工业盐为什么不能吃
工业盐含有大量的亚硝酸钠,亚硝酸盐有一种破坏作用,它进入体后能使体内携氧的低铁血红蛋白,变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧,就牢固地结合起来,不易分离。这样,人体的全身组织就会缺氧,尤其从大脑缺氧对人体的影响最严重。所以工业盐不可食用。
吃了含有大量亚硝酸钠的工业盐后,症状体征有头痛、头晕、乏力、胸 闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,口唇、指甲及全身皮肤、黏膜紫绀等,甚至抽搐、昏迷,严重时还会危及生命。
扩展资料
由相同生产工艺、相同资源生产的产品视为一批。检验结果中所有指标都应符合本标准相应等级的要求,否则应降级;如有一项指标不符合本标准最低一级的规定,应取该样品的备用样重新测定不符合项;如检验结果仍不符合本标准最低一级的规定,则判定该批产品不合格。
工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验,产品出厂(场)时应附有合格证,注明产品名称、规格、生产单位、生产日期、等级及本标准编号。
参考资料来源:百度百科:工业盐
工业盐其主要成分虽然也是氯化钠,但会不同程度地含有一些杂质且重金属超标,这些杂质会对人体产生危害,特别是对孕妇和儿童危害非常大。同时,工业盐如果不含碘,长期食用会引起碘缺乏症。甲状腺肿大(俗称大脖子病)是碘缺乏症的一个典型表现。工业盐若含有亚硝酸盐,是最为严重的一种情况,会引发中毒。亚硝酸盐进入体内后能使体内携氧的低铁血红蛋白,变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧,就牢固地结合起来,不易分离。这样,人体的全身组织就会缺氧。当人体摄入0.3~0.5克亚硝酸盐,即可引起急性中毒,3克即可置人于死地。人体一旦中毒,十几分钟就会发病,会出现头晕、头胀、耳鸣、全身无力、手脚麻、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状,严重时发生抽搐、昏迷。
所以工业盐不能食用。
1、有害:
工业盐中除了含有氯化钠外,还可能含亚硝酸盐。亚硝酸盐有毒,它的味道和食盐差不多,不小心吃到嘴里,也发现不了。但一两个小时后,人就可能出现中毒反应:四肢无力、头晕目眩、呕吐恶心、腹泻不止、手脚嘴唇发紫,严重的还会呼吸困难、心力衰竭、昏迷,甚至死亡。
此外,工业盐还有可能含铅、汞、砷等重金属。铅会危害人的神经系统和消化系统,对儿童和孕妇的伤害格外大。它能让孕妇流产,让儿童行为异常、发育缓慢、注意力下降。汞则有剧毒,长期摄入会让人的精神出现问题,产生幻觉,大量摄入则会伤害人的内脏,对肾脏的伤害尤其大。而砷经常被拿来做农药、杀虫剂,“杀伤力”自然不能被小看。无机砷摄入过多,人就会有生命危险。砷和铅一样,能让儿童发育迟缓,也能导致孕妇流产。
2、辨别困难:
工业盐和精致食用盐非常相似,光是看外观,很难将二者区别开来。工业盐的价格比食用盐低得多。黑心商贩买来工业盐,又将这些盐按照一定分量称好,分装进伪造的食用盐包装袋里,最后再用封口机封口。用不了几分钟,一袋假食用盐就分装制作完成了。
虽然理论上说,厂家购买工业盐时,需要出具证明,但实际操作过程可能并没有这么“麻烦”。很多出售工业盐的公司并不会详细过问对方买盐的目的,最多提醒一下,这是工业盐,不能食用。当然,想要作假的人,问他也不会说真话。
食用盐造假成本低,利润大,手法简单。为了追求利润,不良商贩昧着良心加入制造假食用盐的队伍中。
工业用盐能吃吗?
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工业盐能吃吗
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同样是盐,为什么工业用盐吃一口必死无疑?
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秀峰区17640836087: 食用工业盐有什么危害 - ?
吉奔复方: 工业盐不含碘,而是含有大量的铅、汞、砷等有毒物质,长期食用可导致人体慢性中毒.特别是过量食用亚硝酸盐,将导致食用者受伤或死亡.