为什么吃牛肉不容易发胖呢？
因为和猪肉相比牛肉既含有丰富的蛋白质并且脂肪含量也比较低。
牛肉富含了肌氨酸，可以增强我们的肌肉弹性，让肌肉变的紧实，并不会让我们发胖。牛肉中的脂肪非常低，且含有丰富的结合亚油酸。潜在的抗氧化剂可抵抗举重等运动引发的身体组织受损。而且，亚油酸还可作为抗氧化剂让我们保持肌肉块。
牛肉的热量为125大卡，非常适合肥胖朋友食用。需要低热量的朋友，最合适的莫过于吃牛肉了。因为牛肉通常都是瘦的。不过。牛肉不宜多吃，一个星期一次最好。每餐可以吃80克。冬季养生可以吃牛肉，可以加入红枣、桂圆或莲子等一起熬汤。
牛肉虽适合肥胖士吃，但也要控制食量。每一位食物都是这样，吃多不好。冬季食补和瘦身并不矛盾。而冬季养生食补要长期坚持的，而且“补”要有度。而且肉吃多了真的会胖的。
扩展资料：
牛肉的禁忌有：
1、不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
2、内热盛者禁忌食用
3、不宜食用熏、烤、腌制之品
4、不宜用不适当烹制方法烹制食用
5、不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
6、不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
7、与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
8、不宜与牛膝、仙茅同用
9、服氨茶碱时禁忌食用
参考资料来源：百度百科-牛肉
这是因为猪肉相对牛肉而言脂肪含量较高所导致的。
通常来说，食用过多脂肪含量较高的食物，人体倾向于吸收更多的脂肪从而导致发胖。猪肉相对牛肉的脂肪含量偏高，所以在食用同等数量的情况下，食用猪肉更容易发胖。但这并不意味着吃猪肉就一定会发胖，只要控制食量、坚持运动，也是不容易发胖的。
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猪肉和牛肉的营养成分
同为肉类，猪肉和牛肉的营养含量是有明显区别的：
每100g猪肉含有17g蛋白质、28g脂肪、37mg维生素B1、18mg维生素B2、1mg铁、12mg镁、6mg钙，还含有钾、磷、钠、铜等微量元素；
每100g牛肉则含有26g蛋白质、20g脂肪、384mg钠、315mg钾，还含有锌、镁、铁等微量元素。
参考资料来源：百度百科-猪肉
参考资料来源：百度百科-牛肉
因为牛肉中的脂肪含量和热量都比较低，经常吃牛肉少吃猪肉的话，能有效降低身体对脂肪的摄入量，从而不容易发胖。而且研究人员发现，牛肉中含有一种非常特殊的脂肪酸，这种物质能够改善人体的新陈代谢减少脂肪沉积，增加身体的瘦肉率。
牛肉牛肉是我们经常食用的肉类之一，只要烹调得当的话，牛肉吃起来滑嫩可口、有劲道，令人印象深刻，如果是香辣的口味，那就更加让人难以拒绝了。虽然新鲜牛肉在价格方面有一点小贵，但仍然阻挡不了众多吃货的热情，除了牛肉不管炒还是煮口感都很好之外，另外一个很重要的原因就是吃牛肉不容易发胖，对人的形象没有影响，可以放心地吃，所以才受到人们的如此青睐。
牛肉脂肪含量很低我们买牛肉的时候也可以看到，超市里一块块的牛肉全部是精致的瘦肉和一些白色的筋膜，几乎看不到肥肉和脂肪。所以牛肉的脂肪含量是很低的，即使多吃一些也不会摄入过多的脂肪，而且牛肉中的蛋白质、氨基酸含量都很高，能够促进人体产生肌肉，所以西方国家和一些常吃牛肉的少数民族，他们身体的肌肉普遍来说比我们汉人的肌肉要发达一些。
牛肉的热量低牛肉所含的热量为125大卡左右，身体肥胖需要低热量食物的人可以放心地吃牛肉。但并不是说牛肉有这些好处就可以毫无顾忌地大快朵颐，不管吃什么东西都是要适量，暴饮暴食或者单纯地吃很多某一种食物对身体都不好，对消化系统更是一种很大的负担，所以不管为了口味还是为了减肥，我们吃东西都应该要全面均衡，合理的搭配进食量和进食种类。
吃牛肉不容易发胖的原因是因为牛肉没有太多肥肉，并且牛肉中含有的脂肪含量很低，所以在吃牛肉时不容易发胖。
因为牛肉里面没有多余的脂肪，而且在减肥时专家建议多吃牛肉，因为牛肉可以提供身体所需的能量，而且还不会让人发胖。
因为牛肉中并没有太多的肥肉，因此吃牛肉是不容易发胖的
因为牛肉里面富有大量的肌氨酸，脂肪跟热量相对其他肉类比较偏低，肌氨酸可以增长肌肉增强力量特别有效果
牛肉和什么不能在一起吃
3、田螺 田螺与牛肉同食，不易消化，会引起腹胀。4、橄榄 牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了。5、栗子 《饮膳正要》中有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时，有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应...
