仙人掌可以吃吗怎么做
“仙人掌”大家都经常见，但它结的果实大家吃过吗？味道怎么样
仙人掌果干可以泡水喝，直接吃也行，但是一定要把刺去掉再吃。
二、仙人掌也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁，而做冰琪淋风味更佳。
三、仙人掌也可以做成凉拌仙人掌，以下是具体做法：
用料：仙人掌1-2片，木耳一把，酱油适量，陈醋适量，小尖椒3-5个，大蒜3-5粒，麻油适量，糖适量
1、处理仙人掌：仙人掌带有些刺，先把刺给弄掉，刮好后切条，然后把干黑木耳泡热水。
2、仙人掌切好条，木耳把根去掉，放少许盐， 腌几分钟， 看水出来即可， 接着用水洗干净盐先放一边。
3、切好小尖椒，大蒜粒，一起倒入混好的仙人掌和木耳里， 之后加酱油，陈醋，麻油， 糖就可以吃了。
小贴士：
仙人掌刺在处理的时候要特别小心。
本回答被网友采纳
打的好人还帅2019-10-29 07:47:23
在购买菜用仙人掌时,应选择生长15-35天的嫩片，色泽嫩绿，少刺或无刺，表皮有光泽，无皱折，以手掌大小为宜。嫩片在常温下一般可保存15天，冰箱保鲜可达40天。
制作菜肴的仙人掌首先应剔除小刺，选择锋利的薄菜刀可以很容易地把小刺削掉；如果仙人掌偏老，还可以适当削掉一些皮，使得口感更好。
特别提示：有了好的菜谱，好的烹饪技艺，没有经前期加工处理，并非能做出美味可口的仙人掌菜肴。因仙人掌中粘液较多，会影响菜肴的形态和口感，可以在切丝、切片后，先用盐腌一下，15分钟后用清水漂洗干净，再进行烹饪；另外一种方法是在加了适量小苏打和食盐的沸水中热烫也能有效降低掌片的切割处分泌的粘液和酸度，口感、口味会更好。
仙人掌适合于凉拌、热炒、作馅等，也可炖食或作甜点、冷饮。
值得注意的是并非所有的仙人掌均可食，某些野生仙人掌是不可食用的，这应在选购时加以注意。
给你几个菜谱：
（一）
凉拌仙人掌
主料：仙人掌300克，胡萝卜50克
辅料：香油20克，味精2克，精盐4克，白糖5克。
制法：仙人掌去刺切丝，加盐拌匀；十分钟后，用水漂去粘液，控去水份，加入胡萝卜丝、盐、味精、白糖、香油拌匀即可。
（二）仙人掌炖排骨
主料：排骨1000克，仙人掌200克。盐、酱油、料酒、花椒、大料、茴香、豆蔻、桂皮，葱、姜，味精、糖各5克。
制法：把排骨洗净切成块，锅中加水3000克后烧开，把排骨下锅；再烧开后撇去浮沫，加入花椒、大料、葱姜段、料酒，将锅盖好。用慢火炖至八成熟，加入仙人掌和适量的盐调味，拣出葱、姜、花椒、大料等，收汁。出锅前再撒上一些仙人掌片装碗，即可上桌。
（三）
虾仁仙人掌汤
[原料]仙人掌10克，食盐适量，虾仁30克，味精1克，粉丝30克，香油5克，黄瓜10克，清汤300克。
[制法]
1．粉丝入沸水锅中焯一下，捞出放盘中。仙人掌去皮刺，洗净切成片，亦放盘待用。
2．锅内注入清汤，上火烧开，放入虾仁、粉丝、仙人掌、食盐煮熟，撒入味精，淋入香油调匀，盛入汤盆即可。
（四）
仙人掌馅饼
主料：仙人掌500克，猪肉400克，面粉500克。
辅料：精盐8克，味精4克，酱油10克，葱末、姜末少量，香油10克，植物油25克，白胡椒粉2克。 制法：用水和面，猪肉剁碎，加入盐、酱油、味精、葱末、姜未，香油、植物油、白胡椒粉等凋成肉馅，仙人掌剁碎，加盐少许，攥出汁后，拌入调好的肉馅内。按常规方法烙成馅饼。
制作关键：仙人掌剁碎，用豆包布包好，反复挤压粘汁，挤压越干越好。 本回答被网友采纳
中国伟哥2019-10-29 07:48:35
食用仙人掌常见吃法（用法）有如下几种：①切条当水果吃，一天一片；②榨汁当饮料喝，一天一小杯；③制作美味菜肴，请参考仙人掌菜肴(1)；④自制掌茶：烧开水时放一些较老的仙人掌薄切片或鲜榨汁，待水开泡沫消失后灌入热水瓶或茶壶即可；⑤榨汁洗澡，国外很流行；⑥自制掌浆：仙人掌去皮、刺根，洗净切丝，用果浆机打成浆，根据喜好加水或者糖、蜂密、奶粉、麦片调匀，饭前喝一杯，能排毒、养颜、养胃、降脂降压，常服仙人掌浆定有奇效；⑦自制馒头：仙人掌打成浆和面
