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急急急!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!求简单易做的家常美食！~

番茄炒苦瓜
⒈苦瓜去瓤切片， 要是为了漂亮的话，把瓤那面冲案板，表面冲上，用刀正向斜削下来，瓜片呈月牙形；西红柿切片待用。切一些蒜片。
⒉炒锅放油烧热，下蒜片炝锅，蒜片焦黄后下苦瓜片翻炒片刻，加适量盐；
⒊下西红柿片快速翻炒，趁西红柿片还没破相，放些鸡精起锅装盘即可。
此菜极富营养，味道鲜酸略苦，清口去火，适于夏天食用。
荷叶粥
主料： 新鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖适量【来源】民间方
特色： 适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。
制作方法： 将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。
【用法】可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐，温热食。
鸡油黄瓜煲
制作方法： 【配料】取黄瓜500克，鸡油15克，精盐4克，味精3克，黄酒5克，鲜汤200克，精制植物油200克，香菜15克，火腿片5片。
【制法】先将黄瓜用刀削去皮，一剖两半，挖掉芯，切成6.5厘米左右长的一指条，用刀修成一样粗细备用。炒锅烧热，放入油，烧至三成热，放入黄瓜拉油，至黄瓜软瘪，捞出沥油。锅中放鲜汤，加黄瓜、精盐、味精、黄酒，烧滚后转温火焖一焖，焖酥后改旺火烧滚，淋湿淀粉，用铁勺推匀，推和成薄芡。煲加底油烧热，下香菜，把黄瓜连卤倒入，淋上鸡油，放上火腿片，加盖即成。本品特点为色泽多样，口味肥鲜，温中益气，补精添髓，清热利尿。
适合季节: 夏季
杂菇苦瓜
把香菇，草菇，蘑菇各2—3只洗净，切片待用。苦瓜一根直剖为四，去子，洗净，斜刀切成薄片，用盐腌渍半小时，沥干盐水。锅中烧水至沸，把苦瓜倒入烫一下，即起锅，沥干水分，拌入盐，糖，味精和麻油，铺在盘底。炒锅入油，把杂菇片翻炒几下，淋入蚝油，加水和糖，勾芡后盛在苦瓜上即成。
一、凉拌金针菇
金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝
两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝，然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟，最后把金针菇下去炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，脆，Q，滑，香、咸、辣、甜各有天下。
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二、凉拌西芹
西芹是常见菜，多半都会将它与肉类或腊味一起炒，但其中的营养成份可会损失不少，不如我教大家一个既简单又开胃的方法：只需西芹一把（多少随意）、花生油少许、香油少许、盐少许、冰箱一个、锅一个，将西芹的叶子摘去将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮的），将剥好皮的西芹切段（不可切太短），装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一个开胃菜。
答：试3试吧？
@..@，在家里，俺就是常常这么做的：
超可口！《多彩芦笋》----
主料：
芦笋，熟火腿，蘑菇。调料：
葱末，姜末，盐。
做法：
1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。
2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。
3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜末爆香，随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒，最后加盐调味炒匀即可出锅。
4.也可以放入一些清汤，待收汁后出锅。
还有一道荤菜！《香菇滑鸡》----
主料：
鸡一只
辅料：
水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个
做法:
1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。
2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。
3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。
4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干，即可装盘。
再来一道靓汤！《茶香牛肉汤》----
主料：
牛肉 辅料：
青豆，铁观音茶叶，柠檬（两片），橙子（橙皮若干片），八角（两三个），枸杞少许,黑胡椒碎，桂皮，香叶,花椒
做法：
1.茶叶泡茶待用，只留少许茶叶，柠檬两片，橙皮切丝，把所有的配料与牛肉倒在一起，加水，用高压锅炖（也可以用炖锅炖）
2.高压锅冒气，调最小，再炖二十分钟，打开盖倒入茶，再煮五分钟即可
答：蒜蓉科甲蒸扇贝
用料：冬瓜1000克，扇贝1000克，蒜蓉适量。
做法：将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片；将扇贝去壳取肉洗净；切好的冬瓜片放在碟底，扇贝肉放在冬瓜片上，加上蒜蓉，蒸10分钟即可。
特色：清香鲜甜，夏天可解暑，增加食欲。
教路：“科甲”，即为冬瓜，由于扇贝蒸得太熟肉会韧，故建议先将冬瓜飞水焯稔后再蒸，会更快熟透。
蛋沙金瓜
用料：南瓜500克，咸蛋黄2只。
做法：南瓜去皮切成条状；咸蛋去壳取出蛋黄蒸熟，将蒸熟的蛋黄压碎加生油搅匀，铲成蛋黄酱；南瓜条落镬，用中油温炸熟，捞起；用铲好的蛋黄酱落镬爆香，加入南瓜条炒匀即可。
特色：甘香酥软，美味可口。
教路：注意炸南瓜条的火候，要炸透，稔度要适中。
农家四宝
用料：香芋、南瓜、淮山、番薯各250克，碎珧柱适量。
做法：将香芋、南瓜、淮山、番薯去皮切成3cm厚的薄片，加入碎珧柱，一起蒸熟，用高汤素打芡即可。
特色：田园农家风味足，健康有益。
教路：4种材料要选质优够粉的，且要蒸稔才行；可以鸡汁、鸡粉等代替高汤素。
玉米汁浸肉松豆腐
用料：肉碎100克，玉米粒100克，山水豆腐1盒(约500克)。
做法：将玉米粒加冰200克打成汁，隔渣；将隔好的玉米汁与肉碎同煮熟后，淋在蒸熟的山水豆腐的面上即可。
特色：清香嫩滑，是一道简单营养的夏日美食。
教路：要掌握好玉米汁的浓稠度，过浓会腻口，过稀则形成不了汁
夏季小凉菜，消暑又美味
凉拌藕片
凉拌藕片的制作材料：
主料：莲藕500克,酱油15克,精盐6克,味精2克,葱花3克,姜丝3克,蒜片3克。
凉拌藕片的特色：
爽口解腻、开胃下酒。
教您凉拌藕片怎么做，如何做凉拌藕片才好吃
1.将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。
2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。
拌绿豆芽
主料：绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱
1、将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软)，捞出控去水；
2、黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。
凉拌金针菇
主料：金针菇,黄甜椒,葱段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜（糖）
1、水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；
2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；
3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜（糖）和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；
4、上桌前滴几滴香油即可。
凉拌茄子
主料：茄子 2条 蒜末 2/3大匙 辣椒末 1/3大匙 九层塔 2两 酱油膏 2大匙糖 1大匙 香油 1又1/2大匙
(1)将茄子洗净，切成2公分段，用热水汆烫6～8分钟至熟后捞起，沥干水份待凉备用。
(2)九层塔取叶子部份，洗净备用。
(3)将调味料拌匀，再加入所有材料一起拌匀，等到入味后即可盛盘上桌食用
泡椒鸡爪
主料：凤爪1000克,野山椒50克。
辅料：泡菜酸水一些,芹菜,花椒,味精,鸡精,盐,胡椒少许。
1、精选个大凤爪，洗净从中间剁开(整个也行)，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。
2、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。
3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。
4、取老坛泡菜水(约与开水等量)，倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合。
5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。
6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟(一般可以置更长时间味道更好) 装盘。
凉拌木耳
主料：木耳 黄瓜,核桃仁盐,鸡精,白糖,橄榄油,蒜
1、坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀；
2、坐锅点火倒入少许油，待油热后放入核桃仁炸香，取出压碎撒在木耳上即可。

