衡阳有哪些美食小吃?
湖南美食有哪些？
1、排楼汤圆
排楼汤圆是湖南衡阳传统小吃，此菜汤清色白，汤圆柔软，味微辣。
2、紫苏田螺
紫苏田螺是湖南省的地方传统小吃。主要用料有田螺、紫苏叶，还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。用紫苏叶炒田螺不仅可以除去田螺本身的泥腥味，更能带出田螺的鲜味，入口时能品尝到一种香中有辣，辣中带甜的怪味。
3、酥薄月饼
酥薄月饼是湖南衡阳市传统的名点，在衡阳生产已有140余年的历史。配料考究、做工精细、风味独特、松酥可口。具有浓厚的麻仁、玫瑰、桂花清香，食而不觉甚甜，香酥而不油腻。
4、宝塔香腰
宝塔香腰又名七层楼、玉麟香腰，是湖南省地方传统名肴，由七道不同的菜肴叠放而成。很久以前，衡阳就有了鱼丸、黄雀肉、锅烧丸等地方小品种，虽风味独特，却不能登大雅之堂。
清朝末叶，衡阳人彭玉麟官至兵部尚书，还念念不忘家乡这些小品种。一日，彭在府中宴请朝廷官吏，命家厨想法把这些小品种巧集于一碗之中。
5、常宁凉粉
常宁凉粉已有1300多年历史，以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成。凉粉晶莹剔透，手托3厘米厚的粉块，隔粉可见指纹，故有“六月雪”、“水晶冻”之称。
李字号的臭豆腐 刮凉粉 槟榔芋[外省貌似没发现有这个吃..]
贺氏筒子骨粉
下面是我从朋友日记里贴过来的哈哈~~
烧烤:
①:环城北路李记烧烤店的烤鱼
②:雁峰电影院旁边巷子易记烧烤店的烤鱿鱼和鸡翅
③:冶金的烧烤,好好恰,如果你么恰过,那你就恰亏哒
④:太平小区花园旁边一家烧烤店的玉米和鸡翅 (年青一对夫妇开的,可价格比一般店子就贵些.可味道没话说)
⑤:南华门口有个李字号,烧茄子、玉米、鱼丸子好吃
⒉早餐:
①:莲湖路老干所右边向前走一点一家鱼粉
②:紫竹林的卤粉
③:兴隆的包子、烧卖
③:城南工商局右边巷子里的碎肉粉
④:雁城宾馆的早茶
⒊火锅:
①:电厂右手边的一家叫火锅王的店子
②:红湘路和实验中学接口的"四川人火锅"
③:江东火车站货房左边巷里的鸡火锅
④:江东苗圃大树那里的火锅
⑤:雁峰区卫生防疫站那条巷里的火锅
⑥:红龙火锅城的火锅
⑦:胖胖胖的火锅
⑧:味工厂的火锅
9：小西门那边的香辣蟹很不错！不过最近涨价啦！
⒋蛇:
①:鲤鱼门的干锅蛇
②:食神的口味虾
③:新诚诚的蛇,不过太辣了
4:l两路口，石油公司旁边的潭州口味蛇不错
⒌煲仔饭:
①:劳动局巷内的一家桂林煲仔饭店
②:衡南县人民医院斜对面三家中间那家
③:柴埠门一家龙卷风网吧下面的那家煲仔饭店味道不错,那的水果沙拉好好吃. ⒍茶油王的茶油鸡
⒎衡南县人民医院斜对面的一家正骨医院门口的一家排挡的水煮鸡
⒏进步巷的臭豆腐(这是大家都公认的)
⒐进步巷的妈妈菜馆的店菜妈妈鱼头,米豆腐烧排骨，宫廷鱼片，手撕兰包等菜都不错,价钱也蛮实惠的
⒑江东苗圃大树下有家夜宵摊的黄瓜榨炒田鸡肚皮,味道非常好
⒒小小洞天的水煮鸡和清炒黄沙沽
⒓劳动局旁边巷子里的馄饨
⒔晶珠广场三楼美食城的木瓜炖雪蛤、叉烧包和虾饺
⒕南华大学门口百姓餐馆的水煮肉片和铁板牛肉
⒖一兴的筒子骨粉好好恰
⒗苏眼井春城火锅店的削骨肉和酱闷鱼
⒘师院后门山西饺子馆里的饺子
⒙正源粥铺果粥还有南华大学门口那家农业银行边边那家粥铺也不错
⒚冶金的菠萝烧排骨
⒛雁峰那边有一家卖鸭架子的店也好恰
21.186饭店的店菜"明炉鱼"
22."九嶷酒家",那的血鸭不是一般的不错,虽然价格比其他地方的要稍贵一些,但美味也值了....
