辣椒拌面怎么做
主料辣椒酱50克 辅料油适量盐适量十三香适量黑芝麻适量辣椒面适量香油适量蒜适量
步骤
拌面辣椒的做法步骤11.准备适量辣椒酱。
拌面辣椒的做法步骤22.放入适量黑芝麻，为了颜色漂亮又加了一勺辣椒面。
拌面辣椒的做法步骤33.在放适量十三香。
拌面辣椒的做法步骤44.炒锅倒油爆香蒜末。
拌面辣椒的做法步骤55.将热油浇在辣椒酱上。
拌面辣椒的做法步骤66.最后加适量香油拌匀即可。
食材用料：
辣椒[图]辣椒10多个左右。相克食物
油[图]油适量
生面10多个用大半碗
鸡精或者味精适量
十三香适量
盐适量
菜谱做法：
辣椒拌面的做法图解11.10多个辣椒是两到三人份的。大概放小半碗油，也就是半碗的一小半。可以多放。
辣椒拌面的做法图解22.备料。辣椒切成小拇指左右的厚度。。然后是生面粉。味精。十三香。盐。随量。
辣椒拌面的做法图解33.先放油。油热以后开始放辣椒。辣椒炒到颜色变深就可以了。然后放生面。
辣椒拌面的做法图解44.不用一次放太多，慢慢放。要保证面能裹到每个辣椒。
辣椒拌面的做法图解55.翻炒到没有生面即可，最后开始放调教。自己品尝大概放多少。盐，味精或鸡精。还有十三香。
辣椒拌面的做法图解66.成品
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菜谱小贴士：
油多才能不粘锅。但是别太多了。。
辣椒拌面的做法
1、准备材料：面条100克，辣椒酱适量、油盐适量。2、把面放入开了的水里面，让面变成条状就马上捞起来。3、放到水槽里，加冷水，用手抓几把。这样子就是“过冷河”，这样的面会爽口弹牙一点。4、用手“捞”起面，顺便把较长的面扯断。5、这个时候就要再煲水，等水开了，就可以把面倒进去了。...
你吃过辣椒拌面吗?
倒入辣椒糊待两面煎至金黄后，用铲子压碎，让每一小块都焦香酥脆。最后在来个刚出锅的馒头，从中间一掰二，加上酥脆的辣椒拌面，咬上一口，那叫一个香！
夏天如何吃的滋味十足 一分钟学会秘制椒麻拌面的做法
面条适量 干辣椒段适量 花椒适量 蒜末适量 芝麻酱适量 生抽适量 辣椒面适量 食盐适量 香醋适量 夏天如何吃的滋味十足 一分钟学会秘制椒麻拌面的做法 1.所需食材 2.预备适量面条 3.煮熟捞出 4.倒入2茶匙香醋 5.倒入2茶匙生抽 6.加入1茶匙辣椒面 7.加入适量蒜末 8.加入适量小葱花 9.加入1茶匙芝...
青椒拌面怎么做
1、食材：青椒 78克、酱油 8克、油 8i克、盐 5克、面 8克、葱 8克、酱 7克、蒜 9克。2、先用自动面条机做细圆的面，面粉和水的比例就是100:35，面条机自带的量杯是200克，一杯面粉，70克水，刚好够2个人吃。面条机做面的时候我们可以准备菜。3、准备好配菜，我用的是厚皮的尖椒，去掉...
好吃不腻的凉拌面 剁椒拌面的做法
1、准备食材：面条，剁辣椒，黄瓜，大蒜，香葱，熟白芝麻，熟花生碎，生抽，香醋，白糖，蚝油，盐，鸡精。2、黄瓜切成丝、大蒜剁成蒜末、香葱切成葱花。3、锅里倒水，水开后将面条放入煮熟后捞出来放在凉白开水盆中。4、将蒜末和剁辣椒放碗里，起锅烧油，油热后将热油浇在碗里。5、然后给碗中...
自制剁椒拌面需要准备哪些配料?
面条：选择适合拌面的面条，可以是细面、宽面或者荞麦面等。根据个人口味和需求，可以选择不同的面条。剁椒：剁椒是这道菜的灵魂，可以自己制作或者购买现成的剁椒。自制剁椒需要准备红辣椒、蒜瓣、生姜、食盐等。将红辣椒剁碎，加入切碎的蒜瓣、生姜末，再加入适量的食盐，搅拌均匀即可。肉类：可以选择猪肉...
家常椒油拌面的做法
椒油拌面的做法步骤 1、主要原料。 2、将酱油,生抽,味精,少许醋,少许白糖放盆里。 3、炸花椒油,将花椒炸透,炸香。花椒呈黑色关火。 4、炸好的花椒油,立即趁热倒入盛酱油的盆里,就做好了拌面条的'椒油。(炸好的花椒油温度较高,最好用金属容器盛酱油,避免玻璃,瓷碗遇热炸裂) 5、黄瓜切丝,香菜切碎。
炒辣椒拌面怎么做好吃
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如何才能做出可口的剁椒拌面?
准备材料：首先，你需要准备好新鲜的面条，最好选择品质较好的鸡蛋面或者手擀面。此外，还需要准备适量的剁椒、蒜末、葱花、生抽、香醋、糖、盐、香油和一些蔬菜如黄瓜丝、胡萝卜丝等。烹饪面条：将面条放入沸水中煮至八成熟，即面条中心还有一点点硬芯。这样做的目的是为了让面条在拌制时能够吸收更多...
剁椒拌面的做法
剁椒拌面的做法 用料 ：剁椒 2勺 大蒜 2瓣 葱 半根 耗油 2勺 肉丝 青蒜苗 姜末 少许 剁椒拌面的做法 葱姜蒜切末和剁椒一起炒，嫌麻烦的肉丝也可以一起炒注意火候不要时间太长了。青蒜是最后出锅前放的，剁椒里面有盐所以调味的时候放少于许就可以了。还有...
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