2mm厚肉片煮几分钟熟?

作者&投稿:毅泄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 猪肉的粗细不同,煮的时间也不同。瘦猪肉煮10分钟左右,稍厚的猪肉15分钟左右,大猪肉一般一个多小时。一大块猪肉放的时间越长,汤的味道就越浓。做菜的时候需要注意慢炖,防止肉太硬,少加水,保持汤的味道。
水煮,煮碎。10分钟后就熟了。提前5分钟多砍几刀就够了。从里到外变白就是熟了。具体时间看自己的炉子。可以加一些没有鱼刺,内脏少的熟鱼。不加调料。
第二,肉煮多久?猪肉能煮多长时间?
一个和你买的猪肉有关。如果是比较老的猪的肉,可能要一个小时左右,因为它的肉比较敦实。如果是小猪肉,也就是四五个月左右的猪的肉,半个小时左右就熟了。
另一个是它取决于你的肉块的大小。如果肉块和筷子卡进去,不会有血丝出来,那就是已经熟了。放冰箱冷藏,想吃煮熟的猪肉就可以拿出来用。

2mm厚肉片煮3分钟熟。肉片一般煮的时间比较短,在汤汁煮沸的情况下,直接将腌制好的肉片倒入锅中,一般煮3分钟左右就能熟了。

注意一定要等锅里的汤煮开了再下入肉片,不然肉片在水中煮的时间太久,会将肉片煮老,吃起来口感会大大降低。肉片如果煮得比较老,是非常影响口感的,我们可以加入几片茶叶或者陈皮,茶叶和陈皮都具有使肉质松软的作用。

肉片处理注意事项

一定要仔细检查有味道的肉。如果肉只是有一点点的味道的话,说明肉还没有变质,还是可以食用的,如果肉的味道很重的话,那么建议你就不要食用了,因为很有可能肉已经变质,如果食用可能会吃坏肚子。

在处理肉片的过程中尤为的重要,切记肉片需要切薄,然后把姜切成小块,搭配上小块的葱白,最后需要倒入料酒和盐,根据肉的数量配上适量鸡蛋。再进行我们下一步的操作,把加了调料的肉抓匀,起锅烧油加入老姜和花椒翻炒几下,便可以倒入适量清水。



2mm厚肉片煮3分钟左右就会熟。肉片一般煮的时间比较短,在汤汁煮沸的情况下,直接将腌制好的肉片倒入锅中,一般煮3分钟左右就能熟了。一定要等锅里的汤煮开了再下入肉片,不然肉片在水中煮的时间太久,会将肉片煮老,吃起来会大大降低。

注意事项:

煮肉的时候并没有特别需要注意的地方,但是要将肉类煮至熟透,以避免造成肠胃的负担或者所含有的寄生虫或细菌病毒,无法进行有效的杀灭。另外日常饮食以清淡为主,避免辛辣刺激性的食物,以及过于油腻性的食物,三餐养成良好的规律,科学合理,荤素搭配。




牛肉片下锅煮几分钟熟透
一般牛肉片煮20分钟能熟首先注意牛肉的选择,用牛腩或牛腱子肉比较好其次要看牛肉片的厚薄,越薄的牛肉片熟的越快如果牛肉质地较老,或者肉片切的比较厚则需要更长的时间牛肉不仅美味,营养价值还很高1一般来。牛肉是平时很多人都较为喜欢吃的一种食物,一般来说牛肉片水煮5分钟是能熟的,但主要是...

2mm厚肉片煮几分钟熟?
2mm厚肉片煮3分钟熟。肉片一般煮的时间比较短,在汤汁煮沸的情况下,直接将腌制好的肉片倒入锅中,一般煮3分钟左右就能熟了。注意一定要等锅里的汤煮开了再下入肉片,不然肉片在水中煮的时间太久,会将肉片煮老,吃起来口感会大大降低。肉片如果煮得比较老,是非常影响口感的,我们可以加入几片茶叶...

