怎样用微波炉做烤鸡?
准备材料:鸡一只,盐焗鸡粉一包,生抽适量,油适量,鸡精适量
1、到市场买来拔过毛的整鸡一只,切掉鸡头和鸡尖洗净备用。
2、准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用。
3、把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起泡倒小碗中拌匀调成酱汁。
4、把做好的酱汁全部抹在鸡身外部,包括鸡身子的里面。
5、把涂好酱汁的鸡放进微波炉,整只的话是烤25分钟就可以。
6、25分钟后微波炉烤鸡就做好了,准备好叉子就可以开始享用了。
准备材料:鸡一只,盐焗鸡粉一包,生抽适量,油适量,鸡精适量
1、到市场买来拔过毛的整鸡一只,切掉鸡头和鸡尖洗净备用。
2、准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用。
3、把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起泡倒小碗中拌匀调成酱汁。
4、把做好的酱汁全部抹在鸡身外部,包括鸡身子的里面。
5、把涂好酱汁的鸡放进微波炉,整只的话是烤25分钟就可以。
6、25分钟后微波炉烤鸡就做好了,准备好叉子就可以开始享用了。
1、小鸡一只,大小要和烤箱相适合(我这次用的鸡只有1斤重)。剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干。
2、用盐将鸡的内外都擦一遍,然后放一大小合适的盆中,加上料酒(白葡萄酒更好)、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、丁香、八角、紫苏末、迷迭香末、干辣椒……爱放什么放什么吧。然后盖上盖子,放冰箱腌一晚上,第二天把鸡翻个面,再腌半天左右。
烧烤:
3、拿出腌好的鸡,在鸡的肚子里填上葱结、洋葱、姜片、以及你喜欢的素菜(我本来想放香菇的,结果发现香菇一个也不剩了,只好加了些土豆)
4、用牙签把鸡的肚子“缝”起来,在转轴上穿好(注意下鸡的重心哦,否则转起来速度会不均匀)。在翅尖、腿尖上包上铝箔纸。
5、在鸡上刷上腌汁,然后就可以放进烤箱啦。
5、175度烤20分钟,然后拿出来刷上烧烤酱,再放进烤箱,150度继续烤,烤到差不多(用竹签戳戳看,没有血水只有油水就算可以了),然后拿出来刷上蜂蜜再烤5分钟,就OK啦~
原料:全鸡(要2公斤以下的,最好是散养的草鸡)、柠檬、橄榄、面粉、丁香草、各色调料
做法:全鸡先搓一遍植物油和盐,使劲搓使鸡皮入味。把丁香草(没有买几粒丁香籽混合一些茴香)碾碎,再碾至少2头大蒜的蒜泥与之混合,加1茶杯白葡萄酒,充分搅拌后将这些汁液也全部搓在全鸡上。用开水将整只柠檬煮熟(开锅后5分钟就可以了),捞出柠檬趁热塞在鸡肚子里,同时将橄榄去核切片,同时塞在内膛里。和呛面1公斤,擀成1公分厚度的面饼,把鸡放在上面,把剩下的腌料都撒在鸡上,然后用这个面饼把鸡包裹起来并且捏死接缝,将鸡密封住。把这个上烤盘进微波炉,用烧烤档240度温度烤30分钟,然后端出来在面胎上刷一点植物油(仅仅润湿就可以了),继续用180度温度烘烤90分钟。
注意:有烤炉的诸位就不用最后的工序了,直接用高温240度档烤2小时就可以了。柠檬一定要煮熟,这样烤鸡时才可以更加入味并且容易烤透,因为鸡的内部也有热的物体
请采纳答案,支持我一下。
用微波炉烤鸡要多长时间,然后鸡的配料要什么,请知道的大师告诉我一下,谢谢了。。。
微波炉怎么烤鸡
4、把鸡放进微波炉,用高段火力加热10分钟,再背面朝上,用同样的火力加热10分钟,淋上香油,再加热2分钟。5、等鸡烤熟后,不要立即取出,应等待5分钟,以免高温烫伤手部,或者致鸡肉不熟。
微波炉烤鸡怎么烤
9、微波炉预热180度,总共烤二小时。先把鸡放进去,先上面盖锡纸烤半小时。10、半小时后取出来刷一层蜂蜜水,不用再盖锡纸,之后半小时取出来刷一次。把土豆红萝卜之类切块放下去在旁边。11、半小时后拿出来刷蜂蜜水,半小时上色已经很好,再烤要盖锡纸,完成。
怎样用微波炉制作烤鸡?
只需5个步骤,即可用微波炉制作出好吃的烤鸡。 主料:鸡 1只 辅料:盐焗鸡粉 30克、生抽 80毫升、油 100毫升、白糖 20克 微波炉烤鸡的做法如下: 1、鸡去内脏、鸡头和鸡爪,砍半备用。 2、碗中加入油、白糖、盐焗鸡粉、生抽,搅拌均匀。 3、在鸡身内外都涂抹上酱汁。 4、微波炉开中火,烤制20分钟即可。 5...
