榴莲酸了怎么回事还能吃吗 吃了发酸的榴莲会怎样
榴莲酸了怎么回事还能吃吗
不能吃。
榴莲是一种热带水果，其果肉味道以最常见的金枕榴莲为例，吃起来应该是甘甜柔软的，如果质地发硬，味道不甜发涩则说明榴莲果肉没熟，而味道发酸，质地软烂，则是榴莲腐坏变质的现象，这样的榴莲中含有大量的细菌等有害微生物，是不能继续吃的，否则将对健康产生危害。
2吃了发酸的榴莲会怎样
食用变质发酸的榴莲一般轻者多以急性胃肠炎症状出现，如呕吐、恶心、腹痛、腹泻、发烧等，经过治疗可以恢复健康；重者可在呼吸、循环、神经等系统出现症状，抢救及时可转危为安，如贻误时机还可危及生命。
另外榴莲变质后如有毒物质含量较少，或者由于本身毒性作用的特点，可能短时间内并不引起急性中毒，但长期食用，往往会造成慢性中毒，甚至可以表现为致癌、致畸、致突变的作用，因此变质的食物千万不能吃，如误食后需尽快催吐并就医诊治。
3榴莲苦了能吃吗
根据情况决定。
1、大部分榴莲品种味道是十分甘甜的，如泰国金枕头榴莲，其味道就是纯甜的；比较罕见的红壳榴莲，是最甜蜜的榴莲；而而马来西亚XO榴莲果肉呈淡黄色，微涩，味道有点苦，就像是法国白兰地，因此而命名；马来西亚D163葫芦榴莲果肉呈黄色，味道甜中略微偏苦，类似于巧克力的味道，因榴莲品种导致的味道发苦是正常现象，可以继续食用。
2、成熟度较高的榴莲容易被细菌等微生物入侵，导致其软烂变质，最后出现比较苦的味道，这样的榴莲是不能继续吃的，否则将会出现上述食用变质榴莲的健康危害问题。
4榴莲有香味了但没开口可以吃吗
建议放到稍微开裂再吃比较好。
榴莲有香味了但没开口说明此时榴莲的成熟度在6-7分熟，还不是最佳食用时期，建议将榴莲放到外壳开裂的情况下再吃，这样的榴莲会更为香甜，果肉口感更加软糯好吃，还可以用手指按榴莲的果皮，果皮较软可以按动，说明果实成熟度高，可以剥开外壳食用。
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移天康必： 榴莲变酸的原因可能有三种:一是榴莲本身尚未成熟,二是榴莲变质腐烂,三是榴莲加热成熟.如果是第一种情况,变酸的榴莲可以吃,但如果是后两种情况,变酸的榴莲不宜食用.吃了变酸的榴莲可能会引起胃肠道不适,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状.如果是第二种情况,榴莲中可能含有大量的有害细菌,进食后可能会对身体造成严重的影响,甚至危及生命.因此,在食用榴莲前,应选择气味浓郁、果肉饱满、质地柔软多汁的果实,口感甘甜,无酒精味.如果榴莲的果肉发硬、发酸、有酒精味或腐烂的现象,就不能再食用了.
黟县13453441539： 榴莲发酸是没熟还是坏了?？
移天康必： 买榴莲最忌讳的是买这种生的!我买过一次,超级难弄!正确的做法是套个塑料袋,开口向上,放在米缸里2~3天.但是弄不好,熟不了还会变质,放酸了一定是坏了,建议楼主扔掉.
黟县13453441539： 榴莲酸了是不是坏了？
移天康必： 是的
黟县13453441539： 榴莲放久了之后有股酸味是怎么回事? - ？
移天康必： 坏了,冰箱肯定是不够冷.
黟县13453441539： 榴莲酸酸的是不是就是坏了啊……？
移天康必： 是坏了.不是每一种水果坏了都会产生酒味的,尤其是榴莲这种本身味道重的水果.
黟县13453441539： 结核病期间发烧,全身酸痛是什么原因 - 结核病 - 复禾健康？
移天康必： 酸了就坏了
黟县13453441539： 榴莲发酸是不是坏了 - ？
移天康必： 榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要吃了!!
黟县13453441539： 榴莲发酸能吃吗? - ？
移天康必： 榴莲出现像酒精一样酸酸的味道,就说明榴莲坏了,还是扔了吧,要吃坏的哦.
