煮粥溢锅怎么办
方法一如下：
1、在粥准备溢出来时，将一把凉勺子放入锅里。
2、粥再次沸腾起来，准备溢出时，换另一把凉勺子。两把勺子轮换，粥就不溢锅了。▽
点子原理：勺子能迅速把沸腾的粥降低到沸点以下，并破坏水的运动方向，从而破坏沸腾规律，所以就不会溢锅了。
方法二如下：
1、煮开粥后，往锅里放一勺油，搅拌几下，再盖上盖子继续煮，这时就不用担心溢锅了。▽
2、煮好后尝一口，又没有油味。
点子原理：放了油之后，锅里水多油少，温度始终保持在水的沸点上，而油的沸点比水的沸点高，漂浮在上面的油分子，就能把沸腾的水给抑制住了，自然不会溢锅了。
在煮粥时，有的人会发现粥都还没煮好已经溢出锅，但平时用电饭锅烧开水不会出现类似情况，这是为什么呢？如何才能防止粥溢出呢？
粥溢出原因
煮粥时，由于米煮熟后，淀粉渗入水中，液体的浓度和粘度增加，从粥里跑出来的蒸气泡，外面是一层淀粉液粘膜，不容易破裂，直到粥上的泡沫越来越多，多到锅内容纳不下时，粥就溢出来了。而烧开水时，会产生蒸汽，形成气泡，当气泡升到水面会破裂，这样蒸汽就跑掉了。
防止粥溢出方法
1、在煮粥时，加少许食用油，这样即使用大火煮粥，也不会发生粥溢出锅外的情况。
2、当粥快要溢出锅时，暂时切断电源，以免粥冲出内锅，溢到锅外。虽然粥不能从内锅向外溢，但通过按键也能溢出。要是弄湿了按键，将影响电饭锅的绝缘性能。所以，应尽量避免。
熬粥的时候，不能盖锅盖，同时在粥里滴上两滴香油，或者在锅里放上两根筷子，就可以放心的想干什么干什么，保证再也没有溢锅的情况出现。
溢锅的问题解决了，怎么能把粥煮的更好喝呢？小编简单整理了以下几点：
1、煮粥之前先把米泡一下，能够提升口感
例如煮大米粥之前，可以把大米提前浸泡0.5-2小时，这样可以让米粒充分吸水膨胀，在煮制的过程中充分释放米浆，能够使煮出来的粥口感更加细腻润滑。
2、适当的水米比例让粥口感更加怡人
这个比例没有绝对的数字，可以根据个人口味调整。一般来说比较稠的米水比例是1:15，稀的米水比例是1:20。如果是薏米、高粱等粮食煮粥，用水量还要多一些。
3、不停的搅拌，煮出来的粥味道更香
水开下锅时搅拌几下，盖上锅盖后熬制20分钟，然后不停的搅动10分钟左右，知道呈稠状出锅即可。这样煮出来的粥米粒颗颗饱满，粒粒油光透亮。
4、大米的种类不同
大米按照粘性分为糯米、粳米、籼米。糯米的米粒粗而短，口感较为绵软；粳米一般呈椭圆形或圆形，质地较硬，煮后粘性油性较大；籼米一般呈细长形，粘性小，出饭率高。这三种米在煮粥时都是非常好的选择。
煮粥锅开后转小火.锅边放双筷子或勺子.锅盖不盖严。或者用带有煮粥功能的电饭锅也不会溢出来。
在锅里加一点油或者小火煮哦！
砂锅煮粥老是溢出来怎么办
小火慢煮控制泡泡的增加，可防止溢出，火太大无法控制时，可采用锅和盖之间留条缝，或在锅盖上支根脍炙，降低锅内温度，或粥快要溢出时放一把凉勺子，凉勺子可以迅速把沸腾的粥降低到沸点以下，并破坏水的运动方向。也可在用砂锅煮粥时，在锅里滴上几滴芝麻油，开锅后用中、小火煮，粥再沸腾也...
高压锅煮粥溢锅怎么办
米不要加太多，水不能装太满。煮粥时米与水的比例是1比7。水不能超过最大刻度线，检查密封圈，看密封圈是否破损和清洗干净，没有清洗干净会造成高压锅跑气和溢锅。如果密封圈出问题，需要更换密封圈。以上方法都不能解决时，可以拨打官方售后客服电话进行解决。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种...
