深圳最出名的小吃是什么?

深圳有什么特产和特色小吃？~

一、深圳的特产有：南山荔枝 、南山甜桃、龙岗芒果、坪山金龟桔、南山牡蛎、西乡基围虾。
1、南山荔枝
荔枝原产于中国南方，早在唐宋时期，荔枝便是进献的“贡品”。主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。营养价值高，味甜肉脆，历来被誉为“中华之珍品”，是驰名中外的著名岭南佳果。

2、南山甜桃
南山甜桃是南山区特有的地方名优水果，已有近百年的栽培历史，70年代初，种植面积达1200多亩。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口，皮色美观，深受当地群众及广大港、澳、台同胞的欢迎和喜爱。

3、西乡基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特别薄，肉质非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。

4、南山牡蛎
南山牡蛎是深圳农产品的两大名牌。然而，南山牡蛎其实产于南山区前、后海，因而人们又称之为“南头蚝”。“
南头蚝” 学名为近江牡蟋，其之所以称为蚝中极品，完全得益于该处独特的天然环境前、后海湾紧靠珠江出海口，咸淡水相互交汇，浮游生物丰富，加上初冬时节日暖夜凉的气温条件，使其脂满膏肥，入口特别鲜嫩爽滑。

5、坪山金龟桔
龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史，相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此，桔大而鲜亮、皮易剥裂，肉清香可口，汁丰富且味道极甜，是解渴和助消化的佳品。

二、深圳的特色美食有：椰子炖鸡汤、盐田海鲜、龙岗鸡、青苹鸡、西丽芒果、荔枝米糕、潮州牛肉丸、虎纹蛙、窑鸡、牛仔鸡
1、椰子炖鸡汤
椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系，制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。

2、牛仔鸡
牛仔鸡是一道传统小吃，属于粤菜系惠州菜。吃牛仔鸡决不能斯文。用盐和调料火局得好好的鸡被分成几大块端上桌来，食客带上手套，拿起一块，就尽情地嚼才行。牛仔鸡的味道与惠州名菜--盐焗鸡有些相似，但汁水更多更浓，香喷喷的很可口。

3、龙岗鸡
龙岗鸡，是深圳远近闻名而又有悠久历史的特产，也曾是宝安县最著名的家禽类特产之一，因产于龙岗区而得名。“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须；其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易进味，所以一直是深圳地区的精品特产。

4、窑鸡
窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜，流行于深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带。做法类似于盐焗鸡，是有名的“农家乐”菜之一。

5、笼仔饭
深圳笼仔饭是广东省地方传统名小吃之一。其最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香。

参考资料来源：百度百科-南山荔枝
参考资料来源：百度百科-南山甜桃
参考资料来源：百度百科-西乡基围虾
参考资料来源：百度百科-南山牡蛎
参考资料来源：百度百科-金龟桔
参考资料来源：百度百科-椰子鸡汤
参考资料来源：百度百科-牛仔鸡
参考资料来源：百度百科-龙岗鸡
参考资料来源：百度百科-窑鸡
参考资料来源：百度百科-笼仔饭

1.红烧光明乳鸽：
是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品，是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。
2.下沙大盆菜：
“大盆菜”一般是将十几道菜包括煎蚝、鸡、鸭、芹菜、萝卜等一层层放入盆中进行烹饪，然后一起食用。下沙村完好保存了传统的做工、配料、烹饪方式。是一种流传于广东省深圳市福田区沙头下沙村元宵节的传统饮食习俗。起源于十三世纪的南宋军队饮食形式，后来逐渐发展成一种民间饮食形式。
3.龙岗三黄鸡：
深圳地区有一种特产美食，那就是龙岗所产的鸡，它的外观很特别，因为有“三黄一须”，所以被叫做是三黄鸡。

4.西乡基围虾：
是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特别薄，肉质细嫩。
5.松岗腊鸭：
鸭是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。鸭肉性温补。产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇。

