想问峨眉山有什么好吃的

作者&投稿:历柴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
峨眉山市好吃的美食~

第一个就是钵钵鸡,其实这个的发源地是在乐山,但是峨眉山离乐山也不远,所以说乐山的钵钵鸡也就顺理成章的出现在了峨眉山,然后因为味道好酒又出现在了四川的周边城市。这个至于为什么叫钵钵鸡呢,首先就得说说装这个鸡的容器了,因为四川人将盆状的容器就称为钵钵,用钵钵装的鸡就叫我钵钵鸡了,这个名字起的还是挺随意的感觉。



第二个就是曹鸭子,这个都还是我在准备去峨眉山那边去玩儿的搜攻略时发现的,而且在网上也看到了曹鸭子的制作过程,也是比较复杂的,过程对于烤鸭子的火候也是有严格的要求的,所以我们到了峨眉山的时候第一个晚上就奔着这个鸭子去了,而且这里还有什么鸭头、兔头味道都是相当的不错!值得推荐的!

第三个推荐就是叶儿粑,其实我外婆也是四川人,所以这个叶儿粑我自然也是吃过的,在峨眉山这个地方重新吃到也算是回忆童年了,不过说真的这个在吃完了咸的食物之后来点味甜的,感觉很是美味!



当然峨眉山除了这些比较有当地特色的美食当然还有一些也是不没错过的小吃,比如说遍布全重庆全成都的酸辣粉、凉面、凉粉、炸土豆!这些都是在成都比较常见的小吃啦,所以这些小吃比的就是味道了!也行在外地你可能尝不到成都的口味,但是到了峨眉山你一定不能错过了!

峨眉山(门票)有什么好吃的,峨眉山小吃攻略
峨眉毕竟是风景区,点单时记得问清楚价格再点,注意不要被烧了,尤其是不要点那些啥子野生鱼之类的。
第一弹:豆腐脑
豆腐脑可谓峨眉山最经典的美食,没有之一哦
峨眉豆腐脑是咸的,选用猪骨汤熬制汤底,再加上软嫩的豆花,软糯的粉蒸牛肉和酥脆的酥肉。简直可以美味得飞起来!
一般吃豆腐脑都会配上一个咔饼,卡饼里面是牛肉和酥肉。这两样一起吃,才是最地道的吃法。
小编推荐老店:峨眉书院街的高记豆腐脑:20多年的老店
东门豆腐脑是后起之秀,嘉鑫豆腐脑还是可以
第二弹:翘脚牛肉
接下来小编要推荐的就是从乐山周边传过来的翘脚牛肉,
牛的各个部位都可以放入秘制的汤中烫煮,汤汁浓厚,回味无穷
特别是搭配小米椒加青辣椒的蘸水,简直完美~
在峨眉乐山这些地区,吃翘脚牛肉的同时还会点上一份粉蒸牛肉,一般店家都会有,粉蒸牛肉的味道如何就可以看出店家的实力啦。
小编推荐:书院街的翘脚牛肉,白龙的张老四汤锅
第三弹:萝卜丝咔油豆腐
这道小吃也是从乐山的五通桥地区传到峨眉的~
味道简直棒棒哒!
萝卜丝新鲜脆甜,油豆腐香脆可口,将萝卜丝夹进油豆腐中,再加上香酥的花生粒,淋上配制好的糖醋酸辣的汁水。绝对是解腻开胃的小吃佳品。
小编推荐:峨眉一线天路口的一位老婆婆卖的,没有店面,只有一张桌子摆在那儿
第四弹:甜皮鸭
甜皮鸭是乐山峨眉一带的特产
外皮香甜酥脆,鸭肉细嫩美味
吃几块还行,吃多有点腻,小伙伴们可以买半只一起分享
小编推荐:峨眉接受任何一家卖的都好吃,有一家赵鸭子是从乐山开过来的,他家除了甜皮鸭很好吃之外,还有藤椒味的鸭脚和鸭翅都很赞哦
第五弹:脆皮炸土豆
脆皮炸土豆:顾名思义就是外面酥脆,里面绵软~
糖醋麻辣味是最经典的味道。
小编推荐:一线天路口古记卡饼家的土豆是最好吃的,他家的卡饼也是被称为峨眉山卡饼界的爱马仕,挺好吃的。
第六弹:曹凉粉
曹凉粉之前被叫做荞凉粉,是因为她家的凉粉是用荞麦做的,搭配上他家的秘制酱汁,也是峨眉山代表小吃,值得一提的是他家的凉面和火锅粉味道都很赞,地点就在一线天路口往上走,走几步就到了。
补充下注意事项:
峨眉毕竟是风景区,点单时记得问清楚价格再点,注意不要被烧了,尤其是不要点那些啥子野生鱼之类的。
能说峨眉话不说乐山话,能说乐山话不说普通话,你懂的……
更多关于峨眉山有什么好吃的,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/0c15e61615731878.html?zd查看更多内容

