有点像蒜 味苦 是什么蔬菜
秋葵
秋葵又名黄秋葵，原产于中国和日本。喜温暖湿润和阳光充足环境，不耐寒，怕积水和风吹，宜在疏松肥沃扣排水良好的沙壤土中生长。
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。 还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。
黄秋葵又叫羊角豆，黏液中含有少量类荷尔蒙的天然物质，称为LM(Lepidimoide)。其通过全身的调节（抗疲劳、增耐力、促血液……）来逐步发挥作用，作用温和且持久，能强肾补虚，是一种适宜的补肾保健蔬菜。但是同样的，由于其寒性品质，部分人群不宜长期食用。
薤(音卸,xiè),又名藠头或作剃头(藠,剃,音叫,jiào),小蒜、薤白头、野蒜、野韭等,英文名Allium chinense G.Don.
茨菰[cí gū]
慈姑属（Sagittaria）淡水植物，约20种，广布全球。多年生，草本，生长于浅湖、池塘和溪流。叶似箭头，有肉质球茎，可食。花有3枚圆形花瓣。北美最常见种是宽叶慈姑（S. latifolia），叶箭形至禾草状，被广泛引种以扩大禽类食源。慈姑（S. sagittifolia）分布于欧洲大部分地区，在中国则栽培以食用其球茎。
一年生植物《本草纲目》说：“慈姑一株多产十二子，如慈姑之乳诸子，故以名之。燕尾，其叶之象燕尾分叉，故有此名也”。《本草纲目》称其“达肾气、健脾胃、止泻痢、化痰、润皮毛”，是无公害绿色保健食品中的上等珍品。中医认为茨菇性味甘平、生津润肺、补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。
茨菇每年处暑开始种植，元旦春节期间收获上市，为冬春补缺蔬菜种类之一，其营养价值较高，主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用，具有较好的药用价值。
苦藠。做泡菜，或者放在汤里一起煮。不太喜欢吃，不过比蒜好吃，我自我感觉
我想苦的可能是苦藠，但是藠头和蒜样子更像些，或则叫薤白（小根蒜、山蒜、苦蒜）。图片看不大清楚。
撇列 盐咸菜用的 也叫芥菜疙瘩头 榨菜
是百合啊！挺好的去火
舟栋艾太： 薤(音卸,xiè),又名藠头或作剃头(藠,剃,音叫,jiào),小蒜、薤白头、野蒜、野韭等,英文名Allium chinense G.Don.
伽师县19897979842： 什么蔬菜的味道最苦? - ？
舟栋艾太： 想苦的可能是苦藠,但是藠头和蒜样子更像些,或则叫薤白(小根蒜、山蒜、苦蒜).
伽师县19897979842： 在上海的一种蔬菜,白色像大蒜头,削皮炖肉味道有点苦.应该长在水里.请问叫什么名字, - ？
舟栋艾太： 你好!百合???希望对你有所帮助,望采纳.
伽师县19897979842： 根部可以吃的微甜带苦根部像蒜的是什么植物 - ？
舟栋艾太： 叫做“苦茭”再看看别人怎么说的.
伽师县19897979842： 薤菜是空心菜吗?是五辛之一吗? - ？
舟栋艾太： 薤白,别名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌.是五辛之一!辛,梵语parivyaya,西藏语 spod(药味之义).指五种有辛味之蔬菜.又作五荤.与酒、肉同为佛弟子所禁食之物.据大佛顶首楞严经卷八载,此五种之辛,熟食者发淫,生啖者增恚,十方天仙嫌其臭秽,咸皆远离,然诸饿鬼等则舐其唇吻,常与鬼住而福德日销;大力魔王现作佛身为其说法,毁犯禁戒,赞淫怒痴,令人命终为魔眷属,永堕无间地狱,故求菩提者当断世间之五种辛菜.
伽师县19897979842： 味苦的蔬菜有哪些 - ？
舟栋艾太： 苦瓜.荠菜.
伽师县19897979842： 有一种蔬菜,叶子像韭菜,茎像葱,有点韭菜味,有点辣 - ？
舟栋艾太： 有一种蔬菜,叶子像韭菜,茎像葱,有点韭菜味,有点辣: 远安冲菜
伽师县19897979842： 上海有种蔬菜叫“塌苦菜”,吃起来有点苦,有什么营养价值? - ？
舟栋艾太： 塌苦菜味甘、性平,无毒; 有滑肠、疏肝、利五脏的功效.
伽师县19897979842： 吃上去像葱,长得像大蒜,是什么东西 - ？
舟栋艾太： 你说的很可能是洋葱(俗名:洋蒜).
伽师县19897979842： 一种蔬菜味苦闻着还好臭,是什么菜?能吃吗... - ？
舟栋艾太： 苦菜 可以吃的 如果实在受不了它的味道的话 可以晒干 再用来煲骨头汤 挺美味的 它主要有退肝火、排毒、清凉的功效
