阿胶是用驴皮熬的吗
阿胶是用驴皮熬的。
阿胶是为马科动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块，古时以产于山东省东阿县而等名。东阿阿胶生产用的是东阿县的地下水，比重很大，甚至能浮起硬币。东阿县的地下水最能分离驴皮中的胶原蛋白，做出的阿胶效果最好。
阿胶的发现，距今已有3000多年的历史。湖南长沙马王堆汉墓出土的古医帛书《五十二病方》已经有“以清煮胶”的记载。据考，《五十二病方》成书于战国或更早，说明百年堂阿胶的药用在我国至少已有2500年以上的历史。
阿胶的食用方法
1、热溶液溶化：可以是白开水、黄酒、热牛奶等。烊化阿胶时，首先水要热，把阿胶打碎或打粉，倒入热水后不停搅拌以加速溶解。
2、“隔水炖”烊化：把阿胶放在一个小碗或杯子里，加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖，让碗里的水保持在沸点左右，并不停搅拌。
3、传统吃法：取阿胶250g，打粉置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g，浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，开水冲服即可。
阿胶是什么原材料做成的
阿胶是用驴皮做成的。阿胶是由驴皮经过煎煮、浓缩所制成的固体胶块。主要产地在山东，盛产于东阿县，至今已有两千多年历史，阿胶最早记载于《神农本草经》，被列为上品。根据很多古书的记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类。到唐代，人们逐渐发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，遂改用驴...
阿胶是一种什么东西? 是驴皮做的吗?
阿胶是用驴皮做的。阿胶的形状为长方形的块状，颜色分为棕黑色或者是乌黑色，并且伴有光泽，在光照下呈现出略透明的效果。并且根据国家药典的明确规定，在制作阿胶的时候只能采用驴皮来熬制，其他动物的皮毛煎熬出来的胶功效不一样，其中如果使用马皮熬制阿胶的话，则会导致孕妇流产。\/iknow-pic.cdn....
阿胶是什么做的
驴皮全年均可采收。一般在10月至翌年5月为阿胶生产季节。先将驴皮放到容器中，用水浸泡软化，除去驴毛，剁成小块，再用水浸泡使之白净，放入沸水中，皮卷缩时捞出，再放入熬胶锅内进行熬炼。熬好后倾入容器内，待胶凝固后取出，切成小块，晾干。阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如...
驴皮怎么熬成阿胶家庭自制
4、驴皮丝在熬制过程中越来越软，逐渐变细，慢慢出胶。5、直到熬成如图这样，胶已经全部出尽。6、过滤。驴皮渣倒掉，胶汤留下。7、过滤好的胶汤重新倒回锅里，加入黄酒和冰糖，再次大火烧开待冰糖化掉，转小火，慢慢收水。8、继续收水，直到水份挥发至汤头成如图琥珀色，用铲子撩起成粘稠的蜂蜜...
阿胶是什么原料制成的?
制作阿胶的过程包括将驴皮浸泡、去毛、剁块，然后熬炼成胶。这种传统的中药材与人参和鹿茸齐名，被称为“中药三宝”。阿胶的采集全年都可以进行，但在10月至次年5月是主要的生产季节。制作过程中，驴皮先被浸泡至软化，去除杂质，再熬制成胶。熬好后，胶体凝固成块，晾干后即可使用。阿胶具有多种功效...
为什么驴皮才能熬阿胶
在众多动物皮制作的胶中，以驴皮熬制出的胶最为出色，因此被特称为阿胶，区别于其他普通胶。阿胶的独特之处在于其严谨的制作工艺，需经过反复熬煮和浓缩，形成独特的质地。尽管猪皮也能制成胶，但阿胶的品质和药效主要源于驴皮。作为一种传统的中药材，阿胶由驴皮去毛后熬制而成，其主要功效在于滋阴...
东阿阿胶掌门人是如何回应阿胶是水煮驴皮的?
