经常吃微波炉加热的食物对身体有害吗？如果有，对身体哪部分有害

用微波炉对身体有害吗 微波炉热饭小建议~

　　现在有一种方式是人们所追宠的，那就是每个人都向往一种绿色环保健康的生活方式。随着科技的发展，我们的生活中出现了许多高科技产品，例如，微波炉。微波炉有很多功能，它可以烹调，加热，解冻，烘干，微波炉对日常生活有很大帮助。所以，对于每一个家庭主妇来说，我想每个家里都会有微波炉吧。但是有的人会说，微波炉对身体有害，但也有人说微波炉对身体没有伤害。面对去种情况，下面就让小编来为你们讲解一下用微波炉会对身体有害还是无害!

　　微波炉热饭好吗
　　很多上班族长期用微波炉加热食物，那么用微波炉热饭好吗?不用太担心，其实用微波炉加热食物并不会像传说中的那种会产生致癌物质。只是微波炉会吸收食物中的水分，会导致食物中的营养流失。所以不建议长期使用微波炉。
　　微波炉热饭的危害
　　1.加热高热量的食物(各种煎炸烤制面食)、高蛋白质食物对人体的危害较大，微波食物中的矿物质、维生素及营养大量减少，或改变成致癌物或转变成不能被身体分解的合成物。

　　2.微波炉本身有很强的辐射，所以在热饭的时候不宜离得太近，微波炉食物能引起胃癌，研究发现，有些胃癌及肠癌，皆与常吃微波炉食物有关，这或许解释了何以美国人近些年来患直肠癌的比例增加如此迅速。
　　3.大多数菜品经过微波炉加热，营养都会流失，微波炉烹煮的食物使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体健康的自由基。
　　微波炉热饭小建议
　　1.孕妇、婴儿吃的东西尽量少用微波炉加热。最好用水加热，不要预先将肉类加热至半热，留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间，半熟的食物中细菌没被杀死，既使放入冰箱，细菌仍会生长。

　　2.用微波炉热的饭时间最好不要超过8小时，第二次再用微波炉加温时，因时间太短，可能不能将所有细菌杀死，而吃坏肚子。所以，忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间，仍以将肉类烹熟，放在浅容器中。
　　3.加热时候，为了防止水分流失，可以稍微盖住盖子，冷冻食品塑料袋包装，将其冷冻，食用时先在冰箱中或微波炉中解冻，再加热食用为佳。
　　4.使用微波炉热饭的时间不要太长，两分钟左右就可以了，不要用一般普通塑料容器放入微波炉加热。虽然塑料自身不被加热，但热的食物会使容器变得很烫。这些塑料容器在高温下可能放出毒素，染污食物。

　　好了，以上就是小编为你们所讲解的哦!做一个好的女主人来说，了解每个家电的功能与是否对身体有害，这个是非常重要的。微波炉，可以让你烹饪出更好的美食，也可以帮助你的对于一些东西的消毒及灭菌。最重要的一点是它使用起来非常便捷并且安全，让做饭不再成为让你烦恼的一件事情，可以让自己做出既美味，又对身体有益的食物，让你更好地守护你的家和你的家人。好了，小编在此真心的祝福大家哦。

在微波炉中加热食物是非常安全的，能杀死食物中的细菌和病毒，而且能保留住食物中更多的营养。至于对人体，只要使用得当也不会有任何危害。因为微波炉的设计符合严格的安全标准，它的辐射，比手机和电脑显示器都小。 但是，下面这些类食物是不能用微波炉加热的1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。 4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。5、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。6、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。7、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。8、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。9、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
　　
　　2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
　　
　　3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。　　
　　4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
　　
　　5、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
　　
　　6、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
　　7、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器
内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。　　
　　8、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
　
　　9、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

长期吃微波炉食物，有害身体吗?

