牛栏坑肉桂茶有什么特点

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牛栏坑为“三坑两涧”其一,独特的山场,构筑了肉桂茶独特的气味,牛栏坑肉桂茶山场硬,入口顺滑,浓稠有劲,汤感细腻度较佳,有显著的辛锐桂皮香特色,饮之回甘生津迅速,通透舒适,收敛性较强,醇爽通透,饱满细腻,柔顺甘润,岩韵明显。

牛栏坑山场介绍

牛栏坑属于“三坑两涧”其一的坑。(慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧)

牛栏坑位于章堂涧与九龙窠之间。

从武夷山北景区进入,在天心路口某个弯道边,沿着一条石阶路上山,看到一个木制的小亭后,就到了一条东北向西南方向的幽谷,两旁危崖悬翠茶园密布,一条曲涧凝翠柔水细流,空气中充满着茶叶的清香,这就是牛栏坑。

(穿过这个小亭子就到了)

牛栏坑从地形上看是东西走向的“v”字型峡谷,与大坑口九龙窠、慧苑坑平行,与倒水坑基本成一条直线。

上下牛栏坑地势高差比较大;

近天心寺西侧高、近景区北路口东侧低;

两边“v”字型岩壁陡峭、植被丰富、茶树遮阴效果好。

得天独厚的土壤与环境优势,从而为茶叶的优良品质打下了良好的基础,这也是岩韵的根源所在。

牛栏坑肉桂茶的特点

牛栏坑肉桂,是武夷岩茶肉桂中的王者,有着非常独特的温柔气息、桂皮香坚挺、茶汤醇厚、汤水顺滑,是武夷山其他地方肉桂无法比拟和模仿的。

其茶香,是细幽,温和,悠久。

显著的桂皮香,骨子里便透着香,恬静、悠长、持久。

闻杯盖香味幽幽,带有兰花香,汤水香有如杯盖香,入口有兰花香味

牛栏坑肉桂的滋味,与香气相同,柔和、细腻、香。

牛栏坑肉桂

它香,拥有各种丰富的花果香气。

牛栏坑肉桂

它柔,并不大肆张扬,温和,柔顺,细腻,舒服。

牛栏坑肉桂

它醇,其茶入口,感觉随之而来,稠厚滑顺的质感,完全将味蕾征服。

而武夷岩茶之中,牛肉给人留下的深厚印象,即细腻、细幽、柔和、温柔、体贴。

牛栏坑肉桂的冲泡方法

首先、是水的选择,冲泡“牛肉”最好使用武夷山当地的山泉水,其次是矿物质充分的矿泉水,而非纯净水、自来水。

第二,冲泡的茶具最好选择白瓷盖碗,可以更好地把“牛肉”骨子里的香气激发出来。

第三、是投茶量的控制,一般来说一泡8克茶叶量,但也要根据茶具的容量以及喝茶人数微调。

第四、“牛肉”以香辣桂皮味而出名,所以泡它的水一定是100摄氏度的开水,如此才能真正把肉桂的香味泡出。

第五、坐杯时间可以根据自己的口味而定,但不能太长,否则会把肉桂茶香掩盖。

在品饮之前,还有一项功课要做,那就是学一下相关的茶叶审评标准,从而判断茶的表现是否优秀。

好的牛栏坑肉桂,色泽应为“灰褐油润,红点明显”;香气应该是“辛锐、花香浓郁清长,似有桂皮香”;

茶汤滋味应该是“醇厚甘润,岩韵显”;冲泡后的叶底则是“肥厚软亮匀齐,红边明显”。




牛栏坑肉桂茶有哪些特点
牛栏坑肉桂茶的特点为桂皮香浓郁纯正,汤顺水柔,细滑甘滑,柔滑稠厚。牛栏坑肉桂是典型的坑涧茶,因此具有无法比拟的香气、滋味,其干茶肥壮紧结,沉重,色泽乌润,汤色橙黄明亮,香气呈蜜桃香、乳香或桂皮香,滋味醇厚鲜爽,汤水充沛,茶汤稠滑,且岩韵明显。牛栏坑肉桂的位置 牛栏坑位于章堂涧与九龙...

