手工业文化为奥地利湖区留住游客了吗？

奥地利礼仪,文化,都有哪些风俗习惯呢~

奥地利位于中欧南部，是一个山地国家。北部与德国接壤，西面是瑞士和列支敦士

登，南部与意大利相邻，东部的邻国有匈牙利、斯洛伐克和捷克。

奥地利确实如她的国歌中所赞颂的那样，群山环绕、绿水流连、土地丰腴、教堂林

立。无论是众多的湖泊，还是令人叹为观止的巍巍群山、葱郁的河谷、历史名城，游客都

能够从大到五星酒店、小到舒适温馨的农舍找到他们旅游度假的休闲与舒适。

文化与历史的结合为您提供了丰富的视觉和听觉大餐，在雄伟壮丽的大教堂和古城堡

中，在尽览历史遗迹的博物馆中，在世界闻名的音乐节中，在地区性的民俗活动中，都有

您不容错过的震撼体验。莫扎特、海顿、贝多芬、勃拉姆斯、舒伯特、约翰·施特劳斯和

马勒都曾在这里谱写下了辉煌的乐章，是奥地利热情的民众和美丽的风景给了这些音乐家

灵感和激情。这里的音乐传统是激动人心的，而奥地利也为其久负盛名的乐团、歌剧和音

乐会大厅而深感自豪。

谈起奥地利，无人不知其音乐和歌剧。奥地利历史上产生了众多名扬世界的音乐家：

海顿、莫扎特、舒伯特、约翰·施特劳斯，还有出生德国但长期在奥地利生活的贝多芬

等。这些音乐大师在两个多世纪中，为奥地利留下了极其丰厚的文化遗产，形成了独特的

民族文化传统。奥地利萨尔斯堡音乐节是世界上历史最悠久、水平最高、规模最大的古典

音乐节之一。一年一度的维也纳新年音乐会可谓世界上听众最多的音乐会。建于1869

年的皇家歌剧院（现名维也纳国家歌剧院）是世界最有名的歌剧院之一，而维也纳爱乐乐

团则是举世公认的世界上首屈一指的交响乐团。

奥地利学龄儿童享受九年义务教育。学费、书费和上学交通费均由国家负担。凡持有

高中毕业文凭者可免试上大学。著名的维也纳大学创立于1365年，系德语区最古老的

大学。

　　在奥地利到主人家作客或应邀赴宴，可着深色装，也可着浅色装；较正式的重要场合

（例如有较重要的人物参加）应着深色装，以示庄重，参加婚礼或生日庆祝活动可着浅色

装；听音乐会、看歌剧须着深色装。奥地利的餐馆以"鸽子"作为餐馆的星级标志。"鸽

子"越多，餐馆越高级，最高为四星级。宴请可分为工作宴请和私人宴请两种。如系工作

宴请礼物可免；私人宴请则需带礼品。

奥地利人虽然开朗热情，但商人还是比较正式、严肃.出国人员赴奥接洽商务时宜穿

西装　　

与奥地利人通信,务必正确无误的冠上他的头衔--如果他的名片上有好几个头衔,务必

弄清楚,哪一个是最重要的,另外还可加上[博士、教授、工程师......]等学术头衔.

拜会公私单位均必须先订约会,参加商业会谈,必须准时,.如应邀午餐,不宜抢着付帐,

但最好能找机会回请一餐午饭.若应邀晚餐及餐后听歌剧、看戏......则无须要回请.