23.旺旺酒店的粉丝蒸蛤哩
24.食惠饭店---- 往手表厂的马路旁,锡纸鱼、水煮活鱼、铁板墨鱼仔和响肚
25.山姆大叔的日式乌东面、咸鱼鸡粒炒饭
26.头塘新华酒家的土头碗
27.解放路麦当劳旁边的绝味鸭脖店的鸭脖子、毛豆等等
28.进步电影院门口的神农板栗
29.吉鑫园的千丝万缕豆腐汤
30.圆梦园的青椒焖鱼
31.天马立交桥头的狗肉
32.丹茗居的衡东狗肉
33.衡南县电影院斜对面南海天酒家的鱼杂、羊杂、牛杂
34.同心居酱鸭
35.乡巴佬的盐菜排骨
36.便宜菜馆的炒捆鸡
37.王府的鹧鸪饭
38.新诚诚的泥蛙
39.财埠门的鱼头王饭店
40.食为天白灼腰花
41.江东浮桥处活水鱼
42.师院河上的沙鳖
43.进步巷青青小吃店
44.进步巷东方快餐店
45.衡阳县的假羊肉、渣江粉
46.南岳的石蛙、野生菌
47.衡东蛋烧肉、生炒驴肉
48.衡南向阳桥烧角鱼、鸡火锅
49.耒阳牌楼下的白卤猪脚、徐记叫鸡公、寡妇店烧猪脚
50.常宁夫子肉、米粉螺蛳
51.祁东菊花鱼
52.旺旺酒店的粉丝蒸蛤
这么多诶..吃不完滴啦~~~~~~~~哈哈哈
经我们衡阳人审查后发现真的是很经典..
．．呃．．．我也是衡阳人啊．．．只是一年冒回来了而已
衡阳石鼓区新开张的一家北京烤鸭店，正宗的北京味道非常好吃，皮脆又香，还有荷叶饼等赠送，味道很地道。比我从北京带回来的还好吃些，地址是在船山路往古汉大道方向一百来米的地方，离西湖公园很近
我就是衡阳人。各种麻辣，桂林卤粉，酸麻辣粉，临武鸭，辣子鸡，炒卤粉，开味/剁椒鱼头，串烧虾，衡阳县电影院小吃城东二还有西几号的炒菜一绝。
很久没吃臭豆腐了，张记卤粉了，贺氏筒子骨粉了……
我一般只在衡阳吃李字号的臭豆腐，其它的还没发现
资阳有哪些好吃的特色小吃?
资阳鸭血粉丝汤：资阳鸭血粉丝汤是一道非常受欢迎的早餐小吃，选用新鲜的鸭血和粉丝，搭配特制的高汤，味道鲜美，营养丰富。以上就是资阳的一些特色小吃，每一种都有其独特的味道和制作工艺，深受资阳人民和游客的喜爱。如果你有机会来到资阳，一定要尝尝这些美食，体验一下资阳的风土人情。
广东惠州有哪些出名的美食小吃?
广东惠州是一个美食天堂，这里有许多出名的美食小吃，让人垂涎欲滴。以下是一些惠州著名的美食小吃：惠州盐焗鸡：惠州盐焗鸡是一道具有悠久历史的传统名菜，选用当地优质的三黄鸡，经过腌制、烤制等多道工序，使其肉质鲜嫩，味道鲜美，色香味俱佳。惠州牛肉丸：惠州牛肉丸是一道具有地方特色的小吃，选用上...
