端午节必吃的十种美食
端午节必吃的十种美食有粽子、蛋、凉茶、油糕、五加酒、糖枣糯米饭、臊子面、麻花、五黄、菖蒲酒。
1、粽子
端午节为纪念诗人屈原有吃粽子的习惯，现今粽子的种类非常多，口味大不相同，有鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、原味等等。这时，根据实际情况控制粽子的摄入量，不要因为贪美味而伤了身体。同时记得将粽子加热后再吃，既安全卫生，又减轻消化负担。
2、蛋
煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮；把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。
3、凉茶
北方一些地区，喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾，制成茶叶。广东潮州一带，人们去郊外山野采草药，熬凉茶喝。这对健康也有好处。
4、油糕
端午节当天除了吃粽子，还要吃油糕。油糕要用和好的烫油面，包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅，下油锅炸。表皮松泡，馅心甜美，外形美观。
5、五加酒
“五月初五采五加，酿五加酒”是民间的习俗。五加即五加皮，气香味苦，五加树皮有奇香。民间认为喝了五加酒，可以避难避邪。
6、糖枣糯米饭
端午节，纳西族要吃糖枣糯米饭。主要居住在云南的纳西族，习惯在端午节吃糖枣糯米饭。
7、臊子面
陕西人在端午节当天是一定要吃哨子面的。臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽。
8、麻花
又酥又脆的麻花也是端午节的必备食品。端午节本身是为纪念我们伟大的爱国诗人屈原，在这一天不能说一些不吉利的话，所以吃麻糖（麻花）来粘嘴，也是为了祝愿我们的生活甜蜜美好。
9、五黄
南京传统意义上的端午美食是“五黄”，即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着历史的变迁、社会的发展，“五黄”的内容逐渐演变为现在的“五红”，即“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒”。据说端午节吃了这“五红”、“五黄”，整个夏天就可以避邪避暑了。
10、菖蒲酒
饮菖蒲酒，是端午节的传统习俗。南宋士子陈可常，曾写有“樽俎泛菖蒲，年年五月初”的诗句。菖蒲酒是以菖蒲为药料、以白酒或黄酒为原酒制成的一种药酒。端午节饮菖蒲酒是为辟邪禳毒，久服可祛病强身。
端午节有哪些传统美食 端午节的传统美食介绍
1、粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。2、咸鸭蛋，以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰...
端午节吃什么传统美食
端午节吃什么传统美食 1.吃粽子 每到端午节，粽子就粉墨登场，成为餐桌上的主角。本身粽子是用来纪念伟大的诗人屈原，是投江喂鱼来保护屈原尸体的，后来就成为端午节的必吃美食之一了。2.吃面扇子 面扇子是在甘肃一带端午节吃的美食。一般端午节这天家家户户会蒸面扇子吃，它是用发面制做出来的，...
端午节吃什么传统美食 端午节吃什么好
端午节，又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。而说起端午节的食俗，很多人的第一反应，就是吃粽子；但是，端午节不仅要吃粽子，还有其他特殊食品。那么，端午节吃什么传统美食呢？下面我们一起来看看吧。端午节吃什么传统美食 1、薄饼...
端午节必吃的9种食物
2、雄黄酒，端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。3、打糕，端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。4、煎堆，福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。5、黄鳝，过端午不仅仅是吃粽子的时候，也是一年里鳝鱼肉鲜嫩、富有营养...
端午节有哪些传统美食
1. 粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子的历史可以追溯到春秋之前，最初用于祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，并流传至朝鲜、日本及东南亚诸国。2. 咸鸭蛋，采用新鲜鸭蛋经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，含有...
端午节吃什么传统美食(合集)
在河南、浙江等地，端午节有吃大蒜蛋的习俗。将大蒜和鸡蛋一起煮熟，供家人早餐食用，有助于健胃消食和增强免疫力。有些地方还会将艾叶放在鸡蛋上，以增加节日气氛。3. 打糕 打糕是端午节的传统美食之一，制作过程中将艾草和糯米放在木槽中敲打，制成的打糕具有浓厚的民族特色。4. 五黄 端午节有“...
端午节必吃的20种食物
1. 粽子 2. 黄鳝 3. 打糕 4. 鸭蛋 5. 艾糍 6. 茶叶蛋 7. 煎堆 8. 雄黄酒 9. 面扇子 10. 薄饼 11. 叶子饽 12. 桃子 13. 茄子 14. 苋菜 15. 李子 16. 大蒜蛋 17. 油糕 18. 绿豆糕 19. 白斩鸡 20. 龙虾 这些食物构成了端午节期间的传统美食版图，其中一些是普遍认可的节日食品...
端午节吃什么传统美食
2、吃黄鳝：我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。3、吃茶蛋：江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六...