仙人掌可以吃。
仙人掌及其果实不仅美味可口，而且营养丰富。它们富含植物纤维、维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压、镇痛止血等功效。此外，因为它们富含抗氧化剂，如果经常食用，它们可以使皮肤更加娇嫩。丰富的纤维可以帮助体内血液中的胆固醇排出消化道，并通过减缓碳水化合物的吸收来预防糖尿病的发生。此外，仙人掌热量很低，富含对人体有益的维生素A、维生素C等矿物质。但是要注意的是只有食用仙人掌才可以食用哦。
space

仙人掌可以怎么吃呢
食用仙人掌常见吃法有如下几种：
1.制作美味菜肴，请参考仙人掌菜肴；
2.榨汁当饮料喝，一天一小杯；
3.切条当水果吃，一天一片；
4.自制掌茶：烧开水时放一些较老的仙人掌薄切片或鲜榨汁，待水开泡沫消失后灌入热水瓶或茶壶即可。
space

吃仙人掌有什么好处呢
1.祛湿退热
仙人掌果能清心泻火，也能清热除烦，能够很好的清除人体血液中的热毒，可以减少多种上火症状的发生，特别适合那些热性体质的人群食用。
2.抗氧化延缓衰老
仙人掌果有延缓衰老的作用，它当中富含抗氧化成分，可以抑制自由基的活性，减少氧化反应，避免很多衰老症状出现。另外仙人掌果中的花青素含量也很出色，这种物质可以提高脑细胞活性，也能延促进组织细胞再生，对延缓衰老也有很大的好处。
3.滋养肌肤
仙人掌果还是一种美容功效特别出色的水果，它含有多种维生素和矿物质，以及大量的胡萝卜素，这些物质能加快人体皮肤细胞组织的代谢，也能提高它们的机能，平时食用能起到滋养肌肤和保持肌肤水嫩的重要作用。
仙人掌的果实怎么吃最好,人掌果实的正确吃法
仙人掌的果实大部分是肉质浆果，少部分为干果，形状有梨形、圆形、棍棒形等，仙人掌的生长期比较长，三四年才可能结果，而且仙人掌结的果实比较少，表面会覆盖一层倒钩状刺。仙人掌果实吃法仙人掌的果实是可以直接吃的，等果实成熟后，可以把它采收下来，将外面的表皮以及尖刺去掉，剩下的果肉部分就...
这个国家的人居然每天吃仙人掌,各种做法和吃法,让人大开眼界
详情请查看视频回答
烟吼炎吃新人掌加冰糖可以不
仙人掌有好多种，不要乱吃哦，一定要叶大且厚碧绿的那种！仙人掌有消炎功效特好！冰糖降火，加在一起味道也调和些！很不错的一道中医偏方！少量多次！注意休息，适量饮水！避开烟酒刺激！祝你早日康复！
仙人掌有什么作用?
1、据《本草纲目拾遗》记载，仙人掌味淡性寒，行气活血，清热解毒，消肿止痛，润肠止血，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病。所以仙人掌外敷可以治疗骨刺，对甲沟炎也有一定的治疗效果。2、净化空气：仙人球是个天然氧，仙人掌白天释放二氧化碳，夜间则吸收二氧化碳，释放氧气，这样晚上居室内放有...
鲜人掌和猪骨一起做汤可以吗
可以用猪骨头一起熬汤，有利尿和去湿的功效
先人掌的花怎么吃?
人球花的食用方法如下： 第一步：食用前用菜刀轻轻刮去表面的软刺、刺座和较老的茎片 第二步：用水果刨刨去两面表皮，剩下茎肉部分 第三步：将仙人掌置于1%的盐水或糖水中浸泡5-10分钟 第五步：将仙人掌用清水漂洗去除部分酸味，口感更佳 仙人......
请问仙人掌人能不能吃呢???
有能食用的仙人掌。
鲜人掌有什么功效
第一，仙人掌属所包含的果肉和茎可以作为蔬菜食用。食用仙人掌是多年生厚肉多浆植物。但并不是所有的都能食用，前些年央广台做过的食用仙人掌专题，原产于墨西哥的一个品种可以食用。我国的云南少数民族地区有把仙人掌果作为水果的习惯。第二，仙人掌以全株入药，四季可采。功能主治：清热解毒，散瘀...
为什么墨西哥人吃仙人掌?
