杏最多能吃多少啊 ?
你好!
营养专家建议每次吃3到5个最好。
杏虽好吃但不可多吃,因为其中苦杏仁甙的代谢产物会导致组织细胞窒息,严重者会抑制中枢,导致呼吸麻痹,甚至死亡。
此外,产妇、幼儿、病人,特别是糖尿病患者,不适合吃杏(包括杏制品)
但是,适当的吃杏还是很有好处的:
杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害;
杏能止咳平喘,润肠通便,可以治疗肺病,咳嗽等疾病;
杏还含有丰富的维生素C和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。
杏除了可以生吃以外,还可以做菜
比如: 冰花炖银耳:
主料:银耳(干)(30克) 杏(15克)
调料:冰糖(150克)
做法:
1.银耳用水泡透,去除硬蒂,摘成小朵,把冰糖压成碎末。
2.用砂锅烧开清水,然后放银耳、冰糖、杏;然后改到微火炖30分钟,就可以吃啦
谢谢~~
杏一天最多吃3~5颗。一般人食杏在3~5颗较为适宜,喜爱吃杏的人不妨多食用一些加了糖分的杏脯、杏干等。
中医认为杏性温热,有小毒,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉、虚寒体质的人食用,对受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症的患者也有裨益。但是对热性体质的人,食杏容易加重口干舌燥、便秘等症状。且鲜杏酸性较强,容易损伤牙齿,对脾胃也有一定的影响,有肠胃疾病的患者不宜多食。
扩展资料
杏的作用:
由于富含维生素A和C,杏同葡萄一样拥有大量天然的抗氧化成分,而两种不同维生素的结合更是大大增强了其清除自由基的功效。这种天然抗氧化剂有助于保持细胞的年轻活力,降低患老年痴呆等老年病的风险。杏的果肉中还含有黄酮类化合物,可有效对抗心血管疾病。
杏中含有在绿茶和可可粉中常见的儿茶素(又称为茶单宁)。一颗杏中可提取4至5克儿茶素。该成分通过抑制引发炎症的酶的活动,起到消炎的作用,从而保护血管、降低血压。
由于含有大量的胡萝卜素,杏可以保护视网膜,减少因年龄增长而引发的视力下降问题。若想充分保护视力,建议每日吃3颗杏或者3份其他水果,例如香蕉和红皮水果。
参考资料来源:人民健康网-桃养人杏伤人?六月上市的水果这样吃
杏的营养价值
杏是我国北方的主要栽培果树品种之一,以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色,在春夏之交的果品市场上占有重要位置,深受人们的喜爱。杏果实营养丰富,含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富,含蛋白质23~27%、粗脂肪50~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。
杏果有良好的医疗作用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。
杏肉除了供人们鲜食之外,还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等、杏仁油微黄透明,味道清香,不仅是一种优良的食用油,还是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。
杏的营养价值
杏果色鲜艳亮丽,香味四溢,果肉鲜甜绵软,又有“甜梅”的美誉。《格物丛话》中说:“杏实味香于梅,而酸不及,核与肉自相离,其仁可以入药”。
杏的药用价值主要体现在杏仁上,医学研究表明:杏仁中含蛋白质27%、脂肪油53%碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克、磷385毫克、铁70毫克,此外,还含有胡萝卜素、抗坏血酸以及苦仁甙等。
杏仁分甜、苦两种。甜杏仁有润肺、止咳、滑肠之功效,适合干咳无痰、肺虚久咳及便秘等症;苦杏仁对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽气喘、大便燥结等症状疗效显著。民间验方将杏仁9克捣烂放入挖洞的梨内封口,待煮熟后吃梨喝汤,可以治疗气管炎;而将苦杏仁带皮研碎,与等量的冰糖混合制成杏仁糖,早晚服用,每次9克,连续服用10天,可治老年性气管炎,能有效地缓解病痛。
《本草纲目》载:“食杏仁多,致迷乱将死,杏树根切碎煎汤服,即解。”所以食杏不宜过多,尤其杏仁,因杏仁中的苦仁甙经酶或酸水解后,释放出氢氰酸与苯甲酸。过多的氢氰酸与组织细胞含铁呼吸酶结合,可阻止呼吸酶递送氧,从而使组织细胞窒息,严重的会抑制延髓中枢,导致呼吸麻痹,甚至死亡,所以在食用杏仁时应慎重,不宜过量。
但是,将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃,不但安全还有益健康。南太平洋上岛国“斐济”,是世界上惟一没有癌症的国家,这与岛上居民喜食杏干有关。据科学分析,杏的组成成分中,有某些防癌、抗癌物质,所以经常吃杏对人体健康大有裨益。但一定注意要讲究科学,食用得法,才会有百利而无一害。
杏的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 91 水分(克) 89.4 能量(千卡) 36
能量(千焦) 151 蛋白质(克) 0.9 脂肪(克) 0.1
碳水化合物(克) 9.1 膳食纤维(克) 1.3 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 0.5 维生素A(毫克) 75 胡萝卜素(毫克) 450
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核黄素(毫克) 0.03
尼克酸(毫克) 0.6 维生素C(毫克) 4 维生素E(T)(毫克) 0.95
a-E 0.95 (β-γ)-E 0 δ-E 0
钙(毫克) 14 磷(毫克) 15 钾(毫克) 226
钠(毫克) 2.3 镁(毫克) 11 铁(毫克) 0.6
锌(毫克) 0.2 硒(微克) 0.2 铜(毫克) 0.11
锰(毫克) 0.06 碘(毫克) 0
最好少吃...
