凤凰古城有什么特色好吃的

作者&投稿:史殷 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 凤凰古城有什么特色好吃的?

凤凰古城特色好吃的有:腊肉、米豆腐、包谷酸、醋萝卜、枞菌等。凤凰古城,位于湖南省湘西土家族苗族自治州的西南部,国家4A级旅游景区。地处武陵山脉南部,云贵高原东侧,距州府吉首市52公里。

腊肉

湘西腊肉,口味麻辣咸香,味美可口而深受消费者的青睐。湘西腊味很多,还有腊猪头、腊香肠、腊肚子、腊舌子、腊猪脚、腊肝、腊肺、腊肠子等。腊肉的做法比较简单:把新鲜的猪肉切成长块,每块3至5斤重,把食盐在锅中炒热,加拌适量的花椒粉,一块一块的用盐抹。

米豆腐

湘西米豆腐是湖南湘西土家族、苗族地区少数民族的一种传统小吃,且在夏天最受欢迎。米豆腐的制作原料一般包括大米、大豆、石灰,这和其他的地方米豆腐大致相同,最主要区别的体现在它的配料上。湘西米豆腐的颜色一般都是非常的润绿明亮的,口感清香,软滑细嫩。在0到25摄氏度下可以存放三天保持不变质,它可以用于熟食也可以冷食。

包谷酸

湘西地处微生物发酵带,宜于酸菜加工。湘西酸菜的种类繁多,约有300多种,有青菜酸、葫葱酸、大头菜酸、辣子酸、豆角酸、黄瓜酸、刀把豆酸、旱菜酸、酸鱼、酸肉等。包谷酸是其中最为普遍,用途最广的一种,常常在其他食物中放一点包谷酸,顿时就有了特别的美味。

醋萝卜

醋萝卜也是湘西酸味中的一种,是大湘西地区最常见、最有名气的特色小吃之一。湘西人都有腌制醋萝卜的习惯,他们采用传统的制作工艺以及独特的油辣子佐料,使成品颜色鲜,质地脆,酸辣香甜,美味可口。

枞菌

枞菌是湘西地区最为鲜美的山货之一。枞菌按颜色分,分乌枞菌和红枞菌;按生的季节分,分三月菌、六月菌和重阳菌。

凤凰古城

是湖南十大文化遗产之一,曾被新西兰作家路易·艾黎称赞为中国最美丽的小城,与云南丽江古城、山西平遥古城媲美,享有“北平遥、南凤凰”之名,是国家历史文化名城。




凤凰古城有哪些特色的自然景观值得一览?
这里的沙滩细腻柔软,海水清澈,是游客游泳、晒太阳的好地方。此外,沙湾还有丰富的海洋生物资源,游客可以在海边捡贝壳、观赏海鸟,感受大自然的美好。总之,凤凰古城不仅有丰富的人文景观,还有许多美丽的自然景观值得一览。游客在这里可以欣赏到山水相依、田园风光的美丽景色,感受大自然的神奇魅力。

我想问一下凤凰古城有什么特产
湘西是高寒地区,农村人烤火时间较长,熏腊肉的时间也长,腊肉可以久藏不坏,一直能吃到来年立冬。熏制得比较好的腊肉一般可保存半年以上。如用桔子皮薰烘,腊肉油中透红,红中透亮,不见烟灰,颜色更显好看。喜欢吃的朋友不妨带点儿回家。更多关于凤凰古城有什么特产,进入:https:\/\/www.abcgonglue....

凤凰古城有什么好吃的特产
蘸着辣椒汁更好吃,一般都可免费续吃。适合游玩时间 凤凰古城的旅游旺季在每年的3月—11月间,淡季在11月至次年3月。凤凰古城是一个有着民族特色和气质的古城,来此旅游的游客一半是来看景色,一半是来体验文化。虽说两者多是如影随形,密不可分,但是这对来凤凰古城旅游的游客而言是比较重要的,

风凰古城有什么好吃的
风凰古城是湖南省的一个历史文化名城,以其独具特色的文化背景、风景和人文底蕴而吸引了众多游客。在这里,除了可以感受到古城独特的风韵,还能品尝到各具特色的美食。古城内有许多小吃摊位,其中最有名的当属烤鱼了。风凰的烤鱼是使用当地的鱼类食材,在传统炭火烧烤的方式下,经过特制烤鱼秘方烤制而成。

凤凰特产 凤凰古城有什么特产
2、蜂蜜柚子茶:柚子加蜂蜜完美结合,富含氨基酸、维生素和铁、锌、钙、镁等多种微量元素,常饮之,开胃怡神,软化血管,益气暖肾,驻颜美容,强身健体,提高免疫力。3、凤凰的猕猴桃可是很有名的,湘西是中国三大猕猴桃主产区之一。猕猴桃,是一种营养价值很高的水果哟,被誉为“水果之王”。猕猴桃含有...

