我想自己做老板，开个水果店怎么样？？？

开个水果店怎么样~

开个水果店还是不错的，一年20万还是有的。夏季通常是水果销售的旺季，但是就算扣除淡旺季的因素，一家水果店一年净赚20万元也并非是一件难事。

1、既然要做水果店，必须要有门店才可以，尽管现在很多媒体曝炒门店租金持续上涨，但事实上真正居高不下的是那些黄金地段的门店租金，

而到了适合水果店生存的社区附近，租金上涨并不高，一个五六十平方米的门店一个月的租金大约六七千元，这个已经算是高价了，便宜的也就四五千元。核算到一年，平均租金大约是6万元左右。若是算上水电费等其他杂费，开店的一年成本不会超过8万元。
2、人工成本：开店必须要有人，人工工资确实是一块高投入，但是街头水果店中超过8成都是夫妻店，店员大多是自己的亲戚、孩子，而且一家小店最多需要1—2名店员足够，这块投入实际上并不高。而且这样的个体户也不会给店员上什么五险一金，一年的人工成本支出最多不过4万元。

3、开水果店其他成本
开水果店还需要采购，这里就涉及到物流费用，另外，水果存在一定的损耗，一般业内的损耗率在10%左右，这些一年下来，大约也要支出四五万元左右。
综合下来，一家街头水果店一年的成本支出大约在16万元左右，单从数字看确实不是一笔小支出了。

很多人想创业，但是又没有资本，所以想开一家水果店。而对于个人来说，开一家水果店要投入的资金也不少，店租，人工，设备，运营资金等，至少也要15万起步，而且一二三线城市的成本是水涨船高。不过目前来看，也有很多开店老板是逆向思维，疫情过后，行业景气都还在恢复，店租很多都是买方市场，很多店面租不出去，价格相对都还比较低，现在入场入行也是比较合适的时机。
一个新手要开水果店，前面做好三大块的学习和调研：选址，货源及运营。
选址要看看位置怎么样，选一家店铺重要的就是要有客流的保障，首选的位置就是出入口，有大量客流经过的地方，十字路口这些路段，宁愿多出一些店租，也不要去租没有人气的位置。另外一个就是要看水果店位置是不是方便顾客进店，让顾客多费体力或者多费精力才能进到水果店都是会降低进店顾客数，比如有台阶，有斜坡，要过马路绕一圈人行道等等。

另外选址看店铺的时候，要去多看看周边生鲜超市，水果店的位置怎么样，如果他们已经占了比较好的位置，在去比较次要的位置去开，竞争压力会比较大，水果店的面积也要考虑，比如他们已经在周边开了一家生鲜或者百货类超市卖水果，面积越大，越吸引客流，而自己要是开一家面积相对很明显的小很多，那么竞争也没有什么优势，遇到这些竞争对手，尽量远离，否则开起来客流问题都很头疼。
然后看看顾客是怎么样的，大概看看他们有什么生活工作规律，购买日常用品是往哪个方向走，上下班路线是怎么走的，工资消费水平怎么样，周边其他类型的店定价有多高等等，这样的走访调研信息可以侧面去了解自己的顾客，然后决定自己店面的定位是走中低端还是做精品店或者高端店。在做水果店定位时，比如要么自己想去做高端店，然后根据这个要求去选址，如果是先找店面，那么一定要主要顾客群是什么样的，然后再决定开一家什么样的店。

