释迦果是什么

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释迦果是台湾台东县出产的水果。

在台湾台东县出产一种形状独特的水果,因为果形奇特,幼果外观很像“荔枝”,又自“番帮”引入,所以称为“番荔枝”;其果实表面有很多突起的鳞目,外表酷似佛教中释迦牟尼的头型,因此,台湾人习惯称呼“释迦果”。

释迦原产于热带美洲,台湾最初由荷兰已入;据明朝沈光文有“释迦果”诗,可证最迟在明郑时期已引进,直于台南一带,然后扩展于中南部,但仅小面积种植。

一般来说,释迦果在每年的5月至6月开花,6月至10月左右果实陆续成熟。台湾省的释迦果通常在每年的6月至10月成熟,而泰国的释迦果通常在每年的6月至11月成熟,海南的释迦果通常在每年的9月左右成熟。

释迦果的储存方法

1、要选择成熟的释迦果进行储存

成熟的释迦果通常表皮呈现黄绿色或橙黄色,有均匀的光泽。如果果实表面有明显的破损或者出现黑色的斑点,就不适合储存了。

2、让果实保持干燥

释迦果比较容易受潮湿的环境影响,容易生霉或变质。因此,在储存前,要使用干净的布或纸巾将果实表面的水分擦拭干净。如果果实表面有淤泥或灰尘,也需要彻底清洗干净。

3、注意储存释迦果的温度

释迦果最适宜储存的温度范围是0至10摄氏度。这个温度范围可以极大延长果实的储存时间,并保持其新鲜度。因此,最好将释迦果存放在冰箱的冷藏室中,或者在室温下的阴凉处。如果储存在室温下,果实很容易变得过熟或变质。

以上内容参考:百度百科-释迦果




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永顺县15591332153: 番荔枝(番荔枝科番荔枝属植物) - 搜狗百科
彤哑盐酸: 一种热带水果,营养丰富,形状像佛头,所以称为释迦果

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彤哑盐酸: 释迦果多产于台湾,又叫番荔枝http://baike.baidu.com/view/1119570.html?wtp=tt

永顺县15591332153: 什么是释迦(水果)? -
彤哑盐酸: 释迦为热带水果,果实特别清甜,糖度可以达到22度,一般水果无法可以比拟.台湾释迦以其独特香甜味及超强抗癌作用,被誉为“热带果王”.成熟的释迦果呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛祖---释迦牟尼的头,故有“佛头果”、“释迦果”之称.

永顺县15591332153: 台湾的释迦是什么意思 -
彤哑盐酸: 释迦果是在台湾台东县出产的一种形状独特的水果,因为果形奇特,幼果外观很像“荔枝”,又自“番帮”引入,所以称为“番荔枝”;其果实表面有很多突起的鳞目,外表酷似佛教中释迦牟尼的头型,因此,台湾人习惯称呼“释迦”.释迦...

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彤哑盐酸: 在讲清关系之前,还是得先告诉大家 .它的学名是番荔枝,其他还有近十种别名,像佛头果、洋波罗等,释迦只是它的别名之一.它是一种小乔木植物,属于番荔枝科中的番荔枝属.它里面的果肉纯甜,颜色如鹅毛般雪白. 释迦是受到大家广...

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彤哑盐酸: 释迦果就是番荔枝(学名:annona squamosa),又称林檎(广东潮州)、唛螺陀(广西)、洋波罗(广西龙州)、假波罗(广西凭祥)、释迦、番鬼荔枝、佛头果(台湾),为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物.海南全年都产,...

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彤哑盐酸: 释迦,寒性. 释迦又名番荔枝,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,每年秋季至次年开春都有出产.释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等,促进消化.释迦一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可...

永顺县15591332153: 释迦果是什么味道? -
彤哑盐酸: 释迦果,为番荔枝科,番荔枝属.多年生半落叶性小乔木植物.世界五大热带名果之一,原产于热带美洲,喜爱温暖干燥的环境,多栽种于热带地区.因其形状象佛教中释迦牟尼的头型,故取名“释迦”,又因为自“番邦”引入,故又称为“番荔枝”,另也称佛头果、唛螺陀、洋菠萝、蚂蚁果、林擒.成熟时呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),果肉呈奶黄色,肉质柔软嫩滑,甜度很高

永顺县15591332153: 是什么?怎么吃? -
彤哑盐酸: 我叫它释迦果,佛头果.学名是番荔枝(Annona squamosa),又称林檎(广东潮汕)、唛螺陀(广西)、洋波罗(广西龙州)、番苞萝(广西凭祥)、释迦、番鬼荔枝、佛头果(台湾),为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物.【吃法】吃法大概就像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用.特别需要注意的是,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,但表皮青绿的未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟.亦可掰开,直接食用或以勺挖食.特别甜.味道有点像芒果,很甜的芒果.

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