凤凰古城有什么好玩的
凤凰古城好玩景点如下:1、具有众多景点:例如沈从文故居、杨家祠堂、古城博物馆、熊希龄故居、东门城楼和沱江泛舟等,慢慢游走在古城的街头,感受古色古香的建筑风采。2、具有众多特色美食:例如苗家社饭、凤凰米粉、苗家酸鱼、血粑鸭等,都是凤凰古城的一大招牌,让你感受舌尖的愉悦,回味无穷。

凤凰古城有哪些特色的风俗?
凤凰古城的特色风俗:民族歌舞、武术杂耍、苗家拦门酒、凤凰苗族的宗教文化、建筑风格、苗族的婚姻嫁娶 1,民族歌舞:土家族和苗族的歌舞很多,最有名的是土家族的茅古斯舞、摆手舞等,苗族四月八、六月六等节日非常热闹,来自四面八方的苗族人都会齐聚一堂,载歌载舞。2,武术杂耍:最为有名的就是...

凤凰古城好玩的地方有哪些?
凤凰古城好玩景点如下:1、具有众多景点:例如沈从文故居、杨家祠堂、古城博物馆、熊希龄故居、东门城楼和沱江泛舟等,慢慢游走在古城的街头,感受古色古香的建筑风采。2、具有众多特色美食:例如苗家社饭、凤凰米粉、苗家酸鱼、血粑鸭等,都是凤凰古城的一大招牌,让你感受舌尖的愉悦,回味无穷。

凤凰古城特色美食小吃有什么
凤凰米粉有两种,圆粉略韧,扁粉软滑,口味除了最经典的牛肉米粉外,还有牛杂粉、汤粉及鹅肉米粉等。吃之前可以添加酸萝卜、酸豆角或剁辣椒佐味,建议放点当地的酸辣椒,味道会更好吃。凤凰姜糖 姜糖是凤凰特产,采用本地特制配方手工精制而成,有防治感冒、化食、止咳化痰、开胃生津等功效。凤凰古城介绍 ...

去凤凰古城旅行有哪些不容错过的小吃?
蕨根粉 - 蕨根粉是一种用蕨根淀粉制成的粉丝,通常搭配酸辣的调料食用,口感滑爽,非常受欢迎。糖油粑粑 - 这是一种甜食,外皮炸得金黄酥脆,内里软糯甜蜜,是逛街时的好零食。总之,凤凰古城的小吃远不止这些,每一家小吃店都有自己的招牌菜和特色小吃。游客在品尝的同时,也能体会到湘西人民的热情...

常山县19161262061: 凤凰古镇特色小吃 -
邓彭美抒: 凤凰古城的其他特色美食——小吃类: 1、凤凰古城姜糖 2、水果之王猕猴桃 3、扭扭糖 4、龙须酥 5、凤凰古城凉皮 6、芙蓉镇米豆腐 7、凤凰酸萝卜 8、湘西糍粑 凤凰古城的其他特色美食——菜肴类: 1、湘西凤凰腊肉 2、凤凰血粑鸭 3、野葱社饭 4、酸辣子炒沙萝菇 5、农家菜豆腐 6、苗家火烧食 7、苗家酸鱼 8、酸汤煮豆腐 9、蕨菜炒来年熏腊肉

常山县19161262061: 湖南凤凰有什么著名的小吃啊 -
邓彭美抒: 在凤凰古城,土特产有血粑鸭、枞菌油、苗族花带、土家织锦、尖栗、板栗、金香柚、蜜桔、葛粉、银杏、穿山甲、娃娃鱼、“米良一号”猕猴桃、扎染、野生罐罐菌、蜡染、凤凰古城姜糖.这些美食,在街上和沱江边都能找到,那边饭店和小吃的地方很多.不过服务、味道和价格参差不齐. 凤凰人在饮食方面十分讲究精粹,注重色香味全,凤凰菜的最大特色是以辣酸为主,以浓溶为宗旨,以炒功为上乘,烹饪出各种色香味全的美味佳肴,现将其中最有特色、且风味兼融的十大民菜推价如下,如果你去了凤凰古城,一定不能错过这些美食哦.

