩李银花： 沙白冬瓜汤 主料 沙白 冬瓜 辅料 盐 鸡精 香油 沙白冬瓜汤的做法步骤1. 贝壳买来用淡盐水加几滴食用油养一养,让它吐尽沙泥,然后洗净.2. 锅里水烧开,放冬瓜片,煮到冬瓜半熟状,放贝壳,加盐,鸡精调味,等贝壳张开马上出锅, 撒上葱花,淋上少许香油.
科尔沁右翼中旗13775158082： 沙白冬瓜汤的做法步骤图,沙白冬瓜汤怎么做 - ？
轩李银花： 食材主料冬瓜400g沙白300g辅料油 适量盐 适量胡椒粉 适量芹菜碎 适量步骤1.沙白洗净.2.冬瓜去皮,切成薄片.3.冬瓜放入汤锅里,加入适量的水.用大火煮开,改中火煮10分钟.4.放入沙白.5.煮至沙白全部开口.6.放入适量的盐、胡椒粉调味,关火.7.再放入芹菜碎即可食用.小贴士煮至沙白开口后不能再煮太久,这样煮出来的沙白会缩水,变得很小个.
科尔沁右翼中旗13775158082： 白贝汤的好吃做法,白贝汤怎么做好吃 - ？
轩李银花： 主料 番茄 350g 白贝 1000g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 少许 姜片 10g 香菜 适量步骤1.白贝洗净,用清水浸泡30分钟,香菜洗净切末,番茄一半剁碎,一半切大块.2.汤锅内坐水,放入白贝煮制.3.另起一口炒锅烧热,放油,煸香姜片.4.接着放入碎番茄炒至出沙.5.接着把白贝连水一起倒入锅内.6.放入番茄块煮制.7.加入适量的盐,一点点的糖提味.8.大火烧开,出锅放香菜即可开吃啦~
科尔沁右翼中旗13775158082： 鲜贝冬瓜汤是怎么烹制的呢? - ？
轩李银花： 鲜贝冬瓜汤步骤:1、冬瓜一切为二,用挖球器挖出一个个球,贝丁加白酒、盐、淀粉腌制2、锅里烧水,放半勺盐,水沸腾放冬瓜球焯水2分钟捞出,放凉水中浸泡后沥干.3、锅里少许油,下葱姜爆香后放冬瓜球翻炒,加半锅开水和盐.4、冬瓜炖至呈半透明时加入贝丁,一分钟后关火,加味多宝调味,香菜装饰.