咖啡馆是奥地利人生活和社交不可或缺的部分，维也纳市区到处都是咖啡馆，香浓的

咖啡－－那些最好的、口味最酷的咖啡等着您去享用。奥地利人主要以肉食为主，著名的

有维也纳香肠、炸鸡排等。

奥地利人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：

奥地利人头脑灵，酷爱音乐有水平；

性格朴实又忠厚，待人礼貌讲文明；

尊敬国花“火绒草”，爱它美丽展姿容；

“家燕”视为吉祥鸟，人们与其有感情；

信奉罗马天主教，“十三”、“周五”怕相逢。

　 在生活细节上有如下特点：

　　奥地利人极为重视礼貌，即使是和陌生人相遇，他们也惯于打个礼节性的招呼。他们

喜欢艺术、酷爱音乐、维也纳是世界著名的音乐之都。他们同朋友聚会时，地点总乐于选

择在出售当年新酿酒的小酒馆里。他们喜欢火绒草。人们既爱它那美丽的姿容，又为它那

绚丽色彩而感到骄傲，因此人们把它奉为国花。他们特别喜欢家燕。认为她会给人们带来

活力和吉祥，燕子在人们的心目中还是造福人民的使者，故人们又都敬其为国鸟。

　　奥地利人钟爱绿色。认为绿色象征着美好和吉祥。他们新年早晨最愿碰见烟囱清洁

工。认为遇险见他们是吉利的好事。他们喜欢别人知道自己民族的特征和谈论自己的成

就。　　

　　 礼节礼仪

　　 奥地利人在官方场合与客人相见时，一般惯以握手为礼。女人与男宾相见时，也惯

施屈膝礼，同时还礼貌地将右手伸向对方，以使对方回敬吻手礼。

　　 一般礼仪

　　 奥地利人喜欢他们自己的特性和成就得到承认。切勿把奥地利人叫作德国人。他们

虽然讲同一种语言，但奥地利人和德国人各自有其独特的习俗和价值观念。

　　 这里与德国不一样，在公共场所与人打招呼，即使是与素不相识的陌生人打招呼，

也总是合乎礼貌的。

　　 约会与准时

　　 商务上的会面要预先约定，并应力求做到准时赴约。

　　 款待与馈赠

　　 初次应邀到人家家里去吃饭或作非商业性的拜访时，可以送些鲜花或巧克力之类的

小礼貌。忌送红玫瑰（表示爱恋之情）、红康乃馨（五朔节1专用）或成双数的花朵（这

被认为是坏运气）。

　　 交谈

　　 不要谈论金钱、宗教呀政治等话题，除非对方特别问及有关这方面的问题。

喜丧礼仪

奥地利一年中法定工休日96天，加上国庆，新年，各种风俗节日和宗教节日等等，将

近有一半时间在度假和欢度节日。最著名的有国庆节，维也纳新年音乐会。奥地利是一个

天主教国家，人们结婚都要到教堂举行婚礼。新郎新娘身穿传统的漂亮典雅的结婚礼服回

答牧师问题。回家还要宴请宾客。

主要禁忌

与奥地利人交谈，可谈历史，但不要谈战争；可谈文化，但不要谈荒唐淫秽的东西，

大多数人忌讳13和星期五，所有言行都竭力回避它们。 奥地利人喜欢绿色，一般不喜欢

黑色。

在奥地利首都维也纳的多瑙河两岸，常会见到全裸或半裸身体游泳和晒太阳的人。参

加者认为，让身体直接接触阳光和空气有利于健康，还能表现对自由的追求和对大自然的

热爱。以前，这些裸体运动大多在夏季进行。如今，奥地利人在冬季也要享受这种乐趣，

而地点，就是他们所钟爱的滑雪场。

　　 洼地滑雪场难得一见

　　 在达赫斯泰恩山脉著名的滑雪胜地克利本斯泰恩的欧伯特劳恩建成裸体滑雪场。这

是奥地利首个裸体滑雪场，创办者巧妙地将欧洲传统的裸体文化和时尚的滑雪运动结合起

来。

　　克利本斯泰恩风景优美，温暖的阳光、湛蓝的天空和起伏有致的雪峰仿佛是一幅画，

附近还有一处著名的世界文化遗产和两个历史悠久的疗养地，常年吸引着世界各地的旅游

者和众多滑雪爱好者。裸体滑雪场建在这么一个热闹的地方，似乎有不安全之嫌。其实这

种担心多余了。裸体滑雪场虽全长约4公里，能进行长距离滑雪，但整个雪场处在一块较

隐蔽的洼地，从外面望去，一眼很难发现，这就躲开了那些好奇的窥探者。

　裸体滑雪不会冷

　　在寒冬里裸体滑雪真的不冷吗？对此，裸体滑雪场早就考虑好了。在气候非常寒冷的

一二月份，他们并不对外开放。实际开放是3月中旬到4月末。因为这几个星期中，当地日

照比较充分，滑雪场内的温度能保证人们裸体滑雪时不会因着凉而感冒发烧。同时，室外