牛肉片煮几分钟熟 牛肉片煮多久熟
一般牛肉片经过高温沸水煮上5分钟左右。但是牛肉片要比较薄才可以,比较厚的肯定不行,那样的厚牛肉片最好还是多煮会。牛肉片在我们日常吃火锅的时候可以经常看到,通常都是用牛腩或者牛腱上的肉制作而成,所以很容易经过高温5分钟左右就能熟。

牛肉片煮5分钟能熟吗
1、牛肉是平时很多人都较为喜欢吃的一种食物,一般来说牛肉片水煮5分钟是能熟的,但主要是比较薄的牛肉片为宜,将其放在开水烫几分钟就可以吃了,若是切的太厚的话,是不容易熟的,最好根据需要多煮为宜。2、而牛肉片是在吃火锅的时候最为常见的食物,一般是选用牛腱子或者牛腩上的肉最佳,也是...

生的牛肉片儿较薄的和一般厚的,要煮多少分钟才熟?
一般牛肉片煮20分钟能熟。首先注意牛肉的选择,用牛腩或牛腱子肉比较好;其次要看牛肉片的厚薄,越薄的牛肉片熟的越快。如果牛肉质地较老,或者肉片切的比较厚则需要更长的时间。牛肉不仅美味,营养价值还很高。1、一般来说牛肉片煮20分钟能熟。首先注意牛肉的选择,用牛腩或牛腱子肉比较好;其次要...

1cm厚肉片煮几分钟熟
1cm厚的肉片一般煮5到10分钟左右能熟,具体时间取决于肉片的大小和烹饪方法。首先,肉片的厚度是影响煮熟时间的关键因素。1cm的厚度相对较薄,因此不需要太长时间即可煮熟。然而,如果肉片面积较大,可能需要稍微增加一些时间以确保整片肉都能均匀受热。其次,烹饪方法也会对煮熟时间产生影响。例如,如果是...

肉片在沸水中煮几分钟
煮15分钟左右。水煮肉片的做法:里脊肉切片。倒入调料抓匀腌制。锅内炒香花椒干辣椒捞出碾成碎。锅内炒香豆瓣酱。倒入葱头爆香。加水放盐。倒入老抽料酒白糖调味。倒入食材烫熟捞出装盘。铺上辣椒花椒葱花淋入热油即可。煮15分钟左右。水煮肉片的做法:1、里脊肉切片。2、倒入调料抓匀腌制。3、锅内...

生牛肉怎么煮才能不烂?
一般牛肉片经过高温沸水煮上5分钟左右,就可以熟了,但是牛肉片要比较薄才可以,比较厚的肯定不行,那样的厚牛肉片最好还是多煮会。牛肉片在我们日常吃火锅的时候可以经常看到,通常都是用牛腩或者牛腱上的肉制作而成,所以很容易经过高温5分钟左右就能熟。生牛肉怎么煮才能不烂 1、煮牛肉的时候,...

牛肉片煮至变色就熟了吗 牛肉片煮至变色是不是就熟了
1、牛肉片煮至变色没熟。2、一般牛肉片经过高温沸水煮上5分钟左右,就可以熟了,但是牛肉片要比较薄才可以,比较厚的肯定不行,那样的厚牛肉片最好还是多煮会。3、牛肉片在我们日常吃火锅的时候可以经常看到,通常都是用牛腩或者牛腱上的肉制作而成,所以很容易经过高温5分钟左右就能熟。

炒肉片煮几分钟可以熟透 炒肉片煮几分钟熟透
炒肉片煮几分钟熟透 1、肉片一般炒2-5分钟就熟了。2、炒肉片的时间与肉片的厚度有关,如果肉片较薄,需要的时间大约是2-3分钟即可成熟,如果肉片较厚,大概需要4-5分钟左右的时间。3、肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富,...

