忌口五味动物是指哪五种动物?

作者&投稿:经徐 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
生物学活性和生物学特性有什么不同~

1.生物活性是指能引起细胞正常机理发生改变的能力.在未得到更多的可决定DNA生物活性数值的数据以前,每剂产品中含pg水平的非目的DNA是可接受的”
  2.生物活性是指生物材料与活体骨产生化学键合的能力,是衡量生物材料的一个重要指标.1990年Kokubo等川首次报道了能在生物活性玻璃表面促进磷灰石形成的类似于人体血浆的模拟体液(Simu-lationbodyfluid,SBF)
  3.所谓生物活性是指FSH与特异性受体结合产生生物学效应的能刀.测定陀H的生物活性,常用岛体小鼠颗粒细胞测定法(GAEJ‘\该方法的理论基础在于,FSH与颗粒细胞受体结合后,激活芳香酶,诱导产生的
生物活性物质,是指来自生物体内的对生命现象具体做法有影响的微量或少量物质.
如:
有些食物含有多种具有生物活性的化合物,当与机体作用后能引起各种生物效应,称为生物活性物质。〔3〕它们种类繁多,有糖类、脂类、蛋白质多肽类、甾醇类、生物硷、甙类、挥发油等等。它们主要存在于植物性食物中,对人有的有利,有的有害。瑞士哲人和医生Paracelsus认为,植物是人类食物和药物的来源,也是毒物的来源,“所有食物都是毒物,没有无毒性的食物,仅仅是量的多少左右了他们毒性的大小”。
  生物活性物质的危害
  菌类美味可口,如平菇、香菇等可汤、可菜,很受喜欢,但某些食用伞菌含有多种肼的衍生物(如伞菌氨酸),多为潜在的有毒或致癌物质,一般摄入时对健康造成的伤害很小,但大量摄入就很危险。有些人喜食杏仁,而杏仁中含有毒性很强的苦杏仁苷和生氰糖苷,过量食用会有致命的危险。山黧豆种子中含有神经毒素3-N-草酰基-2,3-二氨基丙酸,食入过多会损伤运动神经而引起麻痹。豆类也含有多种有害的生物活性物质,如凝集素、生氰糖苷、肌醇六磷酸、甲状腺肿素、皂角苷、植物雌激素等。所幸的是天然存在于豆类中的大多数有毒物质在烹调过程中会被破坏。植物性食物中的许多生物活性物质还会干扰矿物质的吸收,如茶中的丹宁是铁吸收的抑制剂;肌醇六磷酸可导致维生素D和锌的缺乏。植物中还有许多化合物有类似激素的活性,如首先在南美洲的饲料植物中后来又在野燕麦中发现的维生素D糖苷,具有维生素D的活性;甘草中的甘草酸有盐皮质激素的活性,因此过量食用甘草可导致钠潴留和严重高血压;现还发现在植物尤其豆科植物中有的化合物具有雌激素或抗雌激素的活性。引起过敏反应也是生物活性物质常见的危害,如对那些6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏的人来说,食用蚕豆可能是致命的;乳糜泻是一种对谷蛋白过敏的反应,这种谷蛋白存在于小麦、黑麦及大麦中,对此物质过敏的人群约占1/2000;饮用葡萄皮中含过量多酚物质的红葡萄酒或含甲基黄嘌呤(如咖啡和茶)的饮料引起的偏头痛也是常见的反应。
  生物活性物质在疾病发生和预防中的作用
  在许多慢性疾病如心脏病,癌症和骨质疏松症等的发生中饮食起了什么作用,已经成为营养学家关注的问题。有证据证明,食物中的生物活性物质与心脏病和癌症的发生有关。肥胖是危害人们健康的主要因素,而某些饱和脂肪酸的过多摄入不但引起肥胖,并且使血液胆固醇浓度升高。食用鱼类能降低血浆胆固醇或血压从而使心脏病的发病率降低,这应归功于鱼中的不饱和脂肪酸。〔1〕还有人提出某些多不饱和脂肪酸也会减少心脏病患者心律失常的发生。南地中海国家的吸烟人数比例相对高,但他们心脏病的发病率却比其它地区低,这与他们的饮食—橄榄油、红葡萄酒、大蒜、水果、蔬菜中存在某些保护性成分不无关系。
  食物在癌症发生中的作用是一个有争论的问题,但癌症的发生确与饮食有关。动物研究指示,限制能量摄入可降低癌症发生的危险;蔬菜、水果能减少结肠癌,胃癌的发病率;绿叶蔬菜和胡萝卜富含胡萝卜素,对人体癌症的大量观察发现,其血浆β-胡萝卜素水平较正常人为低,因此认为,它能降低癌发危险,是通过减少自由基的作用而实现的,虽然胡萝卜是胡萝卜素的主要来源,但防癌效果最强的是白菜类绿叶蔬菜而不是胡萝卜。这可能是因为绿叶蔬菜还含有其它防癌物质,如具有特征性辛辣味的含硫化合物(如葡萄糖异硫氰酯,S-甲基半胱氨酸亚砜氧化物)。尽管这些化合物大量用于饲喂动物时会诱发甲状腺癌,但小量时似具有保护动物对抗某些癌症诱发剂的作用,据认为其机制是诱导小肠产生使这些化学物质代谢的酶。大蒜中类似的含硫化合物(烯丙基二硫化物)具有同样的抑癌效果。〔2〕
  食物中脂肪摄入量的增加及复合糖类摄入量的减少与结肠癌的增加有关。食物的某些成分或肠道某些分泌物被修饰后能够成为致癌剂或辅助致癌剂,但在大肠中可以由于糖类的存在而被减少。食物中非淀粉多糖,抗消化淀粉及纤维素等物质的增加,可使大肠内容物稀释并加快粪便的排出,因而缩短了大肠粘膜接触致癌物的时间。


