塘鲺鱼煲黑豆做法

黑豆焖塘虱鱼的做法，黑豆焖塘虱鱼怎么做好吃~

广东靓汤，黑豆.花生煲塘虱鱼，健脾养血.生发养发

男人身体差，多给他煲这个汤，材料与做法都简单，汤汁浓郁又鲜香

【塘鲺煲黑豆】食材：塘角鱼2条，油适量，盐适量，黑豆100g，红枣10粒，陈皮适量，姜片适量

1提早半天把黑豆浸泡好，因为豆比较硬，即使煲也不容易煲软

2塘鲺清洗干净之后，放些姜片煎一煎

3准备材料：红枣，陈皮，姜

4所以材料放进锅里武火煮后再调文火即可

5做好后，根据个人口味放些盐即可

塘鲺这种食物我们可能平时听说的比较的少，很多人对于塘鲺都没有见过也不了解。塘鲺是一种鱼类它的营养价值非常的高，在我们平时的生活中塘鲺常常被用作药材来使用，所以说它的药用价值是非常高的，对于人体的健康是很有好处的通常也是补肾虚的良好食物。而且在我们平时生活中塘鲺煲黑豆是一种常见的菜肴，味道也非常的鲜美。

黑豆性平味甘，功能养血补虚，主要为滋养作用；塘虱鱼性平味甘，功能补血、滋肾、调中、兴阳，《本草求真》还记载它能“治腰膝酸痛”。加入理气化气的陈皮，可以调胃气。此汤对因胃热而引起的口腔溃疡有特别的疗效，是调理体虚、贫血、头晕目眩、自汗盗汗、耳鸣乏倦的滋补汤。此款汤水具有健脾养血、乌发生发、润泽肌肤之功效；特别适宜脾虚胃弱、须发旱白、肌肤干燥者饮用。
1、黑豆提前半天浸泡，洗净：黑枣洗净。2、塘虱鱼去鳃、内脏，洗净，飞水：烧锅下油、生姜，塘虱鱼煎至金黄色。3、将适量清水放入锅内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用小火煲3小时，加盐调味即可。除塘虱的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，塘虱是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。

塘鲺这类食材我们可能平常听闻的较为的少，很多人针对塘鲺也没有见过都不掌握。塘鲺是一种淡水鱼它的营养成分十分的高，在我们平常的日常生活塘鲺经常被作为中药材来应用，所以说它的功效与作用是十分高的，针对身体的健康是很有益处的一般也是补肾虚的优良食材。并且在我们平常日常生活塘鲺煲黑豆是一种普遍的菜式，味儿也十分的美味。
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塘鲺煲黑豆的做法是怎么样的
黑豆性平味甘，作用益气养血滋阴养血，关键为滋润功效；塘虱鱼性平味甘，作用补血补气、滋肾、调变、兴阳，《本草求真》还记述它能“治腰膝酸疼”。添加理汽化气的茯苓，能够调胃气。此汤对因胃热而造成的口腔溃疡有非常的功效，是调养气血虚、贫血、头晕眼花、盗汗盗汗、耳鸣乏倦的营养汤。这款滋补汤具备健脾胃益气养血、乌产生发、盈润皮肤之作用；非常适合脾虚胃弱、双鬓旱白、脸部皮肤干燥者食用。
1、黑豆提早大半天侵泡，清洗：乌枣清洗。2、塘虱鱼去鳃、内脏器官，清洗，焯水：饭锅下油、姜片，塘虱鱼煎至橙黄色。3、将适当冷水放进锅内，烧开后添加以上原材料，猛火煲滚后改成文火煲3钟头，放盐调料就可以。除塘虱的鱼籽有异味不适合服用之外，全身是宝，塘虱是珍贵的营养成分上品，早在史籍中就会有记述，能够和干鲍鱼、野生甲鱼相提并论，它的饮食疗法功效和功效与作用是别的淡水鱼所不具有的，与众不同的强健壮骨和益寿延年功效是它独具一格的闪光点。
这道菜式特别适合在家里自己来制做，要是买回来黑豆和塘鲺随后依据食谱开展制做一般自身全是能够在家里进行的。这家常小菜不但美味可口并且对身体的身心健康有十分大的益处，鱼和都的滋补养生实际效果全是很好的，因此很合适一些肾虚的人生道路长期性的服用有利于修复肾虚的症状。

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镜湖区17548134170： 求助:塘鲺煲的做法 - ？
鱼群奥硝： 主料:塘虱鱼250g,枣(鲜)5粒,黑豆80g 调料:食盐适量,调和油适量 1、将塘鲺清洗干净并切块,姜洗干净切成片. 2、准备好黑豆和红枣,黑豆需要提前一个晚上将它浸泡. 3、然后将黑豆,红枣以及姜片放入到锅里面,加入适量的水,大火煮开. 4、煮了30分钟之后,将切好的塘鲺倒入锅里面. 5、把鱼倒了进去之后,继续转小火煲40分钟左右,放盐调味后盛起来食用就可以了.

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鱼群奥硝： 做法:1.将黑豆提前浸泡1小时左右.2.将塘鲺杀好,洗干净.3.锅里加热,倒油,放入姜片.4.放入塘鲺,开中小火煎.5.翻面再煎一下.6.将煎好的塘鲺洗干净.7.尽量将外面的粘膜洗掉.8.锅里加水,随冷水放入塘鲺、黑豆、姜片(最好用干姜片)9.大火煲至沸腾后转小火煲1个半小时左右.10.出锅时加入适量盐调味即可.小贴士1、清洗塘鲺时外面有一层粘液,很难洗掉,如煎过后再洗,就很容易洗掉.2、黑豆最好提前泡软,才容易煲烂.3、煲这道汤的时间大约是1个半小时左右为好.

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鱼群奥硝： 步骤 黑豆塘虱汤的做法步骤11.本来煲汤的鱼是不用剁成小块的,只是老公没什么常识,竟然给剁了,也只能将就咯 黑豆塘虱汤的做法步骤22.备好黑豆和红枣 黑豆塘虱汤的做法步骤33.先把黑豆和红枣、姜片放到锅里煲 黑豆塘虱汤的做法步骤44.等黑豆煲了差不多20分钟左右,再把鱼入下去煲 黑豆塘虱汤的做法步骤55.把鱼放下去煲40分钟左右,就可以放盐调味罗

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鱼群奥硝： 可以和黑豆一起煮做塘角煲黑豆,具有滋阴补血的功效.主料:塘角鱼2条辅料:油适量,盐1勺,黑豆100g,红枣10粒,陈皮1块,姜片2片.步骤1、提早半天把黑豆浸泡好.2、塘角鱼清洗干净之后,放些姜片煎一煎.3、将红枣,陈皮,姜,黑豆等材料放进锅里大火煮后再调中火.4、做好后,根据个人口味放些盐即可.

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