阿胶只是“水煮驴皮”? 这背后可是数百亿的大生意 人民日报也曾在2016年时引用果壳网等资料，称阿胶、红枣、红糖这些 “补血神品基本没用”。其中，阿胶由驴皮熬制，主要成分是胶原蛋白，和猪皮、牛皮及其他皮的成分并无太大不同。因为没什么铁，所以没有补血补铁的作用。据业内人士介绍，过去十几年...
阿胶为什么是用驴皮熬制?
驴的使用逐渐减少，而驴皮则被用来熬制阿胶，这样既避免了资源的浪费，也使驴的价值得到了最大化。总的来说，用驴皮熬制阿胶是因为驴皮含有丰富的胶原蛋白和营养成分，熬制过程能够最大化阿胶的药效，这是一种传统的工艺，也是对资源的合理利用。因此，阿胶一直以来都是用驴皮熬制的。
补血中药阿胶是由驴的哪个部位制成的?
1933年，在实业部国货陈列馆三周年纪念会上获二等奖； 1980年荣获国家质量金奖；1980年、1982年、1984年在全国阿胶质量评比中均获总分第一名；1985年在全国阿胶质量评比中夺得金牌；1986年再次获得国家质量金质.本品为常用中药， "神农本草经"列为上品。市售品为用驴皮熬制而成的胶块。
阿胶是用什么做的?
阿胶是用驴皮熬制的。传统阿胶的熬制，需要12道工序，分别是选皮、泡皮、洗整皮、刮毛、割皮、洗碎皮、除沫提杂、浓缩、凝胶冻胶、切胶、晾胶、擦胶。阿胶最早的原材料是牛皮，牛皮熬胶叫黄明胶，其功能与阿胶相似但效果次之，而用马皮熬制的“阿胶”效果恰恰相反，马皮药性下(行)血，孕妇一...
闫临纳川： ,简单的制作工艺应该是这样的:驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再煮,...
秦安县17523489567： 阿胶为什么要用驴皮熬,别的皮不行吗? - ？
闫临纳川： 1、驴皮胶,只有山东东阿用东阿井水熬制的才叫阿胶,其他只能叫驴皮胶.虽都有补血止血的功能,但属阿胶最好. 2、别的兽畜皮熬胶,也有补血止血的功能,但与驴皮胶效力相差太远. 3、这是中国人几千年实践经验的总结.
秦安县17523489567： 阿胶为什么要用驴皮熬,别的皮不行吗? - ？
闫临纳川： 1、驴皮胶,只有山东东阿用东阿井水熬制的才叫阿胶,其他只能叫驴皮胶.虽都有补血止血的功能,但属阿胶最好. 2、别的兽畜皮熬胶,也有补血止血的功能,但与驴皮胶效力相差太远. 3、这是中国人几千年实践经验的总结.
秦安县17523489567： 阿胶是不是驴皮熬制的 为什么身体虚弱的人能吃 是否也属发物 - ？
闫临纳川： 是驴皮熬制的. 将驴皮放到容器中用水浸泡软化,除去驴毛,剁成小块,再用水浸泡使之白净,放入沸水中皮郑缩时捞出,再放入熬胶锅内进行熬炼.熬好后倾入容器内,待胶凝固后取出,切成小块,晾干就是切块.身体比较虚弱,长时间睡眠不好,早醒不熟,经常头痛,月经不太正常头痛做过全面检查没有查出问题,喝西药不见起色能吃阿胶类的补品吗
秦安县17523489567： 什么是手淫的危害都 - 全科 - 复禾健康？
闫临纳川： 我想简单的回答一下试试,阿胶为什么叫阿胶是因为很早就这么叫,为什么这么叫呢,就像为什么鸡叫鸡,鸭叫鸭,鹅叫鹅.我想道理是一样,就是早在先人的时候就给它了一个定义,这个定义的考究是一段神话故事,可以参照杨福安,王京娥...
