新鲜蚕豆怎么做好吃啊新鲜蚕豆怎么做好吃
1、水煮蚕豆：用料：新鲜蚕豆一千克，盐二十克，花椒大料少许，如果有其他香料也可以添加一些。
2、把新鲜蚕豆用清水冼一下，然后控干蚕豆表面上的水分，放入盆子中撒上盐用手调匀，腌制十分钟左右的时间。
3、把锅中加入清水，把处理好的蚕豆放进去，再加入自己喜欢的香料，然后开火煮制，在烧开后煮制十分钟蚕豆就能熟透，这时取出装盘食用就可以了。
4、火腿蚕豆：火腿蚕豆的用料：新鲜蚕豆四百克，火腿一百克，红辣椒三十克，料酒、盐、淀粉、鸡精和白糖以及食用油各适量就可以。
5、把红辣椒清冼干净，然后切成丁状备用，把新鲜蚕豆清冼 ，然后放在开水中焯一下，捞出来备用。
6、把锅中放油加热后把蚕豆和红辣椒都在油中过一下再捞出来备用。
7、锅中留少量的底油，把火腿、蚕豆一起放入炒制，在炒制时加入盐、白糖和料酒以及少量的水进行炒制就可以，在炒熟后加入少量的水淀粉勾芡，最后加入鸡精和香油提味就可以出锅。
怎么做新鲜的蚕豆好吃
1、蚕豆米炒蛋用料：蚕豆米300g、鸡蛋3个、辣椒3个。做法：准备好播好的豆米，较好分开两瓣，这样更容易入味。鸡蛋打散。辣椒切丁备用。把豆米，辣椒，都放入打散的蛋液里。加入盐调拌，腌制十分钟。锅里油烧热，转小火倒入豆米蛋液，一定小火哦。转大火炒开，试下咸淡，淡的话加点盐。不用炒时...
新鲜蚕豆怎么做好吃
1、水煮蚕豆：用料：新鲜蚕豆一千克，盐二十克，花椒大料少许，如果有其他香料也可以添加一些。2、把新鲜蚕豆用清水冼一下，然后控干蚕豆表面上的水分，放入盆子中撒上盐用手调匀，腌制十分钟左右的时间。3、把锅中加入清水，把处理好的蚕豆放进去，再加入自己喜欢的香料，然后开火煮制，在烧开后煮制...
蚕豆怎么做才好吃?
炒蚕豆：这是最简单的做法之一。将蚕豆去壳，洗净后沥干水分。热锅加油，放入蒜末爆香，然后加入蚕豆快速翻炒，加入适量的盐和其他调味料（如胡椒粉、辣椒粉等），炒至蚕豆变色，口感稍微变软即可出锅。蚕豆炖排骨：将排骨洗净，切成小块，用开水焯一下去除血水。蚕豆去壳洗净。锅中加水，放入排骨、...
蚕豆怎么做才好吃
1. 蚕豆炒蛋 将新鲜的蚕豆煮熟后，与打散的鸡蛋液一同炒制，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。这种做法简单易行，蚕豆的清香与鸡蛋的鲜香完美结合，口感香糯宜人。2. 蚕豆炒肉 选择猪肉片、牛肉片或鸡肉片与蚕豆一同炒制。煮熟后，加入少量的生抽、鸡精、白胡椒粉等调味料，再撒上姜蒜末翻炒。这样烹...
蚕豆怎么做好吃又简单?
蚕豆拌凉菜 这是一道清爽的凉菜，特别适合夏天食用。将蚕豆去壳煮熟，捞出过冷水，沥干。准备黄瓜、胡萝卜等蔬菜，切成丝或片，与蚕豆混合。加入适量的盐、醋、香油、蒜末等调料拌匀即可。蚕豆烧豆腐 这是一道色香味俱全的家常菜。将豆腐切成小块，用油煎至两面金黄备用。蚕豆去壳洗净，与煎好的豆腐...
上海嫩蚕豆怎么做好吃
1、食材：嫩蚕豆（带壳 2-3斤），姜、蒜少量，酱油、醋适量。2、先将蚕豆米剥出来，再放水入锅将其煮熟，注意：水不用放太多，浸没蚕豆一点点就好。3、煮豆的同时，可以准备姜丝和蒜片。4、水沸腾后，很快就会飘出熟蚕豆的清香，关火后再用余热焖一小会。5、揭盖后沥干备用，这时我们看到熟...
蚕豆怎么做才好吃又脆新鲜的 如何制作好吃的脆炸鲜蚕豆
1、材料：蚕豆约2斤，盐，味精，辣椒粉，花椒粉和孜然粉。2、将剥出来的鲜蚕豆去掉外面的皮，用清水洗净后控干水分。3、锅中烧油，油温烧至六到七成热放入鲜蚕豆瓣，全程中火炸至干香酥脆捞出控油装盘。4、接着再均匀地撒上盐，味精，辣椒粉，花椒粉和孜然粉，即可开吃啦！
新鲜蚕豆怎么炖好吃又简单 新鲜蚕豆的做法
1、油焖蚕豆；刚长好的蚕豆非常嫩，外壳不用剥掉就可以吃。将蚕豆清洗好，蒜泥先入锅炒香，放入蚕豆翻炒，翻入辣椒、食盐调味，等到外壳开花的时候就可以盛起来了。2、咸蛋黄蚕豆；蚕豆剥壳清洗分成两半容易入味，在水中焯过一遍，沥水待用。蚕豆放入蛋液和面粉方便挂糊。咸蛋黄捣烂加入一勺白酒，在...