端午节的传统美食及禁忌
3、打糕 打糕是东北人过端午节的时候必吃的一种食物，我国的延边地区打糕是一种非常传统的食物，吃这种打糕的时候配着蜂蜜和糖，有嚼劲还特别美味。4、黄鳝 过节的时候吃黄鳝在湖北地区是非常流行的，并没有什么特殊的解释，是因为这个季节正好黄鳝吃起来很美味，所以端午节的时候他们就特别喜欢吃黄鳝。
端午节必吃的20种食物
端午节必吃的食物中是一定有粽子的，剩下的是否必吃全凭个人喜好与地方习俗。端午节传统美食有：粽子、黄鳝、打糕、鸭蛋、艾糍、茶叶蛋、煎堆、雄黄酒、面扇子、薄饼、叶子饽、桃子、茄子、苋菜、李子、大蒜蛋、油糕、绿豆糕、白斩鸡、龙虾等。端午节必吃的食物很多，粽子是认同的人最多的，剩下的...
庾法盐酸： 一、端午节必吃的9种食物: 粽子1、“端午节吃粽子”起源于公元前340年,爱国诗人屈原面临着亡国之痛,与五月五日投江自尽,岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打...
额济纳旗13427338616： 端午节必吃的9种食物是什么(端午节必吃的9种食物) ？
庾法盐酸： 1、雄黄酒,端午节喝雄黄酒的习俗,在长江流域非常流行.2、做蛋糕,端午节是吉林省延边朝鲜族的盛大节日.3、煎炸,在福建晋江,端午节家家户户都要吃“煎炸”...
额济纳旗13427338616： 舌尖上的端午(吃什么) ？
庾法盐酸： 一、端午文化起源: 端午节,起源于中国,最初是上古先民以龙舟竞渡形式祭祀龙祖的节日.因传说战国时期的楚国诗人屈原在端午抱石跳汨罗江自尽,后来人们亦将端午...
额济纳旗13427338616： 端午节的特色食物及民俗活动 ？
庾法盐酸： 端午节传统风俗活动内容丰富,扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗,这两大礼俗在中国自古传承.下面一起来看看小编为大家整理的端午节的特色食物及民俗活动,欢迎阅...
额济纳旗13427338616： 端午节中午吃什么饭 - ？
庾法盐酸： 端午节吃什么?“五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,洒白糖;龙船下水喜洋洋.”端午节即将来临,端午节吃什么呢?粽子、咸鸭蛋、皮蛋等陆续登场逐渐成为饭桌上的“常客”.1、粽子2、黄鳝3、打糕4、鸭蛋5、艾馍馍6、茶蛋...
额济纳旗13427338616： 端午节的特色活动及传统美食 ？
庾法盐酸： 端午节(别称:端阳节、重午节、龙舟节、龙日节、正阳节、浴兰节、天中节)是中国首个入选世界非遗的节日,起源于中国古代,日期是每年农历五月初五.下面是小编...
额济纳旗13427338616： 端午节的活动及传统美食 ？
庾法盐酸： 端午节,中国四大传统节日之一,传说为纪念战国时期楚国诗人屈原而流传至今,端午节被列入世界非物质文化遗产保护名录.下面是小编为大家整理的端午节的活动及传...
额济纳旗13427338616： 在端午节必吃的几种食物,你们只吃粽子吗 - ？
庾法盐酸： 第一个在端午节中必须要吃的食物自然是粽子了!童年咱们吃过的粽子都是白粽子,蘸上一点白糖,直接就着就可以吃了,不过现在粽子的品种丰富了很多,还有肉粽子,也是特别的好吃.第二个端午节必吃的是绿豆糕,这个应该是咱们平时都比较常见的糕点了吧,不过在端午节的时候吃,也是比较不错的,毕竟端午节的时候是很热的,吃上一点绿豆糕,解解暑,会更加清凉.这个是鳝丝,这个就要看个人了,有的朋友能吃这个东西,但是对于有的朋友来说,这个东西就是看起来就不敢下嘴的,不过一年之中,鳝丝在这个时节是最好的,吃起来特别的美味.最后一个适合在端午节吃的就是咸鸭蛋了,夏天的时候喝上一些粥,吃上一点凉菜,配上一个咸鸭蛋,就是餐食的标配了!
额济纳旗13427338616： 端午节的特色饮食及注意事项 ？
庾法盐酸： 端午节有什么特色饮食一、粽子粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序,历史最悠久的粽子则...
额济纳旗13427338616： 端午节除了吃粽子还有啥美食?？
庾法盐酸： 咸鸭蛋汪曾祺一篇《端午的鸭蛋》,让很多人知道了高邮的咸鸭蛋.小氧也是由这篇课文知道原来端午节还要吃咸鸭蛋!绿豆糕绿豆糕也是一种端午节食材,这个基本上在南方会有,北方人一般很少吃.绿豆糕口味清香绵软不粘牙,是很好的清热解毒消夏小吃.喝雄黄酒“饮了雄黄酒,百病都远走”.但雄黄酒含剧毒物质砷,不宜内服.端午节人们会在孩子的额头上用雄黄酒写了“王”字,以辟邪防疫和免受虫蛇伤害.吃油糕端午节当天除了吃粽子,还要吃油糕.油糕要用和好的烫油面,包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅,下油锅炸至表皮松泡,馅心甜美,外形美观.吃糖枣糯米饭糯米饭能温补脾肺、补虚寒,更加会增加人体血液中的血.但是要特别注意,有糖尿病的人不宜进食.
