亚麻酸是什么?

作者&投稿:龚叔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
亚麻酸是什么~

亚麻酸简称LNA,属ω-3系列多烯脂肪酸(简写PUFA),为全顺式9、12、15十八碳三烯酸,它以甘油酯的形式存在于深绿色植物中,是构成人体组织细胞的主要成分,在体内不能合成、代谢,转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。然而,它在人体内不能合成,必须从体外摄取。人体一旦缺乏,即会引导起机体脂质代谢紊乱,导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。尤其是婴幼儿、青少年如果缺乏亚麻酸,就会严重影响其智力正常发育,这一点已经被国内外科学家所证实,并被世界营养学界所公认。

亚麻酸又叫α-亚麻酸,是人体健康的“必需脂肪酸”,是欧米伽3系列不饱和脂肪酸的母体。由于人体不能通过自身代谢产生或合成,必须从膳食中摄取才能满足人体需要。它在人体生命活动中起重要作用,如果缺乏会产生明显的缺乏症状或缺乏病。有“植物脑黄金”和“血液营养素”之称。

α—亚麻酸在人体内所占比重的分布情况:
1、大脑中占30%;
2、在神经、视网膜中占35%;
3、在神经鞘膜中占65%。

α-亚麻酸对人体的重要性:
由于α-亚麻酸在人体内的广泛分布,所以在人体生长发育的每一个阶段都发挥着主要的作用。
由上海天龙生物研制的优一紫尚α-亚麻酸不仅能够保护人体生长健康,还针对不同人群进行不同的治疗,具有以下功能:
婴儿:提供大脑、神经、视网膜生长发育所必须的营养物质、促进大脑、神经、视网膜的发育。
少年:提供大脑、神经、视网膜的营养物质、增强智力,改善记忆,抗疲劳、预防近视等。
中年:调节激素平衡,减少自由基的产生,缓解在紧张环境中产生的应激反应和紧张情绪。
老年:排除体内多余的脂肪,降低血脂、胆固醇、血液黏度,预防心脑血管疾病的发生。

亚麻酸不是药,存在于食用油中的时候是一种食品,而制做成胶囊时却是一种保健品。α-亚麻酸主要存在于亚麻籽油、紫苏籽油之中。许多科学家研究证明:人体饱和脂肪酸过剩和摄入过多的反式脂肪酸是导致癌症、心脑血管病等许多疾病的直接原因,增加摄入α-亚麻酸可以显著地改变这种状态。α-亚麻酸基本功能主要表现为:增强智力,增强免疫力,保护视力,降低血脂,降低血压,降低血糖,抑制出血性脑疾病和血栓性疾病,抑制癌症的发生和转移,预防心肌梗塞和脑梗塞,预防过敏性疾病,预防炎症以及减缓人体衰老等。α-亚麻酸有益于预防和治疗癌症、心脑血管病、糖尿病、类风湿病、皮炎症、抑郁症、精神分裂症、老年痴呆症、过敏、哮喘、肾病和慢性塞性肺炎等。人体一旦缺乏α-亚麻酸,就会引起人体脂质代谢紊乱,导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。尤其是婴幼儿、青少年,如果缺乏α-亚麻酸,就会严重影响其智力和视力的发育。

亚麻酸又叫α-亚麻酸,是人体健康的“必需脂肪酸”,是欧米伽3系列不饱和脂肪酸的母体。由于人体不能通过自身代谢产生或合成,必须从膳食中摄取才能满足人体需要。它在人体生命活动中起重要作用,如果缺乏会产生明显的缺乏症状或缺乏病。有“植物脑黄金”和“血液营养素”之称。

α—亚麻酸在人体内所占比重的分布情况:
1、大脑中占30%;
2、在神经、视网膜中占35%;
3、在神经鞘膜中占65%。

α-亚麻酸对人体的重要性:
由于α-亚麻酸在人体内的广泛分布,所以在人体生长发育的每一个阶段都发挥着主要的作用。
由上海天龙生物研制的优一紫尚α-亚麻酸不仅能够保护人体生长健康,还针对不同人群进行不同的治疗,具有以下功能:
婴儿:提供大脑、神经、视网膜生长发育所必须的营养物质、促进大脑、神经、视网膜的发育。
少年:提供大脑、神经、视网膜的营养物质、增强智力,改善记忆,抗疲劳、预防近视等。
中年:调节激素平衡,减少自由基的产生,缓解在紧张环境中产生的应激反应和紧张情绪。
老年:排除体内多余的脂肪,降低血脂、胆固醇、血液黏度,预防心脑血管疾病的发生。

α-亚麻酸是人们必须的营养素之一,对人体的健康有重要的意义,其制剂也有很多医学上的治疗效果,可以预见,α-亚麻酸将在人类未来的保健和营养方面发挥重要作用。
调节血脂作用,预防梗塞,降黏度增氧量,降血压,减肥,抑制过敏反应,抗炎作用,保护视力,增强智力

