如何给宝宝买到健康的食品?手把手教你看食品成分表

作者&投稿:翟毛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 选购儿童食品时,家长应关注食品的配料表和营养成分表,以确保为孩子提供健康、无害的食物。食品科学营养师在选择食品时习惯查看这两项信息,以便避免购买质量不佳的产品,同时防止孩子摄入过多对健康无益的成分。婴幼儿的免疫系统在出生时尚未成熟,随着年龄增长、营养支持和适当的免疫刺激,逐渐发育完善。配料表揭示了食品的原材料、添加剂、营养强化剂等成分,其中食品原料的顺序通常按照添加量由高到低排列,但低于2%的少量原料不必按序排列。

在配料表中,牛乳、小麦粉、果汁、水分、白砂糖等是常见的食品原料。白砂糖的添加量可影响儿童的肥胖、龋齿和成年后糖尿病的风险;高盐摄入对儿童养成清淡口味、健康饮食习惯不利,且可能增加高血压的风险。婴幼儿食品应保持口味清淡,减少刺激物、香辛料的使用。过多的油脂类食品对儿童体重和心脑血管疾病不利,氢化植物油(如植物奶油、起酥油、人造黄油、植物黄油、奶精、植脂末等)属于反式脂肪酸,3~12岁的儿童不应食用含有此类成分的产品,尤其是0~3岁的婴幼儿食品。过量反式脂肪酸可能阻碍儿童生长和智力发育,增加炎症反应,并阻碍身体获取其他重要营养成分。

配料表中的营养强化剂,如微量元素、矿物质、维生素等,是人体内合成激素、酶的必需物质,对于免疫系统的建立至关重要。对免疫系统关键的营养素包括蛋白质、氨基酸、维生素A、B6、B12、C、E,以及锌、硒、铁、β-胡萝卜素、番茄红素、某些脂肪酸等。胎儿和婴幼儿期间是免疫系统形成的关键时期,营养不良可能对免疫组织胸腺造成不可逆转的伤害。儿童应优先通过均衡饮食摄入营养,如无法实现,可借助补充剂来合理补充。如果儿童食品中添加了营养强化剂,应符合GB14880食品营养强化剂使用标准,确保添加的维生素、矿物质、氨基酸等营养素符合食品安全国家标准。

配料表中的添加剂,如防腐剂、色素、甜味剂、增味剂、香精等,用于改善食品色泽、口感和性状。着色剂分为天然和合成两种,天然色素如辣椒红、姜黄素等在提纯过程中需进行安全性评价,并有限量标准,相对更安全。合成色素如苋菜红、胭脂红等性质稳定、着色力强,但可能在代谢过程中产生有害物质,且在生产过程中可能被污染。甜味剂包括蔗糖、葡萄糖、果糖等天然甜味剂和阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠等人工合成甜味剂。防腐剂如苯甲酸、山梨酸用于防止食品腐败变质,但对免疫系统未发育完善的婴幼儿或对某些防腐剂敏感的人可能产生不良反应,例如哮喘或寻麻疹,严重的还可能导致代谢性酸中毒和抽搐。

配料表中的过敏成分信息也十分重要。常见的过敏源包括花生、牛奶、鸡蛋、贝类、大豆、乳制品、坚果等。家长在购买食品时应留意配料表中是否有孩子可能过敏的成分,并避免为孩子选择可能引发过敏反应的产品。通过关注配料表,家长可以为孩子选择更健康、更适合其成长需求的食品,确保孩子在生长发育的关键时期获得充足的营养支持。


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提高宝宝抵抗力的8个方法
建议您参考以下几个方面提高宝宝的抵抗力 128137 适当免疫给孩子们提供免疫是保证健康的很直接方式 疫苗可以保护孩子不受一些疾病的侵扰 尤其是避免了一些传染类疾病在儿童中的流行 128683 不要带宝宝去人多的地方在宝宝6周以前不要带他去人多的地方 为了健康 ...

宝宝的舒适与健康,从细节做起!
宝宝的健康和舒适是每个家长最关心的问题。在日常护理中,细节决定成败。本文将为您介绍如何从细节做起,呵护宝宝的娇嫩肌肤。勤换尿布,保持清洁勤换尿布,保持清洁是宝宝护理的基本功。每次便后,要温柔清洗小屁屁,再轻轻沾干。晾干后,别忘了抹一抹护臀霜,呵护宝宝娇嫩肌肤。选择合适的纸尿裤选择纸尿裤也是一...