以下的内容摘录自 「疾病的形成与防范」 一书，

作者为 洪山本 博士(新加坡营 养学 博士)
首先令我们好奇的是何以微波炉有害？ 倘若有害，为什麼政府不回收呢？

有个很有意思的比喻，或者可比拟这个情况，当你将一只青蛙放上一个开著大火的热锅时，它会立刻跳走，但如果你用一根蜡烛慢慢燃烧加温，刚开始时，青蛙并不觉得有任何烫感，但逐渐的等到它觉得热了，想跳走时它的脚已被热锅黏住了，再也无法跳走。

如今微波炉就像那根蜡烛，使用它的人就像那只青蛙，
什麼时候会被黏住，或许是十或二十年之后，
但迟早有可能被黏住。

在医院中输血，需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人

曾有护士为了急救病人节省时间，使用微波炉加温血液，
一输入体后病人立即死亡, 以后医院中严格规定，绝不可用微波炉去温热血液。

而专门调制给婴儿服用的奶粉，盒上说明文字，明白写出绝不可用微波炉去煮热，因为它会破坏所有的营养。

有关微波炉所引起的各式伤害，苏联人作了许多研究，例如：
(a) 肉类用微波炉加热后，会产生一种致癌物质，
叫 d- NitroSodienthanolanines。
(b) 使用微波炉处理过的牛奶、水果、麦片、

会将其中的氨基酸转化为致癌物。
(c) 蔬菜在用处理后，会将植物生物碱 (Plant Alkaloids)

转化成致癌物。

在苏联、德国、瑞士等国家，对微波炉造成人体伤害方面，作了许多研究。

有人问，如果微波炉有害，何以政府不制止它的使用？
乃因它所造成的伤害，不是短时间内立即可看到可能是在二十年以后才显现出来，除非有专业研究员，在实验室
作实验来证实。

而在美国，一切研究以利益为前导，对无利可图的事，是没有人去作研究的。

这个国家以科学挂帅，最优秀的人才都做了工程师，
只讲究效率、效果，却不去管后果。
在美国癌症也比其他国家领先，高居第一位。

为保护大众利益作研究的团体几乎没有，都是为大公司牟利而研究。

比较上，在英国社会学系都是最优秀的精英分子,稍次者才去当工程师，由於当政者资历背景的差异，在美国为公众利益而不求牟利的研究是无法和其他一些国家比拟的。

根据苏联、德国、瑞士等国家所作对对微波炉的研究，发现有许多负面的结论：

(01)

它破坏脑组织脑的传播是靠磁波，微波炉处理过的
食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，

磁波 短路，此为长期副作用。

(02)

微波炉食物，除了有致癌物之外，它还产生一堆
不能为身体所吸收利用的不知名副产品。

(03)

长期食用微波炉食物，使男女荷尔蒙分泌量减低
或改变。

(04)

微波炉食物的副产品，是长期而永久性的残存於
人体内。

(05)

食物中的矿物质，唯生素及营养大量减少，或
改变成致癌物，以及许多不能为身体所分解的

合成物。

(06)

微波炉烹煮的食物，使蔬菜中的矿物质，改变
成会破坏人体的自由基。

(07)

微波炉食物能引起胃癌，有些胃癌及肠癌，皆
与吃太多微波炉食物有关，这或许解释了何以

美国人近些年来，患直肠癌的比例如此迅速增加。

(08)

长期吃微波炉食物，易使身体产生大量癌细胞。

(09)

长期摄取微波炉食物，由於其中营养已被破坏，
将使 身体免疫系统出问题。

(10)

这样的食物，终将使记忆退化，精神不集中，
情绪不稳定，且理解力降低。

另外，在 马以工 教授所著的「如何健康地生活在不健康的环境中」一书中也有提到，微波炉是放射线的一种，属於非离子型的。有别於离子型的放射线，像X光、核子武器或核能电厂废料等。离子型放射线，已经过科学证实，并没有所谓「最低容许成受量」，非离子型的微波，则是还没有研究出，究竟人体可以承受多少微波放射。

目前微波炉大多属於美国制造，美国政府有微波放射量不得超过千分之五瓦特的规定，但并不表示低过这个泄出量，就是对健康无害，也有人认为除非有更深一层的科学报告来支持这个数据，否则现在的使用者，都如同实验室里的白老鼠。