微波炉烤鸡的制作方法
3、把所有作料均匀抹在鸡身上。4、洋葱和大葱也放一起揉搓在鸡身上,鸡肚子里也放一部分葱姜。5、表面抹均匀后把作料倒入鸡肚子,把肚子里也抹超均匀。6、中途翻动一下鸡,再把作料抹均匀。7、腌好后把所有作料全放鸡肚子里。8、然后放微波炉烤,按烤鸡功能。9、烤到20分钟的时候拿出来把表面刷...
微波炉烤鸡的做法 经验内容仅供参考
并加入适量的盐,加水没过鸡,冷藏十二小时以上,在碗中加入一勺盐,两勺老抽,三勺蜂蜜,三勺蚝油和少许黑胡椒。3、搅拌均匀后涂抹在农家鸡上,把农家鸡冷藏腌制十二小时,冷藏腌制完成后,用棉绳把鸡捆好。4、将黄油和蜂蜜以1:1的比例混合好后用刷子涂在鸡的表面,用微波炉烧烤40分钟即可。
烤鸡用微波炉怎么做 家用微波炉烤鸡的做法
1、将盐、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油和白砂糖混合均匀,然后均匀涂抹在鸡的身上,将葱姜塞进鸡肚子里。2、之后,盖上保鲜膜,放入冰箱腌一下午或者一晚上。3、接着,我们将鸡取出,然后把鸡装在盆子里,放进微波炉,选择高温烧烤。4、等待12分钟后暂停拿出来翻面,放进去再烤20分钟。5、之后将...
请问怎么用微波炉烤鸡
用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里,放置1天左右;4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉,设置高火,时间为5分钟;5、翻面,再抹上一层植物油,再烤5分钟。 如果不够熟,可再烤,注意火候;6、翻面,再抹上一层植物油,再烤5分钟。7、然后把烤鸡取出,装盘。
微波炉可以烤鸡吗怎么烤
1、土鸡肉1只、酱油适量、料酒适量、姜片适量、孜然粉少许、芝麻油适量。2、方法:酱油阉10分钟,倒入一点点料酒,放到盘子里放入微波炉大火2分钟,鸡翅下面垫姜片。3、2分钟后拿出翻身,时间的长短决定鸡肉的大小,比如做烤鸡腿就要第一次3分钟,翻面3分钟,在翻面3分钟,想吃干一点的最后烤的时候...
微波炉烤鸡 在家用微波炉烤鸡的简单方法
给鸡盖上保鲜膜,用竹签在保鲜膜上扎孔。放入微波炉高火15分钟,第一轮取出,把保鲜膜去掉,把烤时炸出的鸡油倒了,裸鸡不包膜,翻另一面高火10分钟,此时鸡已经熟了,可以吃了。6、如果喜欢更干爽的,重复以上动作,取出鸡,把油倒了,继续放入微波炉高火加热,直到满意为止。
使用微波炉做烤鸡的做法
使用微波炉做烤鸡的做法如下:材料:- 1只整鸡 - 盐、黑胡椒、鸡精、大蒜粉、洋葱粉、百香果汁等调料 步骤:1. 将整鸡洗净,并擦干水分。2. 在整鸡表面均匀涂抹盐、黑胡椒、鸡精、大蒜粉和洋葱粉等调料,按个人口味添加。3. 将整鸡放入微波炉专用烤鸡架上,并在下方放一碗接汁碟。4. 将整...
左沫灵芝: 有两种做法 1、小鸡一只,大小要和烤箱相适合(我这次用的鸡只有1斤重).剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干. 2、用盐将鸡的内外都擦一遍,然后放一大小合适的盆中,加上料酒(白葡萄酒更好)、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽...
镜湖区19180747742: 微波炉烤全鸡的做法 - ?
左沫灵芝: 微波炉烤全鸡用大火10分钟左右即可.需要提前准备的材料有:三黄鸡1只、盐1勺、辣椒粉1勺、炸鸡粉10克、孜然粉5克、花椒粉5克、生抽10克、料酒10克、生姜20克. 1、鸡一只,切块. 2、放上姜片. 3、备炸鸡粉,辣椒粉,生抽,孜然粉,花椒粉. 4、将准务好的调味料倒进鸡盆里. 5、淋上料酒,撒上盐. 6、拌匀腌制一小时入味. 7、摆盘,要用微波炉专用碗哦. 8、放进微波炉,用高火将鸡烤箱烤熟. 9、烤好的鸡肉,撒上香葱,即成.
镜湖区19180747742: 微波炉烤全鸡做法 - ?
