六大类食物有哪些
将食物分为六大类：果品类、蔬菜类、肉食类、水产类、造酿类、谷物类。
蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，其中糖类是最主要的供能物质，脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料．水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却有重要的意义．糖类的主要食物来源是馒头、面包等含淀粉丰富的食物中．肥肉、花生等含脂肪丰富．瘦肉、豆类、奶类中含蛋白质丰富．蔬菜和水果中含大量的维生素和无机盐．
五谷根茎类：提供热量及部份蛋白质﹑维生素﹑矿物质﹑及膳食纤维﹐包含饭﹑面﹑玉米﹑蕃薯等五谷杂粮。依个人热量需求的不同﹐每天应摄取三到六碗。建议食用全谷类食品（如糙米﹑胚芽米﹑全麦面包等）﹐可摄取更丰富的维生素﹑矿物质﹑及膳食纤维。它们应作为三餐的主食﹐「饭没营养」是错误的观念﹐「吃饭配菜」才是应该保持的传统饮食习惯。
油脂类（：所指的是家中的烹调用油﹐提供热量﹑脂肪及必需脂肪酸。平常吃肉﹐吃奶油已摄取了多量动物性的饱和脂肪﹐因此应以植物油作为烹调用油
蛋鱼肉豆类(4份)：提供蛋白质，部分热量﹑脂肪﹑维生素及矿物质。「豆」是指黄豆及其制品（如豆腐﹑豆干﹑素鸡等）﹐其他如绿豆﹑红豆是属於五谷根茎类﹐四季豆﹑菜豆是属於蔬菜类。一份相当於鱼﹑肉（去骨）一两﹑豆腐一块（100克）﹑蛋一个
奶类：以往奶类和蛋鱼肉豆类同一类﹐现在独立出来﹐自成一类食物。因为以国人的饮食习惯﹐如果没有吃到奶类食物﹐钙质与维生素B2的摄取量容易不足。每天应喝1~2杯。
蔬菜类：3碟提供充足的维生素﹑矿物质及膳食纤维。一碟相当於有半碗的量）﹐并至少要有1~2碟以上的深绿色及深黄红色的蔬菜
水果类：每天应吃2个（每个相当於中型橘子或土蕃石榴一个）﹐并建议至少要有一个是富含维生素C
美国的金字塔饮食指南也提供了类似的理念：五谷根茎类被放在金字塔最底层﹐代表它是最基本﹐最重要的食物﹐也呼应前文「吃饭配菜」的理念。蔬菜水果摆在第二层﹐代表它们必需被充分的摄取﹐以摄取充足的维生素﹑矿物质及膳食纤维。第三层是奶类及肉类﹐它们不宜过量摄取﹐但也要够。吃肉不过量绝对是对自己健康有益的﹐站在生态学的角度来说﹐也可以减少地球的负担。至於油﹑盐﹑糖﹐被放
在金字塔的最顶端﹐它们必需控制摄取﹐以预防成人慢性病。
1.食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。
2.它们的作用不同：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．维生素对人体的各项生命活动有重要的作用。
食物可以分为几大类
食物可以分为以下大类：一、谷物和薯类 1. 谷物：主要包括粳米、小麦等，这些是日常饮食的主要组成部分，为人体提供所需的能量。2. 薯类：如马铃薯、红薯等，富含丰富的淀粉和膳食纤维。二、动物性食物 主要包括肉、蛋、鱼等。这些食物为人体提供高质量的蛋白质、脂肪和维生素。三、奶及奶制品 奶类是...
食物可以分为几大类
1. 主食：包括谷物类，如米饭、面条、馒头等，主要提供能量。2. 肉类：包括家禽、鱼、豆、肉类等，主要提供蛋白质和部分脂肪。3. 蔬菜类：包括各种蔬菜，如青菜、胡萝卜、西红柿等，主要提供维生素、矿物质和膳食纤维。4. 水果类：包括各种水果，如苹果、香蕉、橙子等，主要提供维生素、矿物质和膳食纤...
食品大概有几大类?
(2)肉类及奶制品类：包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等家禽及蛋类，以及鲜奶和各种奶制品。主要为机体提供蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A和B族维生素。这一类食物提供的蛋白质多为优质蛋白质。(3)大豆及其制品：包括各种豆制品。这一类食物主要提供蛋白质、脂肪、纤维素、无机盐和B族维生素。(4)瓜果蔬菜...
食品可以分为几大类?
1、第一类为谷类及薯类 谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供糖类、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。2、第二类为动物性食物 包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A、B族维生素和维生素D等。3、第三类为豆类和坚果类 包括大豆、其他干豆类及花生、...
食品类有哪些类型
第1类：谷薯类——如米、面、玉米、红薯等，主要含有糖类（碳水化合物），蛋白质和B族维生素，是人体最经济的能量来源。第2类：蔬菜水果类——富含维生素、矿物质及膳食纤维，对人体健康起重要作用。第3类：动物性食物——如肉、蛋、鱼、禽、奶等，主要为人体提供蛋白质、脂肪和矿物质。第4类：大豆...
五大类食物是什么?