蚕豆咋弄才好吃又简单
- 盐适量 做法步骤：1. 将新鲜蚕豆放入盆中，用清水冲洗，确保表面的杂质被洗净。2. 将洗净的蚕豆放入烧开的水中，加入适量的盐煮沸。注意：在水中添加盐能够帮助保持蚕豆的颜色鲜亮。3. 煮沸后，将火调至中小火，继续煮煮约5分钟，直到蚕豆变得嫩熟。事实上，蚕豆的烹饪时间依个人口感而定，如果...
新鲜蚕豆怎么做好吃?
1、食材：蚕豆400g、小葱2颗、盐1勺、大蒜2粒、清水1小碗。2、将新鲜蚕豆洗干净，蒜和葱切成小末。开火，锅内放油，将蒜末和葱末一起倒入爆香；3、接下来将新鲜的蚕豆倒入锅中进行翻炒；翻炒大概1分钟左右，加入适量的盐，翻炒均匀；4、加入适量的清水能将蚕豆盖住，然后盖上锅盖，小伙进行焖...
戢茅回生： 凉拌吃最爽口.先把蚕豆煮熟,准备大蒜,青椒粒,花椒.待颤抖煮熟后,把大蒜放最下面,将捞出的颤抖铺上面,然后把青椒粒和花椒放最上面,然后将菜油烧开浇在青椒上.最后加入盐,少量的味精~~
石家庄市15978641905： 新鲜蚕豆怎么做好吃? - ？
戢茅回生： 妈妈常做的一种很好吃,你可以学习一下. 用干辣椒,蒜末炝锅,放上肉,然后在肉8分熟的时候下蚕豆,炒到豆子变色,肉熟了,即可. 注意:豆子不要炒老了,不要加水. 很好吃,可以吃一大碗饭,呵呵~
石家庄市15978641905： 蚕豆的做法？
戢茅回生： 准备材料:蚕豆150克、盐适量、糖适量、蚝油适量、鸡精少许、生抽1勺、老抽1勺、蒜1瓣、葱花适量、辣椒少许.新鲜蚕豆去皮,清洗干净,上锅蒸8分钟.碗内放入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精调汁.锅内爆香蒜末,汤汁蒸开.蒸熟的蚕豆中加入葱花、汤汁和辣椒即可.
石家庄市15978641905： 新鲜的蚕豆怎么烹饪好吃呢?要求做法简单、方便!谢谢! - ？
戢茅回生： 新鲜的蚕豆拨皮,用来煮新鲜的活鱼,营养丰富能治疗病后体虚; 冷水锅下宰杀好的鲜鱼煮至汤白浓,再下拨皮的蚕豆煮5到6分钟,在下食盐调味即可.
石家庄市15978641905： 新鲜的蚕豆怎样吃好吃 - ？
戢茅回生： 用料 蚕豆二斤 葱二根 盐 味精 步骤 1 蚕豆剥壳取豆,葱切葱花 步骤 2 锅中倒入少许油,油热放入三分之一葱花爆香,倒入蚕豆轻推,一次性加入水,加盐、少量糖焖,中火约五分钟左右 步骤 3 开盖炒匀,感觉蚕豆已软,收汁水加味精调味,撒上剩余的葱花,关火盛出即成
石家庄市15978641905： 新鲜蚕豆怎么吃 - ？
戢茅回生： 【核心】 怎样吃鲜蚕豆最好呢?现在交给大家一些蚕豆的吃法.在这个夏日,让我们好好享受这个减盐少钠的蚕豆.【蚕豆菜谱】 一、培根炒蚕豆 材料:蚕豆适量、培根两片、色拉油适量、食盐少许、生抽少许 做法:1、培根切小块2、蚕豆在...
石家庄市15978641905： 当年的新鲜蚕豆该怎么做啊？
戢茅回生： 如果要保存的时间长点的话,可以用开水焯一下,然后放进冷水激一下,沥干水,装在保鲜袋里冷藏,可以放一年多吃起来还是新鲜的感觉. 要做菜的话,可以多放些油,用大火爆炒,然后加水和糖,用中火收汁,到蚕豆酥烂的时候,再加盐和葱花爆炒几下,就可以出锅了.
石家庄市15978641905： 新鲜蚕豆做法 - ？
戢茅回生： 和豆腐一块炒着吃,营养高,颜色搭配也很好看.或者煲汤里边也可以放一些.喜欢的话,炒米饭里也可放一些.总之你喜欢怎么吃,就怎么吃最好.
石家庄市15978641905： 新鲜蚕豆仁怎么做好吃 - ？
戢茅回生： 1、蚕豆洗净剥去外衣,蔊菜洗净,蒜头切碎. 2、起锅热油爆香蒜头,煸炒蚕豆米片刻. 3、放蔊菜煸炒至软塌出水. 4、加盐、鸡精调味即可.
石家庄市15978641905： 蚕豆怎么做好吃？
戢茅回生： 清炒蚕豆 原料:鲜蚕豆500克 调味料:食用油40克,碎葱少许,糖、盐、味精各1小匙 做法: 1、将油烧至八分热,放一些碎葱,然后将蚕豆下锅翻炒.炒时火头要大,使蚕豆充分受热. 2、加水焖煮,一般来说,水量需与蚕豆持平.为保持蚕豆的青绿,嫩蚕豆焖的时间不必太长,蚕豆起“黑线”后,可多加些水,盖锅时间也需长一些. 3、当蚕豆表皮裂开后加盐,用盐量比炒蔬菜略多些.蚕豆烧熟后会有一些苦涩,所以需加入一些糖,再加入适量味精,盛盘即可
