什么样的水才安全？

什么样的水是安全饮用水?~

何选择安全又健康的饮用水？

要减少疾病保持健康，必须要喝干净的水。而干净的水又有两个层次，首先要安全，其次尽量是健康好水。
安全饮用水
平时常说“干净水”，其实就是安全的，是对身体无害的水。什么样的水是安全水？新的《生活饮用水卫生标准》规定饮用水水质指标由原标准的35项增至106项，增加了71项。并再次明确饮用水的酸碱度范围(PH值)在6.5-8.0间，与国际标准相吻合，确定了饮用水的水质“安全”标准。
健康好水
健康好水能提高血液和细胞的运输氧的能力；给人体提供能量；满足人体对微量元素和矿物质；增强人体的免疫力；保持皮肤光洁、延缓衰老；改善人体体质等。
健康好水应该满足以下几个递进性要求：1.没有污染，不含致病菌、重金属和有害化学物质;2.含有人体所需的天然矿物质和微量元素;3.生命活力没有退化，呈弱碱性，小分子团水，活性强等。
从上述健康好水的要求来看，第一条“没有污染，不含致病菌、重金属和有害化学物质”，其实就是对安全水的要求，健康水是在安全水的基础上具有更高要求的水。

【摘要】“中国饮用水的质量相当于德国的处理污水？”、“中国超八成地下水遭受污染威胁，不能饮用？”、“中国自来水中有避孕药？”，这些与“水”有关的流言，极易误导公众，使老百姓不知使用什么水才算安全，并对我国饮用水质量和水环境治理失去信心，有时甚至会引起一定的社会恐慌。文章针对近年来六个传播率较高且具代表性的与“水”相关的流言进行剖析，让流言止于科普。

“中国饮用水的质量相当于德国的处理污水？”、“中国超八成地下水遭受污染威胁，不能饮用？”、“中国自来水中有避孕药？”，这些与“水”有关的流言，单从标题上看就使人心惊胆战，极易误导公众，使老百姓不知使用什么水才算安全，并对我国饮用水质量和水环境治理失去信心。

近年来，随着移动互联的高速发展和人们对饮水用水安全的关注，各种与“水”相关的资讯在社交平台上常有出现，但其中不乏流言甚至是谣言。这些流言为吸引眼球增加点击率，大多会取一个“自带流量”的名字或标题，使其在网络上近乎病毒式的传播，将公众对水环境本已脆弱的心击得粉碎，有时甚至会引起一定的社会恐慌。接下来，针对近年来六个传播率较高且具代表性的与“水”相关的流言进行剖析，让流言止于科普。

流言一：中国因水污染严重，其饮用水的质量相当于德国的处理污水，长期喝这样的水可能致癌。

剖析：此类流言借助公众对饮用水质量的高度关注，为吸引眼球，断章取义，曲解原意，误导公众想象，制造社会恐慌，进而引发更广泛的流言传播。“流言一”从字面上传递给老百姓的信息是：中国因水体污染严重，人们所饮用的自来水水质等同于德国下水道里排放的污水水质。按这个字面意思进一步推理，公众就认为自己每天饮用的是化粪池里排出的水，饮水卫生和安全根本无法保证，感到十分恐惧，会认为中国自来水“有毒”，这一流言具有很强的煽动性。事实真相是：中国自来水厂水源地的原水水质和德国污水厂污水被处理后的排出水的水质类似！而“流言一”采用偷梁换柱的伎俩，模糊混淆了两组不同的概念，其一是自来水厂水源地的(未经处理)原水不等同于用户家中水龙头放出的自来水，其二是污水厂未经处理的原污水不同于污水厂处理后的排出水。根据我国《生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)》和《地表水环境质量标准(GB3838-2002)》中生活饮用水水源水质卫生要求的规定，采用地表水为生活饮用水水源时，水源地水质要达到或优于地表水Ⅲ类标准，尤其需注意的是饮用水水源地的水进入自来水厂后，还会经过复杂而严苛的净水工艺流程，达到我国《生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)》中规定的106项指标后，才能被输送到千家万户。同时，近年来随着人们对水环境的越发重视，城镇污水处理厂污染物排放标准不断升级，各种新的水处理技术不断被应用于污水处理厂，当前很多污水厂处理后的排出水已达到甚至优于地表水Ⅲ类标准。因此，中国饮用水的质量是达标合格的，是有安全保障的，长期饮用是不可能致癌的。