对糖尿病
α—亚麻酸可促进胰岛素β—细胞分泌胰岛素及使胰岛素在血液中维持稳定,可降低靶细胞对胰岛素的抵抗,提高细胞膜上胰岛素受体的敏感度,减少胰岛素的拮抗性。
患糖尿病时,肌体内的脂肪分解加速,脂类代谢紊乱引起血脂增高,导致血管硬化、高血脂症、脂肪肝和高血压等并发症。此外,脂肪过度分解,会产生酮体,如酮体超过机体的利用限度,大量在体内堆积,就会产生酮症酸中毒。α—亚麻酸在人体内可调节脂类代谢,抑制并发症,降低酸、酮中毒的机率。同时α—亚麻酸对人体各器官及神经系统的保护作用和增强作用对糖尿病人是大有裨益的。

α-亚麻酸是人们必须的营养素之一,对人体的健康有重要的意义。

用途一:α-亚麻酸的生理作用:增强智力,提高记忆力,保护视力、改善睡眠。抑制血栓性疾病,预防心肌梗死和脑梗死。降低血脂。降血压。抑制出血性脑中风。预防过敏。γ-亚麻酸可以治疗高血压,可用于糖尿病的辅助治疗、锌缺乏症的改善、γ射线放疗的增敏,对于亨庭顿氏舞蹈症、苯丙酮尿症、更年期综合征、帕金森氏症、哮喘、湿疹、甲状旁腺亢进等多种病症也具有不同的治疗效果。

用途二:营养增补剂。

用途三:γ-亚麻酸是人体必需的脂肪酸。作营养强化剂,我国规定可用于强化γ-亚麻酸饮料、调和油、乳及乳制品,使用量为2%~5%。

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扩展资料

代谢途径

1、化学结构

由于α—亚麻酸分子中存在三个双键,所以有非常强的还原性,高温、空气中的氧气、紫外线以及一些重金属离子都可以将其氧化,故富含α—亚麻酸的食用油应该避光、密封保存,使用时尽量避免高温煎炸,同时在油中加入适量的维生素E作保护作用。经过分离富集的高纯度α—亚麻酸不饱和度更高,如制成保健食品,则最好单独包装,如制成软胶囊的形式,而不能简单地使用瓶装的形式。

2、体内代谢

(1)食物中的α—亚麻酸主要经肠道直接吸收,在肝脏贮存,经血液运送至身体各个部位,直接成为细胞膜的结构物质。其次,α—亚麻酸作为ω—3系多不饱和脂肪酸的母体,在碳链延长酶和脱氢酶的作用下,经碳链延长和去饱和可以代谢产生多种高活性物质。

(2)其中最重要的有EPA和DHA、EPA是三系前列腺素的前体物质,在脂氧化酶和环氧化酶的作用下生成PGE5、PGI3、LTB5、TXA3等活性物质,调控机体诸多的生化反应,而DHA(俗称脑黄金)则是大脑、神经、视网膜等组织的主要结构物质。有论文报道,老年人体内碳链延长酶和脱氢酶的活性可能降低而导致DHA和EPA的合成不足,但亦有实验证实没有明显的差异。

3、生理功能

α—亚麻酸作为生长、细胞代谢及肌肉运动供能只是其功能的一部分,其更多是作为结构物质和代谢调控物质,发挥结构功能和调控功能。

4、调控功能

(1)α—亚麻酸的某些生理作用是通过调节相关酶的活性来实现的。α—亚麻酸改变生物膜中一些膜结合酶的活性如腺苷环化酶、核苷酸酶及Na-K-ATP酶对脂肪酸的敏感,酶活性的改变也是对膜结构变化的一种适应。

(2)α—亚麻酸的降血脂作用一方面是通过对代谢率的调节来实现,另一方面则是通过抑制有关的脂肪和甘油合成酶系及胆固醇合成酶来实现。α—亚麻酸能使胆固醇合成酶的限速酶HMG-CoA的活性降低而减少胆固醇的生成;α—亚麻酸对脂肪合成酶系(包括脂肪酸合成酶、CoA-羧化酶、二酰甘油乙酰转移酶等)的抑制和加强线粒体中的β-氧化,使甘油三酯的合成减少而消耗增加。

(3)α—亚麻酸通过竞争抑制作用抑制ω—6系PUFA的代谢,减少前列腺素PGE2、前列腺环素PGI2、血栓素TXA2、白三烯LT4的合成,增加对应的ω—3系PUFA的代谢产物,从而产生众多的生物调控作用,如抗炎、抗血栓、抗过敏等。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%CE%B1-%E4%BA%9A%E9%BA%BB%E9%85%B8/2278885?fr=aladdin#3"target="_blank">百度百科-α-亚麻酸



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