常山县19161262061: 凤凰古城有什么好吃的? -
邓彭美抒: 当地主菜一般都作成火锅, 血粑鸭 是凤凰第一名菜,做起来复杂,吃起来味道不错,属于一口下去就要表扬那种.其他有苗鱼火锅、腊味火锅有特色.荤菜类有扣肉,粉蒸肉,穷菌(枞菌-南方山区野生)炒肉或炖肉,罐罐菌炒肉(学名牛肝菌...

常山县19161262061: 凤凰古城的著名小吃有哪些? -
邓彭美抒: 1,凤凰凉粉 凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史.这里的人们都非常喜欢食用凉粉,它味美消暑,含有丰富的营养. 2,凤凰姜糖 姜糖是凤凰特产,手工精制而成,已有一百多年的历史,是凤凰传统的休闲食品.它有防治感冒、化食、止...

常山县19161262061: 凤凰古城有啥吃的 -
邓彭美抒: 凤凰古城特色菜有血耙鸭、蕨菜、回锅肉、酸汤鱼、罐罐菌、豆腐渣、酸菜汤,量多而味美价廉.酸汤鱼可是很好吃的,,汤味道鲜美,可到黑仔餐馆去吃.虹桥下来向右拐十多米既到.县城内随处可见快餐店,价格便宜,3-5元便可搞定一餐,更有独具风味的麻辣烫、米线等小吃,还有苗家酸鱼、酸罗卜等. 晚上永丰桥步行街(虹桥前的那条街),夜市摊位很多,可吃炒菜,荤菜5元,素菜2-3元,几个人吃2、30元搞定,味道很好,建议可以到那里吃.当然也是少不了烧烤的,凤凰的烧烤一条街有两处.一处是虹桥头上靠长城宾馆的那条街.另外一处是天下凤凰的门口的那条街.凤凰最特色的是牛肉串,还有很多炸的串串,有鱼,蟹等等,还有酒酿汤圆,也是很好吃的,一定要尝一尝呀.

常山县19161262061: 凤凰古城有什么好吃的小吃 -
邓彭美抒: 到凤凰古城旅游有什么好吃的小吃推荐凤凰凉粉 凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史.这里的人们都非常喜欢食用凉粉,不仅因它味美消暑,还因为它含有丰富的营养.据《中药大辞典》载:绿豆凉粉有“清热解毒,治痛疽疮肿初起,烫伤...

常山县19161262061: 凤凰古城有什么特色的美食吗? -
邓彭美抒: 凤凰古城特色小吃:湘西凤凰姜糖姜糖,系采用特制配方,手工精制而成,源于清朝,已有数百年历史.主要配料:红、白砂糖、生姜、芝麻、优质茶油、山泉水等.凤凰血粑鸭子血粑鸭可以说是是凤凰最为有名的特色菜,既有鸭肉的鲜美味...

常山县19161262061: 凤凰都有哪些小吃.哪些地方卖的好吃.具体在哪里. -
邓彭美抒: 凤凰的小吃一般价格比较高,回龙阁的一碗凉粉可以卖到2元,早餐吃碗香菇鸡粉要6元,不过真材实料的,味道不错,过了桥,尚未到万寿宫的地方,有卖苗饼的,一小块要5元,脆脆的,店家人不错,可以在摊子前坐坐,和他们聊天,顺便看...

常山县19161262061: 请问凤凰古城里都有什么好吃的特产啊? -
邓彭美抒: 凤凰十大名菜: 1、血耙鸭子 2、酸鱼 3、隔年熏腊肉 4、板栗炖鸡 5、罐罐菌:又名罗汉菇,也叫牛肚子菇 6、蜘蛛包蛋 7、小米粉蒸肉 8、菜豆腐 9、椒包糯米酸辣子 10、酸汤煮豆腐

常山县19161262061: 凤凰古城的著名小吃有哪些? -
邓彭美抒: 想吃别的地方不容易吃到的 那就是 血粑鸭 只有湘西有,那就是鸭血混糍粑 做的血粑,做菜的话就加几坨鸭子就是血粑鸭了,但是现在基本没有真的鸭血给你混,还有虾饼,是沱江河里的小虾米混...

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