即使有检验的规定，也并不保证所有的产品都符合这种规定。一九七九年，美国政府食品及药物检验局，即下令惠而浦公司收回已上市两万台微波炉，都是因为制造不当而有过量的放射线溢出。

微波的杀伤力虽比离子型放射低，但会在人体内累积，引起头痛、疲倦、白血球过多、心脏、中枢神经失调、癌症及可能的遗传基因改变。

传统的炉台已改良到极致了，实在没有用微波炉的必要，更何况其价钱不斐也。

微波炉只要没有泄漏辐射..所加热的食品对人体是没有危害的

没有，按乃这样说的
任何方法加热也会有害

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桦川县17882349987： 经常吃微波炉加热的东西对身体有害吗? - ？
寇促乙肝： 长期使用微波炉、电磁炉对人体有害! 说说微波炉的危害 : 微波就是很短的电磁波,属于大自然能量光谱的一部分.整个光谱包括可见光、红外线、紫外线以及无线电波、X射线等等.太阳产生微波,同时也产生可见光和光谱 中一部分不可见...

桦川县17882349987： 经常吃微波过的食物是否对身体有害? - ？
寇促乙肝： 用微波加热过的食物,是由于用了分子振荡的方法给食物加的热.在加热的过程中,是有很大的有害射线的.但是,加热结束后,并没有射线的残留,对食物的结构和性状都没有什么影响.所以,可以放心地吃,没有什么问题的.

桦川县17882349987： 经常吃微波炉热的食物有害吗? - ？
寇促乙肝： 微波炉加热的食物本身对身体一般没有伤害,但微波炉加热会使食物的很多营养物质分解流失,长期如此食用,肯定对身体不益.

桦川县17882349987： 经常吃用微波炉加热的食物,会对身体有害吗? - ？
寇促乙肝： 在微波炉中加热食物是非常安全的,能杀死食物中的细菌和病毒,而且能保留住食物中更多的营养.至于对人体,只要使用得当也不会有任何危害.因为微波炉的设计符合严格的安全标准,它的辐射,比手机和电脑显示器都小. 但是,下面这些...

桦川县17882349987： 经常食用微波炉加热食物会对身体有害吗? - ？
寇促乙肝： 没有任何影响.之前有人说微波炉有幅射,做成的食物人吃了易得癌什么的.人言可畏.后来科学家指证,微波炉在工作的时候的确会有幅射产生,但对人体的负面影响基本是可以忽略不计,所制成的食物不用担心.

桦川县17882349987： 常吃微波炉热的食物不好吗?为什么呢? - ？
寇促乙肝： 不好,因为致癌和营养流失. 1、致癌 无论何种食物,一旦经过微波加热,都会产生已知的致癌物.肉类、奶类、谷物、水果和蔬菜都会产生引起癌症的化学物. 除此之外,研究人员还发现,吃微波食品的人的消化系统紊乱,淋巴系统发生障...

桦川县17882349987： 经常吃微波炉加热的食物对健康有影响吗? - ？
寇促乙肝： 不管做任何事情,有些吃饱没事做的科学家总会站出来说这样是不对的.所以呢,只能靠你自己鉴别了.你看看我引用的几篇文章吧:微波炉煮食原理 微波炉煮食安全 但由于微波的电磁波属辐射线一种,令不少人担心这些食物受幅射影响,人...

桦川县17882349987： 微波炉热的饭菜吃多了对身体有害吗 - ？
寇促乙肝： 没有害的.微波炉加热的原理,是通过微波辐射来引起食物内分子间的摩擦、震荡,产生热量,这就好比两只手摩擦会发热一样.分子间的摩擦叫作内摩擦,内摩擦每秒钟会产生3000多次的振荡,微波炉的热量就来自这里. 因此,微波炉加热...

桦川县17882349987： 经常吃微波炉加热的食品,对身体有害吗? - ？
寇促乙肝： 1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死.冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食.2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:...