仙人掌在我们日常生活中很常见，因为它可以吸收辐射，大家一般都会在电脑旁摆上一个仙人掌，但是它在墨西哥不仅可以吃还成了国花，墨西哥的气候是比较干燥的，所以仙人掌这时候也会起到一个解暑的功效。所以墨西哥人吃这个也是有用的，他们吃仙人掌之前会把刺弄掉，然后用不同的吃法来吃而已。而且味道...
有蚕豆病能不能吃鲜人掌
人掌？？？！！！蚕豆病又称蚕豆黄，是由于遗传性红细胞六磷酸葡萄糖脱氢酶(G一6-PD)缺乏者进食蚕豆或蚕豆制品(如酱油、粉丝等)后而引起急性血管内溶血。多见于10岁以下儿童，其中90％为男性患儿。本病通常于蚕豆成熟季节(每年5月份)流行，哺乳母亲食蚕豆后喂奶也可使婴儿发病。蚕豆病重在预防应避免...
漕寇伊痛： 仙人掌的食用方法: 仙人掌的掌片(即茎)作为菜用,既可鲜食,也可淹渍加工.鲜食吃法多样,凉拌及烹熟都别具风味.制作仙人掌菜肴的方法是,先用毛巾擦去掌片表面的刺毛,再用刀稍稍削去两面及边缘的表皮(幼嫩的掌片不需去皮),...
商丘市18053482778： 仙人掌可以吃吗,怎么做呀 - ？
漕寇伊痛： 可食用的仙人掌是去除外面的皮,放油锅中过一下,再酱爆仙人掌,是一道非常清口的菜,也是目前饭店力推的一道绿色食品,闻去很原始并带有一丝青草味,自己去皮较麻烦,想吃还是建议你去饭店尝尝吧!(如果家中种有仙人掌,首先了解是否可食用,如可食用,戴上皮手套,不然的话刺扎进手中就麻烦了,那可是有毒的,再用小刀削去外层,清洗干净后再放油锅中爆一下,弄点豆瓣酱和仙人掌一块炒就行了.)
商丘市18053482778： 仙人掌怎么吃啊 - ？
漕寇伊痛： 食用仙人掌常见吃法(用法)有如下几种:①切条当水果吃,一天一片;②榨汁当饮料喝,一天一小杯;③制作美味菜肴,请参考仙人掌菜肴(1);④自制掌茶:烧开水时放一些较老的仙人掌薄切片或鲜榨汁,待水开泡沫消失后灌入热水瓶或茶壶即可;⑤榨汁洗澡,国外很流行
商丘市18053482778： 请问仙人掌能吃吗?怎么吃? - ？
漕寇伊痛： 能
商丘市18053482778： 仙人掌能吃吗?怎么做?？
漕寇伊痛： 可以的,要去皮,挖刺,切成丝,冷拌,也可以切片清炒
商丘市18053482778： 仙人掌能吃吗? - ？
漕寇伊痛： 仙人掌是可以吃的`据说在墨西哥有101种烹调仙人掌的方法蒸炸煮炒,淹渍烧烤,或作料凉拌,无所不能.其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最为著名的几种.人们吃仙人掌吃的是它嫩茎的部分,用仙人掌叶片做菜,通常是去刺去皮...
商丘市18053482778： 怎么吃仙人掌? - ？
漕寇伊痛： 一向被视作观赏植物的仙人掌,一旦摆上餐桌,人们不免有些疑惑,这能吃吗?其实,人工种植可食用仙人掌在南美洲、欧洲等地一些国家已形成一个较大规模的产业.而在目前产量位居世界第一的墨西哥,从五星级宾馆到街头小贩的摊点,...
商丘市18053482778： 仙人掌可以怎么吃?有什么做法? - ？
漕寇伊痛： 标签:仙人掌蒸蛋,家常菜谱,清香味,蒸,仙人掌,猪肉(肥瘦),盐,酱油,大葱,姜,鸡精,香油 类型: 中华美食 家常菜谱 痢疾食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 贫血食谱 工艺: 蒸 口味: 清香味 主料: 鸡蛋100克,仙人掌200克,猪肉(...
商丘市18053482778： 仙人掌可以食用吗?如何操作呢? - ？
漕寇伊痛： 用刀削去仙人掌外部的表皮和刺,再用开水煮沸(部分仙人掌是必须要经过处理的,不用特别处理的仙人掌在全世界百余种仙人掌里只有五种),然后就可以制作成食品食用了,如果是药用就把煮沸的程序换成晒干(不需要煮沸)
商丘市18053482778： 食用仙人掌的烹饪？
漕寇伊痛： 仙人掌中黏液较多,会影响菜肴的形态和口感,可以在 切丝、切片后,先用盐腌一下,15分钟后用清水漂洗干净,再进行烹饪;另外一种方法是在加了适量小苏打和食盐...