流言二：中国超八成地下水遭受污染威胁，不能饮用。

剖析：此类流言本不是故意产生，但是由于在发布或传播过程中，以偏概全而被误读，以至于发生传播变异，“变脸”为真假难辨的流言。这种流言貌似有专业机构和科学数据为其“背书”，公众对“水科学”知识一般又了解不多，极易导致社会整体焦虑。“流言二”依据的是水利部于2016年1月公开的《地下水动态月报》(以下简称《月报》)， 显示2015年对分布于松辽平原、黄淮海平原、山西及西北地区盆地和平原、江汉平原的2103眼地下水水井进行了监测，发现IV类水691个，占32.9%；V类水994个，占47.3%，两者合计占比为80.2%。又根据我国《生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)》和《地下水质量标准(GB/T14848-2017)》中生活饮用水水源水质卫生要求的规定，采用地下水为集中式生活饮用水水源时，水源地水质需达到或优于地下水Ⅲ类标准。于是网络上很快就出现了以“中国超八成地下水遭受污染威胁，不能饮用”为标题的文章和视频。当前我国有近70%的人口是以地下水作为饮用水水源的，“流言二”的大肆传播，使得这些地区居民开始怀疑饮用水的安全性。然而，事实并非如此，若对地下水的相关知识有所了解，就知道地下水是分为上层滞水、潜水和承压水，水利部公布的监测数据是针对浅层地下水，即上层滞水和潜水的水质化验结果，而我国采用地下水作为集中式生活饮用水水源时，大都是使用的深层地下水，即承压水作为饮水水源。承压水是埋藏在上下两个稳定隔水层(岩层)之间的地下水，因距离地表较远且受到两个隔水层的保护，不易受到人类地表活动的影响，承压水水质达到或优于地下水Ⅲ类标准且相对稳定。所以《月报》中的数据是无法支撑“流言二”的，正确且严谨的表述应该是“中国超八成的浅层地下水遭受污染威胁，不宜作为生活饮用水水源，但我国深层地下水水质稳定，均达到甚至优于地下水Ⅲ类标准，完全可用于生活饮用水水源。”

流言三：中国自来水中有避孕药，难怪不孕不育越来越多！

剖析：此类流言利用近年来人们对饮水和食品安全健康问题的高度关注，忽略物质含量的比较直接得出结论，生搬硬套，言过其实，夸大了事物原有的影响程度。“流言三”最初产生于网上一条微博：“中国是避孕药消费第一大国，不仅人吃，且发明了水产养殖等新用途。避孕药环境污染可导致野生动物不育或降低再生能力。学者对饮水里雌激素干扰物研究发现，23个水源都有，长三角最高。另外，它们作为持久污染物，一般水处理技术去不掉；人体积累，后果难料，”。 此条微博一出，“流言三”很快被炮制出来，立即在网上疯传，让很多不明真相的大众感到可怕。事情的真相是：“流言三”混淆了两组完全不同的概念，一是“水中检测出微量雌激素成分”不等同于“水中就有避孕药”，避孕药中主要避孕的成分为乙炔雌二醇，每颗药的含量在20~30微克之间。而自来水中其物质的含量一般在0-0.005微克/升，也就是说，一个人至少需要饮用4000升自来水才能够达到一颗避孕药的含量。一个人一天的饮水量一般最多为2.5升，一个人要连续饮水160天才有可能摄入一颗避孕药所含有的避孕成分的含量。在如此长的时间下，人体通过新陈代谢早就将其排出了，根本就不会对人体的生殖系统造成影响。二是“水源水”不等同于“自来水”，水源水进入自来水厂后会经过常规处理和深度处理，包括各种氧化技术和吸附环节等，可使雌激素得到一定的降解，量会变得更少。自来水出厂前需达到我国《生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)》，要求自来水中两种主要雌激素成分双酚A含量不得超过0.01毫克/升，邻苯二甲酸二丁酯不得超过0.003毫克/升。同时，水中的物质可能有几千种乃至上万种，微量雌激素在水中被检出实属正常，诚如古希腊米利都学派的创始人泰勒斯在《水本原说》中所述的“水生万物，万物终归于水”。因此，饮用合格达标的自来水绝对不会导致不孕不育，标准规定范围内微量的雌激素也不会对身体有其他什么影响。