温度又不会高到使积雪融化，影响滑雪效果。滑雪场的教练表示，其实，滑雪过程中产生

的热量足以抵御寒冷。真正需要担心的反倒是阳光。

　　当地三四月份的阳光已强烈到足以伤害皮肤健康，滑雪场又无法防止阳光的直接照

射。所以，他们要求裸体滑雪者一定要涂抹防晒霜以保护皮肤。

　　 穿衣者严禁入内

　　既然是裸体滑雪，就有不同于普通滑雪场的规矩---任何穿衣服的人都不能进入雪场

就连只穿比基尼的人也只能望雪兴叹。入场前，滑雪者们会被领进一处专门的更衣场所，

在里面把衣服通通脱掉。敢去裸体滑雪，当然不在乎脱光衣服，偶有个别人临阵犹豫，左

顾右盼，会被疑为偷窥，自然不受欢迎。当然，虽然规定不能穿衣服，但鞋还是可以穿

的，如果需要，戴手套和帽子也没问题。

难得一见的裸体滑雪比赛

　　奥地利举行第一届裸体滑雪比赛。来自6个国家的84位选手参加了这次比赛，其中也

有来自英国的选手。他们都将自己平时穿的滑雪装改换成了比基尼内裤。大赛分两男子女

子两类，最终的胜利者将赢得280英镑。

　　比赛的组织者说他们非常高兴有这么多参赛者不畏零下2度的寒冷天气，参加这次裸

体滑雪比赛。赛前选手们各自喝下一杯松子酒。裁判要求滑雪者表演两个跳跃的动作和一

个脚尖旋转动作。组织者恩司说：“大部分滑雪者只穿了丁字裤、比基尼、泳装或是内衣

裤。其中还有五名女士什么都没有穿。”

截至2016年，奥地利共有9项世界文化遗产。
1、美泉宫

美泉宫是坐落在奥地利首都维也纳西南部的巴洛克艺术建筑，曾是神圣罗马帝国、奥地利帝国、奥匈帝国和哈布斯堡王朝家族的皇宫，美泉宫及其花园被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》。
2、维也纳老城

在维也纳老城街头漫步像是一次穿越帝国历史的旅行，这里坐落着十几座宫庭和一百五十多个当年达官贵人的豪华官邸，在每一个角落都能够发现历史遗留下来的壮观建筑。适合每一位初到维也纳的游客去一步步感受这座城市的魅力。
3、萨尔茨堡

萨尔茨堡城市的建筑风格以巴洛克为主，是音乐天才莫扎特的出生地，指挥家赫伯特·冯·卡拉扬的故乡，电影《音乐之声》的拍摄地。萨尔茨堡老城在1996年被联合国科教文组织列入世界文化遗产的名单。
4、格拉茨

格拉茨，这座文艺复兴的城市是中欧保护最完善的古城。城中受到意大利风格影响的建筑，洋溢着一丝南国风情。1999年，格拉茨市列入世界文化遗产。也是著名影星-美国加州州长阿诺德·施瓦辛格的出身地。
5、哈尔施塔特

在传奇的萨尔茨卡默古特湖区的中心，壮丽的达赫斯坦的山脚下有一颗特别的明珠：历史文化与风景交融的哈尔施塔特（Hallstatt）。 超过3500年延续的文化在这里留下印记。盐的开采可追溯到青铜器时代中期，给当地人民带来了财富。历史盐矿和大冰洞成为这里的主要景点。被誉为世界最美小镇。
6、塞默灵铁路

从维也纳前往奥地利南部最美的一条路要数乘火车进入谢莫林的“魔山地区”。这条翻越海拔约1000米的关隘(当时世界上铁轨所能到达的最高点) 的高山铁路在1848-1854年间用时6年建成， 在当时就被看成是科技和自然的完美结合。今天，谢莫林铁路依旧是穿越阿尔卑斯山的最重要的铁道，而谢莫林-莱克斯-史内贝格山地区成为欧洲经典的旅游度假地区。
7、瓦豪文化景观

36公里的瓦豪是全长 2800公里的多瑙河很短的一段，却因多层次的自然风景、重要的文化遗址、两岸文化小镇而成为特别的历史文化景区。从梅尔克修道院沿多瑙河河谷，经过河岸 森林、悬崖峭壁、连绵的梯形葡萄庄园、中世纪城堡和废墟、迷人的古朴小镇等直到克雷姆斯。瓦豪地区风光如画，文化景观点缀其中，与其交相辉映，让人流连忘返。
8、新锡德尔湖（与匈牙利共有）

在这个中欧最大的草原湖汇集了匈牙利大草原、芦苇荡和一望无际的美丽的葡萄庄园。新锡德尔湖遗产项目由奥地利和匈牙利共同提名，从跨越边境的低地、湖泊 及其巨大的芦苇区、如画的风景、壮观的葡萄园到野牛和白驴生活的广阔的湖畔草地。奥地利和匈牙利在这里设立了国家公园自然保护区。新锡德尔湖地区自古以来还是一个文化的大熔炉。
9、阿尔卑斯地区史前湖岸木桩建筑（与瑞士、法国、德国、意大利、斯洛文尼亚共有）