深圳最好吃的小吃是 ...... 大杂烩 （湖南臭豆腐，山西凉皮，山东大饼，新疆鼠肉串，神农架野果。。。。。。要啥有啥）

那要看你是喜欢北方风味的还是南方风味的了。
北方风味的可以去吃“陕西风味”，地址在蛇口风华影剧院旁边，我常常去吃~

银兴粥店
评价：目前深圳最大的一家粥店。如今已形成了以“无皮鸭粥”为主，海鲜粥、野味粥等为辅的各式美味粥近几十种。
到过银兴粥店的顾客都知道，在银兴最负盛名的要数“无皮鸭粥”了。它采用北京填鸭为原料，经过削皮后，用独创秘制的配料腌制。其粥用煤火温煲三个小时左右，然后放入已腌制好的“无皮鸭”。煲好的“无皮鸭粥”清香四溢，沁人心脾。吃起来更是肥而不腻，温润可口，令人神清气爽，不忍释箸。周边地区的光明农场、石岩、松岗、东莞及惠州等地的众多顾客无不以吃“无皮鸭粥”为快，就连许多港客也不辞劳苦，慕名而来一饱口福。
除此而外，银兴粥店还出品羔蟹粥、泥鱼孟粥、黄鳝粥、龙虾粥等海鲜粥及山鸡粥、鹧鸪粥、野兔粥等野味粥，每一种粥都经过精心烹制，吃起来无不令人胃口大开，齿颊留香，回味无穷。
地址：宝安区公明镇建设路（人民路口）

金浪潮酒家
评价：推出了香喷喷的面疙瘩，酒家称为格格面。用上好的精面，然后用手工不断地搅和，加水是关键，既不能太稀，也不能太稠。然后用上好的骨头汤，加上西红柿、榨菜等一煮，让你香个跟头。
还有香软黄金片，说起来用的是普通的馒头片，但厨师介绍起煎的功夫来会复杂地说上一大堆，配料会吓你一跳：半打馒头需要6只鸡蛋来做配料，只取蛋黄，怪不得浓香阵阵，小孩一尝就只顾吃不会讲话了。
地址：岗厦食街

云鹏酒楼
评价：专玩一个“蒸”字，将蒸法搞成特色，应该说是云鹏酒楼经营者的创新，是其对中国饮食文化的贡献。云鹏创造新的蒸菜出品，将蒸菜系列化，将蒸法变成餐饮业的新特色，应该说是一种创新，为鹏城的食客就餐宴请多了一种选择。云鹏是为了去吃“蒸菜”，喝土鸡土鸭汤，吃清蒸南瓜，吃赛鲍鱼，吃鲜菜大包。
酒楼的特色有三个方面：一是特色原料，如强调蛇餐、野味、海鲜，鱼翅等等。二是特色风味，如川菜、鲁菜、湘菜、淮扬菜、粤菜等等。三是特色方法，如火锅，就是强调方法的特色餐饮。把蒸法做成特色是云鹏酒楼的独特之处。蒸法要求原料真、鲜、活，才能保持其原汁原味，鲜美清淡，为食客所喜爱。所以专营蒸菜的酒楼受到顾客欢迎也就不奇怪了。
地址：红岭路红岭大厦三座三层

笼仔饭
评价： 笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香，这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故，当然并不仅仅如此。
荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似，香喷喷的，味道浓厚，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣，而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦，浓香中飘着荷叶的淡淡清香。创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食品糯米鸡。
笼仔饭吃起来香，做来也复杂，笼统说是要把饭先炒后蒸。以最受欢迎的香菇云耳滑鸡笼仔饭来说，先将荷叶飞水，沥干后放上芫荽、红椒和葱段，将鸡切件抹干用腌料腌好，再放调料和云耳一起炒，之后勾芡。用蛋炒好米饭，放在鸡和云耳上面，用荷叶包好后放入蒸笼里慢蒸，荷叶的香味慢慢浸入饭里，就是这地道的中式新品笼仔饭。
地点：罗湖区中兴路、乐园路

猪骨煲
评价：向西村云集了许多卖猪骨煲和鸡煲的食肆，随意走进一家都有扑面而来的人气。据说猪骨煲源自澳门，大块的猪骨连肉，先在汤内煲熟，上餐台后再慢火保温。
从热腾腾的一大锅猪骨煲端上来的那一刻起，人们就变得快乐起来。吃猪骨前，先灌入少许汤在猪骨内，再用饮管吸啜骨髓，接着用手拿着猪骨，歪着头啃骨旁的嫩肉，这时不必在意“斯文”二字，因为人人都如此。
猪骨煲中的猪骨多为猪后脚骨、最长七寸，最短有四五寸，肉质嫩滑且不粘骨，汤底以猪骨、杞子、香茜及独家秘制材料熬制5小时以上。猪骨吃完后，汤味清甜的汤底还可一汤多用，作火锅汤底打边炉，真是过瘾又好味。
地点：罗湖区东门南路向西村内