货源基本上都是当地批发市场去找，如果当地批发市场价格不是很高，就去上一级或者周边的批发市场，距离跑远一点，价格也会好一些，能节省一些进货成本。很多人为了省事，不愿意去找，想看看有没有什么捷径，就去加入一些渠道供应链，这个就要多一些心眼了，这方面入坑之后是真的坑还是比较多的，实际操作起来，品质，价格，售后多多少少都会出一些问题。
货源也基本上都是自己去找，货源不仅仅是水果，店内也会经常上架卖一些其他的货，比如零食，干货，日常用品，冰饮等等，这些要么自己去找，要么问问同行在哪里拿的货，多去交流交流，互通一些信息。
至于运营，新开的店就踏实经营就行了，一定要注意别上来就开始营销，因为自己开店的底子都没打好，营销打法不合适。要是低端店，就把价格先做好，要是中高端店，先把服务与品质做好，把这些底子打好之后，再去考虑做营销方面的时候，比如拓客，提高客单价等等。营销活动是一把双刃剑，它可以正向的刺激水果店的营业额做高，也可以反向的抑制水果店的口碑提升，能不能用好这把双刃剑，关键就是开水果店的基础扎不扎实，新手在基础这方面做的往往不够好，需要有一段时间的实操沉淀和历练才行。

前期没开店前，多去其他水果店看看，看什么呢，看水果怎么陈列，整体布局是怎么样的，有没有什么共同的特点，哪些店做的好，哪些店做的不好，有没有什么差异，也看看价格怎么样，对比一下批发货源市场的价格，有多少利润等等。对于一个没开店的新手，只要是看到，能想一想，就是自己学到了，能发现一些不一样的点就非常的优秀了，就比哪些什么都不知道的人就去开店强很多了。
顺便说一下营销，现在很多水果店说到营销就是做活动，搞套路，玩小聪明技巧，这些打法都是在销售而已。为什么说现在营销很难了呢，因为大家都这么玩，顾客疲惫了，厌恶了，一直都在销售的角度上再大做文章。而现在要把营销的事情做细，不仅仅考虑怎么销售的问题，还要考虑销售前怎么引导，怎么缓和突然来推销的过程。毫无疑问，现在线上的玩法一直都在影响线下，也一直在指导着线下，为了达到营销效果，前期都在做铺垫，积累粉丝，卖才艺，做人设都是为了这个，后期在慢慢转化为销售。
那么，现在开水果店容易吗？只能说，越来越不容易，光解放思想，解放思维，对于很多人来说，都很难，捕捉到零售业的变化更加的难了。
特别说明：水果店早读课，专注回答水果店相关问题，辅助新手开水果店入行，开水果店同行交流学习圈，持续分享交流开水果店经验，欢迎入圈与同行老司机交流。

水果店和一般店铺有不一样的地方，其中水果的库存，易腐烂等问题是最需要正视的。

开一家水果店需要注意哪些问题呢？
　　店铺地址
　　水果是日常消费品，消费群体比较有针对性。开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，最好避开竞争对手，如果附近有肉铺，鱼店，则更好，方便顾客一站式购齐食物。
　　进货关键
　　水果容易腐烂，好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱，在批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系，如果有可能，尽量多联系当地的菜园或者果园。
　　水果摆放
　　根据水果的大小，容易腐烂的程度，是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。阶梯架子的角度需要注意，没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆，多调整，最终确定。
　　水果库存
　　看水果的新鲜程度，销售量，以及季节选择性进货，很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进，怎么摆放可以让空气流通，减缓它们熟的速度。销量多少，什么时候会坏，都要掌握得非常细致。
　　次品处理
　　次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理，不仅处理了次品，而且这两个东西利润非常高。如果次品太多，实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子，用透明纸包上，写上更低的价格销售。
　　关注天气
　　水果产地的天气变化对于水果价格影响很大，事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动，这对于规避风险和盈利很有帮助。

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皮山县13126146285： 我想自己做老板,开个水果店怎么样??? - ？
翠胀乳泉： 水果店和一般店铺有不一样的地方,其中水果的库存,易腐烂等问题是最需要正视的.开一家水果店需要注意哪些问题呢? 店铺地址水果是日常消费品,消费群体比较有针对性.开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站,最...