流言四：“功能水”能治百病。

剖析：此类流言主要是炒作“水”方面的新概念和新科技，用貌似专业的“画皮”招摇过市，具有很强的欺骗性。近年来随着生活水平提高和人口老龄化趋势加快，公众对健康的刚性需求明显增加，五花八门的新概念“功能水”趁机粉墨登场，例如弱碱性水、磁化水、臭氧水、水素水、富氧水、能量水、活化水等等。“流言四”正是抓住这一点，借用一些大众不了解的医学词汇，炒作所谓的新科技产品“功能水”，牵强附会，甚至逻辑混乱，以此蒙蔽普通百姓，诱导大家购买与“功能水”相关的产品。事情的真相是：首先，有一点是十分明确的，世间没有能医治百病的药，那就更不会有能治百病的水；其次，这些“功能水”都会提及“优质健康水”的概念，再过渡到所谓营养保健功能等等神效。事实上到目前为止，关于何谓“健康水”？国际上并没有统一的定义和标准。中国有句俗话“一方水土养育一方人，一方人孕育一方文化”，未来国际上关于“健康水”估计也难以出台一部大家都认可的水质标准。再次，水由氢原子和氧原子构成，不论怎么处理都不可能具有特殊疗效，除非添加其他物质。而添加了其他物质后，也就不再是单纯的水了，该不该喝、怎么喝就都要因人而异了。最后，还需特别说明的是，这些打着各种新技术旗号的“功能水”，为突出其所谓特效“功能”的噱头，会对水进行部分电解、强氧化、调节酸碱度等操作，导致由其制得的“功能水”偏离了饮用水安全指标范围，长期饮用有可能对口腔及胃肠黏膜造成损伤，严重的甚至会影响人体正常的新陈代谢。

流言五：大量超市停售淡水活鱼，是因水体污染导致的。

剖析：此类流言是利用某一时段大众关注的焦点，因权威消息未及时发布，群众心存疑虑，于是各种荒诞、奇葩的流言就“应运而生”了，很多时候从天而降的“锅”就砸到了“水”的头上。“流言五”正是其中的一个典型案例，事情的原委是：2016年11月17日，国家食药监管总局发出十个城市水产品专项检查通知，重点检查水产品质量安全及其在经营环节违规使用违禁药物情况，通知中还提到了具体的鱼的种类及违禁药物名称。部分超市经营者因心存疑虑，或是仍在使用国家明令禁止的药物，担心被检出，故擅自采取让淡水活鱼集体“失踪”的伎俩躲避抽检。于是，公众在不了解详情时很容易直观地认为，是因水体污染导致活鱼被污染而停售的，流言就抓住公众这一直观心理开始满天飞，“锅”就扎扎实实地砸在了“水”的身上。

流言六：暴雨导致水污染，使得吃西瓜会感染SK5病毒，并致人死亡。

剖析：此类流言是利用SARS(非典)事件后，人们对流行性病毒十分敏感和恐惧的心理，杜撰出一些看似“高大上”而实际根本不存在的专业词汇，再编造一段所谓的“突发新闻”，忽悠蒙蔽普通大众，人为制造恐慌，影响社会稳定。“流言六”中所谓的“SK5病毒”，医学上根本不存在这种病毒名称，也就更谈不上吃西瓜会感染这种不存在的病毒了。同时，即便是吃了受污染的西瓜等食物，其所传染的致病微生物通常为肠道传染病，目前医学上发现的肠道传染病，还没有出现过这么严重直接导致死亡的病例情况。最后，暴雨可能导致部分水体被污染，但也不会马上就使西瓜携带一些完全不存在的病毒。

综上所述，为防止被与“水”相关的流言或谣言忽悠和欺骗，我们需擦亮慧眼，辨别真伪，更重要的是要不断了解和学习“水科学”知识，同时需明辨是非，做到不造谣、不信谣、不传谣，自觉抵制谣言。

-完-

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铁力市15594916178： 什么水才是健康的水? - ？
司马王通心： 健康水应具备以下三个条件: 1 没有污染的干净水,即不含毒、有害、有异味物质的水. 2 符合人体生理需要的水,即水中含有适量的有益矿物质、氧和二氧化碳等. 3 没有退化的水,即生理功能强,具有生命活力的水. “纯净水”是干净的...