电饭煲溢锅怎么办 电饭锅煮粥总是溢出来怎么办
1、如果是电饭煲自身的原因，比如电饭煲的内胆与发热片之间存在杂质，以及如果他们接触不良也会导致电饭煲的稳控开关部件出现损坏，从而出现电饭煲不能自动跳闸，出现煮饭溢出的情况，还有可能出现煮饭糊锅的现象，建议及时清理杂质以及检查是否接触不良及时维修即可。2、检查是不是自己将煮饭的米水比例放错导致的...
高压锅煮粥为什么会溢出来 高压锅煮粥为何会溢出来
2、原因二：可能是高压锅没有煮粥功能，将高压锅买回来后，要仔细阅读说明书，有的高压锅是没有煮粥功能的，若使用这种类型的高压锅煮粥，就会出现溢出来的情况。3、原因三：可能是高压锅的质量有问题。若高压锅有煮粥功能而且使用方法正确，可粥还是溢出来了，最好联系售后进行解决，有质量问题的...
煮粥如何防止溢锅
2、当粥再次沸腾并准备好溢出时，换上另一把凉勺子。3、通过交替使用两把勺子，可以有效防止粥溢出锅。原理说明：勺子能够将粥的温度迅速降低至沸点以下，并打断水的沸腾方向，从而打破沸腾的规律，进而防止粥溢出。1、待粥煮沸后，向锅中加入一小勺食用油，搅拌均匀后重新盖上锅盖继续煮。2、这样操作...
电压力锅煮粥溢锅怎么回事
电高压锅熬粥溢锅是怎么回事 电高压锅熬粥的情况下锅中的压力大，因此假如熬粥的情况下放的水太多得话就很有可能也有溢锅的状况，因此平常熬粥的情况下最好是要放少一点的量，此外平常熬粥的情况下还可以适度的放一些芝麻油在这其中，香油的沸点高那样能协助非常好的不许锅中的粥溢出来，并且芝...
砂锅煮粥老溢锅怎么办?
接着就可以盖上锅盖了，这样可以保持锅里的温度和热量，煮粥就不会老溢锅。因为，砂锅里面是水占了大部分，而温度始终都保持在水的沸点上。而油就不一样了，油的沸点要比水高得多，所以漂浮在最上面的油，就能防止水沸腾，这样也就解决了煮粥溢锅的难题了。砂锅煮粥老溢锅，可以在砂锅加入一些油...
电饭煲煮粥溢出怎么办
摘要：电饭锅是非常好的厨具，常常用来煮粥蒸饭。忙碌一天之后，如果家中的电饭煲已经熬好了一锅热乎乎的粥，自然是十分贴心的使用体验。但是，很多人由于掌握不好制作中的一些小环节，而错过了品尝美食的好机会。那么电饭煲煮粥要放多少水？电饭煲煮粥溢出怎么办？【电饭煲煮粥溢出】电饭煲煮粥放多少水...
电压力锅煮粥溢锅怎么回事?
电压力锅煮粥溢锅的原因及处理方法：1，电压力锅锅盖里面的密封圈位置不正或已损坏 检查锅盖密封圈，按照里面的位置正确装好；如果已经损坏了，用相同型号的密封圈更换；2，锅盖上面的排气阀位置不正确或已经损坏了 电压力锅装好食物盖好盖子，同时，把排气阀置于正确位置；如果排气阀损坏了，必须购买...
煮粥总是溢锅很烦人,我教大家一个方法,只需一样东西,立马搞定
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农俘复方： 电饭锅煮粥不溢锅的方法 1、煮粥的米和水比例恰当,水位最好不要超过电饭煲内胆容量的2/3,不要超过电饭煲内胆最高的刻度线. 2、用电饭锅煮粥时,先讲米泡一到两个小时,可防止米汤外溢. 3、煮粥时,采用水热后才下米的方法,发生米汤外溢的情况极少. 4、待粥开后,在锅内放点食用油,油会使米汤泡沫扩散不集聚,就不容易益出. 拓展资料 软糯白粥 电饭煲版的做法 一、用料 主料:大米1杯、纯净水适量 辅料:食用油1茶勺 二、做法 1、米准备好. 2、大米洗净加足量水. 3、水中加入一小勺食用油搅拌均匀. 4、启动稀饭模式即可. 5、煮好后焖一会再开盖
尖扎县19652235722： 用高压锅煮粥,经常溢出来怎么办? - ？
农俘复方： 不要加米太多,也不要把水装太满. 或有气了之后,把盖打开. 煮稀饭米与水的比例是1:7. 水不要超过MAX最大刻度线,最好是低一个刻度以下. 检查一下橡皮圈,把橡皮圈转一下,转紧一点,可能是漏气. 可能是盖子没有盖紧,要盖紧...
