如何品出普洱茶气？在普洱茶中所说的“茶气”怎么解释？

~ 如何识别普洱茶的“气”？“茶气”在茶道中是一个颇具争议的概念。它并非简单的身体反应或味道浓烈，而是与中医理论中的“归经”相关。饮茶后，感受茶品在体内经络中的运行，即为“气感”。在中医理论中，茶叶归经于肝、心、脾、肺、肾等经络，但具体到不同茶类，如普洱茶，其影响范围更为广泛。

普洱茶的新制生茶因其寒凉性质，品饮时的热感源自身体对刺激的自然反应，而非茶叶本身的温热特性。熟茶经过渥堆和发酵过程，其性质转为温热。资深茶人石昆牧通过长期实践，将茶气与气感分为寒凉的新制生茶、温热的老生茶和燥热的新制熟茶、性温的老熟茶。生茶主要走表，经络涉及心、肝等，而熟茶则多入脾、胃等经络。

尽管石昆牧提出的茶气概念曾受到质疑，但现在，业界对于气感的理解愈发深入。然而，理解口感、体感和气感的关键在于区分这些感知的来源，而非将其神秘化。品茶的优劣判断应基于这些基本的感知和体验，而非光怪陆离的解读。以上内容摘自经典普洱，仅作信息分享，不代表本网立场。

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灵川县19810551277： 如何体验普洱茶的茶气? - ？
邬聂黄体： 普洱茶的茶气其实最好的体验方法就是可以用鼻子闻茶器底部所散发出来的香气,而那个味道就是我们所说的茶气了.好茶是有比较明显的普洱茶香气的.一号茶楼里就有这方面知识的介绍,你可以去看

灵川县19810551277： 浅谈如何品普洱生茶如何品评 - ？
邬聂黄体： 普洱生茶我们一般品它的香、甜、生津回甘、喉韵、水路、苦涩度. 香气主要是指干茶香、杯底香、茶汤香.干茶香也就是茶饼自然散发出来的香气,拿起整个茶饼轻嗅便可清晰的感受到,存放适当的新茶一般气味清新,带有淡淡的甜香,老茶...

灵川县19810551277： 普洱茶有什么独特的香气?？
邬聂黄体： 普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮.普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡.普洱茶独特的陈香、兰香、枣香等珍贵的香气.

灵川县19810551277： 普洱生茶一般来说具备一些什么样的香气? ？
邬聂黄体： 异味(不好的) 烟 味——烟气被茶叶吸附所存留的气味. 焦糊味——茶叶被部分炒... 泡茶时要掌握好水温,水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,普洱茶要求用100℃...

灵川县19810551277： 怎么挑选普洱茶? - ？
邬聂黄体： 普洱茶分为生茶和熟茶,其特点也有所不同. 一、普洱生茶:1、看外观:是看茶体表面有无其它杂质和条索的光泽、老嫩、肥厚;2、闻茶香:是闻茶叶独有的香气且无异味,还可大概区别茶叶的季节和陈放的时间,一般香气越明显、越高...

灵川县19810551277： 如何鉴别普洱茶品质的好坏 - ？
邬聂黄体： 普洱茶肥大,色泽乌润,滋味醇厚回甘,具有陈香.优质普洱茶应具有以下特征: ①外观:干茶匀整,紧压茶松紧适度棕红、棕褐色. ②汤色:优质的普洱茶汤色明亮. ③香气:主要辨别香气的纯度,一定要区别霉味和陈香味.霉味是一种变...

灵川县19810551277： 怎样辨别普洱茶的好坏? - ？
邬聂黄体： 如何才能鉴别普洱茶的好坏?能够判断乌龙茶品质好坏的人很多,但有能力判定普洱茶等级的人,少之又少.多数卖茶的店家也分不清楚普洱茶的等级如何判定,反正大家都搞不清楚,随便卖就有人随便买,结果是价格代表品质,而不是品质代...

灵川县19810551277： 如何品普洱茶的好坏 - ？
邬聂黄体： 一、观汤色怎样鉴别普洱茶品质好坏?可先观汤色,在一定年限内,普洱茶汤色的“红”是鉴别普洱茶陈期的重要指标.普洱茶汤色根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红等,其中宝石红最为珍贵,是茶中极品,玛瑙红次之,最次为琥珀...

灵川县19810551277： 普洱茶如何辨别好坏 - ？
邬聂黄体： 好的普洱茶有四要,一要清(味道要清,不可有霉味),二要纯(茶色要棘红,不能像墨汁),三要正(存放干仓,不可潮湿), 四要气(口味温和,不可五味杂陈).我们强调:普洱茶的好坏不能完全以年代来评比,好的普洱茶喝了喉头生津,喝了才知.普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同

灵川县19810551277： 普洱古树茶是怎样的???怎么品才知道是好坏?? - ？
邬聂黄体： 如何鉴定普洱茶的好坏呢?一般说来有以下几种: 查外形 好的普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香. 普洱散茶以嫩度划分等级,从级外、十级到一级、特级...