牛栏坑肉桂五个特点
牛栏坑肉桂茶的特点为桂皮香浓郁纯正,汤顺水柔,细滑甘滑,柔滑稠厚。牛栏坑肉桂是典型的坑涧茶,因此具有无法比拟的香气、滋味,其干茶肥壮紧结,沉重,色泽乌润,汤色橙黄明亮,香气呈蜜桃香、乳香或桂皮香,滋味醇厚鲜爽,汤水充沛,茶汤稠滑,且岩韵明显。牛栏坑肉桂茶的特点为桂皮香浓郁纯正,汤...

牛栏坑肉桂的特点
“牛栏坑肉桂的特点”主要包括:回甘快、爽口、回甘快、爽口,并且大部分用户都认为回甘快更好。天心岩肉桂桂皮香稳、汤水醇厚、甘甜、饱满、口感岩韵显著、回甘快、耐泡度较好。茶氨酸含量高,茶多酚含量少,咖啡碱含量适中,高低沸点的芳香烃物质多。这样做出来的茶,桂皮香明显且充足,口感鲜甜,爽口,...

牛栏坑肉桂正岩茶有哪些口感特点?
香气:牛栏坑肉桂正岩茶的香气非常独特,具有浓郁的天然花香和果香,其中最为显著的是肉桂香,这种香气既清新又持久,给人一种温暖而舒适的感觉。在品鉴时,可以感受到茶香在口腔中回旋,久久不散。滋味:牛栏坑肉桂正岩茶的滋味丰富多变,入口即可感受到醇厚的甜味,随着茶叶在口中的展开,会逐渐显露出...

武夷山牛栏坑肉桂岩茶什么茶
武夷山牛栏坑肉桂岩茶是一种以岩骨山区的肉桂为主要香料,混以武夷岩茶制成的特色茶品,属于岩茶系列的一种。它具有肉桂香气浓郁、回味甘爽、茶汤呈黄绿色等特点,是武夷山地区的一种名贵特产茶叶。

牛栏坑肉桂是什么茶类
牛栏坑肉桂是乌龙茶类,属于武夷山的特有品种,采用的是高山茶园的新鲜茶叶的二三叶作为原料,经过二次烘制而成,具有茶性温和、味道甘泽、香味馥郁的特点,保存时可以使用双层茶叶盒、深色玻璃瓶或干燥保温瓶,并在其中加入干燥剂。         ...

牛栏肉桂属于什么档次
别称“牛肉”,系牛栏坑山场所产的肉桂。产自牛栏坑的肉桂,制成成品后,总产量约1500斤。种植于岗上的牛栏坑肉桂,因岗上日晒强,茶香气高扬;坑底的牛栏坑肉桂,因光照日晒弱,香气沉稳内敛。牛栏坑肉桂具有条索紧实、色泽乌润砂绿、香气浓郁辛锐似桂皮香、滋味醇厚甘爽、"岩韵"显等品质特点。

牛栏坑肉桂茶是什么茶
牛栏坑肉桂茶是一种台湾的传统名茶。它的主要原料是高山茶和肉桂,经过特殊的烘焙和混合加工而成。口感清香甘醇,具有独特的肉桂香味,有助于促进血液循环和消化。牛栏坑肉桂茶有“养生茶”的美誉,多被用于日常饮用和送礼。

牛栏坑肉桂是什么茶?
牛栏坑肉桂茶详解牛栏坑肉桂是一种源自武夷山区牛栏坑的独特乌龙茶品种,因其在正坑地区的声誉而享有盛名。这款茶的独特性源于其特定的产地环境和传统制作工艺。牛栏坑肉桂以古法炭焙的岩茶形式呈现,干茶外形紧致饱满,叶片厚实,透出一种深沉的质感。其茶汤清澈,呈橙红色,初入口时强烈而深刻,随后在...

牛栏坑肉桂口感特点
在口感上,牛栏坑肉桂茶表现得十分醇厚。茶汤在口中流淌,仿佛丝绸一般顺滑,同时又带有一种沉甸甸的质感,这是茶叶内含物质丰富的表现。每一口茶汤都能感受到其深厚的底蕴,这种感觉让人回味无穷。此外,牛栏坑肉桂茶还有一种独特的“岩韵”,这是武夷岩茶所独有的品质特征。所谓“岩韵...

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安仁县19614204870: 好喝肉桂茶,有什么好处呢? -
鱼蒋盐酸:饮肉桂茶有益身体健康,不过前提是需科学冲泡、合理饮用,才能达到提神益脑、解渴驱疲、益寿保健的目的.

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