中国人为什么爱吃猪肉

作者&投稿:裘溥 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
中国人为啥爱吃猪肉?~

爱吃猪肉主要是因为:第一,猪是杂食性动物,对食物不像牛羊那样挑剔,容易养;第二,我国大部分人,自古以来都是吃猪肉的,牛羊肉较贵,还是猪肉比较普遍;第三,猪容易饲养,长的比牛羊更快。

1、吃猪肉不是中国传统,至少在明代以前都不是。中国虽然是养猪较早的国家,但明代以前吃猪肉的不多,中国传统是吃羊肉。2、明代以后中国人吃猪肉成为习惯,是因为人口大量增加,适用于养羊的草场较少,无法满足肉食需要,而其他动物里只有猪是肉多且好养的,所以明代以后猪肉就成为中国人的主要肉食。3、外国人也不是光吃牛肉,超市里猪肉不比牛肉少。

1、吃猪肉不是中国传统,至少在明代以前都不是。中国虽然是养猪较早的国家,但明代以前吃猪肉的不多,中国传统是吃羊肉。
2、明代以后中国人吃猪肉成为习惯,是因为人口大量增加,适用于养羊的草场较少,无法满足肉食需要,而其他动物里只有猪是肉多且好养的,所以明代以后猪肉就成为中国人的主要肉食。
3、外国人也不是光吃牛肉,超市里猪肉不比牛肉少。




牛肉羊肉都很好吃,为何我国人民如此热爱猪肉?
东坡肉、红烧肉、扣肉、小炒肉……猪肉可谓是国人饮食中不可或缺的一部分。而中国也是世界上最大的猪肉生产国和消费国,近年统计显示,中国百姓消费畜禽肉中,猪肉占比一直稳定在65%左右。中国人对猪肉的消费历史由来已久。中国农业大学动物科技学院教授王楚端在接受《生命时报》的采访时曾介绍说,中华文...

吃牛羊肉好,还是吃猪肉好?为什么我们中国人大多数都喜欢吃猪肉?
我赞成多吃牛羊肉,少吃猪肉,尤其是现阶段。说三个理由。一、牛羊肉没有猪肉香。猪肉比牛羊肉香,是人们爱吃猪肉的主要原因。为什么会这样,很多人都有这样的疑问。主要指的是牛肉膻,羊肉更膻,特别是非牧区养的羊。瘦小干瘪,就一个大肚子,宰杀扒去肠肚剩个空壳。这样的羊肉,煮着会一屋子膻味,...

为什么美国人欧洲人爱吃牛肉,而中国人爱吃猪肉
这是由历史的民族特性而发展来的。欧美民族具有游牧性,他们历史上本来就是游牧民族,其次欧美相对来说比较地广人稀,发展畜牧业比较有利可行,牛羊自然比较多,爱吃牛肉也就理所当然了;国人虽然也是从游牧发展而来,但周朝东迁以后,由于人口日渐增多,农业逐渐成为推动国家发展的主要和重要的动力。而肉类...

为什么吃猪肉的人那么多?
牲畜把一块地方的植被吃的差 不多了就搬到另一处。而到了冬 天则搬到相对暖和的地方,并储 备一些草料来使牲畜不至于俄 死。因此,他们反而是以养牛羊 为主。可以说,以汉族为代表的中 国人对猪肉的偏好是由于中国 的气候特点造成的,虽然如今的 肉类供应已经趋于多样化,但长 期以来形成的饮食习惯...

为什么汉族吃猪肉?
古代汉族人一直是以羊肉为重的,猪肉狗肉的地位很低。明代以后才以猪肉为主要肉食来源的。

中国一年吃掉7亿头猪,为何中国的猪肉消耗如此大?
中国人消耗全世界50%的猪肉,是主要中国人主要是猪肉为主的,别的如牛肉,我们中国人耕地必须用牛帮助,所以牛是保护动物的,以前时代除非是牛生病了或者老了才把牛杀了食用,羊肉少的原因是中国地少人多难大量繁殖驯养,无法大量供应,猪就较容易及能大量繁殖驯养!因此有大量猪肉价格适当!国人多数...

为何国外人喜好羊肉而国内人却是猪肉为主?
这方面几乎外国所有的国家都比不过我国。最后为什么外国人少吃猪肉,我国比较喜欢吃猪肉。有饮食文化的关系,有宗教的关系,还有生活条件的关系,在生活质量不断提高的时候,在肉类供给更多样化的时候,相信在很多的地方,消费的结构也会发生相应的变化,比如牛养的供给可以满足很多人的需求,或者说价格和猪...

为什么猪肉是当今社会最主要的家庭便饭?
形成人们喜欢吃猪肉的原因,除了价格实惠和猪肉味美外,还有一个原因就是,农民养它,因为它吃的少,而且好养,一家人可以养上四到十头,半年左右就可以卖掉换钱,而且不算太累。在以前的农村不像现在,到处都可以打工挣钱,所以养猪是农民换钱的主要方式。为什么不养牛呢,这些动物太大了,吃的也多,...