潮泰牛肉店
评价：潮州牛肉是深圳饮食界一道独特的风景线，引动八方食客，从小小的一颗家乡牛肉丸起带出了五家连锁店，开辟了7000多平方米营业面积。
潮泰牛肉店每日用十几个大锅炖制数十小时的全牛汤就是集牛之馈宝的营养汤，牛腱子肉嫩，肥牛肉滑，牛顶心脆，牛肚片爽，牛筋糯，而牛肉丸弹牙，再吃热汤锅中的果菜，饮变浓郁的汤汁，发觉鲜香无比，牛肉味渗进了萝卜、腐竹、生菜、豆腐果，而蔬菜的清香溶入了牛肉汤中，荤素菜肴间滋味的混合，入口的牛肉更香，菜蔬更鲜，而这浓稠的汤，集牛肉、牛杂、素菜之精华，反复炖煮，已达臻神入化之境，喝了可谓至高享受。

潮兴牛肉店
评价：其招牌菜全牛火锅，有精美可口的牛肉丸及原味老汤，食后余香满口，回味无穷。店家在原料采购上也着实下了功夫，采用优质国产肥牛，肉精质好，口感一流，让人回味。
潮兴牛肉店由原福田食街首家潮州牛肉店的合伙人之一创办，并由原老店原班师傅主理。除了大家喜食的原味老汤全牛火锅系列，又经精心秘制新增八宝火锅系列，把一系列人们喜好的海鲜等加入火锅中，其味清新爽口，有墨鱼丸、鱼饺、鱼杂、鱼面、猪肉丸、猪杂等。鱼味系列较大程度地满足了南方人的口味习惯，而猪肉丸及面食系列又迎合了北方的饮食习惯，真正做到了南北风味，老少皆宜。
地址：滨河大道景福大厦对面一二楼（即滨河酒楼旁）

惠州牛仔鸡
评价：牛仔鸡名称的由来。惠州一小名叫牛仔的人用自己特制的方法烹饪出了香喷喷的鸡，菜名一时又取不出来，干脆用自己的小名“牛仔”来冠名。由于牛仔鸡的美味，在惠州一下就出名了，于是又在深圳开了家店。
吃牛仔鸡决不能斯文。用盐和调料火局得好好的鸡被分成几大块端上桌来，食客带上手套，拿起一块，就尽情地嚼吧。牛仔鸡的味道与盐火局鸡有些相似，但汁水更多更浓，香喷喷的很可口。
除了惠州牛仔鸡外，另一个招牌菜是原盅椰子炖鸡汤。据说除了师傅的手艺外，选用老椰子也是重要的，因为老椰子的味道特别浓香。这道菜的捧场客以女性居多，因为多喝有利美容嘛！此外还有大盘蒸鸡，烹饪方法没任何花巧，就像家里妈妈蒸的鸡一样，下酒或拌饭都是那么的地道！地址：罗湖区松园南路店名：鑫鑫风味煲馆评价：来自“刘三姐”家乡的佳肴，设有48元－198元套餐系列，特别推荐：田螺酿鸡煲、奇香羊蹄煲、芋檬酸汤鱼头、笼仔糯香骨。地址：松园南街24号（七支队招待所侧对面）