阿尔卑斯地区史前湖岸木桩建筑（Pile Dwellings around the Alps）分布在瑞士、奥地利、法国、德国、意大利和斯洛文尼亚六国。这一遗产包括位于阿尔卑斯山区内、外的湖边、河岸及湿地边的111处（其中的56处位于瑞士）史前木桩建筑（又称干栏建筑）遗迹。这些小型定居点建于约公元前5000年至500年。
濒危遗产面临取消 维也纳老城被警告
2016年联合国教科文组织对维也纳老城提出警告，批评老城周围有过多的高层建筑，特别是Heumarkt区域的高楼建设项目，高层建筑项目将会危机世界遗产状态。但是，维也纳政府回应说，不会因此而强迫停止项目的建设。联合国教科文组织要求奥地利政府提交应对方案和报告，并规定在2017年2月1日之前提交。

近日，有关记者随着十多位中国名村官及乡镇企业家前往奥地利考察，学习与借鉴奥地利特色村镇的协同治理与发展。

行走在萨尔茨卡默古特湖区(以下简称“湖区“)，澄澈如碧玉的湖水、在山坡上依地势而建的木屋、用来装扮阳台的怒放鲜花与街道两旁个性十足的小店相映成彰。和谐融合似是湖区内在流淌着的DNA。湖水、密林、建筑、鲜花再加上生活节奏自成一体的居民，让人感觉到一切都那么自然，不由得也慢了下来，尽情体验。

湖区原是奥地利皇室的度假胜地，如今也是欧洲人最喜爱的度假胜地之一。该地区数十个湖泊像天神散落在人间的珍珠，星罗棋布，璀璨耀眼，让人迷醉。“72个湖的湖水都可以直饮，都达到了饮用水标准。”普利可很自豪地强调了当地湖水的品质，不由让人佩服其环保的标准。考察团成员确实一路上饱览了美景风光，也从美景之外体验到了当地的人文精神。

在圣沃尔福冈，湖水澄如明镜，鱼翔浅底，而湖畔的民居在花树掩映之下展示着自己幽雅的风姿，整个小镇宁静无比。偶尔有一两个散步的客人也是悠然自得，仿佛怕破坏固有的安静氛围。在一边宽敞的空地，记者看到有很多房车停泊在那里。据当地导游介绍，很多外地人或是租借或是自驾房车在圣沃尔福冈度假。当地有专门为房车提供一系列配套服务，例如提供补给及配套的水电等。因此，有了无忧的保障，为了看尽美景的四时风光，游人们租一年之久的房车也是常事。

哈尔施塔特其实是一个十分钟就能逛完的小镇，但人们却可以在此驻足多时。哈尔施塔特湖波光粼粼的湖面上，倒映着层层叠叠的依山而建的彩色民居与郁郁葱葱的树木，宛如一幅绝美油画。游客的感官在如画的美景中迷醉，流连忘返。

比起安静的圣沃尔福冈，哈尔施塔特则更为热闹，但游客与当地业主似乎达成一种默契，虽然营造了活跃的气氛，却听不到大声喧哗。可能这也归功于当管理部门的友好提示。记者在一所临街的岩壁上看到了“哈尔施塔特不是博物馆，请多关照当地居民的生活，不要随意进入他人的私家花园……”的提示语，警醒大家自律。

哈尔施塔特，一座以盐为名的小镇，早在青铜时代晚器，当地居民就开始开采盐矿了。如今盐矿已经停止开采，但被称为“白金”的盐仍是哈尔施塔特的象征。在好多个商铺里，游客们都可以看到包装精致的食盐、浴盐、五颜六色的大块盐结晶及与鲜花等混合而成的盐礼品套装。无独有偶，一家商店售卖用椰肉为原料的各种个性肥皂产品，被加工为柠檬、玫瑰、苦瓜、香肠、木瓜等形状的产品琳琅满目。如果不是事先知晓是洗浴产品，人们倒会以为是进入了一家果蔬店，一件件形态逼真，看上去清新可人。

普利可专门阐述了当地发展重视手工艺的重要性。她认为：“地方艺术与手工业是当地历史中的一部分。在当今价值更迭和趋同的世界，传统手工艺应该占有一席之地。传统手工艺可以让人绑定记忆，并产生身份认同。手工业艺品是人类文化发展的见证。”普利可还认为手工业的发展可以留住人心，解决游客在当地不仅路过，而且要常留的问题。

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