为什么中国人吃猪肉而美国人吃牛肉啊?
中国人中以汉族为主,汉族食肉则以猪肉为主。在中国的主要菜系中,猪肉无不占有着非常重要的地位。红烧肉,东坡肘子,鱼香肉丝,梅菜扣肉,以猪肉为主料的菜品可谓五花八门。不但如此,猪的内脏,肚子,大肠,肝,肺等物,也常常经过精细烹饪,变成饭桌上的佳肴。

为什么中国人平时更偏向于猪肉,而欧美国家人却更喜欢吃牛肉?
那么为什么中国人都偏向于吃猪肉,而欧美人却喜欢吃牛肉呢?说到这可能很多人会觉得是因为牛肉要比猪肉更加的贵一些,不可否认这的确也是一个原因,但却并不是这一种原因这么简单,主要是因为猪相比牛养殖的成本来说要更加的低廉,而且出入量也更大,食用性更高,并且占用的养殖面积也要小一些。在相同...

路桥区15586773445: 中国人(汉族人)为什么最喜欢吃猪肉 -
太崔吉诺: 之所以喜欢吃猪肉,最重要的有两点:首先,猪这类动物对食物的要求极低.作为一种杂食动物,猪几乎是什么都吃,尤其重要的是,它不会和人争夺食物,它完全可以依靠一些人不能食用的东西生存.其次,它的生长周期短,可以在最快的时间内为人类提供最多的可食用物.

路桥区15586773445: 为什么中国人那么爱吃猪肉 -
太崔吉诺: 1、牛羊肉价格较贵,而且限于牧场数量和饲料产量,牛羊的养殖量也上不去.而猪对饲料要求低,养殖量可以很大.2、中国人口数量多,只有猪的产量能高到满足中国人的肉食需求.3、不是所有中国人都喜欢吃猪肉,中国人也不是一直都喜欢吃猪肉.我就是更喜欢吃羊肉.而且在明代之前中国人是以羊肉为主要肉食,以猪肉为主食是明代后才渐渐形成风气的.

路桥区15586773445: 为什么中国人喜欢吃猪肉 -
太崔吉诺: 中国的饮食结构属于脂肪摄入量比较低的类型 所以油脂含量最高的猪肉是大部分人都喜欢的食物 也需要猪肉来填补其它食物的脂肪空缺

路桥区15586773445: 中国人为什么喜欢吃猪肉? -
太崔吉诺: 一般的家庭除了鸡鸭鹅肉就是猪肉了,没什么特别喜欢,因为每天市场大概都是猪肉还有家禽

路桥区15586773445: 为什么中国人爱吃猪肉 -
太崔吉诺: 汉族人是农耕民族,祖辈种地养猪!

路桥区15586773445: 为什么人们喜欢吃猪肉 -
太崔吉诺: 猪肉在汉族人的肉类消费中一直占据统治地位,一个很典型的例子就是人们通常称屠户为“杀猪的”.而对比国外,特别是西方国家的情况,我们就会发现,他们的肉类消费是比较多样的,不仅是猪、牛、羊肉,也包括鱼类和一些禽类的肉,并...

路桥区15586773445: 为什么猪肉会成为中国人的主要食用肉类,而不是牛羊等其它动物? -
太崔吉诺: 我个人猜啊,原因是猪比较好养,长得快,容易赚钱,而且大多数人是喜欢吃猪肉的,做的时候也好做,可以做好多的菜肴,而牛肉和羊肉呢,羊和牛都是吃草的,长得慢,成长速度慢,把它们养成出栏的时间周期长,而且它们的肉估计没有猪肉那么受欢迎

路桥区15586773445: 人为何这么喜欢吃猪肉
太崔吉诺: 其实,在中国长久以来,家庭饲养的肉用家禽、家畜中是以猪为主的,而且,猪肉含脂肪多,在油料不足的情况下,可以获得较多的食用油,猪油中含有一种美味的芳香物质,也是人们喜欢吃的原因之一.应该说,最原始的原因应该是从味道中引起的,而实践也证明,吃猪肉能增加体力,耐饥饿.至于后来的所谓营养成分分析,那是近年来的事,即使现在,你去问老百姓,他们也不会从猪肉的营养构成的角度来回答你.

路桥区15586773445: 为什么人们喜欢吃猪肉呢
太崔吉诺: 跟其他的牛肉,羊肉以及鸡肉相比,猪肉含有更多脂肪,所以味道上会更香 同时猪一直是人类饲养的用于食肉的动物,中国人更习惯于猪肉的味道

路桥区15586773445: 为什么你们中国人喜欢吃猪肉 -
太崔吉诺: 这应该是一种习惯 传承下来的 老辈是这样 我们才是这样

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