峨眉山(门票)有什么好吃的,峨眉山小吃攻略
峨眉毕竟是风景区,点单时记得问清楚价格再点,注意不要被烧了,尤其是不要点那些啥子野生鱼之类的。
第一弹:豆腐脑
豆腐脑可谓峨眉山最经典的美食,没有之一哦
峨眉豆腐脑是咸的,选用猪骨汤熬制汤底,再加上软嫩的豆花,软糯的粉蒸牛肉和酥脆的酥肉。简直可以美味得飞起来!
一般吃豆腐脑都会配上一个咔饼,卡饼里面是牛肉和酥肉。这两样一起吃,才是最地道的吃法。
小编推荐老店:峨眉书院街的高记豆腐脑:20多年的老店
东门豆腐脑是后起之秀,嘉鑫豆腐脑还是可以
第二弹:翘脚牛肉
接下来小编要推荐的就是从乐山周边传过来的翘脚牛肉,
牛的各个部位都可以放入秘制的汤中烫煮,汤汁浓厚,回味无穷
特别是搭配小米椒加青辣椒的蘸水,简直完美~
在峨眉乐山这些地区,吃翘脚牛肉的同时还会点上一份粉蒸牛肉,一般店家都会有,粉蒸牛肉的味道如何就可以看出店家的实力啦。
小编推荐:书院街的翘脚牛肉,白龙的张老四汤锅
第三弹:萝卜丝咔油豆腐
这道小吃也是从乐山的五通桥地区传到峨眉的~
味道简直棒棒哒!
萝卜丝新鲜脆甜,油豆腐香脆可口,将萝卜丝夹进油豆腐中,再加上香酥的花生粒,淋上配制好的糖醋酸辣的汁水。绝对是解腻开胃的小吃佳品。
小编推荐:峨眉一线天路口的一位老婆婆卖的,没有店面,只有一张桌子摆在那儿
第四弹:甜皮鸭
甜皮鸭是乐山峨眉一带的特产
外皮香甜酥脆,鸭肉细嫩美味
吃几块还行,吃多有点腻,小伙伴们可以买半只一起分享
小编推荐:峨眉接受任何一家卖的都好吃,有一家赵鸭子是从乐山开过来的,他家除了甜皮鸭很好吃之外,还有藤椒味的鸭脚和鸭翅都很赞哦
第五弹:脆皮炸土豆
脆皮炸土豆:顾名思义就是外面酥脆,里面绵软~
糖醋麻辣味是最经典的味道。
小编推荐:一线天路口古记卡饼家的土豆是最好吃的,他家的卡饼也是被称为峨眉山卡饼界的爱马仕,挺好吃的。
第六弹:曹凉粉
曹凉粉之前被叫做荞凉粉,是因为她家的凉粉是用荞麦做的,搭配上他家的秘制酱汁,也是峨眉山代表小吃,值得一提的是他家的凉面和火锅粉味道都很赞,地点就在一线天路口往上走,走几步就到了。
补充下注意事项:
峨眉毕竟是风景区,点单时记得问清楚价格再点,注意不要被烧了,尤其是不要点那些啥子野生鱼之类的。
能说峨眉话不说乐山话,能说乐山话不说普通话,你懂的……
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峨眉山有哪些好吃的小吃推荐
为啥子它这么火?多年霸居小吃单榜首,因为,峨眉豆腐脑强调食材本身的鲜香与口感,小小豆腐脑十几种工序、配料繁琐,只为入口的那一口鲜香,良心用好料,还原老味道!豆花与手工豆粉调制芡汁,起锅后,撒上酥肉、酥黄豆、大头菜辣椒油、小葱等覆面,口感层次丰富,就是这么霸道!你说咋个会不好吃嘛!推...