元宵节传统小吃都有哪些?元宵节都吃什么美食
元宵节又称上元节、元夕，也叫做小正月、灯节，是我国农历中在之后人们迎来的第一个重要传统节日。元宵节到来时，各地民间赏月观灯，还有舞龙狮、踩高跷等民俗表演，而应景的节日美食更是少不了的，那么就让我们一起来看看，此时除了必吃的元宵以外，还有什么传统美食。1、汤圆和元宵 元宵节，南方人吃...
广东阳江有哪些特色小吃美食?
因为工作的关系，我经常的去阳江出发的，基本一个月就去一次的，所以当地的美食我也是非常的清楚的，我觉得最好吃的就是马鲛鱼饭：这道菜式最早可能是源自阳江一带的疍家人。将新鲜的马鲛鱼切粒，加入猪肉粒、腊肠、腊肉、猪油等炒至六七成熟，再加入其他配料，起锅后把炒米饭加进去，加水半炒半煮，...
你在三亚旅行时吃过的美食小吃有哪些?
在三亚旅行时，我有幸品尝了许多美食小吃，以下是其中一些令我印象深刻的：椰子鸡：这是一道非常受欢迎的海南特色菜，将新鲜的椰子水和鸡肉一起炖煮，使得鸡肉鲜嫩可口，汤汁醇厚。椰子鸡的味道清甜，具有很好的滋补作用，是一道非常健康的美食。海南粉：这是一种以米粉为主要原料的小吃，口感滑爽，味道...
沁阳有哪些好吃到爆的特色小吃?
羊肉泡馍：羊肉泡馍是一道具有浓郁地方特色的传统美食，主要由熬制数小时的羊肉汤和手工撕碎的馍块组成。羊肉汤鲜香浓郁，馍块吸饱了汤汁，吃起来软糯香辣，非常受欢迎。麻辣烫：麻辣烫是一种集合了多种食材的火锅式小吃，可以根据个人口味选择不同的食材，如蔬菜、豆制品、肉类等，然后放入滚烫的麻辣...
资阳美食小吃有哪些?
资阳美食小吃有：1. 安岳米卷 安岳米卷是资阳地区的特色小吃之一。以其独特的手工制作技艺和鲜美的口感而闻名。这种小吃以大米为原料，经过精细加工制成，口感细腻、爽滑，是早餐、下午茶或夜宵的绝佳选择。2. 乐至烤肉 乐至烤肉是资阳人喜爱的美食之一。其特点是选用优质的猪肉，经过特制的调料腌制后，...
舌尖上的洛阳美食攻略
既有出自宫廷、有“金枝玉叶”之称的洛阳燕菜,也有在民间广受欢迎的鲤鱼跃龙门,既有好喝的不翻汤,也有好吃的的张记烧鸡。阳人喜爱喝汤,洛阳饮食的一个显著特点就是汤水多,各色各样的汤成为洛阳街头最平常的风味小吃,如不翻汤、胡辣汤、牛肉汤等。下面就和我一起来看看有哪些美食攻略吧! 舌尖上的洛阳美食...
揭阳有哪些好吃的,求推荐
1997年，被认定为全国首批“中华名小吃”。粿条：潮州人将用米碾成粉末后做成的食品称为粿，粿条就是其中的一种。粿条可以有许多吃法，或炒、或汤，伴以各种配料，口味可以因人而异。其中揭阳粿条，桐坑粿条（桐杭是揭东县的一个小村），还有汕头牛肉粿是广东地区闻名的美食。其他：坪上炒茶、大洋炒...
扬州美食和旅游景点扬州景点小吃
1.扬州景点小吃扬州小吃一条街有达夫路烧烤一条街,兴城路美食一条街,东关街文化一条街,淮海路火锅一条街,文慧东路(杨达段)小吃撑起半边天。扬州:1.十大名点:立体小笼包、千层油饼、双烧饼、翡翠小笼包、干馒头、野鸭小笼包、糯米蒸饺、蟹黄蒸饺、车爪蒸饺、鸡丝卷。2.十大风味小吃:笋肉锅贴、扬州糕、蟹壳黄、...