忌口五味动物是指:狗、猫、蛇、兔、龟。

所谓“忌口”,就是指病人不该吃的东西。若吃了这些东西,就会对健康不利。传统医学是非常重视忌口的,一般地说,中医的“忌口”主要是针对病人而设的。

病中的忌口, 一方面与服药有密切的关系,也就是药后忌口,另一方面是要注意与病情的关系,要针对着疾病的寒、热、虚、实、表、里、上、下、五脏六腑等病因、病位、病性诸方面,结合食物的性、味全面加以考虑。凡于病不利的饮食皆为所忌。

饮食忌口是在中医营养学中一个很重要的方面。正如名医学家张仲景所说“所食之味,有与病相宜,有与身为害, 若得宜则宜体,害则成疾,以此致危”,便是此理。

不仅古代医学重视忌口,现代医学亦很重视忌口,尤其是对一些常见病、急性病有着非常严格的饮食禁忌。

扩展资料:

一些特定时期或疾病的忌口:

⑴放疗期间的患者:因为放射线为“热毒”,所以此时不宜多吃易于“上火”的辛辣、干硬食物,例如油炸的食物、狗肉、羊肉、鹿肉、坚果、荔枝、桂圆、花椒、胡椒、大料等热性食品,以免加重放疗副反应。

⑵肝硬化肝癌的患者:因为可能合并有胃底-食道静脉曲张,很容易出现曲张静脉破裂出血,危及生命,所以这部分患者忌食坚硬、粗糙之品,如老玉米、铁蚕豆等,吃鱼、排骨也需要仔细挑刺、剔骨,宜细嚼慢咽,以免粗糙、尖锐之物刺破胃、食道粘膜上曲张的静脉血管,导致大出血。

