皇帝内经春季如何养肝

作者&投稿:杭侨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
为什么要春季排毒护肝~

春天是最适宜保肝的季节,依据祖国医学,四季之中,春天属木,而人体的五脏之中肝也是木性,因而春季是肝脏器官最活跃的季节,也是春气通肝,也最易使肝旺盛、提高肝的排毒功能。肝是人体中最大的消化腺,是新陈代谢最旺盛的器官,担负着极其重要而复杂的功能,如脂肪、糖类及蛋白质的代谢和储存,调节血液中的物质的浓度,分泌胆汁,解毒等等。

肝内所进行的生物化学反应达500种以上,如此多的代谢活动,主要是肝内含有数百种酶的作用。现将肝的主要功能分述如下:
(1)合成与贮存作用:大多食入的营养物质,通过胃与小肠消化吸收后,经门静脉进入肝脏,在肝脏中“加工”,通过肝细胞的作用合成许多人体所需的各种重要物质,如血浆蛋白(白蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原、球蛋白)脂蛋白、糖元、胆固醇、胆盐等。同时,肝脏还对糖元、维生素、铁等物质有贮存作用。
(2)分泌胆汁:肝细胞能将血液中血红蛋白分解的不溶性胆红素代谢成可溶性胆红素,并重新释放入血通过肾脏排出或释放胆小管内,与胆盐、胆固醇等组成胆汁,排入十二指肠。其中胆盐有助于脂肪的消化和吸收。
(3)解毒作用:肝脏能将吸收入体内的毒物或机体代谢过程中产生的有毒物质转变成为无毒或毒性较小的物质,加速其排泄,以保护机体免受毒害,维持正常生理功能。
(4)防御作用:肝内富含吞噬细胞,能吞噬和清除血中的异物,是机体防御系统主要组成部分。
(5)造血功能:在胚胎时期的肝脏有造血功能,正常成人肝一般已不参与造血,但仍具有这种潜在能力,在某些病理状态下,肝可以恢复一定的造血功能。
如何养肝:
首先,要注意休息,适量运动。
春天时人们容易困倦,肝病患者要依据身体的需要,保持充足的睡眠,现代的人们生活节奏快,工作压力大,熬夜成为家庭便饭,其实这种阴阳颠倒的生活习惯对于肝脏的损害尤其严重。
一般熬了夜的人大多双目赤红,这是肝火上升的症状。长期如此,必然伤肝。《黄帝内经》中记载:"人卧血归于肝",而在春季应"夜卧早起"。现代医学研究证实,睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。流经肝脏血流量的增加,有利于增强肝细胞的功能,提高解毒能力,并加快蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养物质的代谢,从而维持机体内环境的稳定。
青少年和中年人每天需睡8小时;60岁以上老年人7小时左右;80岁以上老年人应睡8~9小时;体弱多病者可适当增加睡眠时间。坚持睡前用热水洗脚。晚饭不要过饱,睡前不要喝浓茶及咖啡。讲究睡姿,睡时应‘卧如弓',以右侧卧位,要有静谧的睡眠环境,室内空气新鲜,温湿度适宜,床铺舒适,利于进入甜蜜的梦乡。
睡眠虽然对肝脏有益,但并不是睡眠越多越好,如果肝功能指标尚可,应该进行适量的运动,各人应根据自身体质状况,选择适宜的锻炼项目,例如健走,慢跑,游泳等。清晨、傍晚及节假日,可漫步于芳草小径,舞拳弄剑于河畔林间,或去郊外踏青问柳,游山戏水,赏花行歌,登高望远,身心融入大自然之中,人天合一,无形之中增强了心身健康。
其次,要注意加强饮食调节。
春天要多吃蔬菜和野菜,如黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋、菠菜、香椿、荠菜、芹菜、油菜、柳芽等,既能补充多种维生素、无机盐及微量元素,又可清热润燥,有利于体内积热的散发。在春天要尽量忌吃油腻、生冷、黏硬食物,以免伤及肝脾,但要补充组量蛋白质和优质蛋白,可以早晚各喝一杯牛奶,或每天食用1-2个鸡蛋,对于肝脏的修复是有利的。

春季养肝用这3种材料泡水喝,疏肝理气、肝脏舒服健康。

春三月,此为发陈。天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也;逆之则伤肝,夏为实寒变,奉长者少。

——《素问·四气调神大论》

“春三月,此谓发陈”,春三月,就是从立春(2月4日或5日为立春)开始算起的,到立夏(每年5月5日或5月6日为立夏)为止的这三个月。那么,什么叫“发陈”?发陈就是发芽,陈是旧的,推陈出新,就是说,从一些陈旧的身体上面产生了新的,它是有时令的。譬如你可以观察我们自家门口的柳树,立春过后,它就会悄悄地在冬天残留的枯枝上垂下新条,“陈旧”地柳条上慢慢迸发出新芽,既而渐绿。