愚弯泰宾： 衡阳的特色小吃有炸椿卷、泡椒响螺片、口味金牛蹄、鱼粉、渣江“假羊肉”、海蛋、衡东土菜、衡阳打鱼丸子、渣江米粉等等.1.炸椿卷:炸椿卷是衡阳传统小吃.原料:面粉200克、湿淀粉25克、鸡蛋2个、清水500克左右、猪肉150克(肥...
罗山县13715666721： 舌尖上的衡阳(湖南衡阳小吃美食介绍) ？
愚弯泰宾： 1、南岳竹雕2、麻辣肚丝3、奶油菠萝冻4、三腊合蒸5、石鼓酥薄月饼6、衡阳唆螺7、衡阳煎冬瓜8、溜野鸡片9、冬笋炒腊肉10、麸子螺丝
罗山县13715666721： 湖南衡阳有什么美食? - ？
愚弯泰宾： 冠市红豆腐 排楼汤圆 荷叶包饭 山珍汽水肉 糖醋脆皮鱼
罗山县13715666721： 衡阳的小吃街在哪、 - ？
愚弯泰宾： 湖南省衡阳市小吃一览表 1.烧烤: ①:环城北路李记烧烤店的烤鱼 ②:雁峰电影院旁边巷子易记烧烤店的烤鱿鱼和鸡翅 ③:冶金的烧烤,好好恰,如果你么恰过,那你就恰亏哒 ④:太平小区花园旁边一家烧烤店的玉米和鸡翅(年青一对夫妇开...
罗山县13715666721： 衡阳有什么地道的本地小吃,特色美食?？
愚弯泰宾： 1、衡阳美食酥薄月饼 衡阳市名优传统名特食品,在衡阳生产已有140余年的历史.2、衡山白糖李 传统名贵水果品种.3、祁东藕柿又称脆柿、冻柿、果柿,有400多年的栽培历史.4、排楼汤圆 衡阳风味小吃.5、唆螺 地方风味小吃.又名喝螺.6、鱼头豆腐 衡阳风味名菜.7、玉麟香腰衡阳传统风味佳肴.又名宝塔香腰、管堆子香腰.8、常宁凉粉 常宁独特风味食品.已有1300多年历史.以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成.9、衡阳荷叶包饭 农村传统风味美食.相传已有千余年的历史.10、南岳素食 是南岳风景名胜区为各地到南岳进香的人们提供的一种食物.
罗山县13715666721： 衡阳最有名的小吃是什么 - ？
愚弯泰宾： 1、玉麟香腰:玉麟香腰,又名“宝塔香腰”. 特点:用猪腰和鱼肉蒸、炸、炒制而成.成菜形似宝塔,用料多样,制法各异,各有风味. 工艺:将芋艿去皮,切成菱形片,加酒、盐略腌,入油锅炸黄后放入大碗里垫底;五花肉切成厚片,加酱...
罗山县13715666721： 衡阳有什么好吃的?小吃? - ？
愚弯泰宾： 地方特产 1.张飞酒 三国时蜀将张飞巡视耒阳,县令庞统恐张性烈,饮酒误码率事,下令县城禁卖烧酒10天,用糯米酿制的湖酒招待张飞.湖酒浓度低,香甜可口,得张飞赞赏.耒阳酒厂对传统酿酒技术加以改进,酿制的张飞酒香气浓郁,酒味...
罗山县13715666721： 衡阳有哪些特色小吃?？
愚弯泰宾： 酥薄月.炒粉,酸辣粉,臭豆腐,馄饨,凉粉,炸春卷,各式烧烤等等
罗山县13715666721： 衡阳有哪些特色小吃呢? - ？
愚弯泰宾： 紫竹林卤粉,筒子排骨粉,铁板菜(鱼,韭菜,牛肉等),臭豆腐,大碗鸡肉(南华北门)