第一类是谷类和薯类，包括米、面、杂粮、土豆、红薯、山药等，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。第二类是动物性食物，包括肉、鱼、鸡、鸭、蛋、奶等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。第三类是豆类及其制品，包括大豆（黄豆）、蚕豆、芸豆、绿豆等，主要提供蛋白质、...
食品分类有哪些?
食物分类：第一类食物（主要含有碳水化合物）：细粮：白米、白面类以及面粉类制品；杂米杂豆类；薯类：土豆、山药、红薯等；需注意：部分蔬菜和水果，如果糖达到一定程度的时候，也归为主食，比如毛豆、荔枝、龙眼、榴莲等。第二类食物（主要含有优质蛋白质）：肉（猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾贝壳类）、蛋（鸡蛋...
食物的分类6大种类
1. 主食类：包括米饭、面条、玉米、红薯、绿豆和糙米等，它们是人体能量的主要来源。2. 奶类：包括鲜奶、全脂奶粉、脱脂奶粉和酸奶等，它们富含蛋白质和钙质，有助于骨骼健康。3. 肉鱼豆蛋类：涵盖鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、鱼类、黄豆及其制品以及海鲜等，这些食物富含蛋白质、矿物质和维生素。4. 油脂类...
食物的种类有哪些
食物的种类非常多样，大致可以包括以下几个主要类别：一、谷物类食物 这是人们日常饮食的主要组成部分，包括米饭、面条、面包等。这些食品主要由谷物制成，如稻米、小麦等，富含淀粉和膳食纤维，为人体提供必要的能量。二、肉类食物 主要包括家禽、家畜的肉，如鸡肉、牛肉、猪肉等。这些食品富含蛋白质、脂肪...
食物有哪些类?
1. 高蛋白类食物：如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、虾等。此类食物中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。2. 坚果类食物：如核桃、杏仁、榛子、松子等。此类食物中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分。以上分类并不完全，因为食物种类非常丰富，而且有很多食物可能属于多个分类。但总体...
独帝复方： 1.食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐.2.它们的作用不同:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;无机盐是构成人体组织的重要原料;水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输.维生素对人体的各项生命活动有重要的作用.
阳朔县15024063146： 六类食物都是什么?有糖类.蔬菜类还有什么 - ？
独帝复方： 糖类(淀粉),蛋白质,脂肪,维生素,矿物质,水六大营养食物“蛋白质、油脂、糖类、维生素、水和无机盐是人体所需的六大营养素,前三者在体内代谢后产生能量,故又称产能营养素.”http://baike.baidu.com/view/782649.htm
阳朔县15024063146： 健康食品都有哪些? - ？
独帝复方： 一、豆类食品(包括豆浆、豆奶):含丰富优质蛋白(30%~45%)外,还含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素B族,被称为“植物肉”.这类食品对健康的益处,包括降低血清总胆固醇,降低低密度脂蛋白,促进心血管正常功能,防治骨质疏...
阳朔县15024063146： 发物食物有哪些?？
独帝复方： 按照发物性能分为六大类:一为发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;二为发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;三是发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉...
阳朔县15024063146： 营养物质可以分为六大类: - -----、------、------、------、------、------.在馒头、米饭、面条等谷类食 - ？
独帝复方： 人类所需要的营养物质主要有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐等六大类.在馒头、米饭、面条等谷类食品中含量较多的是 糖类,脂肪在 油炸类、肥肉食品含量较多.蛋白质在 豆类、牛奶、瘦肉、鱼类含量较多,现在把膳食纤维列为第七类营养元素.膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中,纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空,所以多吃一些富含膳食纤维的食物,能促进胃肠的蠕动和排空,就会排便通畅、减少大肠癌的发生,还能降低人体内过高的血脂和血糖,有利于维护心脑血管的健康. 故答案为:蛋白质;糖类;脂肪;维生素;水;无机盐;糖类;油炸类、肥肉;豆类、牛奶、瘦肉、鱼类;膳食纤维.
阳朔县15024063146： 食物的六大类主要的营养成分中,被称为三大产热营养素的是:______、______、______.含淀粉比较多的食物:______类;______类. - ？
独帝复方：[答案] 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,它们的作用不同:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪...
阳朔县15024063146： 请问雄鹰,你说的“食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物”是指哪六大类食物 - ？
独帝复方： 第一类 ◆ 食物分类名称:五榖根茎类 吃的份量:吃最多 主要功能:热量主要来源 营 养 素:醣类,植物性蛋白质,维生素B群 食物来源: 饭,面,麦片,玉米;蕃薯,芋头等根茎类;面包,吐司,馒头等. 第二类 ◆ 食物分类名称:水果 吃的份...
阳朔县15024063146： 哪些食物是发物(总共分为六类) ？
独帝复方： 1、一、发热之物,薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等: 这类食物能助热动火、伤津劫液,如烟、酒、葱、蒜、韭菜、卤制品、油炸物等.发热口渴,大便秘结,热性体...
阳朔县15024063146： 食物中的营养成分主要包括哪六大类? - ？
独帝复方： 水分、无机盐、维生素、蛋白质、糖、脂类;还有第膳食纤维、生理活性物质等
阳朔县15024063146： 吃什么食物可以防止发胖? - ？
独帝复方： 六大类1蔬菜.包括:新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱.解释:蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类,油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物. 2水果.包括:...
