蒸紫薯要多长时间
蒸10分钟左右。
一、材料
葱丝、胡萝卜丝、葱片、姜片为辅料,盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、花生油。
二、做法
(1)鲳鱼鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨;两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右;
(2)起蒸锅,大火上汽后,放入鲳鱼,加盖,保持大火蒸10分钟;
(3)蒸鱼的时候准备葱丝,再切上几丝胡萝卜丝点缀;蒸好的鱼除去葱姜和多余的鱼汤,装盘。
三、好处
(1)鲳鱼,性甘、平、淡,富含蛋白质及其他多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良,脾虚泄泻,贫血、筋骨酸痛有效。
(2)鱼类具有丰富的营养价值,不但鱼肉是很好的蛋白质来源,而且鱼油和鱼的肝脏还含有丰富的维生素A及D。
(3)鱼类还含有稀少特别的DHA,而DHA对人脑发育及智能发展有极大的助益,也是神经系统成长不可或缺的养份。一般深海的鱼类所含的DHA相对较多。
四、注意事项
(1)清蒸鱼最好要腌制一下,这样更入味,不建议直接蒸。对于鱼腥味较重的鱼,可以在鱼身上再放一些葱、姜。蒸好后把表面的葱去掉,换上新鲜的,不然黄黄的影响美观与口感。
(2)蒸鱼的时候要注意时间,过老的话口感就不好了。
蒸紫薯时间:10-15分钟左右。紫薯是一种淀粉类的块根食物,不仅味道香甜软糯,而且还含有丰富的营养成分,紫薯外皮比较薄,很容易蒸熟。
具体蒸煮时间和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的关系,如果是用蒸锅的话,个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可;而个头比较大的紫薯建议蒸15分钟左右,紫薯蒸熟程度以筷子轻轻可以完全穿透为宜。
扩展资料:
吃紫薯的注意事项:
1、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食,正因为紫薯含热量低,极易导致腹痛、腹泻。
2、忌与西红柿同食,西红柿中含有大量的酸类物质,能与紫薯在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛、腹泻和消化不良。
3、对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏源的,如果是对紫薯过敏的话,食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用紫薯。
4、吃紫薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以,传统的将紫薯切成块,和大米一起熬成粥其实是更科学的。所以,正因为紫薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,它都是一种良好的减肥食品。
参考资料:
人民网-紫薯可以和芋头一起吃吗 吃紫薯注意事项要知道
一般是锅里放水,紫薯直接放蒸架上蒸,大的紫薯要蒸30-40分钟,小的紫薯25分钟左右,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸,记住,紫薯一定要煮熟来吃。
你好,很高兴回答你的问题,紫薯一般煮到你用筷子戳紫薯能戳个洞,就证明紫薯熟了,希望能够帮到你,谢谢,小的紫薯需要蒸20分钟,大一些的紫薯需要蒸30分钟。
小窍门:不要切块,身上切两个口,整个儿转起来,热量在紫薯内部就互相传递了。
这样中火蒸5~6分钟就够了。
要是整块就时间长,切成小块就熟的快
烤紫薯需要多长时间
1、烤紫薯需要30-40分钟;2、烤紫薯首先将其洗净沥干,可以提前将烤箱预热,用锡箔纸把紫薯包起来,然后放进烤箱,设置温度为230度,时间为45分钟,中途可以将紫薯翻面一下。如果一次性烤的紫薯过多可以将时间再延长一些,不用锡箔纸包起来可能外皮会干一点。
蒸紫薯需要多长时间
1、在蒸锅中加入适量的水,将蒸架放上,上面摆上紫薯,一般在蒸锅中的水开之后再蒸煮20分钟就完全熟透了,个别比较大的紫薯建议再蒸5分钟。这时候用筷子戳一下试试是否熟透,能轻易戳进去为准。2、紫薯是红薯中的一种,但其块头比较小,相比红薯而言,紫薯比较容易蒸熟。
煮紫薯要多久
煮紫薯需要多长时间 紫薯大家都不陌生,它是一种非常好吃的食物,里面含有丰富的膳食纤维、淀粉等营养物质,口感软糯香甜,受到人们欢迎,人们在吃紫薯的时候大多是煮着吃或者是蒸着吃的,不过很多人不知道紫薯要煮多长时间。紫薯相对来说还是非常容易熟的,一般来说,放到水中煮15-20分钟左右就可以了,...
煮紫薯要多久紫薯煮多长时间能熟
1、煮紫薯并不用太长时间,一般放到水中煮15-20分钟左右就可以了。2、煮的时候也比较简单,将红薯清洗干净,放到锅中加水,开大火将水煮沸,接着转小火煮15分钟就可以了,要是发现水中变了颜色,也不用担心,这是正常现象,可放心食用。
紫薯煮多久熟
一般来说,紫薯煮15分钟就可以了,要是不知道它是否熟透,我们可以用筷子戳一下,能简单戳动就说明已经煮好了。另外在煮紫薯的时候,不管是用冷水还是热水都是可以的,不过用冷水煮它不容易破皮,且受热更加均匀。紫薯需要煮多长时间 紫薯很多人都非常喜欢吃,它营养比较丰富,烹饪熟了之后味道软糯香甜...
煮紫薯要多长时间
大紫薯需要煮30分钟左右,小紫薯需要煮10-20分钟。紫薯的煮法:1、将紫薯冲洗干净,放入锅中,加入足量水。2、盖上锅盖,先用大火煮沸后转中火煮20分钟。3、用筷子插入紫薯,如果能够戳穿,即可食用。紫薯:紫薯属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯...
