六盘水必吃十大美食
六盘水必吃十大美食酸汤饭、冰粉、烤黑山羊、烤土豆、火锅、酸汤鱼、酸汤面、油炸豆腐干、粉蒸肉、番薯粉条。
1、酸汤饭
酸汤饭是六盘水的特产之一，它是一种非常方便的食物，包括米饭、肉、蔬菜、鲜汤等等。虽然不是很好看，但是味道很好。
2、冰粉
冰粉是一种非常清热的食物，颜色透明，冰一样，又便宜又好看。是六盘水的特色美食之一，非常适合夏天吃。
3、烤黑山羊
烤黑山羊是六盘水的特产之一，黑山羊的肉本身就很嫩，腥臊的味道很淡。加了一些调料烧烤后，肉质非常鲜美，嫩滑可口，远近闻名。
4、烤土豆
烤土豆的做法和原料都很简单，是通过在土豆中加入一些配料来烘烤的。道味道很香，也是六盘水的特色菜之一。配料：土豆、油、酱油、大自然、胡椒粉、辣椒粉、盐、葱、蒜、姜，可以根据个人口味加入不同的调料。
5、火锅
火锅是六盘水非常有名的特色小吃，有300多年的历史。其味麻辣爽口，清香扑鼻，蘸酱后别有风味，颇得当地人喜爱。
6、酸汤鱼
酸汤鱼是六盘水市最有名的美食之一，是一道口感酸辣、鲜美可口的特色美食。选用新鲜的草鱼和各种调料熬制而成，让人垂涎欲滴。在六盘水市内，可以去位于钟山区的“肥肥酸汤鱼”品尝当地最正宗的酸汤鱼。
7、酸汤面
酸汤面是六盘水市的另一道经典美食，以其酸辣可口、面条爽滑而受到了许多人的喜爱。选用新鲜的面条和各种调料制作而成，配以嫩滑的豆皮、酸爽的醋汁和辣椒粉，让人食欲大开。
8、油炸豆腐干
油炸豆腐干是六盘水市的一种特色小吃，以其外酥内软、口感香脆而受到了许多人的喜爱。选用新鲜的豆腐干和高汤熬制而成，配以特制的酱料和花生碎，口感独特、味道鲜美。
9、粉蒸肉
粉蒸肉是六盘水市的一道传统美食，以其肥瘦相间、香气四溢、口感鲜嫩而受到了许多人的喜爱。选用新鲜的猪肉、米粉、各种调料制作而成，入口即化、味道鲜美。
10、番薯粉条
番薯粉条是六盘水市的一种传统美食，以其柔软细腻、口感丰富而受到了许多人的喜爱。选用新鲜的番薯、高汤、各种调料制作而成，入口即化、味道鲜美。
六盘水也有“中国凉都”之称，独特的地理位置使六盘水市气候凉爽，常年无夏，春秋相连。中国凉都六盘水秀丽的风景，淳朴的民风，凉都美食更是让人张不绝口。
️01.水城烙锅
来到六盘水市水城县你会看见满大街的烙锅，水城烙锅与贵阳烙锅不同。贵阳烙锅是店家把你点的东西全部炒熟装入烙锅端上桌。而水城烙锅是锅中倒点菜籽油，客人自己把点的东西根据自己喜好倒进锅里，生熟自己控制。再配以五香辣椒面，味道香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油而不腻。
️02.水城羊肉粉
水城羊肉粉所使用的山羊是当地产的黑山羊。这种羊的膻味比较浓郁，但是聪明的水城人民用多种香料调制高汤，并配以香菜，味道辣香浓郁、羊汤鲜香，柔软的米粉在汤的浸泡下，吸足了羊肉汤中的营养和鲜美的味道，羊肉鲜香而不烂。一碗滚烫的羊肉粉下肚，回味无穷。
️03.盘县火腿
盘县火腿是我国的三大火腿之一，和浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，是贵州六盘水盘州的地方美食，这种火腿皮色蜡黄，形似枇杷，肉色红润鲜艳，闻着香味浓郁，吃着咸香可口。
️04.盘县燃面
盘县燃面是当地最为出名的小吃，是一面可以点燃出名，面原来也是可以燃的，好神奇的。美味可口，也是可谓独树一帜。燃面旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。面条在贵州的吃法多种多样，但是盘县的“燃面‘可谓独树一帜，美味可口，深受人们喜爱。制作过程： 将水烧沸，下面条煮熟，捞起装入碗中(不加汤)，放入脆臊、酱油、葱花、味精、干辣椒面、盐，用烧沸的猪油淋在辣椒面上拌匀即成。
️05.荷叶糯米鸡
在贵州六盘水盘州有一种传统小吃叫做荷叶糯米鸡，它主要是用糯米、鸡肉和一些其它配料拌匀之后，用荷叶包裹起来蒸制而成，蒸熟之后，打开荷叶，你能闻到鸡肉带有荷叶的清香，吃到嘴中软糯爽口，味道鲜香，鸡肉滑嫩。
️06.盘州青豆腐
盘州青豆腐有人说它是一道“奇葩”美食，因为这种青豆腐主要是用青豆和嫩南瓜制成的，做好的豆腐色泽碧绿，闻着清香，吃到嘴中鲜嫩爽口，还有着清热解毒的食疗功效，也是当地的一大特色。
️07.盘县刺梨果脯
我们都知道刺梨的营养价值很高，具有防癌抗癌，抗衰老等功效。盘州刺梨果脯选用当地鲜刺梨，经多道工艺精制而成，产品呈黄色透明，长期存放后不会变色，质地柔软化渣，酸甜适口，风味独特，具有刺梨特有的芳香，是富有营养和保健价值的凉果类休闲食品。
️08.怪噜饭
贵州的代表性炒饭还是怪噜饭。要说炒饭文化，在贵州还真是盛行，记得我走在贵阳的街头，特别是宵夜时间，到处都是小推车，在炒饭。这怪噜饭嘛，除了折耳根、腊肉、酸菜这三种原料必备，其他的真是随便放，所以每家的怪噜饭是不一样的。这种大杂烩式炒饭，真的是口味十足了。
青海十大特色名小吃
蒸熟了酿皮,从盘中剥离,切成长条,配上面筋,浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料,吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻,回味悠长。酿皮除有“蒸酿皮外”,还有“馏酿皮”。馏的酿皮,金色发亮,薄细柔脆;而蒸的酿皮,色褐沉着,浑厚肥大,两者色形各异,而味道基本一致。酿皮虽是小吃,但可作主食充饥解饿,也可当菜肴,...