春天是“天地俱生,万物以荣”的季节,也就是蛰伏了一冬天的阳气开始生发的季节。要注意顾护我们自身赖以生存的阳气,就要顺应太阳的落与出的时间来安排我们的起居,要”夜卧早起“,也就是“日出而作,日入而息”,其实,这是每个季节都应该遵循的原则。比如夏天,日照时间长,因而要求我们“夜卧早起”;冬天日照时间短,则要求我们“早卧晚起”,都是这个道理。

随着天地万物的生长,我们人类也要顺应其规律,“道法自然”乃养生的要决。这个时候,我们要吃生发的食物,如立春那天我们吃春饼。春饼里有什么呀?豆芽。芽!初生的芽,生命力的集聚。从现代营养学讲,食物没有质的区别,就是蛋白质、脂肪的含量的差别,中国人认为,吃豆芽跟吃豆瓣完全不同,芽是最具生命力的。所以,我们除了吃豆芽,还吃什么芽?香椿芽。这些都是初生的、生命力极其旺盛的东西,所以呢,要吃这个。

“广步于庭,被发缓形,以使志生”。古人是束发戴冠的,为了抒发春生之阳,每到春天,古人要放开紧束的头发,以顺应人体阳气的升发,缓形也是这个道理。

春天一定不要紧身衣裤,一定要宽袍大袖,不要拘束,腰带都不要系,“被发缓形”。这时候经常讲调形调气,当你摆出某种姿势的时候,你身体的气血运行会随之变化;当你的气血运行变化的时候,你的情感、情绪也会跟着变化。“被发缓形”在院子里的时候,你会有什么感觉?这种感觉就是“以使志生”,这个“志”不是记忆,是志向。你就感觉到从内心里涌动出一种想法,我今天得干点什么?我今年得干点什么?就那种愿望,发自内心的愿望油然而生,这就是你顺应了春天的气的变化。春季的郊游踏春也是这样的道理。

“生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚”是春季养生的核心。给了我们一个用药与饮食的大原则。实际这三句话说了一个生和杀的问题。“生”能长养人体的阳气,其性质应该是温和的;“杀”则是消耗人体的阳气,在性质上则是寒凉的。那么春季如何遵循这个原则呢?在用药上,严禁大量使用寒凉之品。如为了降火,大量吃黄连上清片、牛黄解毒丸等等,这就是“杀”了。这实际上给每一个使用寒凉的人都留下一个隐患,那就是一年的阳气难以长养,想求得身体健康也就难上加难了。

当然,这只是说用药,在饮食上寒凉之物也比比皆是,诸如酒、冷饮、辛辣、海鲜等等,不胜枚举。因此,春季养生管住自己的嘴也是极其重要的一环,切勿过食寒凉。

从饮食上:唐代孙思邈《千金方》中曾指出,“春日宜省酸增甘,以养脾气”。

春季肝旺之时,要少食酸性食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品补益脾胃。如:大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、春笋、香椿叶、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子、大枣、山药等;此外,要多吃大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,能起到祛阴散寒的作用。应少吃黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品,它们会阻碍春天体内阳气的生发。忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。

另外,有相当一部分人有这样的习惯,就是每天晨起喝一杯凉白开。一年分四季,一日也分四季,晨起正是一日之春(凌晨三点至早晨九点)。凉白开是寒凉肃杀之剂,长此以往,您身体的阳气岂不是要被杀尽了。如果您有这个习惯,建议您把凉白开改成“温白开”,这样既不影响您多年来的生活习惯,又解决了阳气被消耗的问题。

中医理论中,春天对应的脏器是“肝”,主气是“厥阴风木”,大家可以看春天的风不同于秋天的风一派凋零肃杀之象,而春天的风泛泛乎万物将生之象。但是“风”为百病之长,所以我们春天也要防风。这也是“肝”的形象,为“木”相,中医讲“木曰曲直”,肝是“将军之官,谋略出焉”,它的作用就是“调达”和“疏泄”全身气机和气血津液,像将军一样统领全军。

从情志上:肝气喜条达,故不宜抑郁而宜疏泄。因此,春季尤应重视精神调摄,保持心胸开阔,情绪乐观,以使肝气顺达,气血调畅,达到防病保健康之目的。

“逆之则伤肝”,违背养生之道,就会损害肝气的生发之机。发生的伤害春天可能看不出来,“夏为实寒变”,到夏天才能看出结果,出现问题。如腹泻、心脏都会出问题。在五行里,木生火,如果春天木没有生发好,夏天火就不旺,火又对应人的心,所以人的心气也就不旺。

“奉长者少”,奉就是两个手捧着东西给对方,长,夏天为长。春天没养好,给夏天可供生长的东西就太少了。

内经:春三月,此为发陈。天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也;逆之则伤肝,夏为实寒变,奉长者少。

多吃点蔬菜水果,喝喝菊花茶。


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