皮山县13126146285： 开一个水果店怎么样,一个人可以开么? - ？
翠胀乳泉： 一个人开很费劲啊!最好是两个人,一个守,一个发货,有车的话还方便一点,没车时很费事. 我干过这个,一天卖出去两百公斤左右水果,由于那时我没有车!人累得虚脱,后来就直接放弃了. 一天大清早起床,找车发货,拉回来又要卸货,一件件水果搬来搬去真累,卖不完的还得收拾好了,第二天接着卖. 还会碰到地痞捣乱,顺便送上几斤,呵呵!好玩但是很累. 希望能帮到你,祝你生意兴隆! 同意我的观点就采纳一下,谢谢!

皮山县13126146285： 我想开家水果店 好不好？
翠胀乳泉： 我觉得不好 现在开水果店的人太多太多了 而且水果的保质期太短了 如果卖不出去自己就会很很着急 现在的人对说过的要求很高 不新鲜的坚决不会买 你能保证你的水果永远新鲜吗

皮山县13126146285： 想自己创新,开个水果店怎么样? - ？
翠胀乳泉： 建议楼主加\\盟下水果1号试试,是上海做的比较成熟的水果外卖平台 他们家的进货渠道好,而且价格都挺低的,利润很客观.

皮山县13126146285： 不知道开水果店好不好做,求业内朋友分享下啊?？
翠胀乳泉： 我算是开水果店的老行家了,现在咱们这行业的竞争非常大,想开好的话,真的是不容易,我自己店里的生意前段时间也是不好做,后来是加入了水果1号,这样可以在线上销售,生意真的是好了很多.

皮山县13126146285： 我已前是打工的现在想做个小生意开个水果店,现在投资个三四万块钱开个卖水果的店能赚到钱吗 - ？
翠胀乳泉： 那就得看你开在什么地方? 1、首先是人流量比较大的地方,2、水果摆放有序,3、卫生干净、价钱合理.基本稳赚不配,我们单位旁边就有一家新开的水果店,每天都排队,跟何况现在是水果店的旺季!

皮山县13126146285： 开水果店利润怎么样,有可能做的成本最低吗,本来就没什么钱,现在想自己创创业,适合吗? - ？
翠胀乳泉： 现在做生意的人也多了,水果店的项目很好呀.水果1号,一个人就能开业,无需招人,总部提供优质货源帮助店家降低运营成本,买的人很多,它可以帮你提供更好的进货渠道

皮山县13126146285： 我想开个水果店,可是对这个行业不太熟悉,赚钱吗? - ？
翠胀乳泉： 还有就是人流量大的地方、吃是商业永远的主题.3. 2一、水果店 1.一般建议开在菜场附近、高档小区门口、开水果店选址最重要、写字楼下面.水果店又有一般的水果店和专营的水果超市之分.水果的损耗是相当大的.一般水果经营的毛利润在30-40左右、货源是开水果店重要的环节.进货的好坏和价格的高低对水果店的利润影响最大. 4

皮山县13126146285： 现在零售行业做水果怎么样?我想在我家住的小区开一个水果店,有没有钱赚? - ？
翠胀乳泉： 当然能喽!不过作水果生意,最讲究的还 是客人的心态,你想赚多点钱,就必须了 解客人喜欢什么不喜欢什么,还有水果时 刻保持新鲜,价格不能太高,也得多样化 ,富含维生素C的,这样两全其美啊,自 己又可以赚钱,客人又能吃到新鲜水果, 不过光做水果生意确实有点麻烦,你可以 再在里头摆一个现榨果汁机,或珍珠奶茶 ,水果沙拉,水果刨冰什么的,这样客人 才会更多,我就开了这样个店子,天天都 有不少客人呢

皮山县13126146285： 我想开一家水果店,大家有意见或是建议的请帮我一下整个流程的建议都行? - ？
翠胀乳泉： 开一家水果店的流程 要先办证、寻找最佳的地理位置(很关键)还要知道水果批发市场.要热心服务.重要的是刚开始要少进货,勤进货以防积压.当然还有很多了,万事开头难,学费总是要出的,赔点也不要气馁,慢慢会好起来的. 这有一...