铁力市15594916178： 什么水是洁净安全可饮用的? ？
司马王通心： 水中的物质通常分为三种:第一种是看得见或闻得到的有害物,如铁锈,灰尘,余氯等;第二种是人们平日察觉不到的有害物,如铝等重金属离子,细菌,孢子饱囊,VOC(发挥性有机物),致癌物质(如三氯甲烷)等;第三种是对人体有益的微量矿物元素.能去除第一,第二种有害物,保留微量的矿物质元素,才是真正安全健康的家庭饮水!专家建议选用家用中央净水系统,舒适100知名品牌滨特尔、恩美特、美国怡口等净水器,充分有效将自家用水净化处理后再饮用.中央净水系统可以去除水中有害物质,保留矿物质.即开即饮、有效避免家庭饮水二次污染.

铁力市15594916178： 什么样的水才能成为安全饮用水? ？
司马王通心： 此时需要打开烧水壶盖子,让水再继续煮沸3-5分钟,总的三卤甲烷的浓度就会迅速降至十分之一以下,才成为安全的饮用水

铁力市15594916178： 什么样的水才算优质安全的水 - ？
司马王通心： 1、无色、无味、透明2、无菌、无孢子、无病毒3、无余氯和三卤甲烷4、无残留的农药与化学有机物5、无重金属,如铁锈、铅、汞等6、无杂质7、有氧(新鲜而且没有煮沸) 目前,由于水污染严重,为家里安装净水器是最好的解决办法,买净水器的朋友可以参考一下,科里斯顿不错,值得向大家推荐

铁力市15594916178： 最近看到不少关于水质的问题,想了解一下安全水的标准是什么呢? ？
司马王通心： 我在网上查了一下,有研究发现,硬度、溶解性总固体、氯离子、锰、余氯这些因素是与水的味道关系较大.以下一个个分析:①硬度:硬度过高的水,喝起来口感不好而...

铁力市15594916178： 什么水才是安全健康的饮用水 - ？
司马王通心： 早上放掉一夜水管中的死水.饮用水可先放几个小时再用(但不宜超过一天).储存3天以上的老化旧水,其分子结构受不到撞击而变形,不宜饮用.开水一般沸腾3分钟,不要煮沸过久,水不开或煮沸过久都不好,反复煮沸及暖瓶中存了几天的水都不宜饮用.

铁力市15594916178： 喝什么水最安全、最健康? - ？
司马王通心： 喝烧开的水最安全当桶装水再一次给人们带来麻烦时,很多人又开始烧开水喝.北京市疾病防控中心环境卫生所刘玉敏所长告诉记者说,只要是达标的自来水,烧开后饮用是最安全的.桶装水勿“趁鲜喝”市面上销售的蒸馏水、矿泉水及...

铁力市15594916178： 什么样的水才是好水??? - ？
司马王通心： 1)不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质.2)水的硬度要适中,TDS数值在300左右为宜.3)水中的人体所需矿物质含量及比例适中.4)水的PH值要呈弱减性(7.2~7.6).5)水分子团小(半高幅小于90Hz).6) 水中溶解氧及二氧化碳含量适中(水中溶解氧≧6mg/L,二氧化碳在10~30mg/L).7)水的营养生理功能(渗透力、溶解力、代谢力、氧化还原性)较强

铁力市15594916178： 最近看到水质专家20年不喝自来水,那喝什么样的水比较安全呢? - ？
司马王通心： 水质安全问题的确很严重,我不太确定到底我们喝的自来水是否完全安全,不过查了一下除了自来水可以选用纯净水,其中纯净水不含有机污染物、无机盐、添加剂和各类杂质,作为日常饮用水是比较干净安全的.

铁力市15594916178： 什么样的水才是健康的水呀 - ？
司马王通心： 饮水存在四大误区 李复兴认为,我们日常的饮水存在着很多不科学之处,至少有以下四个误区: 误区一:认为水中矿物质种类越多越好,含量越高越好;还有一部分人认为水只要干净就足够,所以追求越纯越好. 纠错:矿物质与水的洁净程度...