⑶伴水肿的患者:应该少食咸东西,少吃盐,否则会加重水肿。

⑷伴腹泻的患者:忌食生冷之品,如冷饮、水果、油腻食物,及菠菜、萝卜、韭菜、蜂蜜等滑肠食物,否则会加重腹泻。

⑸肾功能衰竭及晚期肝癌患者:此时需要限制蛋白的入量,所以饮食中要少吃蛋白质含量高的食物,包括动物蛋白与植物蛋白,如各种肉类、海鲜、豆腐、豆制品等等。

参考资料来源:百度百科-忌口



五味动物是指,狗、猫、蛇、兔、龟,如果需要忌口的,需要找中医做个全面的了解。


中国人不吃的五种动物
2. 南方地域的戒五味 南方则将猫、狗、鸽子、蛇和白鳝视为戒五味。这些动物各有其益,如猫捕捉老鼠、狗看家护院、鸽子传递消息,蛇和白鳝则因其通人性而不被食用。3. 饮食习俗中的五味 五味在中医理论中指的是酸、辛、苦、咸、甜这五种基本味道,是饮食中常用的调味品,能增进食欲,并为人体...

食物四气五味指哪些
五味,通常指酸、甜、苦、辣、咸,是通过口尝而获得的不同感知。举个例子来说,杏味酸,饴糖味甜,苦瓜味苦,辣椒味辣,食盐味咸。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦...

五味除了狗肉蛇肉还有什么
五味的食材选择丰富多样,除了狗肉和蛇肉,还包括龟肉、白鳝肉、鸽子肉等。1. 龟肉:龟科动物乌龟的肉,因其独特的生活特性和结构特征,富含丰富物质,营养价值极高。2. 白鳝肉:肉质细嫩、味道鲜美,长期以来一直是酒宴上的上等佳肴。3. 鸽子肉:有“一鸽胜九鸡”的说法,鸽子的营养价值很高,既是...

不食五杀,不嗜五味是什么意思?
这个人应该是信道的,不食五杀,意思是不吃五种宰杀的动物,通常指猫、狗、鸽子、蛇、白鳝这五种动物,也有的地方说是甲鱼、斑鱼、斑鸡、狗、蛇,不嗜五味则是指的不贪恋酸、苦、辛、咸、甘这五种味道,因为五味是必不可少的调味品。

算命中指五味的动物是那五味
狗,蛇,乌龟,斑鸠,白鳝,狗和蛇最忌讳,记得采纳

五行与方位,五气,五味关系的具体解释?
五行也对应五个方位。比如木对应东方,东方为生发之迹;火对应南方,南方主散;土对应中央,中央主运化;金对应西方,西方有收敛之象;水对应北方。五方分别用动物来表现,即青龙、白虎、蚯蚓、朱雀、玄武。古人称之为“天食人以五气,地食人以五味”。�天的五气就是风、火、湿、燥、寒;这...

...甜·苦·辣·咸”中,我们的舌头对其有明显的敏感区域的是什么...
阈值:感受到某中成为物质的味觉所需要的该物质的最低浓度。常温下蔗糖(甜)为0.1%,氯化钠(咸)0.05%,柠檬酸(酸)0.0025%,硫酸奎宁(苦)0.0001%。根据阈值的测定方法的不同,又可将阈值分为:绝对阈值:是指人从感觉某种物质的味觉从无到有的刺激量。差别阈值:是指人感觉某种物质的味觉...

五味杂陈是指什么生肖动物
五味杂陈指的是生肖蛇。五味杂陈在中国传统文化中是一个有着特殊象征意义的词语,它与十二生肖中的蛇相关联。蛇虽然没有在十二生肖的名称中直接提及,但它在生肖中拥有独特的地位。五味杂陈这个词语源自于古代医学理论,认为蛇是一种能分泌出多种有毒液体的生物,它的毒液具有酸、甜、苦、辣、咸等...

禁五味是那几种动物求大神帮助
禁五味

怪味豆,酸甜苦辣样样俱全,这句歇后语指的十二生肖那种动物
酸甜苦辣咸---五味俱全;其中有“五味”,谐音“午未”,午马、未羊;所以,包含马、羊吧

陈巴尔虎旗19551879553: 忌口五味动物是指哪五种动物? -
薛耐贺斯:[答案] 五味动物是指,狗、猫、蛇、兔、龟,如果需要忌口的,需要找中医做个全面的了解.