张掖美食攻略介绍张掖美食攻略
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世界上10种必吃的美食,满足吃货的胃
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1：烩面，中国十大面条之一，有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。烩面的精华全...
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南方冬至必吃十种美食有哪些
用石磨磨成水粉，搅拌成浆，加入糖水，用铜盘放一层薄水粉，加热蒸熟，然后逐层加粉至九层。蒸熟的九层糕层次分明，软滑可口。10、番薯汤果 在宁波的传统习俗中，番薯汤是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。
素蚁金葡： 老城的罗锅, 建设路的药膳乌骨鸡, 场坝路口的杨家卷粉, 水钢八冶的久久羊肉粉, 六盘水市位于贵州省西部,地处川滇黔桂交界地带,紧邻世界闻名的黄果树瀑布.市域总面积9914平方公里,全市总人口255万,其中农业人口占84%;有汉...
长春市14761812271： 六盘水的特色小吃有哪些? - ？
素蚁金葡： 六盘水没什么很有特色的当地小吃,但是在贵州随处可见的烙锅,却是六盘水的最为出名;六盘水美食属土豆最为有名,每个都差不多有二两以上,街道边小食摊上的油炸土豆或是烤土豆,金黄诱人,远远地就可以闻到香味;另外,六盘水的羊肉粉虽然没有遵义的名气大,但这里的羊是本地特产黑山羊,口味也是很不错的.
长春市14761812271： 贵州六盘水特色美食有哪些 - ？
素蚁金葡： 怪噜饭是贵州独有的、最为普通的一种快餐炒饭,街头巷尾随便那个小吃店、小饭馆、饭店都有卖,客人一来现炒现吃,是学生、上班族以及外出来不及回家吃午餐或晚餐的人们最喜欢而又经济实惠的美食. 在贵州六盘水市有一家名为名为“...
长春市14761812271： 六盘水的出名小吃有哪些?？
素蚁金葡： 烙锅(里面的内容那就太丰富了:糍粑 洋芋 臭豆腐 猪肉 牛肉 还配有很多的新鲜蔬菜等等,食客们可以依据自己的口味来点菜,可以说应有尽有),凉粉,凉面,冰粉,甄蒸糕,羊肉粉等
长春市14761812271： 六盘水有什么特色吃的 - ？
素蚁金葡： 展开全部最有特色的小吃水城羊肉粉、烙锅、凉粉,面食有小笼包子、东北大瓶等康家脆哨面汤、面分开,吃法独特.面条细脆味浓,哨子脆香回甜,汤鲜不浑.又称燃面.烙锅水城的烙锅被称为“西部一绝”.其实就是平底锅里刷上油,将洋...
长春市14761812271： [六盘水]有什么著名的小吃?说明白点?？
素蚁金葡： 凉都——六盘水市小吃很多,恬人的气候下,无论吃多辣的菜都不会感到燥热难耐,而当地最有特色的要数米豆腐和烙锅洋芋了.鲜红诱人的辣椒油,让人胃口大开,研磨好的辣椒面,点缀在烙锅洋芋上,喷香诱人.另外,荷叶糯米鸡 ·康家脆哨面 ·蓝家牛肉粉 ·烙锅 羊肉粉、丝娃娃也是当地比较特别的小吃,是到六盘水旅游不可错过的美味.
长春市14761812271： 六盘水有那些小吃?？
素蚁金葡： 六盘水小吃: 1. 魔芋锅巴炒肉丝· 2. 明虾金鱼酥 · 3. 苹果酥 4. 鸡丝香菇洋芋粑· 5. 凉拌米皮· 6. 沓哨馄饨 6efd
长春市14761812271： 贵州六盘水有什么出名小吃?？
素蚁金葡： 贵州六盘水出名的小吃有:油土豆,羊肉粉,最好吃的就是:臭豆腐.
长春市14761812271： 六盘水有什么比较好吃的东西? - ？
素蚁金葡： 在六盘水就烧烤、烙锅、火锅多
长春市14761812271： 六盘水有什么好吃的? - ？
素蚁金葡： 六盘水当地的风味美食不多,对于刚刚到六盘水的旅客来说,他们想要品尝下六盘水的风味美食,但又不知道六盘水有哪些风味美食,小编在这里推荐一些六盘水当地比较好吃的风味名吃供各位参考参考,其中有六盘水风猪、烙锅、岩脚面、豆腐果、水城烙锅、盘县火腿、臭豆腐、怪噜饭、贵州酸汤鱼、羊肉粉......