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岛要百梅: 那要看肉片有多厚啦~ 一般烧开了的水只需要放进去几分钟就可以熟的了(水一直烧开)~

会昌县15568539756: 水煮肉片怎么做才能又滑又嫩?
岛要百梅: 首先我们可以在超市里买些里脊肉,再拿回家之后把里脊肉切成一片一片的放在碗里,然后我们可以把肉里放入一些生粉,还有鸡蛋液以及,生抽和盐,用筷子,或者戴上一次性手套,用手将它们搅拌均匀,大概需要十分钟左右腌制.我们可以...

会昌县15568539756: 肉要煮多少分钟才能熟? -
岛要百梅: 要看肉块的大小,假设是红肉,纯粹水煮如果是肉片就是涮锅了,几秒钟就可以,肉丝、肉糜一般没人去煮,爆炒变色后就差不多,肉块要多炖一段时间,比如乒乓球大小的肉块起码要十分钟以上,如果整个蹄膀最好在高压锅里压上半小时,熟是熟了,不过如果是牛腩什么的时间不够的话肉不够烂,咬不动. 白肉相对要更快一些,差不多比红肉块三分之一时间.

会昌县15568539756: 怎么样煮肉才能让肉煮得又嫩又滑 -
岛要百梅: 水煮肉片的肉片要做到又嫩又滑,操作要点:1、要用猪里脊肉2、里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀3、将里脊肉一片一片的放入锅中的汤里烫至熟,捞入盘中4、肉片煮至散开变色时,再煮1、2分钟即可.肉片要切薄,1-2...

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会昌县15568539756: 水煮肉片怎么做肉片才嫩滑 -
岛要百梅: 自己做水煮肉片的时候,经常硬硬的,有没有办法像餐馆哪里做出又嫩又滑的水煮肉片呢?水煮肉片的肉片要做到又嫩又滑,操作要点:1、要用猪里脊肉2、里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀3、将里脊肉一片一片的放入锅中的汤里烫至熟,捞入盘中4、肉片煮至散开变色时,再煮1、2分钟即可.肉片要切薄,1-2毫米厚

会昌县15568539756: 肉片烧多久会熟啊 -
岛要百梅: 你好!如果是炒肉片的话,5分钟就熟了,比如,滑溜肉片. 你母亲炖排骨的方法大致是对的,开始的时候大火烧开,然后改用小火,或者中火,不过最后没必要再开大火,这是炖排骨的方法.时间40分钟够了,一个小时都是可以的.如果是酱排骨的话,开始大火,改小火或者中火,最后开大火,才是对的,最后开大火是为了收汁儿.20分钟就够了.大体是对的,没有什么问题.谢谢!

会昌县15568539756: 水煮肉片多久能好 -
岛要百梅: 10分钟

会昌县15568539756: 做回锅肉要煮多长时间 -
岛要百梅: 生猪肉洗洗(五花肉最好,其他部位也OK),白水煮开个10分钟足够,拿出来凉水洗干净,切小薄片,4mm左右厚吧. 然后铁锅烧热,放少许油,大概差不多热,放那个肉片,炒得有点出油了,也就20来秒吧,放青椒(半个切片)、洋葱(一个切片),炒之,放调好的"豆瓣酱(1调羹)+酱油+糖(少许)+黄酒+2调羹开水",炒到收汁,起锅.这个保证都熟了. 盐别放~放了咸,豆瓣酱挺咸的.总共也就20分钟吧,包括切肉片的时间...除非你买的肉特别多哇.这是这几天的经验.洋葱也可以变成牛心菜、卷心菜啥的.味道还可以(我做的,嘿嘿).

会昌县15568539756: 我想知道 水煮肉片怎么做的 做法能 发下吗
岛要百梅:主料:瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以哦)、几片青菜 配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法: 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 2.将油热锅,油至七分热的时候,放入油,姜蒜(...

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