陈巴尔虎旗19551879553: 戒五味指哪五种动物,我只知道狗和鹅 -
薛耐贺斯: 我们邵阳指的是五种灵性动物,猫、狗、蛇、龟、鸽子也叫忌五欲.如果八字里需戒这五欲的若吃了这几种动物的任何一种,都会犯忌、破相,很准的.

陈巴尔虎旗19551879553: 戒五味是指哪五种动物
薛耐贺斯: 戒五味指的五种动物是:猫、狗、蛇、鸽子、白鳝.戒五味是一种饮食的习俗.只因这些动物有情、有识,所以不忍杀之食其肉.所有在饮食中忌讳食用以上动物.

陈巴尔虎旗19551879553: 忌食的五味指哪些动物 -
薛耐贺斯: 1.指酸﹑甜﹑苦﹑辣﹑咸五种味道. 2.泛指各种味道或调和众味而成的美味食品. 3.佛教以乳﹑酪﹑生酥﹑熟酥﹑醍醐五者比喻华严﹑阿含﹑方等﹑般若﹑法华涅盘五时之教.见《涅盘经》卷十四. 4.现代科学证明,人共有五种味觉,即酸、甜、苦、...

陈巴尔虎旗19551879553: 农村讲五味的动物指什么
薛耐贺斯: 农村讲五味动物是指,狗、猫、蛇、兔、龟,这是用来忌口的动物.所谓“忌口”,就是指病人不该吃的东西,若吃了这些东西,就会对健康不利,传统医学是非常重视忌口的,一般地说,中医的“忌口”主要是针对病人而设的.

陈巴尔虎旗19551879553: 算命的说戒五味,是五种肉类,请问是什么 -
薛耐贺斯: 南方的一个说法是:猫 狗 蛇 鸽子 白鳝; 这些是灵性很特殊的动物,有些人(尤其和佛门有缘之人)吃了之后会因犯忌讳而诸事不顺甚至发生意外,所以要忌口;当然常人也最好不要吃或少吃这些动物,则少造很多孽. 南无阿弥佗佛!

陈巴尔虎旗19551879553: 戒五味是哪五味动物
薛耐贺斯: 五味动物是指,狗、猫、蛇、兔、龟,如果需要忌口的,需要找中医做个全面的了解.这些是灵性很特殊的动物,有些人(尤其和佛门有缘之人)吃了之后会因犯忌讳而诸事不顺甚至发生意外,所以要忌口;当然常人也最好不要吃或少吃这些动物,则少造很多孽.

陈巴尔虎旗19551879553: 五味是指哪五种动物 -
薛耐贺斯: 还有甲鱼、斑鱼、鳗鱼

陈巴尔虎旗19551879553: 五味是哪五种动物
薛耐贺斯: 五味动物是指狗、猫、蛇、兔、龟.狗属于脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳纲、真兽亚纲、食肉目、裂脚亚目、犬科动物.中文亦称犬,狗分布于世界各地.狗与马、牛、羊、猪、鸡并称六畜.狗只要觉得有一点热,就会张开嘴,伸出舌头,大口大口地喘气,这样做可以分泌大量的唾液来代替汗水.狗通过使唾液蒸发来散发热量,降低体温.它们大量地流口水,通过口水蒸发吸热来降低体温.天气炎热时,仅靠这种方法是无法顺利降温的.所以,狗狗很难降低自己的体温.特别是哈巴狗、喇叭狗、狮子狗和吉娃娃犬等头很小的狗,因为呼吸器官较短,所以不善于调节体温,特别怕热,应该多加注意.

陈巴尔虎旗19551879553: 五味指的是那五种动物, -
薛耐贺斯: 酸甜苦辣咸

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