峨眉山十大美食排行
峨眉山的美食超级多,但是好吃总是有一个排名的,今天小编就给峨眉山的美食做了一个排行榜,大家可以看看有哪些美食,这些美食味道到底怎么样。反正小编是觉得已经足够了的。TOP1豆花峨眉山的税号,所以这里的豆花也是非常出名的,这里的豆花雪白如玉,口感口感细嫩绵软。感觉一碗豆花是完全不够吃的,对了...

峨眉山美食攻略 该怎么安排
5、还有用叶子包的粑也是很美味的小吃,就是用糯米细粉做的外包皮,内有用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的甜香馅;或用猪肉(半瘦半肥)和芽菜等配料做成的咸香馅;再用粑叶包好蒸后,即可食用,味道鲜美,同样令人回味不尽。6、由于峨眉山是佛教、道教圣地,所以素菜是峨眉山的一大特色。峨眉...

峨眉山十大特色美食排行榜
top2峨眉素菜有人会说素菜有什么特色的,但是峨眉山这边是佛教和道教圣地,在这边很多人都会选择吃素菜。top3抄手有人说是混沌,有人说是饺子,但是不管是混沌还是饺子,这个抄手都非常的好吃,像放大版的混沌,和皮更薄的饺子!top4烧烤要说四川的辣椒最好吃估计没多少人会反对吧,来四川一定要尝尝这里...

峨眉山市区好吃的美食推荐
以下是小编精心挑选的峨眉山市区好吃的美食推荐。第一家推荐的是白沙鱼。白沙鱼是峨眉山经典的特色鱼类,肉质鲜美,口感嫩滑,深受游客和当地人的喜爱。在峨眉山市区有很多的美食店家都提供白沙鱼的烹饪,其中最值得推荐的是在峨眉山市区古镇酒楼,这里烹制的白沙鱼非常地正宗美味。第二家推荐的是姜母鸭。...

峨眉山有哪些美食峨眉山美食攻略
峨眉山叶儿耙总汇 峨眉山苏稽古市香跷脚牛肉 峨眉山牛华小竹签麻辣烫 峨眉山名特小吃一条街 峨眉山柴火烧土鸡 峨眉、乐山的小吃非常多,比如豆腐脑、跷脚牛肉、串串香(钵钵鸡)、蛋烘糕、甜皮鸭等等,说到这里请允许我吞下口水。但是!!峨眉山下虽然有一条小吃街,其实东西并不好吃!而且价格很贵!非常...

四川峨眉山有什么好吃的
四川峨眉山有什么好吃的峨眉山自古就是著名的道教胜地,有着名副其实的“仙山”之称。而峨眉山的美食也同样是让人心驰神往的。首先必须提到的就是著名的峨眉山素斋。这里的素斋,以其独特而丰富的口味深受游客喜爱,是一定不容错过的美食。而且不得不说,峨眉山素斋的菜品种类也是相当多的,关键是...

峨眉乐山有哪些好吃的美食
峨眉山和乐山是中国四川省著名的旅游胜地,拥有丰富的美食文化。以下是一些峨眉山和乐山的知名美食:1.峨眉山特色美食:峨眉山的美食充分利用了当地的山珍和食材,创造了许多独特的美食。例如,峨眉山豆腐脑、峨眉山烧烤、峨眉山小面、峨眉山蒸饺等。2.乐山特色美食:乐山的美食以川菜为主,具有浓郁的地方...

峨眉山周边有哪些好吃实惠的美食店?
有许多农家乐提供农家菜和特色美食。这些农家乐通常环境优美,菜品新鲜,价格实惠,是体验当地农村生活的好去处。总的来说,峨眉山周边有许多好吃实惠的美食店,无论是豆腐脑、烤鱼、火锅还是小吃街和农家乐,都能满足不同口味的需求。游客可以在欣赏美景的同时,品尝当地的美食,享受一次难忘的旅行体验。

峨眉山有啥好吃的可带走
峨眉山有啥好吃的可带走峨眉山以其别具一格的美食和小吃而闻名遐迩。这里的美味佳肴多种多样,尤其以峨眉豆腐和珍珠鸡最为著名。当你探访峨眉山时,别忘了尝尝这些美食。第一道就是峨眉豆腐,这道豆腐入口即化,口感令人难以忘怀。它选料严谨,制作独特,是绝对的美食佳肴。当你品尝到它时,你会沉醉在...