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新生儿如何照顾就可以得到一个健康的宝宝?有什么办法?
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给宝宝选购合适的鞋至关重要,鞋子是否合适与宝宝脚的发育及学习走路密切相关,因为妈妈们在选购时一定要注意鞋的大小、舒适度、质地等因素。那么怎样给宝宝选购合适的鞋子?让孩子走出健康呢?就让倍领安全网的小编和您一起去了解一下吧!宝宝刚开始穿鞋的时候不要选择皮鞋,因为刚开始宝宝就穿皮鞋不仅会...

儿童健康的营养食谱:7种必备食材,助力宝宝健康成长
蔬菜 新鲜的蔬菜是宝宝健康饮食的关键部分。蔬菜中富含纤维、维生素和矿物质,能增强免疫力,有助于消化吸收,并有助于防止儿童肥胖。水果 水果不仅是丰富的维生素和矿物质的来源,而且可以给孩子补充水分。多样化的水果选择有助于确保宝宝获得各种营养,并有助于培养宝宝对不同风味的接受能力。优质蛋白质 ...

诸城市13491422256: 怎么给孩子选择新鲜的、健康、安全的食材呢?
柴怕奥沙: 食材首先要新鲜,而后要选择时令的,最好不要多吃反季节的食品.对于肉类,最好避免加工肉类以及性质太温热的肉类,比如狗肉什么的一类,最好别让孩子吃.孩子吃肉最好以猪肉、牛肉和鸡肉为主.羊肉性质中实偏温,更适合炖汤让孩子喝.

诸城市13491422256: 幼儿园大班《买食品要注意什么》健康活动教案 -
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诸城市13491422256: 如何给宝宝选择到有机健康的食品?
柴怕奥沙:有机健康的食品其实还是蛮多的,给宝宝吃的可以选择一些蔬果泥之类的有机食品,我建议给宝宝吃WOWMOM的爱乐熊蔬果泥,营养成分比较均衡,维生素物质也比较丰富,是很适合给发育中的小孩子吃的.

诸城市13491422256: 儿童的食品应该如何选择
柴怕奥沙: 由于儿童处于生长发育阶段,而且身体的抵抗能力较弱,所以在选择儿童食品是应该注意以下原则. 天然成分的儿童食品最好:制作的材料取自于新鲜蔬菜,水果及肉蛋类,不加有人工色素、防腐剂、乳化剂、调味剂及香味素,即使有甜味也是...

诸城市13491422256: 宝宝有机健康食品应该如何挑选?
柴怕奥沙: 在给宝宝挑选有机健康产品的时候,也是有窍门的哦,一定要挑选受欢迎的产品,再有就是了解是不是一个好的品牌.你可以了解下WOWMOM品牌的Erdbar这款是专门为宝宝设计的,也通过了相关部门的有机认证,让妈妈更放心的给宝宝选择.

诸城市13491422256: 父母如何给孩子选择食物呢?
柴怕奥沙: 第一,如果你的孩子面色苍白、萎靡不振、目光呆滞、畏寒手冷、反应迟缓、体形瘦矮、嗜睡无神,那么,就应该给孩子常食健脾益胃、安神益智的食物.例如,蜂蜜、苹果、核桃、胡萝卜、红枣、花生、松子、鱼虾、山药等食品.第二,如果...

诸城市13491422256: 如何给宝宝选择有营养的零食?
柴怕奥沙: 个人觉得可以给宝宝吃一些干果,如核桃,南瓜籽,大枣,葡萄干,都是很营养的哦.还有海苔,全麦面包和饼干(注意是全麦).还可以自制一些啊,烘考薯片,水果汁,煮的云豆,玉米,红薯干,把水果晒成干,把肉烘成干.但是要注意量不要多哦,油炸的,彭化食品,罐头,冰激凌这些不要给宝宝吃.

诸城市13491422256: 父母如何为宝宝挑选零食?
柴怕奥沙: .父母们最好给孩子准备一些高营养、低糖类的天然食品.像话梅蜜饯、糖果巧克力、中式糕点、冰激凌等,含糖量过高,吃完后容易感觉胃胀,这会影响正餐,导致营养不均衡、龋齿.那些腌制、熏烤和油炸的食品也特别不适合孩子,比如羊...

诸城市13491422256: 如何为宝宝选购简单便捷的营养市售辅食?
柴怕奥沙: 选购辅食三注意1.注意品牌,尽量选择规模较大、产品服务质量较好的品牌企业的产品. 2.注意外包装,看辅食包装上的标志是否齐全,按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项都不规范.3.注意营养元素的全面性,要看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理,有无对宝宝健康不利的成分.

诸城市13491422256: 怎样给儿童选择合适食品 -
柴怕奥沙: 食品标签要六看一看食品类别;二看配料表;三看营养素含量;四看产品重量、净含量或固形物含量;五看生产日期和保质期;六看认证标志.比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、QS标志等,还有市场准入证明.进口食品...

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