银湖旅游中心
评价：田园美食系列，以精选的野味类、菇菌类、河塘海鲜类、绿色瓜果类、根块茎类等天然原料，采用炸、酿、煎、蒸、桑拿、醉焰、炒、烩、泡等传统和新式相结合的烹饪法，做到粗料精做、细料考究，一菜一格、百菜百味的浓郁田园风味，让人感到新鲜出奇。
在烹饪手法上也是别开一面，采用了桑拿、醉焰等新式烹饪手法，让人大开眼界。桑拿手法是用特制的瓦煲，里面放上烧红的鹅卵石，把腌制好的材料放在锡纸里，瓦煲盖上盖，关键的时候到了：用特制的汤料浇在盖上，只听滋啦啦的声响，阵阵香气冒出，随着盖子一揭，又香又嫩的桑拿菜就等着你品尝了。什么桑拿虾、桑拿青口、桑拿鲍鱼、桑拿白鳝，任你挑选。
醉焰系列也让人眼前一亮。拿醉焰过桥肥牛来说，漂亮的玻璃瓦煲中盛满浓浓的汤汁，放在撒满固体酒精的盘上，点上火，只见火焰腾腾跃起，待到汤汁翻滚火焰熄灭，将切得薄薄的肥牛倒进一搅拌，入口真正爽嫩。
在田园菜式里，更多的是让人产生一份惊喜的感觉，有洋为中用的酥皮菇菌鹧鸪汤，把沙律热吃的荔蓉沙律盏，用荔枝红茶卤制的乳香猪，加糊涂仙酒而成的七品糊涂鸡……
地址：深圳市银湖路

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于田县17043074177： 深圳能带走的特产小吃有哪些? - ？
烛承红花： 1、酱油鸡: 酱油鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系,在广东酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜,以米鸡为主料、酱油和料酒还有糖为调味料, 操作简单的,广东有“无鸡不成宴”一说. 2、光明荔枝: 光明荔枝是深圳的特产水果...

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烛承红花： 烧鹅粤菜里的烧鹅可是不亚于北京的烤鸭啊,而烧鹅中最出名的要数公明烧鹅了.公明烧鹅可是宝安区的特产,烹制而成的烧鹅外皮金黄,皮脆、柔嫩,香味浓郁. 沙井鲜蚝深圳靠海,喜欢吃海鲜的有口福啦.沙井鲜蚝,被誉为“海底牛奶”,...

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烛承红花： 1、沙井鲜蚝 沙井生蚝个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍. 2、南山荔枝荔枝果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,汁多而甜,食后余味无穷.荔枝成熟季节在夏季,也就是6.7月份,这时的荔...

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于田县17043074177： 深圳有什么好吃的 详情 - ？
烛承红花： 深圳著名的美食街有:盐田海鲜街、蛇口食街、南园路食街、华强北食街、火车站食街、向西村食街、凤凰路食街、乐园路食街、南澳水头海鲜、八卦路食街、华侨城食街和东门食街等.这里简单介绍几条具有特色的美食一条街. 盐田海鲜一...

于田县17043074177： 深圳最出名的小吃是什么? - ？
烛承红花： 深圳没有自己的小吃,不过可以在深圳吃点广东小吃.比如说双皮奶、炸牛奶、陈村粉、钵仔糕、鱼蛋肉丸之类的,还有腊味饭、煲仔饭等.双皮奶、炸牛奶和陈村粉可以去顺德双皮奶试试,我去过南园那家,还不错,不过和广州的仁信比起来...

于田县17043074177： 深圳有哪些有名的小吃? - ？
烛承红花： 深圳本地小吃主要是客家吃品,如:糯米兹(糯米做的兹巴)、鸡屎吉(粘、糯米混做),这些很少可以买到正宗的.真想吃,可以到客家饭店去吃,象客家城、老农等客家菜馆就有.客家菜也是本地的特色菜,可以试试哦.

于田县17043074177： 深圳有什么地方美食最出名? - ？
烛承红花： 罗湖 火车站附近的港式茶餐厅(消费比一般茶餐厅稍高,不过味道确实不错),很多家,随便挑一家就行了 罗湖 建设路的“星记肠粉”,想吃深圳最好吃的肠粉就到这里 罗湖 东门太阳百货附近有一家小吃店,名字不记得了,总是很多人,没有...

于田县17043074177： 深圳有什么地道小吃~!~!？
烛承红花： 深圳的特色小吃都是外地的,不过在深圳本地很出名. 你比如说71便利店里面的港式鱼蛋、鱼饼、热狗香肠; 湖南的长沙米粉,在深圳有很多分店了,你可以在华强北群星广场肯德基对面吃到,那一条街就有两家. 港式烧腊,肥妹烧腊店,里面很多烧腊都很正,比如烧鹅、叉烧、烧肉,在罗湖区翠竹木头龙,那边,也是有2家店. 实在太多了,只要你用心去找,好吃的真的很多.