这句话的意思就是说不要在餐厅吸烟了，好吗（你会去做吗）？

A的意思是说我同意 B的意思是说是的，当然可以
C的意思是是的，我不这么认为 D的意思是说怎么了

所以我觉得应该选B

豆腐花和豆腐脑都是使用黄豆制作的小吃。

将黄豆用水泡涨，磨碎过滤出豆浆，豆浆如果加入盐卤或石膏，就会凝结成豆腐，用盐卤制成的豆腐较硬，常见于中国北方，用石膏制成的豆腐较白软，多见于中国南方。

如果加入的凝结剂少，豆浆凝结成非常稀软的固体，一般用盐卤制成的叫豆腐脑，石膏制成的叫豆腐花。

豆腐花食用时用一个类似碟子的浅铲将撇入碗中，加上卤或佐料。卤或佐料，各地不同，一般用黄花菜、木耳等，北方有加入肉馅的，沿海有用海带丝、紫菜、虾皮的，也有放入麻酱、辣椒油、香菜、酱油、醋的，也有放韭菜花、蒜泥、葱花的。等等。各地的口味不同主要取决于卤或佐料。

在台湾，豆花通常加入糖水或黑糖水食用（这类似于南方人只加入糖浆或砂糖的吃法），夏天通常将豆花放凉了吃，冬天则加入热糖水食用，有人为了驱寒还会在糖水中加入姜汁或是为了口感加入绿豆、红豆、各色水果或是粉圆一起食用。