桃养人,杏伤人,李子树下埋死人说的还是很有道理的
也就吃7个左右吧
桃养人,杏伤人,李子树下埋死人说的还是很有道理的
虽然杏子有营养,但是少吃为妙
吃三四个,吃多了容易流鼻血
杏吃多了会上火的
少吃为宜
却眉尤林: 1,杏肉味酸、性热,有小毒.吃多了会流鼻血,会上火伤脾. 2,杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增,容易引起胃病. 3,过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力等. 因此不建议多吃,适量的吃一些,对身体有以下的好处: 1,生津止渴,润肺化痰,清热解毒. 2,可提高血红蛋白的形成,减少贫血的产生. 杏的适用人群: 孕妇及孩童过食还极易长疮生疖.
景东彝族自治县18044654946: 最多吃几个杏最好 - ?
却眉尤林: 三个
景东彝族自治县18044654946: 杏仁一天最多吃几颗?为什么不能多吃?多吃了会怎么样? - ?
却眉尤林: 一、杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁.苦杏仁不能直接生吃,甜杏仁一天可以吃7—30颗. 二、甜杏仁不仅含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维,还含有钙、镁、锌、铁等矿物质,容易被人体吸收,夏季食用,不但可以美容养颜,还有减肥功效. 三、虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用.杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100~250毫克.氢氰酸致死剂量为60毫克.甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一),过量服用可致中毒.所以,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品.
景东彝族自治县18044654946: 一天最多能吃几个杏???
却眉尤林: 34个吧看每个人体质
景东彝族自治县18044654946: 杏吃了有什么好处 - ?
却眉尤林: :“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,意思是说李子吃多了后果严重.有关专家解释说,民谚中有些夸张的成分,但食用过量的李子确实会对健康产生不良影响.李子吃多了会生痰、助湿,其所含的有机酸与食物中蛋白质结合形成凝固物,沉淀于肠道内,会引起呕吐、腹痛、腹泻和消化不良,因此脾胃虚弱的人应该少吃李子,一天最多吃五六个.杏有生津止渴、清热解毒的作用,但由于其兼有润肠通便的功效,所以吃多了也可能造成腹痛、腹泻,因此成人每天吃杏最好不超过10个.虽说桃养人,具有清热降火、养血生津的功效,对动脉硬化、心脏病患者有好处,但桃也不是吃得越多越好,一般每天吃3个左右为好.由于老年人和小孩的消化功能较差,吃过多的桃会有胃脘胀痛等不适感
景东彝族自治县18044654946: 杏最多能吃多少啊?吃多了有什么危害? - ?
却眉尤林: 桃饱人、杏伤人、李子树下埋死人!指这三种水果中,桃子是最有营养而且对人的身体最有益处.每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克...
景东彝族自治县18044654946: 杏仁吃多少会中毒?甜的杏仁! - ?
却眉尤林: 银杏果又叫白果,具有补肺养肾、强身健体的功效.它不仅可以吃,也可以入药.但是,生白果含有微毒,吃多了会中毒,而且因各人体质不同吃后反应也会不同 .查阅相关资料了解到,生食银杏果,儿童一般连吃20颗左右,成人连吃50颗左...
景东彝族自治县18044654946: 熟杏仁一次能吃多少?吃多了会有毒吗? - ?
却眉尤林: 会中毒啊,杏仁内含有氰化钾,是一种剧毒化合物.吃多了上火,每天吃会美白.