格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的饮料，为什么在中国却无人问津？

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俄罗斯人的灵魂饮料“格瓦斯”在中国不受待见？看完就明白了格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的饮料。格瓦斯由俄式大列巴（黑面包）发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。

格瓦斯是俄罗斯人民的“灵魂饮料”，因为其只有1%的酒精浓度，因此儿童也可以喝。格瓦斯中含有酵母菌，益生菌，可以消食健胃，稳定血压，调节血脂。格瓦斯是俄罗斯人的“生命之水”。超市里最便宜的格瓦斯，2升装只需50卢布左右（约5元），比矿泉水还便宜。夏天一到，在俄罗斯的大街上出现了很多驮着黄色大罐的小车，一般由老奶奶看守。原来这是俄罗斯特色的“格瓦斯小车”，满满一罐装的都是清凉的格瓦斯。

在苏联时期，物质极大匮乏，街上的格瓦斯小车仿佛就是俄罗斯人民的“精神寄托”。它也多次出现在俄罗斯的影视作品中，为外国人民熟知。19世纪末，格瓦斯就被俄罗斯人带入了我国东北。国内第一瓶格瓦斯饮料，就生产于哈尔滨的秋林公司。

但是，它在中国却“不受待见”，还被中国网友评为了“最难喝的饮料”之一。这是为什么呢？主要是因为中国人民喝不惯格瓦斯的口感。国内的格瓦斯品牌多数口味偏甜，并不正宗。而且，相比这种面包发酵的俄式风味，国人更偏爱碳酸感十足的可乐。其实，小编还是挺喜欢清凉解暑的格瓦斯的。格瓦斯被称作“液体面包”，对人体益处很大。大家喜欢喝格瓦斯吗？

中国人民喝不惯格瓦斯的口感。国内的格瓦斯品牌多数口味偏甜，并不正宗。而且，相比这种面包发酵的俄式风味，我更喜欢能比较享受的饮料，虽然有好处但是也是喝不惯。

因为中国人民喝不惯格瓦斯的口感。国内的格瓦斯品牌多数口味偏甜，并不正宗

因为中国人不喜欢喝这种饮料，毕竟有地理差异的啊

因为他的味道我们国人不太喜欢，每个地方都有个体差异。

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五大连池市17367756814： 格瓦斯是什么? - ？
长孙先伊尔： 格瓦斯 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色.由于其酒精含量只有1%左右.在俄罗斯城市,克瓦斯也可以指红茶菌. “格瓦斯”最早起源于俄国,距今已有一...

五大连池市17367756814： 什么是格瓦斯 - ？
长孙先伊尔： 用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,乌鲁木齐也比较流行,口感清香.由于其酒精含量只有1%左右,儿童也可以饮用,是很受大众欢迎的软饮料.在中国哈尔滨:kwas chlebowy.在俄国城市,“发酵”的意思、乌克兰语:квас,“以面包发酵”的意思;立陶宛语,吉林,新疆的伊犁,塔城;波兰语:gira;爱沙尼亚语:kali) 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料格瓦斯/克瓦斯(俄语

五大连池市17367756814： 格瓦斯是啤酒吗? - ？
长孙先伊尔： 格瓦斯是低酒精饮料. 格瓦斯/克瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色. 由于其酒精含量只有1%左右.在俄罗斯城市,克瓦斯也可以指红茶菌. “格瓦斯...

五大连池市17367756814： 格瓦斯是什么样的饮料 - ？
长孙先伊尔： 格瓦斯(又叫克瓦斯、卡瓦斯)原产俄罗斯,中文翻译为用面包发酵酿制的饮料.格瓦斯是以山花蜜、啤酒花、谷物、浆火、白糖、黑糖等天然物质为原料,经多种乳酸菌,酵母菌复合发酵酿制而成的微醇性生物饮品,属酒精饮料.其口感醇香微甜,具有开胃、健脾、降血压、消除疲劳等保健作用,与“德国啤酒”“美国可乐”“保加利亚布扎”一起被公誉为世界四大民族饮品. 在1982年于南斯拉夫举办的国际清凉饮料评比中,俄罗斯“格瓦斯” 以18分的绝对优势力压蜚声世界的可口可乐9.8分而摘得桂冠,足以证明“格瓦斯”的魅力.在它传入中国第一个百年后,哈尔滨秋林格瓦斯和得莫利格瓦斯比翼齐飞, 成为国内外众多饮料中的唯一大列巴酿造的健康饮料.

五大连池市17367756814： 格瓦斯是什么? - 格瓦斯是什么?？
长孙先伊尔： 格瓦斯是俄语译音,是一种发酵清凉饮料.呈琥珀颜色,气足泡多,酸甜适度,清凉爽口,伴有酒花味,尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香.格瓦斯是清凉解暑的佳品,也是开胃生津、消积化食的保健饮料.在我们哈尔滨,秋林格瓦斯是最受欢迎的,以前来哈尔滨不喝秋林格瓦斯那就算白来了.

五大连池市17367756814： “格瓦斯”中文意思是什么? ？
长孙先伊尔： 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,口感清香.由于其酒精含量只有1%左右,儿童也可以饮用,是很受大众欢迎的软饮料.在我国哈尔滨,吉林,新疆的伊犁,塔城,乌鲁木齐也比较流行.在俄国城市,克瓦斯也可以指红茶菌.

五大连池市17367756814： 格瓦斯是碳酸饮料么? - ？
长孙先伊尔： 不是碳酸饮料,格瓦斯是发酵格瓦斯,发酵格瓦斯是以俄式大列巴面包和纯净水为主要原料,同时添加酵母和乳酸菌发酵的产品,所以其香味主要源自于所用菌种发酵过程中的代谢物,如醇、醛、酸、酮等的呈味物质,这些不同性质的化合物会...

五大连池市17367756814： 格瓦斯是什么玩意?？
长孙先伊尔： 格瓦斯是一种发酵饮料,尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香.酸甜适度,清凉爽口,醇香浓郁.起源于俄罗斯,酒精度大概只有1%而已,格瓦斯饮料含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、乳酸等营养成分,可以促进肠道消化各级系统健康.

五大连池市17367756814： 格瓦斯是什么饮料 - ？
长孙先伊尔： 你好 格瓦斯是面包发酵饮料格瓦斯饮料是一种区别于其他口味的发酵饮料,尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香.酸甜适度,清凉爽口,醇香浓郁.格瓦斯采用生物工程技术,以俄式大面包、酒花、麦芽糖为基质,经益生菌、乳酸菌等多种菌种混合而成,实现了传统饮料的现代化生产.格瓦斯饮料含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、乳酸等营养成分,可以促进肠道消化各级系统健康,益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖,减少毒素,促进肠蠕动,从而提高肠道机能,改善排便状况.对消化不良、便秘都有很好的辅助治疗效果;长期饮用可以补充益生菌还有助于防止骨质丢失,防止骨质疏松症.同时对于高血压、高血脂患者有稳定血压、调节血脂的神奇功效,是人们必备的健康饮品.希望对你有帮助.

五大连池市17367756814： 格瓦斯是不是啤酒? ？
长孙先伊尔： 不是啤酒是用面包发酵酿制而成的饮料,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,近似酸梅汤,是一种发酵清凉饮料.呈琥珀颜色,气足泡多,酸甜适度,清凉爽口,伴有酒花味,尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香.格瓦斯是清凉解暑的佳品,也是开胃生津、消积化食的保健饮料.