豆腐花的制作 ，简单易懂，方便操作哦！~
制作原理
豆浆(蛋白质胶体)遇熟石膏(强电解质)发生凝聚.
实验药品和仪器
药品:豆浆,生石膏
仪器:石英玻璃杯(两个),筷子(一双),酒精灯,家用三角架,刷子,不锈钢碗(三个,两大一小),一次性纸杯(若干)
三. 操作步骤
将豆浆加热至沸腾,分成等量的两份,放置;
把研碎的生石膏,用不锈钢碗加热至160 C左右;
将(2)制得熟石膏溶于水,然后用刷子将石膏水均匀地刷在250ml的不锈钢碗壁;
同时将(1)中的热豆浆倒入已刷了石膏水的不锈钢碗里,静置即可.
(如果要制取豆腐的话,再把(4)中的豆腐花过滤去水即可.)
四. 说明
用该方法制取豆腐花,方法简单,成功率100%;食用除了摄取高蛋白质外,还可以补钙,是儿童摄取钙的最佳食物,物美价廉;但绝对不能与葱或大蒜一起食用,也不允许同菠菜共煮一锅
祝你成功~！

豆腐花的制作
制作原理
豆浆(蛋白质胶体)遇熟石膏(强电解质)发生凝聚.
实验药品和仪器
药品:豆浆,生石膏
仪器:石英玻璃杯(两个),筷子(一双),酒精灯,家用三角架,刷子,不锈钢碗(三个,两大一小),一次性纸杯(若干)
三. 操作步骤
将豆浆加热至沸腾,分成等量的两份,放置;
把研碎的生石膏,用不锈钢碗加热至160 C左右;
将(2)制得熟石膏溶于水,然后用刷子将石膏水均匀地刷在250ml的不锈钢碗壁;
同时将(1)中的热豆浆倒入已刷了石膏水的不锈钢碗里,静置即可.
(如果要制取豆腐的话,再把(4)中的豆腐花过滤去水即可.)
四. 说明
用该方法制取豆腐花,方法简单,成功率100%;食用除了摄取高蛋白质外,还可以补钙,是儿童摄取钙的最佳食物,物美价廉;但绝对不能与葱或大蒜一起食用,也不允许同菠菜共煮一锅.

补充：石膏要熟的 熟石膏粉50克，干黄豆1000克，生菜油25克，酱油200克，豆豉100克，花椒粉1.5克，熟油辣椒150克，味精0.5克，葱100克。

1、材料:
黄豆50g ,生石膏2克.
步骤:1
.黄豆用水泡2.5--3小时,不要泡太久.泡过水的黄豆会比原来重一倍,即变成100g.加水500克用磨豆浆机磨约10分钟.用布袋(可以用厚的新丝袜)过滤挤干.得到豆浆.
2. 药店买回来的生石膏,用不锈钢盆(搪瓷盆也行)干炒约两分钟,会变成熟石灰.不要炒过头,刚好就成如下图的白色就好,炒过头会发黄,不能用
3.用玻璃杯研碎熟石膏,加50克凉开水溶开成熟石膏水.备用.煮豆浆,撇去浮沫．沸腾之后关火，冲入熟石膏水，快速拌匀，几分钟可凝结，但要等半个钟才能结得较好．我太心急，时时去弄它，所以效果打折，结得不够实在．做出来是够三个人吃的份量

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黄骅市18924555785： 做事速度慢,有什么方法提升.急,请各位快教我. - ？
迟府复方： 不是你反应慢,不是你悟性低,而是你太追求完满了,想的太细了做的太细了,总是想做的好点,结果总是这样的,这样的话重点抓不住了,每拿到一件事情你应该先分析一下,重点在什么地方.有些要分析一下,第一阶段要做什么,第二阶段要做什么,有时候你在第一阶段做了后面的时候,而在到了第二阶段的时候发现这些事情很可能会白做了,或是要重新不段修改,这就又浪费时间了.这些都是举例子.要明白,每次做事之前先分析一下,抓重点和抓主干,分清主次和做事顺序. 还有可能是你刚做事,还不是很上手也有关系的,做多了速度就快了

黄骅市18924555785： 急求高手教我？
迟府复方： 解决方法如下:1.安全模式下(开机后不断 按F8键 然后出来一个高级菜单 选择第一项 安全模式 进入系统)打开sreng 启动项目 注册表 删除如下项目<{0CB68AD9-FF66-3E63-636B-B693E62F6236}><C:\Program Files\Internet Explorer\...

