高中有机化学基础知识点归纳有哪些?

作者&投稿:时周 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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高中有机化学基础知识点归纳如下:

1、需水浴加热的反应有:

(1)银镜反应。

(2)乙酸乙酯的水解。

(3)苯的硝化。

(4)糖的水解。

(5)酚醛树脂的制取。

(6)固体溶解度的测定。

凡是在不高于100℃的条件下反应,均可用水浴加热,其优点:温度变化平稳,不会大起大落,有利于反应的进行。

2、需用温度计的实验有:

(1)实验室制乙烯(170℃)。

(2)蒸馏。

(3)固体溶解度的测定。

(4)乙酸乙酯的水解(70-80℃)。

(5)中和热的测定。

(6)制硝基苯(50-60℃)。

〔说明〕:(1)凡需要准确控制温度者均需用温度计。(2)注意温度计水银球的位置。

3、能与Na反应的有机物有:醇、酚、羧酸等--凡含羟基的化合物。

4、能发生银镜反应的物质有:

醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖--凡含醛基的物质。

5、能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有:

(1)含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物。

(2)含有羟基的化合物如醇和酚类物质。

(3)含有醛基的化合物。

(4)具有还原性的无机物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等)。

6、能使溴水褪色的物质有:

(1)含有碳碳双键和碳碳叁键的烃和烃的衍生物(加成)。

(2)苯酚等酚类物质(取代)。

(3)含醛基物质(氧化)。

(4)碱性物质(如NaOH、Na2CO3)(氧化还原――歧化反应)。

(5)较强的无机还原剂(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化)。

(6)有机溶剂(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等,属于萃取,使水层褪色而有机层呈橙红色。)

7、密度比水大的液体有机物有:溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。

8、密度比水小的液体有机物有:烃、大多数酯、一氯烷烃。

9、能发生水解反应的物质有:

卤代烃、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白质(肽)、盐。

10、不溶于水的有机物有:

烃、卤代烃、酯、淀粉、纤维素。

11、常温下为气体的有机物有:

分子中含有碳原子数小于或等于4的烃(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。

12、浓硫酸、加热条件下发生的反应有:

苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反应、酯化反应、纤维素的水解

13、能被氧化的物质有:

含有碳碳双键或碳碳叁键的不饱和化合物(KMnO4)、苯的同系物、醇、醛、酚。

大多数有机物都可以燃烧,燃烧都是被氧气氧化。

14、显酸性的有机物有:含有酚羟基和羧基的化合物。

15、能使蛋白质变性的物质有:强酸、强碱、重金属盐、甲醛、苯酚、强氧化剂、浓的酒精、双氧水、碘酒、三氯乙酸等。

16、既能与酸又能与碱反应的有机物:具有酸、碱双官能团的有机物(氨基酸、蛋白质等)。

17、能与NaOH溶液发生反应的有机物:

(1)酚。

(2)羧酸。

(3)卤代烃(水溶液:水解;醇溶液:消去)。

(4)酯:(水解,不加热反应慢,加热反应快)。

(5)蛋白质(水解)。

18、有明显颜色变化的有机反应:

(1)苯酚与三氯化铁溶液反应呈紫色;

(2)KMnO4酸性溶液的褪色;

(3)溴水的褪色;

(4)淀粉遇碘单质变蓝色。

(5)蛋白质遇浓硝酸呈黄色颜色反应




有机化学基础 有机化学基础知识
1、常温常压下为气态的有机物:1~4个碳原子的烃,一氯甲烷、新戊烷、甲醛。2、碳原子较少的醛、醇、羧酸(如甘油、乙醇、乙醛、乙酸)易溶于水;液态烃(如苯、汽油)、卤代烃(溴苯)、硝基化合物(硝基苯)、醚、酯(乙酸乙酯)都难溶于水;苯酚在常温微溶与水,但高于65℃任意比互溶。3、...

有机化学基础知识点整理
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有机化学基础知识点整理
①乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快...

高中有机化学基础知识点归纳(全)有哪些?
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高中化学有机化学基础知识点有哪些?
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有机化学基础知识点总结
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慕胀洛普: 高中化学“有机化学”知识点归纳 [日期:2008-01-08] 来源:网络收集 作者: [字体:大 中 小] 1.羟基官能团可能发生反应类型:取代、消去、酯化、氧化、缩聚、中和...

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大英县17026406823: 谁有高中化学(有机化学)的知识梳理,急需.谢谢了!!!
慕胀洛普: 大的方面来说有以下几部分 烃有烷,烯,炔,芳香烃, 烃的衍生物,羧酸,脂,醇,蛋白质,醛,酮,糖,酚,卤代烃, 化学反应类型有以下几种 加聚,缩聚,取代,消去,加成,水解,酯化 还有就是同分异构体及它们的命名准则,各种类型...

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