广灵县19529452948: 峨眉山有没有什么特色一点的吃的?? -
苦祥瑞艾: 很多哦,不过地方对于游客来说比较难找一点: 1、跳水兔:南北干道,很好吃的 2、梅园麻辣烫,嘉兴酒店旁边 3、萝卜汤:马路桥 4、乔凉粉:打车坐三轮,只要说乔凉粉都知道 5、思味水饺:老体育馆旁 6、冷串串:老体育馆旁,开了很多年,从凉拌的串串鸭肠起家,冰粉也很好吃,不过一定要认准,门市最不打眼的,老太太开的. 7、口福牛肉汤锅:东门上 8、牛肉/肥肠夹饼:一线天口子上,一定要加大头菜才好吃,很多人围着的就是了 9、万寿宫串串,晚上才卖,生意超级好,也超级好吃 10、祝肥肠豆腐脑,平均消费5元/人,肥肠很有特色,嘉兴酒店对面,生意最好的那家,晚上推车出来的. 先介绍这么多,下次再来

广灵县19529452948: 峨眉有什么好吃的小吃 -
苦祥瑞艾: 合泥 峨眉小吃中有名的一道甜品.主要用黑糯米、黄豆、芝麻、花生等材料精致而成.吃起来皮面干脆而心里柔软,真可说得上是人间极品. 叶儿粑 用糯米细粉做皮,内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成心子;用粑叶包好蒸后即...

广灵县19529452948: 峨眉山景区有什么好吃的?(详细点的) -
苦祥瑞艾: 三江鱼很不错,刺少,嫩,比乐山便宜些.

广灵县19529452948: 峨眉有哪些好吃的东西? -
苦祥瑞艾: 谢谢楼主对娥眉小吃的赞赏,远离家乡,真的很怀恋你说讲的一切,说的一点都不错,不过,娥眉出名的盆盆虾,"开口笑"你没有说到,是一个从小门市发展起来的,有两三家分店的馆子,卫生,舒适,关键是东西很好吃,也不算贵,娥眉人都知道,一问就知道了!我个人和朋友都非常喜欢吃!还有商业街口子上那几家便宜的饭馆,出名的是他的罐罐堡汤,很鲜,麻辣兔丁也不错哦!很爽口,记得去试下!讲到烧烤!如果你们有闲情,坐车到67厂去吃,那才叫巴适哦,随便找一家,味道都很不错!又非常便宜!

广灵县19529452948: 峨眉山市有什么好吃的呢? -
苦祥瑞艾: 豆腐脑,山腊肉,雪磨芋,豆花,野菜 自已来峨眉山旅游,确实有点贵,建议你先在嘻嘻团,团购好酒店,温泉,美食,能节约一半的钱

广灵县19529452948: 峨眉山有什么好吃的,峨眉山美食推荐 -
苦祥瑞艾: 峨眉素席 佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年.佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料,仿荤席的品类、形状而做出的菜肴.不但仿其形,而且仿其味,可以乱真.斋饭的价格每个寺院不同,在寺院里吃饭最好不要剩饭和浪费食物.报...

广灵县19529452948: 峨眉有什么好吃的! -
苦祥瑞艾: 峨眉山不仅是美的天堂,玩的国度,住的家园,也是食的王国.峨眉山的美食有仅充分运用峨眉山独一无二的山珍,同时,也将众多平平淡淡的食材,化腐朽为神奇,创造出一道道美味佳肴. 峨眉山有许多美食.如:特色美食:峨眉素斋、峨眉...

广灵县19529452948: 峨眉山特色美食有哪些?最好吃的是哪一家? -
苦祥瑞艾: 峨眉山的美食有很多,比如说跷脚牛肉、萝卜汤、火锅、烟薰鸭等,最好吃的要数峨眉山的尽膳口福,做跷脚牛肉的,据说有百年的历史.他们那个汤和食材,都是非常有名的.

广灵县19529452948: 想问一下峨眉山有什么特色美食 -
苦祥瑞艾: 峨嵋山神水豆花,峨嵋山神仙排,裹在泡椒乌鱼,就在特点美食村里,都很好吃!

广灵县19529452948: 峨眉山有什么好吃的?
苦祥瑞艾: 峨眉豆花,峨眉山水质好,苏东坡称为“云外流春”,说泉水是云外流动的春天.用其磨出的豆花,雪白如玉,绵软细嫩,不腻不糟,佐以香油、椒油、花椒、蒜泥、味精、葱花,清香爽口,令人垂涎,堪称上等素斋. 推荐:万年寺、神水阁的豆花最为著名.

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