紫薯煮多长时间 紫薯需要煮多久
紫薯煮多长时间 紫薯需要煮多久 1、紫薯要煮20-25分钟才会熟,具体由火候大小和紫薯的个头而定。2、紫薯最好是挑选差不多大小的,如果有特别大的,可以切开,这样可以保证同时煮熟,以免出现个头小的完全煮烂,而个头大的还没煮熟的情况。
紫薯要煮多长时间 紫薯需要煮多少时间
大紫薯需要煮30分钟左右,小紫薯需要煮10-20分钟。紫薯的煮法:1、将紫薯冲洗干净,放入锅中,加入足量水。2、盖上锅盖,先用大火煮沸后转中火煮20分钟。3、用筷子插入紫薯,如果能够戳穿,即可食用。紫薯属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯含有...
煮紫薯煮多久熟?紫薯能够做成什么好吃的
一、煮紫薯要多长时间 紫薯既可以热水下锅,也可以冷水煮,小紫薯一般在水煮开后10分钟左右就会熟,大紫薯则需要15-20分钟,要是想熟的快一点,可以把紫薯切成几块再煮。如果不确定紫薯是否煮熟,可以用筷子戳,能戳透就证明熟了。二、紫薯能够做成什么好吃的 1.紫薯奶昔:紫薯和牛奶搅拌成的奶昔带...
紫薯煮多久能熟
煮紫薯的时间要根据紫薯的大小来决定,正常大小的紫薯放入到锅里面只需要15分钟到20分钟左右的时间就可以全部熟透了,但是个头比较大的紫薯则需要20分钟到25分钟左右的时间。煮紫薯的时候,水开之后可以转成中火继续慢煮,这样紫薯受热会更加的均匀。如果不太确定内部是否熟透了,可以取一支筷子,如果能...
夙勇环戊: 一般是锅里放水,紫薯直接放蒸架上蒸,大的紫薯要蒸30-40分钟,小的紫薯25分钟左右,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了.否则的话还要继续蒸,记住,紫薯一定要煮熟来吃.
南郊区18179911429: 想蒸紫薯吃,用蒸锅烧多久呢? - ?
夙勇环戊: 紫薯、白薯等最好是蒸之前把个头较大的切成两半,紫薯可以冷水上锅,水开后约20分钟一般就能熟.当然,最好的办法是在蒸到10多分钟后,用筷子扎扎.轻松扎透即熟.
南郊区18179911429: 紫薯要蒸多久才熟?才可以吃呢? - ?
夙勇环戊: 小的紫薯需要蒸20分钟,大一些的紫薯需要蒸30分钟. 才可以吃. 介绍一道紫薯山药糕.配方:三百克紫薯、三百克铁棍山药、少许糖、少许橄榄油. 1、紫薯洗净去皮切小块,山药去皮切小段 2、上锅蒸熟 3、紫薯和山药蒸熟之后乘热压...
南郊区18179911429: 紫薯要蒸多久才熟 - ?
夙勇环戊: 你好,很高兴回答你的问题,紫薯一般煮到你用筷子戳紫薯能戳个洞,就证明紫薯熟了,希望能够帮到你,谢谢,小的紫薯需要蒸20分钟,大一些的紫薯需要蒸30分钟.
南郊区18179911429: 紫薯蒸多久能熟??
夙勇环戊: 紫薯一般蒸十五到二十分钟就可以蒸熟了,也可以用筷子戳紫薯,如果能戳进去,说明紫薯熟了.紫薯是红薯中的一种,但是其块头比较小,相比红薯而言,紫薯比较容易...
南郊区18179911429: 紫薯应该蒸多久 - ?
夙勇环戊: 大小不同时间不同,一般高压20分钟,普通35分钟左右即可
南郊区18179911429: 蒸紫薯多长时间 - ?
夙勇环戊: 最佳答案:上气后十五分钟就可以啦!太大的你就用刀切开,蒸好后用筷子插下看,很容易插进去就熟透啦!谢谢,别忘了把分给我
南郊区18179911429: 电磁炉蒸紫薯需用多长时间. - ?
夙勇环戊: 我一般蒸13-17分钟,然后再闷一会就可以了.
南郊区18179911429: 紫薯蒸多长时间 - ?
夙勇环戊: 紫薯一般用中火蒸30分钟就可以了
南郊区18179911429: 紫薯是蒸着好吃还是煮着好吃 电饭锅蒸紫薯要多久时间 - ?
夙勇环戊: 蒸着吃好,煮的话,会进太多水份,就没有甜味了,如果有条件的话,烤着吃最好吃最甜. 紫薯可是好东西,它的学名叫紫甘薯,含有好多营养元素.每个人的口味不一样,而且做法不一样. 电饭锅蒸紫薯只需要十分钟就可以了.电饭锅开启时温度大约2000度,属于高温蒸紫薯,不用太长时间就能蒸熟.非常省时.蒸出紫薯口感香甜,很好吃. 电饭煲蒸紫薯建议15~20分钟,时间太长紫薯的营养会流失.煮紫薯的时候稍稍加一点香米的话味道会更好.至于水就是把手指伸入,感觉紫薯的深度和水差不多就行.或者将整只手按下去,手不会被水全部覆盖就可以.