左沫灵芝: 微波炉烤全鸡的做法:1.三黄鸡清理干净,抹干水分备用. 2.准备好日式照烧酱料. 3.三黄鸡放入大碗中,用牙签将鸡翅、鸡腿根部扎一些小眼,便于入味. 4.将照烧酱料倒入碗中. 5.用酱料将鸡充分揉透、拌匀;腌制一晚上. 6.腌好的鸡,鸡腿塞入鸡肚,盘好鸡头,放在烤盘上. 7.烤盘放入微波炉;先用微波烧烤高火烤制3分钟后,取出,刷上一层酱料再烤2分钟;翻一面,刷上一层酱料,再用同样的火力烤5分钟,使全鸡的内部熟透. 8.取出烤鸡,倒出烤盘内的酱汁,刷上一层酱料,调至微波烘烤档焗5分钟;翻一面,刷上酱料,再焗3分钟. 9.烤好的全鸡表面脆黄,肉嫩味正.
镜湖区19180747742: 请问怎么用微波炉烤鸡? - ?
左沫灵芝: 把整个鸡涂上配料(油,盐,酱油,醋,糖,麻油,生姜~等配好的汁),放进微波炉即可.最好把鸡身上用刀划开一些小口,将汁涂在皮下尤为入味 微波炉烤鸡 ~ 瘦鸡一只,烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分腌2个小时...等的...
镜湖区19180747742: 怎么用微波炉做烤鸡 - ?
左沫灵芝: 准备材料:鸡,海天烧烤汁、蜜糖、黄酒、十三香粉适量. 做法:1.海天烧烤汁、蜜糖、黄酒、十三香粉适量, 腌制鸡肉40分钟; 2.放入微波炉, 烧烤功能, 20分钟.10分钟的时候, 翻一次鸡肉再放一点蜜糖.
镜湖区19180747742: 微波炉烤鸡的方法?
左沫灵芝: 初试烤鸡可以找一些鸡翅来初一下,另外对微波炉的要求也不高. 首先,把鸡翅洗净,然后用盐、酱油、鸡精、蚝油、麻油及胡椒 等与鸡翅混合,搅拌均匀,进行腌制.十五分钟后,将鸡翅装盘并用 专微波炉锡纸蒙上,放入微波炉内用中或高...
镜湖区19180747742: 微波炉怎么做烤鸡啊?求方法…?
左沫灵芝: 带皮的整鸡,腌好以后,加入溶化的白脱,放入玻璃或者陶瓷盘中,胸脯朝下.送进微波炉底部,最高档(POWER10),三磅重的鸡,转二十分钟.开门,把鸡翻个身,加入白脱,换到金属架上,同样POWER10,十五到二十分钟.或者在十...
镜湖区19180747742: 微波炉怎样烤鸡??
左沫灵芝: 微波炉..出产有时有的有烧烤功能.,有的没有烧烤功能.你家刚买的一台微波炉是否有?如果有就可以按照以下几个步骤进行了.1.将洗净用来烤的鸡上好味道,2.用微波炉自带的烧烤架放入微波炉,4.将洗净用来烤的鸡上好味道放在烧烤架上【最好是在的外皮上涂上些油】,关好微波炉的门.5.打开微波炉的烧烤功能,时间调到10分钟,其中每2分钟将烤鸡在架上适当移动位置,一般情况下是可以做好烤鸡的.
镜湖区19180747742: 怎样用微波炉做烤鸡 - ?
左沫灵芝: 海绵蛋糕 全蛋:2颗砂糖:100克低筋面粉:75克盐巴:2克色拉油:15克牛奶:15克 面糊:面粉过筛,放在一边,全蛋打到有泡,就依次家100克的糖(最好分3次),和2克的盐巴,打到打蛋器走过有明显的纹路,就好了,然后加入过筛过的面粉,拌匀.再把色拉油和牛奶一起拌匀,再加一点面糊过来,拌好,然后倒到原来的面糊里. 装模:把打好的面糊装入烤模,大概6、7分满,再轻敲几下. 入烤箱:烤箱预热200℃,预热5分钟,到了温度就放进去烤,大概烤25-30分钟就好了. 脱模:如果你用的是活动模,就在上面的四周按压,压下去,然后底部拿出来.如果你用的不是活动模,那你就用刀子在四周划几下,然后倒扣在铁架上,手轻轻拍打,然后用刀子把底部划开就好了.
镜湖区19180747742: 用微波炉怎么烤鸡,是有这个功能,就是要怎么加涂料,还是直接放进去,味道和街上的差不多?谢谢了,大神 - ?
左沫灵芝: 食材:农家鸡1只,调料:香卤料,李锦记老抽,精盐,生姜,料酒,蜂蜜.方法: 1、农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料. 2、将所需要的调料全部装碗中和匀, 3、将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里.放置1天左右. 4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟, 5、翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成.如果不够熟可再烤,自已注意火候.麻烦采纳,谢谢!