黄骅市18924555785： 急急急!!!教我如何安置灵位在家中.请大家帮忙. - ？
迟府复方： 你家有正堂吗?就是所谓的客厅,放在南边,一般是做北像南.你有...

黄骅市18924555785： 急急急,求接吻技巧. - ？
迟府复方： 他会用手放在你头扶着,为了更好的亲到,也让位置准确,还能不让对方动(开始女生会害羞所以这么做) 你手最好别做多余动作吧,放下或者手抱着对方,不然会挡住他. 头应该侧着的,不过对方应该会更加迁就你的位置,你稍微侧点就可以了,不然鼻子碰鼻子,流鼻血可别怪我咯. 嘴稍微嘟起(也就是往前伸点,不然嘴巴没有鼻子那么突出,又会被鼻子干扰了,再流鼻血也别怪我没提醒啊),亲几秒到几十秒要稍微移动下(不知道为什么感觉都是这样),如果觉得害羞可以闭上眼睛.千万别把嘴巴张得大大的,又不是吃人,你说对不对?而且不文雅.开始接吻没必要动作太大,以嘴唇接触为主.第一次一般都不会亲很久,1分钟以下的. 这是实战经验,不会有错的,希望能帮到你.

黄骅市18924555785： 急急急急急求高手阿,这个怎么弄阿?？
迟府复方： ＂reboot and select proper boot device or insert boot media in selected boot device and press a key”意思是:重新启动并选择正确的启动设备或插入开机媒体选择启动. 而检测硬盘成功就能进入系统. 硬盘检测失败的原因: A:主板BIOS没...

黄骅市18924555785： 急急急求各位大哥老大教教我怎么做千年我号丢了偷我号的人知道了身份 ？
迟府复方： 现在主页已经关闭了.下次再次开启的时候,去客服页面申请账号保护.然后输入你的保护邮箱,这样就可以了. 至于为什么被盗,原因很多,最可能就是木马和以前的朋友.所以你的邮箱一定要新申请一个,然后不使用,只为了防盗用. 有了邮箱保护以后,任何改变密码的邮件都会发到你的新邮箱里面.如果要改邮箱,还需要你最后一次冲值卡的卡号.我觉得这样就是很安全了,如果还是被盗,只有去问问千年有没有官方的人故意和你做对. 千年现在倒闭了没?似乎90%以上的服务器全部关闭了. 我是太极的,该服务器关闭一个多月了.

黄骅市18924555785： 大家帮忙教教我把!急急急、？
迟府复方： 那到是 ``你要是不是很喜欢放下来的话也可以中间一束转下朝后``后面辫子朝边上扎``显的俏皮点```其实最好把你照片放上来 我们可以给你建议的 这种的话 上面就和她一样朝后扭下反扎 2边耳上到后面1条线 单边扎``剩下的披在后面 记得叫发型师后面给你剪个V字型`` 这样就稍微有点朝气 而且很简单大方的一种 小姑娘很适合哦

黄骅市18924555785： 我想给自己电脑重做系统.不知道怎么做.请大家教教我. - ？
迟府复方： 买张系统盘,然后在bios里选成从光盘启动,然后重启电脑就会从光盘启动,你就能看到启动界面了,通常都是按数字1进入安装,然后你就可以坐那儿看着了,都是全自动的

黄骅市18924555785： (急 急 急)我家养的一条清道夫病了,快不行了,求高手指点,教教我怎么救活它? 万分感谢! - ？
迟府复方： 以下2点供你参考 第一,看看水温,要是低于17高于30那就是水温问题, 第二,买PH纸测下水性,要是偏高或是偏低就买硝化细菌给调理下 一般清道夫不容易死,还有估计你喂食别的鱼的时候给的食物太多,导致它有可能吃多了,不碍事的,要是不放心,把鱼拿起来看看它的吸盘有没有发炎或是溃烂,没有的话就没事,要有的话就进行消炎和护理

黄骅市18924555785： 便秘怎么办啊 用很大力气都拍不出来 饭后胃胀 嗳气 急死我了 求大家教教我怎么办？
迟府复方： 你的肾阴虚阳亢 气虚 没有劲 便秘是要靠人体内部的气推大力的才能够排出的,你可以在大便前几分钟用左右手交换着环状搓手腕.可以帮助你大便.