蘑菇切片煮多久才熟 蘑菇切片煮多久才熟透

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1、3分钟到10分钟。具体时间根据蘑菇种类而定，像体型细小的蘑菇如金针菇、杏鲍菇等蘑菇，还有薄薄的蘑菇如平菇等蘑菇只需煮个3分钟到5分钟便可以了，若是厚的蘑菇如香菇等则需要煮个8分钟到10分钟左右的时间才行。

2、蘑菇含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养物质，深受广大人们喜爱，无毒的蘑菇适合所有人群食用，但不宜一次性食用过多。蘑菇本身为野生菌类，但随着人们的需求量增大，已经有不少农民开始人工栽培蘑菇了。

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铁西区18231295442： 蘑菇煮多久能熟 - ？
云迫悉君：[答案] 一般情况下都不需要太多时间,因为蘑菇的细胞排列都比较疏松,整体都比较疏松,于是就容易渗透.从沸腾开始,大概30分钟就差不多了.

铁西区18231295442： 香菇烧鸡什么时候放香菇需要煮多久(香菇需要煮多久) ？
云迫悉君： 一般蘑菇需要煮5-10分钟.蘑菇类食物不适合煮太久.长时间的高温环境会杀死蘑菇的活性,使蘑菇失去独特的香味.蘑菇使用前需要用温水浸泡10分钟.如果是干香菇,...

铁西区18231295442： 炒素蘑菇和煮素蘑菇各需要多长时间?？
云迫悉君： 切片的蘑菇炒和煮都大概只要两三分钟,这个东西只要有水就熟的很快

铁西区18231295442： 热水煮蘑菇怎么样是熟了 - ？
云迫悉君： 是水发干蘑菇还是煮鲜蘑菇?干蘑菇水发的过程较长,一般用温水泡发1个小时以,然后再进行烹煮,如果是速食型的菜,可以煮到10分钟左右可以试吃一下,理论上应该是熟了!如果炖煮类,那么可以把时间放长,越久越好吃~ 鲜蘑菇如果是快火炒,大油类的菜一般不宜太久,因油温可以高达100度以上,炒久了蘑菇就老了!2-5分钟即可!目测可以看见菜汁变稠变浓为蘑菇的氨基酸等其他营养物质转化而成!起锅!(注意:此类做法蘑菇的切片,手撕块可以适当延长)

铁西区18231295442： 平菇煮多久 - ？
云迫悉君： 煮汤的话,3~5分钟.炒菜的话,整道菜下来也不会超过10分钟.一般大菇煮5分钟左右,小菇3分钟左右即可.如果煮不熟也不会有毒,就是不易于消化.为了避免损失太多的营养和鲜味,平菇等食用菌焯水时最好不要焯太多久,我们可以先...

铁西区18231295442： 花菇要煮多久才能吃 - ？
云迫悉君： 我个人觉得花菇一般煮15~20分钟左右就比较好,因为这样他就能够完全煮熟.

铁西区18231295442： 吃平菇十要煮多长时间 - ？
云迫悉君： 一般食用平菇以炒为主,也可以水煮,如果是水煮的话,有5分钟即可以熟透了.当然,这里指的是已经切片了的子实体.不是整个的. 我们经常吃火锅,火锅里面就可以加入很多品种的食用菌,包括平菇,香菇,金针菇.杏鲍菇等.一般如果看到子实体发生变色就可以食用了.这个过程需要5分钟左右.

铁西区18231295442： 香菇开水煮多久能熟 - ？
云迫悉君： 煮之前要用点温开水泡浸,浸透后再捞起榨干水分,然后再用清水漂洗一次再榨干水分,然后就可以煮了{浸泡和漂水作用是减少其灰涩味,以还以缩短煮熟的时间};一般上落锅煮开后,再煮5分钟就可以了.

铁西区18231295442： 平菇一般煮多久才算熟?不够熟的话有毒吗? - ？
云迫悉君： 没听说有毒,好像可以生吃,但最后用水焯一下,以下是平菇的一些介绍: 食疗价值 [性能]味甘,微温.能补脾除湿,缓和拘挛. [参考]含蛋白质、脂肪、糖类、多糖类、D-甘露醇、D-山梨醇、纤维素、维生素B1、B2、C和烟酸、钙、磷、...

铁西区18231295442： 蘑菇要煮多长时间(就是圆圆白白的那种) - ？
云迫悉君： 把蘑菇切成小块,放入热水中煮开,再煮几分钟,就可以了.我今天就做了一道蘑菇圆子汤,很鲜的~~好喝