尖扎县19652235722： 大米稀饭溢锅乍怎么办 - ？
农俘复方： 你好;在家中做饭时很多人都会有着一些这样的烦恼,在烧稀饭时都会有着稀饭溢锅的突发情况,有的时候就在你一个不小心走神时就会溢锅,让人受不了.今天我就来说说如何防止稀饭溢锅的小技巧!希望可以帮助大家解除这点小麻烦! 1.先把米饭我水放进锅里烧一会! 2.当煮稀饭快要开过的时候加一点点的食用油进去,因为水的沸点要比油的沸点要低的多,在水达到水的沸点时却达不到油的沸点,这样一来稀饭就不会溢锅了!
尖扎县19652235722： 煮粥如何防止溢锅 - ？
农俘复方： 方法一如下: 1、在粥准备溢出来时,将一把凉勺子放入锅里. 2、粥再次沸腾起来,准备溢出时,换另一把凉勺子.两把勺子轮换,粥就不溢锅了.▽ 点子原理:勺子能迅速把沸腾的粥降低到沸点以下,并破坏水的运动方向,从而破坏沸腾规律,所以就不会溢锅了. 方法二如下:1、煮开粥后,往锅里放一勺油,搅拌几下,再盖上盖子继续煮,这时就不用担心溢锅了.▽2、煮好后尝一口,又没有油味. 点子原理:放了油之后,锅里水多油少,温度始终保持在水的沸点上,而油的沸点比水的沸点高,漂浮在上面的油分子,就能把沸腾的水给抑制住了,自然不会溢锅了.
尖扎县19652235722： 煮粥老溢锅怎么办、？
农俘复方： 用压力锅,或煮粥时水不满过锅容量的4/5,或在煮到水开时用小火.
尖扎县19652235722： 煮粥的时候容易溢出来,如何防止? - ？
农俘复方： 当我们生病的时候,想喝一碗热米粥.说到煮粥,用高压锅煮的粥是最好的.它尝起来柔软,蜡质,致密,有点粘.然而,在高压锅里煮稀饭对一个人来说是非常困难的,许多年轻人,尤其是学生聚会,通常不在高压锅里煮稀饭,而是用电饭煲...
尖扎县19652235722： 用电饭锅烧稀饭总溢锅,怎么办? - ？
农俘复方： 其实只要稀饭已经沸腾后就是小火也会有溢出现象,至于加冷水嘛也是暂时的效果.我用的办法就是把锅盖稍稍斜出点缝隙,放外界空气和锅内保持一定的对流.这样无论火大火小都不会发生溢出了.这种方法尤其适用比如用老式电饭锅煮稀饭面条之类了.不信你试试看呀
尖扎县19652235722： 如何防止熬粥溢出? - ？
农俘复方： 一、防止熬粥溢出的小妙招:1、熬粥时如果在锅里滴上几滴芝麻油,开锅后用中、小火煮,那么粥再沸也不会溢出来了,同时煮出的米粥更加香甜可口. 2、熬粥时,先淘好米,待锅半开时再下米,即可防止米汤溢出来. 二、熬粥不粘底的技...
尖扎县19652235722： 熬饭熬粥时如何防溢? - ？
农俘复方： 首先是小火,其次是用筷子撑在锅和盖之间能有效防止溢出.或者水沸腾后再下米,并在煮锅里放一只搪瓷勺,勺破坏了粥在锅里沸腾的规律,粥也不会沸腾溢出.如果在熬粥时往锅里加5~6滴植物油或动物油,也可避免粥汁溢锅了,也不起泡.用压力锅熬粥,先滴几滴食用油,开锅时不会往外喷,比较安全.
尖扎县19652235722： 如何防止粥溢出 - ？
农俘复方： 防止粥溢锅的技巧: 1、煮粥时如果在锅里滴上几滴芝麻油,开锅后用中、小火煮,那么粥再沸也不会溢出来了,同时煮出的米粥更加香甜可口. 2、煮粥时,先淘好米,待锅半开时再下米,即可防止米汤溢出来. 煮粥不粘底的技巧:1、可以...