有什么病不能吃牛肉
哪些人不能吃牛肉 1、肝炎患者。肥牛肉为高脂肪、高胆固醇食物，且难以消化，不利于慢性肝炎患者的病体康复。2、系统性红斑狼疮患者。因为这些患者多为热毒炽盛，或阴虚内热，而牛肉益气补脾，食后易生热，故应忌食，以免火上浇油。3、湿疹、疮毒、皮肤瘙痒患者。这些患者饮食应以清凉、清淡为宜，忌食...
想要牛肉又嫩又滑,不靠嫩肉粉,应该采用什么方法呢?
实际上在切的时候也讲究一定的方法，一般情况下要横着切才行。因为这样切好的牛肉炒起来的时候比较容易入味，同时吃的时候也比较的滑嫩。这些小伙伴们可能在切牛肉的时候选择竖着切，实际上这种做法是不对的。因为这样切出来的牛肉，它的口感也非常的不好，煮的时候也需要花费很多的时间。三、腌制牛肉那...
什么人牛肉不能吃
哪几种人不能吃牛肉？首先就是血糖高的人最好不要吃牛肉，牛肉里面的含铁量比较高，而血糖高的人在吃了牛肉之后，牛肉中的铁元素就会与身体中的物质发生反应，这会让血液中的水含量降低，从而导致血糖更快的升高。而时间一长，就很可能会患上糖尿病，所以血糖高的人，最好还是别吃牛肉。其次就是...
牛肉不适合与什么一起吃 牛肉不能与哪些食物一起吃
2、牛肉不适合与橄榄一起吃，可导致肠道产气增加，引起腹胀。3、牛肉不适合与红糖一起吃，二者的部分成分可产生不良反应，引起肠胀气、腹胀等。4、牛肉不适合与栗子一起吃，栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，二者同食，会削弱二者的营养价值，不宜消化吸收。5、牛肉不适合与生姜一起吃，...
牛肉能和什么食物一起吃
辣椒具有发汗驱寒的功效，并可以促进食欲，牛肉性温，两者一同食用可以缓解胃寒患者手脚冰冷、食欲不振的症状。日常需避免一次性食用大量的牛肉，否则可能会出现腹胀、便秘等积食症状。牛肉不建议跟红糖，韭菜，田螺，栗子等一起食用。1、牛肉不宜与韭菜同吃。两者一起吃容易中毒，如果出现中毒的话，可以用人...
牛肉不能和什么一起吃(牛肉和什么食物相克)
牛肉不能和什么一起吃 1、牛肉不宜与韭菜同吃。两者一起吃容易中毒，如果出现中毒的话，可以用人乳和鼓汁牛肉不宜与橘子同吃。两者同吃不利于营养素的吸收。3、牛肉不宜与红糖同吃。牛肉与红糖一起吃的话会容易引起腹胀牛肉不宜与鲶鱼同吃。一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁牛肉不宜与田螺同吃...
在家吃火锅,一般选购哪些食材比较好?
- 缺点：若烹饪时间过长，牛肉片可能变硬，影响口感。- 总结：牛肉片是火锅中不可或缺的美味，营养价值高。2. 豆腐：- 优点：豆腐富含优质植物蛋白、钙质以及多种维生素，对健康有益。- 缺点：豆腐在长时间煮制下容易变得松软，失去理想的口感。- 总结：豆腐是火锅中的健康之选，营养丰富，适当煮制...
为什么吃鱼肉不发胖?
因为肥胖的原因是过度摄入糖类和脂肪这两类营养物质。而鱼类是属于富含蛋白质的食物，鱼类含脂肪很少。所以，鱼类跟瘦肉一样，主要是补充蛋白质。所以，吃鱼肉一般是不会导致发胖的。鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排...
牛肉是发物吗?
甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。\\x0d\\x0a5、禽畜类\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、...
斗任拨云： 因为牛肉中的脂肪含量和热量都比较低,经常吃牛肉少吃猪肉的话,能有效降低身体对脂肪的摄入量,从而不容易发胖.而且研究人员发现,牛肉中含有一种非常特殊的脂肪酸,这种物质能够改善人体的新陈代谢减少脂肪沉积,增加身体的瘦肉...
罗城仫佬族自治县17548239425： 吃牛肉为什么不会胖? - ？
斗任拨云： 吃牛肉不但不会胖,而且还有好处呢!! 好处如下: 1.牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效.在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而...
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斗任拨云： 因为牛肉里的脂肪含量很少 纤维含量多
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斗任拨云： 吃鱼肉和鸡肉吧,那不会胖
罗城仫佬族自治县17548239425： 吃牛肉会发胖吗? - ？
斗任拨云： 吃牛肉不会胖,还有好处,牛肉富含肌氨酸、维生素B6、肉毒碱、钾和蛋白质等元素,都是人体日常需要的营养,尤其是它后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同.
